Realizacja eksperymentu wg instrukcji. – „Jak

Transkrypt

Realizacja eksperymentu wg instrukcji. – „Jak
Biuro Projektu INTERBLOK: ul. Stradomska 10, 31-058 Kraków, Tel: 12-422-26-08 Fax: 12-421-67-45
Bank PKO bp I/O Kraków; 10 1020 2892 0000 5902 0427 5400
Autor: Zygmunt Król
Realizacja eksperymentu wg instrukcji. – „Jak możesz oszczędzać
energię w kuchni?”
1. Realizowane treści podstawy programowej
Przedmiot
Matematyka
Fizyka
Chemia
Biologia
Realizowana treść podstawy programowej
6.7) wyznacza wskazaną wielkość z podanych wzorów, w tym geometrycznych i
fizycznych;
2. 2) posługuje się pojęciem pracy i mocy;
2. 6) zmiany energii wewnętrznej spowodowane analizuje jakościowo
wykonaniem pracy i przepływem ciepła;
2. 8) wyjaśnia przepływ ciepła w zjawisku przewodnictwa cieplnego oraz rolę
izolacji cieplnej;
2. 10) posługuje się pojęciem ciepła właściwego, ciepła topnienia i ciepła
parowania;
4. 13) wymienia formy energii, na jakie zamieniana jest energia elektryczna.
5. 7) proponuje sposoby racjonalnego gospodarowania wodą.
X 3) proponuje działania ograniczające zużycie wody i energii elektrycznej oraz
wytwarzanie odpadów w gospodarstwach domowych.
2. Kształcone kompetencje
kompetencje matematyczne i podstawowe kompetencje naukowo-techniczne
umiejętność uczenia się
inicjatywność i przedsiębiorczość
3. Cele szczegółowe jednostki
uczeń zna drogi strat energii przez ciało energii
potrafi obliczyć wartość wydzielonej energii z przewodnika na podstawie
znajomości mocy prądu elektrycznego i czasu pracy odbiornika
4. Umiejętności jakie uczeń nabędzie
dokonuje samodzielnie prostych pomiarów temperatury i czasu, zapisuje
wyniki pomiarów w tabeli
formułuje właściwe wnioski z obserwacji
potrafi zdobytą wiedzę wykorzystać w życiu codziennym
umiejętność pracy w grupie
potrafi bezpiecznie posługiwać się domowym sprzętem elektrycznym oraz
naczyniami z gorącą cieczą
Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej
w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
Biuro Projektu INTERBLOK: ul. Stradomska 10, 31-058 Kraków, Tel: 12-422-26-08 Fax: 12-421-67-45
Bank PKO bp I/O Kraków; 10 1020 2892 0000 5902 0427 5400
5. Wykaz pomocy dydaktycznych
Lp
1
2
3
4
5
6
7
Pomoc dydaktyczna do przeprowadzenia eksperymentu
Kuchenka elektryczna jednopalnikowa
Garnek metalowy z przykrywką (pojemność 1 l)
Dzbanek – termos
Grzałka elektryczna o znanej mocy
Czajnik elektryczny
Termometr laboratoryjny
Stoper
Ilość sztuk
1
2
1
2
1
3
3
Inne materiały przygotowane przez nauczyciela
Przedłużacze, rozdzielacze do prądu elektrycznego, zlewki na
wodę
6. Proponowany przebieg zajęć z rozliczeniem czasowym
L.p
Opis kolejnych działań
1
2
Zapoznanie uczniów z tematem zajęć
Wyjaśnienie instrukcji pracy uczniów
3
Wyjaśnienie pojęcia moc znamionowa,
Uwagi do realizacji dla
nauczyciela (rysunki,
schematy, fotografie, linki do
WWW itp.)
Uczniowie pracują w trzech
grupach
Czas trwania w
minutach
5
5
10
W
korzystanie ze wzoru P =
,
t
6
Wykonanie pomiarów
Obliczenie wartości zużytej energii oraz
kosztów grzania wody
Wypełnienie tabeli wyników
7
Analiza wyników , zapisanie wniosków
8
Zaprojektowanie naczynia kuchennego
5
9
Wypełnienie ankiety, karty samooceny
ucznia. Ocena pracy uczniów.
