Pobierz - Rio Mare

Sałatka z czerwonej cykorii, tuńczyka i musztardy francuskiej
Czas: 15 min
Stopień trudności: Produkt:
Tuńczyk w oliwie z oliwek
Składniki dla czterech osób
- 2 opakowania Tuńczyka Rio Mare w Oliwie z Oliwek (2x160 g)
- 3 główki czerwonej cykorii radicchio
- 1 mały por
- 1 kwaśne jabłko
- 2 łyżki musztardy francuskiej z ziarnami gorczycy
- oliwa z oliwek extra vergine
- sól
Przygotowanie
1. Wymieszaj musztardę z odrobiną oliwy i solą, górną część cykorii poszatkuj, wnętrze pokrój w
plastry.
2. Usuń dwie pierwsze warstwy pora, pokrój go drobno, a następnie umieść w kąpieli wodnej, aby
stał się bardziej delikatny w smaku, pokrój jabłko w cienkie plastry. 3.
Dopraw cykorię musztardą, podziel na porcje, dodaj odsączonego tuńczyka, jabłko i pora. Podawaj
natychmiast.
Porady szefa kuchni
Sławni szefowie kuchni znają sztuczki, dzięki którym proste danie zamienia się w prawdziwe
kulinarne dzieło sztuki. Jakie? Dbają o to, by mieć pod ręką wszystkie niezbędne w kuchni
narzędzia i składniki, dzięki czemu mogą wykonać wszystkie nawet najdrobniejsze określone w
przepisie czynności i pozwolić sobie na kreatyność w kuchni. Odkryj sekrety Rio Mare!
anchois
Aby dać większą intensywność Twoim sosów z ryb, dodaj do nich 2 lub 3 filety anchoism, czosnek
lub cebulę.
anchois
Aby dać większą intensywność Twoim sosów z ryb, dodaj do nich 2 lub 3 filety anchoism, czosnek
lub cebulę.
anchois
Aby dać większą intensywność Twoim sosów z ryb, dodaj do nich 2 lub 3 filety anchoism, czosnek
lub cebulę.
anchois
Aby dać większą intensywność Twoim sosów z ryb, dodaj do nich 2 lub 3 filety anchoism, czosnek
lub cebulę.