www.port110.pl
Transkrypt
www.port110.pl
#port110 www.port110.pl /port110 śniadania w porcie OTWARTE CODZIENNIE odwiedzaj nas częściej bufet przystawki śledź w buraczkach 14 zł jajecznica smażona na maśle 29 zł pasztety własnego wyrobu 29 zł deska wędlin i serów z cebulą i jabłkiem / 90g/30g siekany tatar wołowy z klasycznymi dodatkami / 90g/30g Carpaccio z polędwicy wołowej z pieczarkami, pomidorkami koktajlowymi, parmezanem i oliwą truflową / 80g kiełbaski z cebulką krewetki z patelni 29 zł z czosnkiem i pietruszką podane z chrupiącą bagietką / 5 sztuk krewetki orientalne ciasta pieczone przez naszych kucharzy 29 zł i wiele innych z pomarańczami i kokosem / 5 sztuk tylko 25 zł / osoba od 7:00 do 10:00 Na wynos KAWA CZARNA 7 zł KAWA CAPUCCINO 8 zł KAWA LATTE 12 zł zupy (200 ml) W naszej kuchni znajdziesz PORTowa zupa rybna przyrządzana z lokalnych ryb 16 zł Żurek z jajkiem 1 swieze zioła z naszego ogródka 2 tylko naturalne składniki SOUP 3 sosy własnej roboty Chicken clear soup 4 oryginalne produkty 4.00 $ 5 potrawy przygotowywane Goulash soup — 300 g — na biezaco 5.00 $ i białą kiełbasą 12 zł Rosół z makaronem 8 zł krem pomidorowy z dodatkiem bazylii i mozzarelli 12 zł Zupa z grzybów leśnych posypana natką pietruszki — 300 g — 15 zł Bavarian cheese soup sałaty — 300 g — 7.00 $ cezar z kurczakiem z płatkami piersi gęsiej sałata rzymska, plastry grillowanego kurczaka i bekonu w sosie z parmezanu 90g z karmelizowaną gruszką, orzechami włoskimi i prażonymi pestkami dyni 90g 24 zł 26 zł Makarony i Pierogi! Szef kuchni poleca pierogi ruskie 16 zł z okrasą z boczku i cebuli / 7 szt pierogi z kapustą i grzybami 16 zł lekko obsmażane na maśle / 7 szt pierogi ze szpinakiem 22 zł w sosie z gorgonzoli / 7 szt pierogi z kaczką 26 zł z dodatkiem żurawiny polane masłem szałwiowym / 5 szt penne carbonara 21 zł z boczkiem i parmezanem 200g Penne z kurczakiem 26 zł i suszonymi pomidorami w sosie z mascarpone i parmezanu 200g Tagliatelle z grillowanymi paskami kurczaka 27 zł oraz borowikami w sosie śmietanowym 200g Spaghetti z cukinią i krewetkami 29 zł w ostrym sosie pomidorowym 200g Ponadto polecamy Risotto z borowikami 26 zł Mule w sosie marynarskim 19 zł lub pomidorowym mięsa wszystkie potrawy Przygotowujemy na bieżąco luzowane udko z kurczaka na puree musztardowym z warzywami pieczonymi 170g/80g/80g Ryby dodatki do dań filet z kurczaka sandacz z patelni ziemniaki z wody - 5 zł / 100g na glazurowanych warzywach korzennych, podany z surówką z białej kapusty 150g/80g ziemniaki puree - 5 zł / 100g ziemniaki opiekane - 5 zł / 1oog frytki - 5 zł / 100g 39 zł duszony w białym winie podany ze szpinakiem i risotto 150g/60g/40g 36 zł kapusta zasmażana 5 zł / 100g surówka z białej kapusty 5 zł / 80g buraczki na zimno - 5 zł / 80g surówka z marchewki 5 zł / 80g szpinak na ciepło - 8 zł / 80g warzywa parowane - 8 zł /120g zestaw surówek - 8 zł / 120g polędwiczki z dorsza pieczone w niskiej temperaturze z dodatkiem warzyw ratatouille 150g/50g ze szpinakiem i mozzarellą podany z fasolką szparagową, boczkiem, marchewką i ziemniakami polany sosem serowym 160g/120g 29 zł kotlet schabowy filet z łososia 25 zł 33 zł z kostką, podany z puree i kapustą zasmażaną 140g/100g/80g 24 zł polędwiczka wieprzowa w sosie borowikowym, podana z ziemniakami z wody i buraczkami 150g/100g/80g 33 zł stek z polędwicy wołowej z warzywami ratatouille 180g/50g 49 zł Pierś z kaczki w sosie żurawinowo-winnym, podana z ziemniakami puree i modrą kapustą 150g/80g/60g 43 zł gulasz z dziczyzny 250g 28 zł dla dzieci dobry deser jest idealnym zakończeniem posiłku rosół z makaronem 6 zł/150g desery Mus czekoladowy z bezą i wiśniami 14 zł Fileciki z kurczaka lub dorsza z frytkami i surówką 14 zł 100g/100g 12 zł penne bolognese 12 zł /120g 12 zł neleśniki z serkiem waniliowym lub nutellą 10 zł / 100g 14 zł 60g tarta cytrynowa a la creme brulle / 100g Szarlotka na ciepło z gałką lodów waniliowych / 120g Lody waniliowe z gorącymi wiśniami 100g/30g Junior classic burger / junior texas burger 14 zł / 16 zł Burgery w wersji Junior Classic Burger 14 zł Texas Burger 16 zł Prosto z włoch, kup do domu! wszystkie elementy deski portowej przyjeżdzają do nas prosto z włoch PORTOWE PRZYSMAKI ser pecorino — 100 g — 9,90 zł SER pamigio — 100 g — 9,90 zł ser grana padano classic burger 23 zł 200 gram 100% wołowiny, sałata, ogórek, cebula, klasyczny sos i frytki junior classic burger (100 gram) 14 zł texas burger 25 zł 200 gram 100% wołowiny, sałata, ser cheddar, cebula, bekon, sos bbq, frytki junior texas burger (100 gram) 16 zł deska portowa dla 2 osób (120 gram) 35 zł — 100 g — 9,90 zł szynka prosciutto dolce montali — 100 g — 9,90 zł salame milano sery Pecorino, Pamigio, Permigiano. Wędliny Prosciutto, Salame Milano oraz paluszki grissini, oliwki i orzechy włoskie Risotto z borowikami i pastą truflową (200g) 26 zł mule w sosie marynarskim / pomidorowym (250g) 19 zł — 100 g — 9,90 zł sól morska — 1 kg — 3,50 zł Homemade Piwo grzane 11 zł 500 ml Wyciskany sok z pomaranczy 12 zł 200 ml kawa 150 ML kawa po wiedeńsku — espresso, czekolada, bita śmietana — 13 zł Kawa z wiśniami w rumie — kawa, wiśnie z rumu, bita Napoje zimne San pellegrino o,5L Aqua panna 0,7L, San pellegrino 0,75L kropla beskidu 0,25L Coca cola, Fanta, Sprite, Tonic Kinley 0,2L cappy 0,2L sok w dzbanku 1L (jabłkowy lub pomarańczowy) burn 0,25L red bull 0,25L Sok wyciskany ze świeżych pomarańczy 0,2L 7 zł 14 zł 3 zł 5 zł 5 zł 15 zł 7 zł 10 zł 12 zł śmietana— 13 zł miodowe latte Z naturalnym miodem! — espresso, miód, przyprawa waniliowa, spienione mleko — 12 zł irish coffee / kawa po irlandzku — kawa, irlandzka whisky, bita śmietana, brązowy cukier — 15 zł napoje gorące kawa z ekspresu (120ml/8g) 6 zł kawa z ekspresu z mlekiem (120ml/40ml/8g) 6,50 zł espresso, espresso macchiato (30ml/8g) 6 zł doppio (podwójne espresso) (60ml/16g) 8 zł cappuccino (200ml/8g) 7 zł cafe latte (250ml/16g) 11 zł latte macchiato (200ml/8g) 10 zł latte macchiato z syropem smakowym (200ml/10ml/8g) 11 zł czekolada na gorąco (200ml) 12 zł herbata w dzbanku (250ML) 6 zł herbata rozgrzewająca (200ML) 10 zł herbata rozgrzewająca z nalewką żurawinową (200ML) 13 zł DRINKI PIWO Okocim/.Carlsberg black russian 15 zł white russian 16 zł Cosmopolitan 16 zł caipirinha 17 zł pina colada 20 zł cuba libre 17 zł Margarita 19 zł mojito 17 zł kamikaze 16 zł long island 20 zł Wyborowa 40ml, Kahula 40ml, kostki lodu Wyborowa 40ml, Kahula 40ml, śmietanka 40ml, kostki lodu Wyborowa 40ml, Cointreau 20ml, sok z limonki 30ml, grenadyna 20ml Cachaca 40ml, limonka, cukier brązowy, kruszony lód Zapytaj kelnera o piwa regionalne! Piwo z nalewaka: Okocim Bacardi Superior 40ml, Malibu 40ml, sok ananasowy 40ml, mleko 80ml Bacardi Superior 40ml, Coca Cola, sok z limonki, kostki lodu Tequila Olmeca Silver 40ml, Cointreau 20ml, sok z limonki — 300 ml — 5 zł — 500 ml — 8 zł Bacardi Superior, limonka, mięta, cukier trzcinowy, woda gaz., kruszony lód Wyborowa 40ml, Blue Curacao 40ml, sok z cytryny 40 ml Wyborowa 15ml, Olmeca Blanco 15ml, Seagram’s 15ml, Bacardi Superior 15ml, Cointreau 15ml, sok z limonki 15ml, Coca Cola, kostki lodu tequila sunrise 17 zł podpiwek warmiński karmi 8 zł 80 ml koktajle bezalkoholowe Olmeca Blanco 40ml, grenadyna 30ml, sok pomarańczowy 120ml, kostki lodu vermouth campari MARTINI bianco,ROSSO, extra dry rum bacardi superior bacardi oakheart bacardi gold havana club captain morgan spiced piwo bezalkoholowe 8 zł 10 zł 40 ml 10 zł 10 zł 11 zł 11 zł 12 zł virgin mojito limonka, cukier trzcinowy, mięta, sprite, kruszony lód / 200ml 9 zł virgin pina colada sok ananasowy, syrop kokosowy, kostki lodu / 200ml 8 zł ginger fizz Tonic Kinley, cytryna, sok z limonki, kostki lodu / 200ml 7 zł Wino na karafki białe WHISKY lub czerwone 250 ml - 11 zł 500 ml - 21 zł Grzane Wino 11 zł + likier kokosowy 14 zł Do wina polecamy deske włoskich przysmaków! Znajdziesz w niej sery pecorino, pamigio i parmigiano, szynke prosciutto, salame milano oraz paluszki grissini, oliwki i orzechy włoskie. Wszystko prosto z Włoch! 35 zł dla 2 osób wina MUSujące i szampany 750 ml CAVA brut nature, semi-secco, rosada (różowe) 80 zł Prosecco Doc treviso extra dry 100 zł Moet & Chandon brut imperial 250 zł G.H. mumm brut cordon rouge 250 zł wino białe 100 ml / 750 ml aresti sauvignon blanc / chile 5 / 40 zł famega / portugalia, lekko musujące10 / 65 zł soave classico / włochy 75 zł pinot grigio / włochy 75 zł villa angela chardonnay / włochy 75 zł riesling andlau / francja 100 zł wino czerwone 100 ml / 750 ml aresti cabernet sauvignon / chile 5 / 40 zł amnesia tinto / portugalia 65 zł luccarelli primitivo / włochy 75 zł chianti colli sensi / włochy 85 zł chateau canteloup medoc / francja 110 zł valpolicella classico / włochy 120 zł wino różowe 750 ml senorio de los santos rosado eco / hiszpania 50 zł ciekawostki o kawie Ojczyzną kawy jest Etiopia. Do dzisiaj rosną tam dzikie krzewy kakaowca. Wódka 40 / 500 ml Najdroższa kawa na świecie – Kopi Luwak - kosztuje około WYBOROWA Absolut, Finlandia, Finlandia smakowa Żołądkowa Gorzka, Żubrówka biała, sobieski grappa wyborowa exquisite Tequila olmeca blanco olmeca gold olmeca altos blanco olmeca altos gold brandy / cognac metaxa ***** metaxa ******* hennessy vs hennessy xo gin seagram’s beefeater bombay sapphire 7/70 zł 8/80 zł 6/60 zł 9/90 zł 20 zł tysiąca euro za jeden kilogram. Kawa nazywana jest często czarnym złotem, ponieważ stanowi drugi co do ważności po ropie naftowej surowiec, którym handluje się na światowych giełdach. 40 ml W skład kawy wchodzi od 10 zł 12 zł 20 zł 22 zł 40 ml ośmiuset do tysiąca substancji, m.in. kwasy, oleje, składniki aromatyczne i węglowodany. Dlatego też zapachu kawy nie udało się odtworzyć do tej pory w laboratorium. Brazylia jest największym producentem kawy na świecie 10 zł 14 zł 16 zł 50 zł i dostarcza prawie jedną trzecią tego surowca. Ponad pięć milionów Brazylijczyków żyje z uprawy trzech miliardów drzewek kawowych. Roczne spożycie kawy w 40 ml Europie wynosi 160 litrów na osobę, co daje cztery 7 zł 10 zł 12 zł filiżanki kawy dziennie. ciekawostki miary barowe whisky 40 / 700 ml Ballantines10/150 zł Jim beam10/150 zł tullamore dew10/150 zł jameson10/150 zł jameson select reserve 18/270 zł jack daniels honey 14/210 zł ballantines 12yo 15/225 zł chivas regal 16/240 zł aberlour 10yo 25/325 zł the glenlivet 12yo 20/300 zł the glenlivet 15yo 23/345 zł glenfiddich sm 12yo 20/300 zł glenfiddich sm 18yo 30/450 zł chivas 18yo 30/450 zł glenmorangie 18yo 40/600 zł likiery Amaretto florence baileys, malibu, kahula cointreau southern comfort jegermeister blue curacao de kuyper creme de cacao de kuyper sambuca 40 ml jigger — 40 ml — łyżeczka barowa — 2,5 - 3 ml — łyżeczka do herbaty — 5 ml — łyżka deserowa — 10 ml — łyżka stołowa — 15 ml — dash — kropla, około 1 ml — splash — około 20 ml — squirt — około 30 - 50 ml — 6 zł 10 zł 11 zł 10 zł 9 zł 8 zł 7 zł 7 zł jedna limonka — około 20 ml — jedna cytryna — około 30 ml — jedna pomarańcza — około 80 ml — Polecamy Lunch Menu w Porcie Zapraszamy od poniedziałku do Piątku w godzinach 12:00 - 16:00 Zestaw: zupa + drugie danie + woda tylko 19 zł! aktualne menu zawsze na www.port110.pl/lunch-menu NEW Polecamy Makarony i Pierogi free zapytaj kelnerki! Jameson Irish whiskey — 100 ml —