Objaśnienie pracy domowej – Obliczenie
kosztów eksperymentu oraz
zaproponowanie ich sposobu obniżenia.
10
4
5
10
20
5
5
Informacja nauczyciela na
temat czynników
wpływających na zużycie
energii
Uczniowie zabierają karty
pracy do domu i na podstawie
informacji zdobytych np. w
Internecie obliczają koszty
swoich badań
Posprzątanie miejsc pracy, zakończenie
zajęć
Całkowity czas trwania jednostki
Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej
w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
15
5
5
90
Biuro Projektu INTERBLOK: ul. Stradomska 10, 31-058 Kraków, Tel: 12-422-26-08 Fax: 12-421-67-45
Bank PKO bp I/O Kraków; 10 1020 2892 0000 5902 0427 5400
7. Obudowa do lekcji
Klasę można podzielić na grupy 2 –4 osobowe, każda z grup wykonuje pomiary opisane
w karcie pracy. W zależności od liczby uczniów w klasie, kiedy zwiększa się liczba grup, można
te same ćwiczenia powtórzyć w kilku grupach. Nauczyciel może też zmodyfikować karty pracy,
tak aby na każdej był tylko jeden pomiar. Wymaga to jednak zwielokrotnienia ilości pomocy
dydaktycznych. Problem ten łatwo wyeliminować na przykład poprzez wymianę przyrządów
pomiędzy zespołami, co jednak spowoduje wydłużenie czasu potrzebnego na wykonanie
doświadczeń.
Nauczyciel przygotowuje w niezbędnej ilości przedłużacze, rozdzielacze prądu elektrycznego,
termometry. Uczniowie w zadaniu domowym mają obliczyć koszt wykonywanych badań między
innymi poprzez określenie kosztów zakupów pomocy i urządzeń. Oczywiście wszelkie przyrządy
mogą być z „odzysku”, na przykład przyniesione z domu przez uczniów.
Grzejniki elektryczne powinny mieć znaną moc znamionową. Jeżeli jednak nie mają tabliczek
znamionowych można ją określić na podstawie pomiarów miernikami elektrycznymi. Powinien to
wykonać nauczyciel, ponieważ uczniowie w pierwszej klasie gimnazjum nie znają jeszcze
zależności występującymi pomiędzy wielkościami charakteryzującymi przepływ prądu
elektrycznego.
Użyte do gotowania wody garnki powinny być takie same.
Przed przystąpieniem uczniów do pracy należy dokładnie poinstruować uczniów jak mają
wykonywać ćwiczenia, a w trakcie trwania zajęć dozorować wykonywane przez uczniów
czynności aby nie doszło do przypadku poparzenia gorącą wodą.
Nauczyciel w trakcie zajęć wprowadza i wyjaśnia pojęcia:
- energia wewnętrzna, ciepło parowania, przewodniki ciepła i izolatory, moc;
- podaje przykłady zamiany energii w oparciu o zasadę zachowania energii
Pojęcie nie muszą być wyjaśniane zbyt gruntownie ponieważ czas zajęć jest ograniczony
a uczniowie uzyskają pełną wiedzę na ten temat na późniejszym etapie nauki.
Każda grupa niezależnie od swoich badań umieszcza w tabeli wyniki uzyskane w pozostałych
zespołach, co ułatwi ich porównywanie i analizę.
