KOMPLET Krem Gourmet Royal

KOMPLET Krem Gourmet Royal
Puszysty i lekki krem o smaku śmietankowym
G OTOWA M I E SZA N KA D O W YRO B U
Z
dobrego upieczesz najlepsze!
LEKKICH KR EMÓW. DO PRZEKŁ ADAN IA CIAST.
KOMPLET Krem Gourmet Royal
Receptura podstawowa
woda (ok. 20°C)
400 g
1.000 g
łączna ilość
1.400 g
KOMPLET Krem Gourmet Royal
Wykonanie:
Wszystkie składniki ubić na szybkim biegu za pomocą
luźnej trzepaczki.
czas napowietrzania:
ok. 3-4 minut
R A DA M I ST RZA :
NIE STOSOWAĆ ZIMNEJ WODY DO UBIJANIA.
IDEALNA TEMPERATURA TO OK. 20°C.
Krem o smaku czekoladowym
KOMPLET Krem Gourmet Royal
KOMPLET Kiddy Choco (rozpuścić)
woda (ok. 20°C)
400 g
100 g
1.000 g
łączna ilość
1.500 g
Wykonanie: Patrz receptura podstawowa.
Nadzienie kremowo-orzechowe
KOMPLET Krem Gourmet Royal
KOMPLET Kiddy Noisette (rozpuścić)
woda (ok. 20°C)
400 g
100 g
1.000 g
łączna ilość
1.500 g
Z
• Puszysty i lekki krem o smaku
śmietankowym do przekładania ciast.
• Delikatna struktura, krem rozpływa się
w ustach.
• Zwarta konsystencja, podatna na krojenie.
• Duża wydajność.
dobrego upieczesz najlepsze!
Zalety produktu:
Abel + Schäfer Völklingen
Schloßstraße 8-12 · 66333 Völklingen
tel. +6898/9726-0 · fax +6898/9726-97
www.komplet.com
KOMPLET Polska
ul. Chlebowa 2 · 62-080 Tarnowo Podgórne
tel. +4861/8967100 · fax +4861/8967101
[email protected] · www.komplet.pl
06/14
Wykonanie: Patrz receptura podstawowa.