8. Karta pracy ucznia
Karta pracy ucznia nr 1
-
odczytaj z tablicy znamionowej kuchenki jej moc
zagotuj na kuchence 0,5 l wody w garnku odkrytym, a następnie w garnku przykrytym
przykrywką
- zmierz czas potrzebny do zagotowania wody w każdym przypadku rozpoczynając pomiar gdy
woda uzyska temperaturę 40 o C
ZACHOWAJ SZCEGÓLNĄ OSTROŻNOŚĆ W CZASIE WYKONYWANIA ĆWICZEŃ,
ABY UNIKNĄĆ POPARZEŃ GORĄCĄ WODĄ ORAZ GRZAŁKĄ
W
, oblicz zużytą do zagotowania wody energię
t
-
korzystając ze wzoru na moc P =
-
oblicz koszt ogrzewania wody w każdym przypadku
wpisz do tabeli wyniki pomiarów i obliczeń swoich oraz z pozostałych grup
na podstawie wyników określ co wpływa na zużycie energii w kuchni
Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej
w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
Biuro Projektu INTERBLOK: ul. Stradomska 10, 31-058 Kraków, Tel: 12-422-26-08 Fax: 12-421-67-45
Bank PKO bp I/O Kraków; 10 1020 2892 0000 5902 0427 5400
-
zaprojektuj optymalne pod względem oszczędności energii naczynie kuchenne oraz określ
jak gotować oszczędnie
Ilość
wody
[l]
Grupa
I
Woda gotowana na kuchence w
garnku odkrytym
Woda gotowana na kuchence w
garnku pod przykrywką
0,5
Woda gotowana grzałką w garnku
0,5
Woda gotowana grzałką w
termosie
0,5
Woda gotowana w czajniku
0,5
Woda gotowana w czajniku
1,0
Moc
grzałki
[W]
Czas
ogrze
wania
[h]
Zużyta
energia
[kWh]
0,5
II
III
WNIOSKI:
Jak tanio gotować?
Moje naczynie kuchenne:
Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej
w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
Cena
Koszt
jednostkowa ogrzewa
[zł/kWh]
nia wody
[zł[
Biuro Projektu INTERBLOK: ul. Stradomska 10, 31-058 Kraków, Tel: 12-422-26-08 Fax: 12-421-67-45
Bank PKO bp I/O Kraków; 10 1020 2892 0000 5902 0427 5400
Karta pracy ucznia nr 1
Kosztorys pomocy naukowych
Lp
Ilość
sztuk
1
1
Pomoc dydaktyczna do przeprowadzenia
eksperymentu
Kuchenka elektryczna jednopalnikowa
2
Garnek metalowy z przykrywką (pojemność 1 l)
2
3
Dzbanek – termos
1
4
Grzałka elektryczna o znanej mocy
2
5
Czajnik elektryczny
1
6
Termometr laboratoryjny
3
7
Stoper
3
Cena
jednostkowa
Cena
łączna
Suma kosztów
Oszacowanie kosztów pracy
L.p.
Zadanie
1
Przeprowadzenie pomiaru
zużycia energii
Opracowanie wyników
pomiaru
2
Czas
wykonania
(h)
Liczba osób
Łącznie
osobogod
zin pracy
Cena
osobogod
ziny
pracy (zł)
20
20
Suma:
Zaproponuj w jaki sposób można zmniejszyć koszty eksperymentu:
Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej
w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
Koszt
Biuro Projektu INTERBLOK: ul. Stradomska 10, 31-058 Kraków, Tel: 12-422-26-08 Fax: 12-421-67-45
Bank PKO bp I/O Kraków; 10 1020 2892 0000 5902 0427 5400
Karta pracy ucznia nr 2
odczytaj moc znamionową grzałki elektrycznej
zagotuj za pomocą grzałki 0,5 l wody w garnku pod przykrywką, a następnie w dzbanku
przykrytym przykrywką
- zmierz czas potrzebny do zagotowania wody w każdym przypadku rozpoczynając pomiar gdy
woda uzyska temperaturę 40 o C
ZACHOWAJ SZCEGÓLNĄ OSTROŻNOŚĆ W CZASIE WYKONYWANIA ĆWICZEŃ,
ABY UNIKNĄĆ POPARZEŃ GORĄCĄ WODĄ ORAZ GRZAŁKĄ
-
W
, oblicz zużytą do zagotowania wody energię
t
-
korzystając ze wzoru na moc P =
-
oblicz koszt ogrzewania wody w każdym przypadku
wpisz do tabeli wyniki pomiarów i obliczeń swoich oraz z pozostałych grup
na podstawie otrzymanych wyników określ co wpływa na zużycie energii w kuchni
zaprojektuj optymalne pod względem oszczędności energii naczynie kuchenne
Ilość
wody
[l]
Grupa
I
Woda gotowana na kuchence w
garnku odkrytym
Woda gotowana na kuchence w
garnku pod przykrywką
0,5
Woda gotowana grzałką w garnku
0,5
Woda gotowana grzałką w
termosie
0,5
Woda gotowana w czajniku
0,5
Woda gotowana w czajniku
1,0
Moc
grzałki
[W]
Czas
ogrze
wania
[h]
Zużyta
energia
[kWh]
0,5
II
III
WNIOSKI:
Jak tanio gotować?
Moje naczynie kuchenne:
Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej
w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
Cena
Koszt
jednostkowa ogrzewa
[zł/kWh]
nia wody
[zł[
Biuro Projektu INTERBLOK: ul. Stradomska 10, 31-058 Kraków, Tel: 12-422-26-08 Fax: 12-421-67-45
Bank PKO bp I/O Kraków; 10 1020 2892 0000 5902 0427 5400
Karta pracy ucznia nr 2
Kosztorys pomocy naukowych
Lp
Ilość
sztuk
1
1
Pomoc dydaktyczna do przeprowadzenia
eksperymentu
Kuchenka elektryczna jednopalnikowa
2
Garnek metalowy z przykrywką (pojemność 1 l)
2
3
Dzbanek – termos
1
4
Grzałka elektryczna o znanej mocy
2
5
Czajnik elektryczny
1
6
Termometr laboratoryjny
3
7
Stoper
3
Cena
jednostkowa
Cena
łączna
Suma kosztów
Oszacowanie kosztów pracy
L.p.
Zadanie
1
Przeprowadzenie pomiaru
zużycia energii
Opracowanie wyników
pomiaru
2
Czas
wykonania
(h)
Liczba osób
Łącznie
osobogod
zin pracy
Cena
osobogod
ziny
pracy (zł)
20
20
Suma:
Zaproponuj w jaki sposób można zmniejszyć koszty eksperymentu:
Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej
w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
Koszt
Biuro Projektu INTERBLOK: ul. Stradomska 10, 31-058 Kraków, Tel: 12-422-26-08 Fax: 12-421-67-45
Bank PKO bp I/O Kraków; 10 1020 2892 0000 5902 0427 5400
Karta pracy ucznia nr 3
odczytaj moc znamionową czajnika
zagotuj 0,5 l a następnie 1.0 l wody w zamkniętym czajniku
zmierz czas potrzebny do zagotowania wody w każdym przypadku rozpoczynając pomiar gdy
woda uzyska temperaturę 40 o C
ZACHOWAJ SZCEGÓLNĄ OSTROŻNOŚĆ W CZASIE WYKONYWANIA ĆWICZEŃ,
ABY UNIKNĄĆ POPARZEŃ GORĄCĄ WODĄ ORAZ GRZAŁKĄ
-
W
, oblicz zużytą do zagotowania wody energię
t
-
korzystając ze wzoru na moc P =
-
oblicz koszt ogrzewania wody w każdym przypadku
wpisz do tabeli wyniki pomiarów i obliczeń swoich oraz z pozostałych grup
na podstawie wyników określ co wpływa na zużycie energii w kuchni
zaprojektuj optymalne pod względem oszczędności energii naczynie kuchenne
Ilość
wody
[l]
Grupa
I
Woda gotowana na kuchence w
garnku odkrytym
Woda gotowana na kuchence w
garnku pod przykrywką
0,5
Woda gotowana grzałką w garnku
0,5
Woda gotowana grzałką w
termosie
0,5
Woda gotowana w czajniku
0,5
Woda gotowana w czajniku
1,0
Moc
grzałki
[W]
Czas
ogrze
wania
[h]
Zużyta
energia
[kWh]
0,5
II
III
WNIOSKI:
Jak tanio gotować?
Moje naczynie kuchenne:
Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej
w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
Cena
Koszt
jednostkowa ogrzewa
[zł/kWh]
nia wody
[zł[
Biuro Projektu INTERBLOK: ul. Stradomska 10, 31-058 Kraków, Tel: 12-422-26-08 Fax: 12-421-67-45
Bank PKO bp I/O Kraków; 10 1020 2892 0000 5902 0427 5400
Karta pracy ucznia nr 3
Kosztorys pomocy naukowych
Lp
Ilość
sztuk
1
1
Pomoc dydaktyczna do przeprowadzenia
eksperymentu
Kuchenka elektryczna jednopalnikowa
2
Garnek metalowy z przykrywką (pojemność 1 l)
2
3
Dzbanek – termos
1
4
Grzałka elektryczna o znanej mocy
2
5
Czajnik elektryczny
1
6
Termometr laboratoryjny
3
7
Stoper
3
Cena
jednostkowa
Cena
łączna
Suma kosztów
Oszacowanie kosztów pracy
L.p.
Zadanie
1
Przeprowadzenie pomiaru
zużycia energii
Opracowanie wyników
pomiaru
2
Czas
wykonania
(h)
Liczba osób
Łącznie
osobogod
zin pracy
Cena
osobogod
ziny
pracy (zł)
20
20
Suma:
Zaproponuj w jaki sposób można zmniejszyć koszty eksperymentu:
Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej
w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
Koszt
Biuro Projektu INTERBLOK: ul. Stradomska 10, 31-058 Kraków, Tel: 12-422-26-08 Fax: 12-421-67-45
Bank PKO bp I/O Kraków; 10 1020 2892 0000 5902 0427 5400
9.
Ankieta ewaluacyjna zajęć dla nauczyciela
Lp.
Pytanie do ucznia
1
Czy dzisiejsze zajęcia były dla
ciebie interesujące?
Czy dowiedziałeś się czegoś
nowego?
Czy potrafiłbyś wysnuć wnioski
z doświadczenia samodzielnie,
bez kolegów z grupy?
Czy wykonałeś wszystkie
doświadczenia?
Co było wg ciebie najciekawszą
częścią zajęć?
2
3
4
5
Tak
Raczej
tak
Trudno
powiedzieć
Nie
Zdecydowanie
nie
10. Karta samooceny ucznia
L.P.
Tak
1
Czy byłeś zaangażowany w pracę grupy?
2
Czy samodzielnie wykonywałeś obliczenia?
3
Czy samodzielnie wykonałeś zadanie domowe?
4
Czy sformułowałeś poprawne wnioski?
Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej
w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
Nie
Częściowo
Biuro Projektu INTERBLOK: ul. Stradomska 10, 31-058 Kraków, Tel: 12-422-26-08 Fax: 12-421-67-45
Bank PKO bp I/O Kraków; 10 1020 2892 0000 5902 0427 5400
11. Kryteria oceniania pracy uczniów
Kryteria oceniania pracy uczniów
- zaangażowanie w pracę grupy
2p – w pełni angażuje się we wszystkie działania
1p – angażuje się w większość zadań
0p – utrudnia działania grupy, nie pracuje
- wykonanie wszystkich części modułu
2p – wykonanie 90% zadań
1p – wypełnienie co najmniej 60% zadań
0p – poniżej 60%
- prawidłowy zapis w karcie pracy i wykonane zadanie domowe
2p – estetycznie i prawidłowo wypełniona
1p – zawiera niewielkie luki
0p – nie wypełniona
- wykonane zadanie domowe
2p – właściwie wykonane
1p – zawiera niewielkie błędy
0p – brak zadania
Proponowane oceny:
Celujący – 8 pkt.
Bardzo dobry – 7 pkt.
Dobry - 6 pkt.
Dostateczny - 4 - 5 pkt.
Dopuszczający - 3 pkt.
12. Literatura uzupełniająca, zalecana podręczniki i artykuły:
Uczniowie korzystają z podręcznika do fizyki w gimnazjum, takiego z którym realizowana
jest nauka fizyki w danej szkole.
Wyszukując informacje na temat cen zakupu potrzebnego sprzętu mogą korzystać ze stron
http://www.ceneo.pl
http://www.skapiec.pl/
lub dowolnych innych.
Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej
w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego