WIELKOPOLSKI WOJEWÓDZKI INSPEKTOR
Transkrypt
WIELKOPOLSKI WOJEWÓDZKI INSPEKTOR
WIELKOPOLSKI WOJEWÓDZKI INSPEKTOR INSPEKCJI HANDLOWEJ Al. Marcinkowskiego 3, 60-967 Poznań Poznań, dnia ……….listopada 2012 roku Nr akt: D/KO.ŻG.8361.110.2012 Eko sp. z o.o. ul. Paprotna 3 51-114 Wrocław DECYZJA Na podstawie art. 40a ust.1 pkt 3 oraz ust. 4 ustawy z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakości handlowej artykułów rolno – spożywczych (Dz. U. z 2005, nr 187, poz. 1577 ze zm.) oraz art. 104 ustawy z dnia 14 czerwca 1960 r Kodeks postępowania administracyjnego (Dz. U. z 2000 r. nr 98 poz. 1071 ze zm.), po przeprowadzeniu postępowania administracyjnego, Wielkopolski Wojewódzki Inspektor Inspekcji Handlowej wymierza przedsiębiorcy Eko sp. z o.o., ul. Paprotna 3, 51-114 Wrocław (NIP 8951012337), karę pieniężną w wysokości 1.200 zł (słownie jeden tysiąc dwieście złotych) z tytułu wprowadzenia do obrotu, w dniu kontroli 10 lipca 2012 r., w sklepie spożywczo-przemysłowym w Dobrej, ul. Kilińskiego 1, 10 partii artykułów rolno – spożywczych sprzedawanych bez opakowań jednostkowych o niewłaściwej jakości handlowej, łączna wartość 492,22 zł, tj.: a) rogal maślany – na wywieszce rogal maślany, wg. informacji sprzedawcy rogal maślany 90g (wg. dowodu dostawy rogal 09), w ilości 14 szt., w cenie 0,89 zł, wartości 12,46 zł, dowód dostawy faktura VAT 394/M01 z dnia 10.07.2012 r. od Gminnej Spółdzielni „SCh” w Dobrej, 62-730 Dobra, ul. Narutowicza 13, b) bułka wrocławska 100g – na wywieszce bułka wrocławska 100g, (wg. dowodu dostawy bułka zwykła 100g), w ilości 15 szt., w cenie 0,89 zł, wartości 13,35 zł, dowód dostawy faktura VAT 394/M01 z dnia 10.07.2012 r. od Gminnej Spółdzielni „SCh” w Dobrej, 62-730 Dobra, ul. Narutowicza 13 ze względu na brak danych producenta oraz masy jednostkowej pieczywa rogal maślany, co jest naruszeniem § 31 rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 10 lipca 2007 roku w sprawie znakowania środków spożywczych (Dz. U. nr 137, poz. 966 ze zm.), c) flądra filet w ilości 1,8 kg, w cenie 15,99 zł/kg, wartości 28,78 zł, dowód dostawy: przyjęcie od dostawcy nr pz/042/01193/2012 z dnia 20.04.2012 r. od EKO Holding S.A., 51-114 Wrocław, ul. Paprotna 3, Magazyn: Legnica, ul. Rzeczpospolitej 116 (na etykiecie opakowania zbiorczego, będącego w posiadaniu sprzedawcy, podano m.in. informacje: mrożone filety z flądry strzałozębnej /glazurowane/ Artheresthes Stomias, zawartość glazury 25%, metoda produkcji: złowione w morzu, miejsce połowów: FAO 67, najlepiej 1 spożyć przed 19.04.2013, sposób i warunki przechowywania, producent: Dalian Huayang Food Co., Ltd, kraj pochodzenia Chiny), d) panga filet (20% glazury) w ilości 10 kg, w cenie 10,99 zł/kg, wartości 109,90 zł, dowód dostawy: przyjęcie od dostawcy nr pz/042/01398/2012 z dnia 11.05.2012 r. od EKO Holding S.A., 51-114 Wrocław, ul. Paprotna 3, Magazyn: Legnica, ul. Rzeczpospolitej 116 (na etykiecie opakowania zbiorczego, będącego w posiadaniu sprzedawcy, podano m.in. informacje: panga sum, filet bez skóry, glazurowany, głęboko mrożony, Pangasius hypophthalmus, zawartość glazury 20%, pochodzenie Wietnam, metoda produkcji: wyhodowane w Wietnamie, najlepiej spożyć przed 06/12/2013, warunki przechowywania, importer: Abramczyk sp. z o.o., ul. Witebska 63, 85-778 Bydgoszcz), e) czarniak filet w ilości 2 kg, w cenie 21,99 zł/kg, wartości 43,98 zł, dowód dostawy: przyjęcie od dostawcy nr pz/042/00911/2012 z dnia 23.03.2012 r. od EKO Holding S.A., 51-114 Wrocław, ul. Paprotna 3, Magazyn: Legnica, ul. Rzeczpospolitej 116 (na etykiecie opakowania zbiorczego, będącego w posiadaniu sprzedawcy, podano m.in. informacje: czarniak filet b/s, głęboko mrożony glazurowany, Pollachius virens, zawartość glazury 25%, metoda produkcji: poławiane w morzu, obszar połowów: Wyspy Owcze PAO 27 (pn- wsch. Atlantyk; najlepiej spożyć przed 31.12.2013, sposób i warunki przechowywania, producent: Abramczyk sp. z o.o., ul. Witebska 63, 85-778 Bydgoszcz ze względu na: brak informacji dotyczącej metody produkcji, obszaru połowu, co jest naruszeniem art. 4 ust. 1 pkt. b) i c) rozporządzenia Rady (WE) nr 104/2000 z dnia 17 grudnia 1999 r. w sprawie wspólnej organizacji rynków produktów rybołówstwa a akwakultury (Dz. Urz. L 17 z 21.01.2000, s. 22 ze zm) w zw. z art. 5 rozporządzenia Komisji (WE) nr 2065/2007 z dnia 22 października 2001 r. ustanawiającego szczegółowe zasady stosowania rozporządzenia Rady (WE) nr 104/2000 w zakresie informowania konsumentów o produktach rybołówstwa i akwakultury (Dz. Urz. L 278 z 23.10.2001, s. 6 ze zm) oraz art. 58 ust. 6 rozporządzenia Rady (WE) nr 1224/2009 z dnia 20 listopada 2009 r. ustanawiającego wspólnotowy system kontroli w celu zapewnienia przestrzegania przepisów wspólnej polityki rybołówstwa zmieniającego rozporządzenie (WE) nr 847/96, (WE) nr 2371/2002, (WE) 811/2004, (WE) nr 768/2005, (WE) nr 2115/2005, (WE) nr 2166/2005. (WE)1300/2008, (WE) nr 1342/2008 i uchylającego rozporządzenia (EWG) nr 2847/93, (WE) nr 1627/94, (WE) nr 1966/2006 (Dz. Urz. L 343 z 22.12.2009 r., s. 1); podanie niepełnego handlowego oznaczenia gatunku, co jest naruszeniem art. 4 ust. 1 pkt. b) i c) rozporządzenia Rady (WE) nr 104/2000 z dnia 17 grudnia 1999 r. w sprawie wspólnej organizacji rynków produktów rybołówstwa a akwakultury (Dz. Urz. L 17 z 21.01.2000, s. 22 ze zm) w zw. z art. 5 rozporządzenia Komisji (WE) nr 2065/2007 z dnia 22 października 2001 r. ustanawiającego szczegółowe zasady stosowania rozporządzenia Rady (WE) nr 104/2000 w zakresie informowania konsumentów o produktach rybołówstwa i akwakultury (Dz. Urz. L 278 z 23.10.2001, s. 6 ze zm) oraz art. 58 ust. 6 rozporządzenia Rady (WE) nr 1224/2009 z dnia 20 listopada 2009 r. ustanawiającego wspólnotowy system kontroli w celu zapewnienia przestrzegania przepisów wspólnej polityki rybołówstwa zmieniającego rozporządzenie (WE) nr 847/96, (WE) nr 2371/2002, (WE) 811/2004, (WE) nr 768/2005, (WE) nr 2115/2005, (WE) nr 2166/2005. (WE)1300/2008, (WE) nr 1342/2008 i uchylającego rozporządzenia (EWG) nr 2847/93, (WE) nr 1627/94, (WE) nr 1966/2006 (Dz. Urz. L 343 z 22.12.2009 r., s. 1) – dla 2 partii (na wywieszce flądra podczas gdy handlowe oznaczenie gatunku flądra strzałozębna; na wywieszce panga podczas gdy handlowe oznaczenie gatunku panga sum); brak informacji dotyczącej ilościowej zawartości glazury lub ryby w produkcie, co jest naruszeniem § 17 ust. 1 Rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 10 lipca 2007 r. w sprawie znakowania środków spożywczych (Dz. U. nr 137 poz. 966 ze zm) – dla 2 partii ryb flądra filet oraz czarniak filet, 2 f) kiełbasa szynkowa Giżewski w ilości 5,7 kg, w cenie 16,90 zł/kg, wartości 96,33 zł, dowód dostawy: przyjęcie od dostawcy nr pz/042/01837/2012 z dnia 22.06.2012 r. od EKO Holding S.A., 51-114 Wrocław, ul. Paprotna 3, o. Wałbrzych, 58-314 Wałbrzych, ul. Ogrodowa 21 (na osłonce, która nie była widoczna dla konsumenta, podane były m.in. informacje: kiełbasa szynkowa, produkt blokowy parzony, skład w tym białko sojowe, produkt może zawierać śladowe ilości alergenów: gorczycy, selera, soi, białka mleka, laktozy, orzeszków ziemnych, glutenu, warunki przechowywania, producent P.P.H. Ubój i Przetwórstwo Indyka Joanna Giżewska- Chrząszcz, 60-751 Poznań, ul. St. Wyspiańskiego 26B/206, należy spożyć do 29.07.2012) g) kiełbasa podwawelska Aleksandria w ilości 3 kg, w cenie 12,90 zł/kg, wartości 38,70 zł, dowód dostawy: przyjęcie od dostawcy nr pz/042/01837/2012 z dnia 22.06.2012 r. od EKO Holding S.A., 51-114 Wrocław, ul. Paprotna 3, o. Wałbrzych, 58-314 Wałbrzych, ul. Ogrodowa 21 (na etykiecie opakowania zbiorczego /zgrzewka foliowa/ nieudostępnionego konsumentowi podano m.in. informacje: kiełbasa podwawelska śr. rozdr. wysokow. wędzona parzona, skład w tym białko sojowe, produkt zawiera alergeny: soja, gluten, gorczyca, seler, jaja, mleko, warunki przechowywania, producent: Aleksandria Dariusz Moczarski – rodzinna firma wędliniarska, Aleksandria I, ul. Gościnna 6, 42-274 Konopiska, należy spożyć do 22.07.2012), h) kiełbasa złota z serem Balcerzak w ilości 1 kg, w cenie 16,90 zł/kg, wartości 16,90 zł, dowód dostawy: przyjęcie od dostawcy nr pz/042/01836/2012 z dnia 22.06.2012 r. od EKO Holding S.A., 51-114 Wrocław, ul. Paprotna 3, o. Wałbrzych, 58-314 Wałbrzych, ul. Ogrodowa 21 (na etykiecie opakowania zbiorczego /zgrzewka foliowa/ nie udostępnionego konsumentowi podano m.in. informacje: złota z serem, kiełbasa wieprzowa, średnio rozdrobniona, wędzona parzona, skład w tym ser 7%, błonnik pszenny, białko sojowe, zawiera gluten, mleko, może zawierać śladowe ilości gorczycy i selera, warunki przechowywania, producent: Balcerzak i Spółka sp. z o.o., Wróblów 38,67-410 Sława, należy spożyć do 17.07.2012), i) kiełbasa śląska ekstra Malkur w ilości 4,5 kg, w cenie 18,90 zł/kg, wartości 85,05 zł, dowód dostawy: przyjęcie od dostawcy nr pz/042/01910/2012 z dnia 02.07.2012 od EKO Holding S.A., 51-114 Wrocław, ul. Paprotna 3, o. Wałbrzych, 58-314 Wałbrzych, ul. Ogrodowa 21 (na etykiecie opakowania zbiorczego/zgrzewka foliowa/ nieudostępnionej konsumentowi podano m.in. informacje: kiełbasa śląska ekstra, kiełbasa średnio rozdrobniona, skład w tym kasza manna, warunki przechowywania, producent: Malkur Ewa Biedka, Sebastian Biedka sp.j. Rusko, ul. Malczycka 8A, 55-320 Malczyce, należy spożyć do 19.07.2012) ze względu na brak na wywieszkach dotyczących danego produktu wykazu składników, co jest naruszeniem § 17 ust. 1 pkt 2 rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 10 lipca 2007 roku w sprawie znakowania środków spożywczych (Dz. U. nr 137, poz. 966 ze zm.), brak informacji o obecności alergenów w produktach, co jest naruszeniem art. 14 rozporządzenia parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 178/2002 z dnia 28 stycznia 2002 r. ustanawiającego ogólne zasady i wymagania prawa żywnościowego, powołującego Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności oraz ustanawiającego procedury w zakresie bezpieczeństwa żywności (Dz.Urz. L 31 z 1.02.2002 s.1 ze zm). j) salam Jagr w ilości 2,6 kg, w cenie 17,99 zł/kg, wartości 46,77 zł, dowód dostawy: przyjęcie od dostawcy nr pz/042/01539/2012 z dnia 25.05.2012 od EKO Holding S.A., 51-114 Wrocław, ul. Paprotna 3, Magazyn Legnica, ul. Rzeczpospolitej 116 (na etykiecie opakowania produktu eksponowanego w ladzie chłodniczej, podano m.in. informacje: salam kl.I produkt seropodobny, skład w tym substancje konserwujące – lizozym (białko jaja kurzego), najlepiej spożyć przed 18.08.2012, warunki przechowywania, producent: Tomaszowska Spółdzielnia Mleczarska w Tomaszowie Lub., ul. Zamojska 6, 3 22-600 Tomaszów Lub., wyprodukowano dla P.H.U. Jagr sp. z o.o., 86-460 Warlubie , ul. Bakowska) ze względu na brak nazwy środka spożywczego co jest naruszeniem art. 7 ust. 1 pkt. 1 ustawy z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakości handlowej artykułów rolno – spożywczych (Dz. U. z 2005 r. nr 187 poz. 1577 ze zm) w zw. z art. 47 ust. 1 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U z 2010 r. nr 136 poz. 914 ze zm) oraz § 17 ust. 1 rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 10 lipca 2007 roku w sprawie znakowania środków spożywczych (Dz. U. nr 137, poz. 966 ze zm.) – na wywieszce podano nazwę SALAM bez określenia „produkt seropodobny”, brak informacji o obecności alergenów w produkcie, co jest naruszeniem art. 14 rozporządzenia parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 178/2002 z dnia 28 stycznia 2002 r. ustanawiającego ogólne zasady i wymagania prawa żywnościowego, powołującego Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności oraz ustanawiającego procedury w zakresie bezpieczeństwa żywności (Dz.Urz. L 31 z 1.02.2002 s.1 ze zm). Zgodnie z treścią art. 40a ust. 1 pkt. 3 ustawy z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakości handlowej artykułów rolno – spożywczych (Dz. U. z 2005, nr 187, poz. 1577 ze zm.) „kto wprowadza do obrotu artykuły rolno spożywcze nieodpowiadające jakości handlowej określonej w przepisach o jakości handlowej lub deklarowanej przez producenta w oznakowaniu tych artykułów, podlega karze pieniężnej w wysokości do pięciokrotnej wartości korzyści majątkowej uzyskanej lub która mogłaby zostać uzyskana przez wprowadzenie tych artykułów rolno – spożywczych do obrotu, nie niższej jednak niż 500 zł.” Uzasadnienie Inspektorzy Wojewódzkiego Inspektoratu Inspekcji Handlowej w Poznaniu Delegatura w Koninie, w dniach 10-13.07.2012 r, przeprowadzili kontrolę w sklepie spożywczo – przemysłowym w Dobrej, ul. Kilińskiego 1, należącym do przedsiębiorcy Eko sp. z o.o., ul. Paprotna 3, 51-114 Wrocław. Kontrola przeprowadzona została w obecności Jadwigi Tomczyk – osoby upoważnionej do reprezentowania kontrolowanego oraz Iwony Maciaszczyk – pracownika kontrolowanego. Podstawę do przeprowadzenia kontroli stanowiły przepisy art. 3 ust.1, 2, 3 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) Nr 882/2004r. w sprawie kontroli urzędowych przeprowadzanych w celu sprawdzenia zgodności z prawem paszowym i żywnościowym oraz regułami dotyczącymi zdrowia zwierząt i dobrostanu zwierząt (Dz. U. L 191 z 30.4.2004r, s.1, ze zm.), art.17 ust.3 ustawy z dn. 21.12.2000 r. o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych (Dz. U. z 2005r., poz.187,poz.1577 z późn. zm.), art. 3 ust 1 pkt 1, 2, 6 ustawy z dn.15.12.2000 r. o Inspekcji Handlowej (Dz. U. z 2009r. Nr 151, poz.1291 ze zm). Celem kontroli, sprecyzowanym w treści upoważnienia do przeprowadzenia kontroli nr D/KO.ŻG.8361.110.2012 z dnia 10.07.2012 r., była m.in. ocena prawidłowości oznakowania środków spożywczych oferowanych przez kontrolowanego przedsiębiorcę. Dowód: upoważnienie do przeprowadzenia kontroli nr D/KO.ŻG.8361.110.2012 (k. 5-6) protokół kontroli (k. 11-18) informacja odpowiadająca odpisowi aktualnemu KRS (k. 25 - 28) W toku kontroli inspektorzy Inspekcji Handlowej stwierdzili, że dla nw. produktów oferowanych luzem, bez opakowań jednostkowych tj. 4 a) rogal maślany – na wywieszce rogal maślany, wg. informacji sprzedawcy rogal maślany 90g (wg. dowodu dostawy rogal 09), w ilości 14 szt., w cenie 0,89 zł, wartości 12,46 zł, dowód dostawy faktura VAT 394/M01 z dnia 10.07.2012 r. od Gminnej Spółdzielni „SCh” w Dobrej, 62-730 Dobra, ul. Narutowicza 13, b) bułka wrocławska 100g – na wywieszce bułka wrocławska 100g, (wg. dowodu dostawy bułka zwykła 100g), w ilości 15 szt., w cenie 0,89 zł, wartości 13,35 zł, dowód dostawy faktura VAT 394/M01 z dnia 10.07.2012 r. od Gminnej Spółdzielni „SCh” w Dobrej, 62-730 Dobra, ul. Narutowicza 13 w miejscu sprzedaży nie uwidoczniono danych producenta oraz masy jednostkowej pieczywa rogal maślany, co jest naruszeniem § 31 rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 10 lipca 2007 roku w sprawie znakowania środków spożywczych (Dz. U. nr 137, poz. 966 ze zm.), c) flądra filet w ilości 1,8 kg, w cenie 15,99 zł/kg, wartości 28,78 zł, dowód dostawy: przyjęcie od dostawcy nr pz/042/01193/2012 z dnia 20.04.2012 r. od EKO Holding S.A., 51-114 Wrocław, ul. Paprotna 3, Magazyn: Legnica, ul. Rzeczpospolitej 116 (na etykiecie opakowania zbiorczego, będącego w posiadaniu sprzedawcy, podano m.in. informacje: mrożone filety z flądry strzałozębnej /glazurowane/ Artheresthes Stomias, zawartość glazury 25%, metoda produkcji: złowione w morzu, miejsce połowów: FAO 67, najlepiej spożyć przed 19.04.2013, sposób i warunki przechowywania, producent: Dalian Huayang Food Co., Ltd, kraj pochodzenia Chiny), d) panga filet (20% glazury) w ilości 10 kg, w cenie 10,99 zł/kg, wartości 109,90 zł, dowód dostawy: przyjęcie od dostawcy nr pz/042/01398/2012 z dnia 11.05.2012 r. od EKO Holding S.A., 51-114 Wrocław, ul. Paprotna 3, Magazyn: Legnica, ul. Rzeczpospolitej 116 (na etykiecie opakowania zbiorczego, będącego w posiadaniu sprzedawcy, podano m.in. informacje: panga sum, filet bez skóry, glazurowany, głęboko mrożony, Pangasius hypophthalmus, zawartość glazury 20%, pochodzenie Wietnam, metoda produkcji: wyhodowane w Wietnamie, najlepiej spożyć przed 06/12/2013, warunki przechowywania, importer: Abramczyk sp. z o.o., ul. Witebska 63, 85-778 Bydgoszcz), e) czarniak filet w ilości 2 kg, w cenie 21,99 zł/kg, wartości 43,98 zł, dowód dostawy: przyjęcie od dostawcy nr pz/042/00911/2012 z dnia 23.03.2012 r. od EKO Holding S.A., 51-114 Wrocław, ul. Paprotna 3, Magazyn: Legnica, ul. Rzeczpospolitej 116 (na etykiecie opakowania zbiorczego, będącego w posiadaniu sprzedawcy, podano m.in. informacje: czarniak filet b/s, głęboko mrożony glazurowany, Pollachius virens, zawartość glazury 25%, metoda produkcji: poławiane w morzu, obszar połowów: Wyspy Owcze PAO 27 (pn- wsch. Atlantyk; najlepiej spożyć przed 31.12.2013, sposób i warunki przechowywania, producent: Abramczyk sp. z o.o., ul. Witebska 63, 85-778 Bydgoszcz w miejscu sprzedaży brak było informacji dotyczącej metody produkcji, obszaru połowu, co jest naruszeniem art. 4 ust. 1 pkt. b) i c) rozporządzenia Rady (WE) nr 104/2000 z dnia 17 grudnia 1999 r. w sprawie wspólnej organizacji rynków produktów rybołówstwa a akwakultury (Dz. Urz. L 17 z 21.01.2000, s. 22 ze zm) w zw. z art. 5 rozporządzenia Komisji (WE) nr 2065/2007 z dnia 22 października 2001 r. ustanawiającego szczegółowe zasady stosowania rozporządzenia Rady (WE) nr 104/2000 w zakresie informowania konsumentów o produktach rybołówstwa i akwakultury (Dz. Urz. L 278 z 23.10.2001, s. 6 ze zm) oraz art. 58 ust. 6 rozporządzenia Rady (WE) nr 1224/2009 z dnia 20 listopada 2009 r. ustanawiającego wspólnotowy system kontroli w celu zapewnienia przestrzegania przepisów wspólnej polityki rybołówstwa zmieniającego rozporządzenie (WE) nr 847/96, (WE) nr 2371/2002, (WE) 811/2004, (WE) nr 768/2005, (WE) nr 2115/2005, (WE) nr 2166/2005. (WE)1300/2008, (WE) nr 1342/2008 i uchylającego rozporządzenia (EWG) nr 2847/93, (WE) nr 1627/94, (WE) nr 1966/2006 (Dz. Urz. L 343 z 22.12.2009 r., s. 1); podano niepełne handlowe oznaczenie gatunku, co jest 5 naruszeniem art. 4 ust. 1 pkt. b) i c) rozporządzenia Rady (WE) nr 104/2000 z dnia 17 grudnia 1999 r. w sprawie wspólnej organizacji rynków produktów rybołówstwa a akwakultury (Dz. Urz. L 17 z 21.01.2000, s. 22 ze zm) w zw. z art. 5 rozporządzenia Komisji (WE) nr 2065/2007 z dnia 22 października 2001 r. ustanawiającego szczegółowe zasady stosowania rozporządzenia Rady (WE) nr 104/2000 w zakresie informowania konsumentów o produktach rybołówstwa i akwakultury (Dz. Urz. L 278 z 23.10.2001, s. 6 ze zm) oraz art. 58 ust. 6 rozporządzenia Rady (WE) nr 1224/2009 z dnia 20 listopada 2009 r. ustanawiającego wspólnotowy system kontroli w celu zapewnienia przestrzegania przepisów wspólnej polityki rybołówstwa zmieniającego rozporządzenie (WE) nr 847/96, (WE) nr 2371/2002, (WE) 811/2004, (WE) nr 768/2005, (WE) nr 2115/2005, (WE) nr 2166/2005. (WE)1300/2008, (WE) nr 1342/2008 i uchylającego rozporządzenia (EWG) nr 2847/93, (WE) nr 1627/94, (WE) nr 1966/2006 (Dz. Urz. L 343 z 22.12.2009 r., s. 1) – dla 2 partii (na wywieszce flądra podczas gdy handlowe oznaczenie gatunku flądra strzałozębna; na wywieszce panga podczas gdy handlowe oznaczenie gatunku panga sum); brak było informacji dotyczącej ilościowej zawartości glazury lub ryby w produkcie, co jest naruszeniem § 17 ust. 1 Rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 10 lipca 2007 r. w sprawie znakowania środków spożywczych (Dz. U. nr 137 poz. 966 ze zm) – dla 2 partii ryb flądra filet oraz czarniak filet, f) kiełbasa szynkowa Giżewski w ilości 5,7 kg, w cenie 16,90 zł/kg, wartości 96,33 zł, dowód dostawy: przyjęcie od dostawcy nr pz/042/01837/2012 z dnia 22.06.2012 r. od EKO Holding S.A., 51-114 Wrocław, ul. Paprotna 3, o. Wałbrzych, 58-314 Wałbrzych, ul. Ogrodowa 21 (na osłonce, która nie była widoczna dla konsumenta, podane były m.in. informacje: kiełbasa szynkowa, produkt blokowy parzony, skład w tym białko sojowe, produkt może zawierać śladowe ilości alergenów: gorczycy, selera, soi, białka mleka, laktozy, orzeszków ziemnych, glutenu, warunki przechowywania, producent P.P.H. Ubój i Przetwórstwo Indyka Joanna Giżewska- Chrząszcz, 60-751 Poznań, ul. St. Wyspiańskiego 26B/206, należy spożyć do 29.07.2012) g) kiełbasa podwawelska Aleksandria w ilości 3 kg, w cenie 12,90 zł/kg, wartości 38,70 zł, dowód dostawy: przyjęcie od dostawcy nr pz/042/01837/2012 z dnia 22.06.2012 r. od EKO Holding S.A., 51-114 Wrocław, ul. Paprotna 3, o. Wałbrzych, 58-314 Wałbrzych, ul. Ogrodowa 21 (na etykiecie opakowania zbiorczego /zgrzewka foliowa/ nieudostępnionego konsumentowi podano m.in. informacje: kiełbasa podwawelska śr. rozdr. wysokow. wędzona parzona, skład w tym białko sojowe, produkt zawiera alergeny: soja, gluten, gorczyca, seler, jaja, mleko, warunki przechowywania, producent: Aleksandria Dariusz Moczarski – rodzinna firma wędliniarska, Aleksandria I, ul. Gościnna 6, 42-274 Konopiska, należy spożyć do 22.07.2012), h) kiełbasa złota z serem Balcerzak w ilości 1 kg, w cenie 16,90 zł/kg, wartości 16,90 zł, dowód dostawy: przyjęcie od dostawcy nr pz/042/01836/2012 z dnia 22.06.2012 r. od EKO Holding S.A., 51-114 Wrocław, ul. Paprotna 3, o. Wałbrzych, 58-314 Wałbrzych, ul. Ogrodowa 21 (na etykiecie opakowania zbiorczego /zgrzewka foliowa/ nie udostępnionego konsumentowi podano m.in. informacje: złota z serem, kiełbasa wieprzowa, średnio rozdrobniona, wędzona parzona, skład w tym ser 7%, błonnik pszenny, białko sojowe, zawiera gluten, mleko, może zawierać śladowe ilości gorczycy i selera, warunki przechowywania, producent: Balcerzak i Spółka sp. z o.o., Wróblów 38,67-410 Sława, należy spożyć do 17.07.2012), i) kiełbasa śląska ekstra Malkur w ilości 4,5 kg, w cenie 18,90 zł/kg, wartości 85,05 zł, dowód dostawy: przyjęcie od dostawcy nr pz/042/01910/2012 z dnia 02.07.2012 od EKO Holding S.A., 51-114 Wrocław, ul. Paprotna 3, o. Wałbrzych, 58-314 Wałbrzych, ul. Ogrodowa 21 (na etykiecie opakowania zbiorczego/zgrzewka foliowa/ nieudostępnionej konsumentowi podano m.in. informacje: kiełbasa śląska ekstra, kiełbasa średnio rozdrobniona, skład 6 w tym kasza manna, warunki przechowywania, producent: Malkur Ewa Biedka, Sebastian Biedka sp.j. Rusko, ul. Malczycka 8A, 55-320 Malczyce, należy spożyć do 19.07.2012) w miejscu sprzedaży brak było na wywieszkach dotyczących danego produktu wykazu składników, co jest naruszeniem § 17 ust. 1 pkt 2 rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 10 lipca 2007 roku w sprawie znakowania środków spożywczych (Dz. U. nr 137, poz. 966 ze zm.), brak było informacji o obecności alergenów w produktach, co jest naruszeniem art. 14 rozporządzenia parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 178/2002 z dnia 28 stycznia 2002 r. ustanawiającego ogólne zasady i wymagania prawa żywnościowego, powołującego Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności oraz ustanawiającego procedury w zakresie bezpieczeństwa żywności (Dz.Urz. L 31 z 1.02.2002 s.1 ze zm). j) salam Jagr w ilości 2,6 kg, w cenie 17,99 zł/kg, wartości 46,77 zł, dowód dostawy: przyjęcie od dostawcy nr pz/042/01539/2012 z dnia 25.05.2012 od EKO Holding S.A., 51-114 Wrocław, ul. Paprotna 3, Magazyn Legnica, ul. Rzeczpospolitej 116 (na etykiecie opakowania produktu eksponowanego w ladzie chłodniczej, podano m.in. informacje: salam kl.I produkt seropodobny, skład w tym substancje konserwujące – lizozym (białko jaja kurzego), najlepiej spożyć przed 18.08.2012, warunki przechowywania, producent: Tomaszowska Spółdzielnia Mleczarska w Tomaszowie Lub., ul. Zamojska 6, 22-600 Tomaszów Lub., wyprodukowano dla P.H.U. Jagr sp. z o.o., 86-460 Warlubie , ul. Bakowska) w miejscu sprzedaży brak było nazwy środka spożywczego co jest naruszeniem art. 7 ust. 1 pkt. 1 ustawy z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakości handlowej artykułów rolno – spożywczych (Dz. U. z 2005 r. nr 187 poz. 1577 ze zm) w zw. z art. 47 ust. 1 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U z 2010 r. nr 136 poz. 914 ze zm) oraz § 17 ust. 1 rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 10 lipca 2007 roku w sprawie znakowania środków spożywczych (Dz. U. nr 137, poz. 966 ze zm.) – na wywieszce podano nazwę SALAM bez podania określenia „produkt seropodobny”, brak informacji o obecności alergenów w produkcie, co jest naruszeniem art. 14 rozporządzenia parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 178/2002 z dnia 28 stycznia 2002 r. ustanawiającego ogólne zasady i wymagania prawa żywnościowego, powołującego Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności oraz ustanawiającego procedury w zakresie bezpieczeństwa żywności (Dz.Urz. L 31 z 1.02.2002 s.1 ze zm). Dowód: protokół kontroli (k. 11-18) W związku z powyższym w dniu 01 października 2012 roku (doręczone w dniu 04.10.2012 r.) Wielkopolski Wojewódzki Inspektor Inspekcji Handlowej wszczął z urzędu postępowanie administracyjne w sprawie ustalenia kary pieniężnej z tytułu wprowadzenia do obrotu z konsumentami artykułów rolno – spożywczych niewłaściwej jakości. W piśmie informującym o wszczęciu postępowania administracyjnego w sprawie ustalenia kary pieniężnej, kontrolowany został poinformowany o przysługującym mu prawie do zapoznania się z aktami i prawie wypowiedzenia się, co do zebranych dowodów i materiałów. Kontrolowany przedsiębiorca w piśmie z dnia 15 października 2012 r. uznał, iż uchybienia wskazane przez inspektorów mają duże znaczenie dla konsumentów, którzy mają prawo do zapoznania się z właściwościami produktów. Informacje te mogą wpłynąć na wybór przez konsumenta określonego produktu. Kontrolowany podkreślił, iż na bieżąco informuje kierowników sklepów i kierowników poszczególnych działów o bezwzględnej konieczności stosowania wywieszek zawierających dane producenta oraz masę jednostkową. Przed datą kontroli wszystkie sklepy otrzymały biuletyny zawierające „Procedury wprowadzenia produktów regionalnych”. Kontrolowany wraz z pismem przekazał ww. procedurę. 7 Kontrolowany stwierdził, iż kierownik sklepu w Dobrej nie zastosował się do przesłanych do bezwzględnego stosowania procedur. Kontrolowany zapewnił, iż podejmie kroki mające na celu wyciągnięcie konsekwencji od osób winnych zaniedbaniom. Kontrolowany wskazał również, iż podjął działania naprawcze w odniesieniu do oferowanych ryb mrożonych, polegające na uzupełnieniu informacji o nazwie naukowej (w j. łacińskim), metodykę produkcji oraz obszar połowów. Powyższe informacje zostaną umieszczone na metce ramówce. W odniesieniu do braku wykazu składników oferowanych luzem wędlin, kontrolowany przedsiębiorca wskazał, iż informował pracowników poszczególnych sklepów o metodzie wprowadzania opisu składów produktów w przypadku ich braku w systemie (instrukcja korzystania z metek w załączeniu do pisma). Kontrolowany wraz z pismem z dnia 15.10.2012 r. przekazał również korespondencję z dostawcą wyrobu „salam Jagr”. Z korespondencji wynika, że na etykiecie produktu dostarczonej przez dostawcę podano informacje: nazwę produktu „salam – wyrób seropodobny”, w składzie wymieniono lizozym podając w nawiasie odniesienie do składnika alergennego czyli „białko z jaja kurzego”. Kontrolowany podkreślił również, iż Spółka dochowuje należytej staranności mającej na celu wprowadzanie w życie obowiązków polegających na wprowadzaniu do obrotu produktów posiadających należyte oznakowanie. Jednocześnie zadeklarował niezwłoczne usunięcie stwierdzonych podczas kontroli nieprawidłowości. Dowód: zawiadomienie o wszczęciu postępowania administracyjnego w sprawie nałożenia kary pieniężnej z dnia 01.10.2012 (k. 59-63) pismo kontrolowanego z dnia 15.10.2012 r. (k. 64 – 73) Błędne oznaczenie produktu SALAM JAGR - producent: Tomaszowska Spółdzielnia Mleczarska w Tomaszowie Lub., ul. Zamojska 6, 22-600 Tomaszów Lub., wyprodukowano dla P.H.U. Jagr sp. z o.o., 86-460 Warlubie, ul. Bakowska, zostało sprostowane przez Wielkopolskiego Wojewódzkiego Inspektora Inspekcji Handlowej. Dowód: sprostowanie oczywistej omyłki (k. 75) W kontekście powyższego Wielkopolski Wojewódzki Inspektor Inspekcji Handlowej ustalił i stwierdził: Ustawa o jakości handlowej artykułów rolno – spożywczych (Dz. U. z 2005 r. nr 187 poz. 1577 ze zm) w art. 40a ust. 1 pkt. 3 (Dz. U. z 2005 r. nr 187 poz. 1577 ze zm.) stanowi, iż każdy kto wprowadza do obrotu artykuły rolno – spożywcze nieodpowiadające jakości handlowej określonej w przepisach o jakości handlowej lub deklarowanej przez producenta w oznakowaniu tych artykułów, podlega karze pieniężnej w wysokości do pięciokrotnej wartości korzyści majątkowej uzyskanej lub która mogłaby zostać uzyskana przez wprowadzenie tych artykułów rolno – spożywczych do obrotu, nie niższej jednak niż 500 zł. Zgodnie z art. 4 ust. 1 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno – spożywczych (Dz. U. z 2005 r. nr 187 poz. 1577 ze zm) wprowadzane do obrotu artykuły rolno – spożywcze powinny spełniać wymagania w zakresie jakości handlowej, jeżeli w przepisach o jakości handlowej zostały określone takie wymagania, oraz dodatkowo wymagania dotyczące tych artykułów, jeżeli ich spełnienie zostało zadeklarowane przez producenta. Poprzez jakość handlową, zgodnie z treścią art. 3 pkt. 5 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno – spożywczych, należy rozumieć również 8 wymagania wynikające ze sposobu produkcji, opakowania, prezentacji i oznakowania, nieobjęte wymaganiami sanitarnymi, weterynaryjnymi lub fitosanitarnymi. W niniejszej sprawie, w czasie przeprowadzonej kontroli, stwierdzono, że w odniesieniu do nw. produktów: a) rogal maślany – na wywieszce rogal maślany, wg. informacji sprzedawcy rogal maślany 90g (wg. dowodu dostawy rogal 09), w ilości 14 szt., w cenie 0,89 zł, wartości 12,46 zł, dowód dostawy faktura VAT 394/M01 z dnia 10.07.2012 r. od Gminnej Spółdzielni „SCh” w Dobrej, 62-730 Dobra, ul. Narutowicza 13, b) bułka wrocławska 100g – na wywieszce bułka wrocławska 100g, (wg. dowodu dostawy bułka zwykła 100g), w ilości 15 szt., w cenie 0,89 zł, wartości 13,35 zł, dowód dostawy faktura VAT 394/M01 z dnia 10.07.2012 r. od Gminnej Spółdzielni „SCh” w Dobrej, 62-730 Dobra, ul. Narutowicza 13 w miejscu sprzedaży nie uwidoczniono danych producenta oraz masy jednostkowej pieczywa rogal maślany, co jest naruszeniem § 31 rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 10 lipca 2007 roku w sprawie znakowania środków spożywczych (Dz. U. nr 137, poz. 966 ze zm.), c) flądra filet w ilości 1,8 kg, w cenie 15,99 zł/kg, wartości 28,78 zł, dowód dostawy: przyjęcie od dostawcy nr pz/042/01193/2012 z dnia 20.04.2012 r. od EKO Holding S.A., 51-114 Wrocław, ul. Paprotna 3, Magazyn: Legnica, ul. Rzeczpospolitej 116 (na etykiecie opakowania zbiorczego, będącego w posiadaniu sprzedawcy, podano m.in. informacje: mrożone filety z flądry strzałozębnej /glazurowane/ Artheresthes Stomias, zawartość glazury 25%, metoda produkcji: złowione w morzu, miejsce połowów: FAO 67, najlepiej spożyć przed 19.04.2013, sposób i warunki przechowywania, producent: Dalian Huayang Food Co., Ltd, kraj pochodzenia Chiny), d) panga filet (20% glazury) w ilości 10 kg, w cenie 10,99 zł/kg, wartości 109,90 zł, dowód dostawy: przyjęcie od dostawcy nr pz/042/01398/2012 z dnia 11.05.2012 r. od EKO Holding S.A., 51-114 Wrocław, ul. Paprotna 3, Magazyn: Legnica, ul. Rzeczpospolitej 116 (na etykiecie opakowania zbiorczego, będącego w posiadaniu sprzedawcy, podano m.in. informacje: panga sum, filet bez skóry, glazurowany, głęboko mrożony, Pangasius hypophthalmus, zawartość glazury 20%, pochodzenie Wietnam, metoda produkcji: wyhodowane w Wietnamie, najlepiej spożyć przed 06/12/2013, warunki przechowywania, importer: Abramczyk sp. z o.o., ul. Witebska 63, 85-778 Bydgoszcz), e) czarniak filet w ilości 2 kg, w cenie 21,99 zł/kg, wartości 43,98 zł, dowód dostawy: przyjęcie od dostawcy nr pz/042/00911/2012 z dnia 23.03.2012 r. od EKO Holding S.A., 51-114 Wrocław, ul. Paprotna 3, Magazyn: Legnica, ul. Rzeczpospolitej 116 (na etykiecie opakowania zbiorczego, będącego w posiadaniu sprzedawcy, podano m.in. informacje: czarniak filet b/s, głęboko mrożony glazurowany, Pollachius virens, zawartość glazury 25%, metoda produkcji: poławiane w morzu, obszar połowów: Wyspy Owcze PAO 27 (pn- wsch. Atlantyk; najlepiej spożyć przed 31.12.2013, sposób i warunki przechowywania, producent: Abramczyk sp. z o.o., ul. Witebska 63, 85-778 Bydgoszcz w miejscu sprzedaży brak było informacji dotyczącej metody produkcji, obszaru połowu, co jest naruszeniem art. 4 ust. 1 pkt. b) i c) rozporządzenia Rady (WE) nr 104/2000 z dnia 17 grudnia 1999 r. w sprawie wspólnej organizacji rynków produktów rybołówstwa a akwakultury (Dz. Urz. L 17 z 21.01.2000, s. 22 ze zm) w zw. z art. 5 rozporządzenia Komisji (WE) nr 2065/2007 z dnia 22 października 2001 r. ustanawiającego szczegółowe zasady stosowania rozporządzenia Rady (WE) nr 104/2000 w zakresie informowania konsumentów o produktach rybołówstwa i akwakultury (Dz. Urz. L 278 z 23.10.2001, s. 6 ze zm) oraz art. 58 ust. 6 rozporządzenia Rady (WE) nr 1224/2009 z dnia 20 listopada 2009 r. ustanawiającego wspólnotowy system kontroli w celu zapewnienia przestrzegania przepisów wspólnej polityki 9 rybołówstwa zmieniającego rozporządzenie (WE) nr 847/96, (WE) nr 2371/2002, (WE) 811/2004, (WE) nr 768/2005, (WE) nr 2115/2005, (WE) nr 2166/2005. (WE)1300/2008, (WE) nr 1342/2008 i uchylającego rozporządzenia (EWG) nr 2847/93, (WE) nr 1627/94, (WE) nr 1966/2006 (Dz. Urz. L 343 z 22.12.2009 r., s. 1); podano niepełne handlowe oznaczeni gatunku, co jest naruszeniem art. 4 ust. 1 pkt. b) i c) rozporządzenia Rady (WE) nr 104/2000 z dnia 17 grudnia 1999 r. w sprawie wspólnej organizacji rynków produktów rybołówstwa a akwakultury (Dz. Urz. L 17 z 21.01.2000, s. 22 ze zm) w zw. z art. 5 rozporządzenia Komisji (WE) nr 2065/2007 z dnia 22 października 2001 r. ustanawiającego szczegółowe zasady stosowania rozporządzenia Rady (WE) nr 104/2000 w zakresie informowania konsumentów o produktach rybołówstwa i akwakultury (Dz. Urz. L 278 z 23.10.2001, s. 6 ze zm) oraz art. 58 ust. 6 rozporządzenia Rady (WE) nr 1224/2009 z dnia 20 listopada 2009 r. ustanawiającego wspólnotowy system kontroli w celu zapewnienia przestrzegania przepisów wspólnej polityki rybołówstwa zmieniającego rozporządzenie (WE) nr 847/96, (WE) nr 2371/2002, (WE) 811/2004, (WE) nr 768/2005, (WE) nr 2115/2005, (WE) nr 2166/2005. (WE)1300/2008, (WE) nr 1342/2008 i uchylającego rozporządzenia (EWG) nr 2847/93, (WE) nr 1627/94, (WE) nr 1966/2006 (Dz. Urz. L 343 z 22.12.2009 r., s. 1) – dla 2 partii (na wywieszce flądra podczas gdy handlowe oznaczenie gatunku flądra strzałozębna; na wywieszce panga podczas gdy handlowe oznaczenie gatunku panga sum); brak było informacji dotyczącej ilościowej zawartości glazury lub ryby w produkcie, co jest naruszeniem § 17 ust. 1 Rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 10 lipca 2007 r. w sprawie znakowania środków spożywczych (Dz. U. nr 137 poz. 966 ze zm) – dla 2 partii ryb flądra filet oraz czarniak filet, f) kiełbasa szynkowa Giżewski w ilości 5,7 kg, w cenie 16,90 zł/kg, wartości 96,33 zł, dowód dostawy: przyjęcie od dostawcy nr pz/042/01837/2012 z dnia 22.06.2012 r. od EKO Holding S.A., 51-114 Wrocław, ul. Paprotna 3, o. Wałbrzych, 58-314 Wałbrzych, ul. Ogrodowa 21 (na osłonce, która nie była widoczna dla konsumenta, podane były m.in. informacje: kiełbasa szynkowa, produkt blokowy parzony, skład w tym białko sojowe, produkt może zawierać śladowe ilości alergenów: gorczycy, selera, soi, białka mleka, laktozy, orzeszków ziemnych, glutenu, warunki przechowywania, producent P.P.H. Ubój i Przetwórstwo Indyka Joanna Giżewska- Chrząszcz, 60-751 Poznań, ul. St. Wyspiańskiego 26B/206, należy spożyć do 29.07.2012) g) kiełbasa podwawelska Aleksandria w ilości 3 kg, w cenie 12,90 zł/kg, wartości 38,70 zł, dowód dostawy: przyjęcie od dostawcy nr pz/042/01837/2012 z dnia 22.06.2012 r. od EKO Holding S.A., 51-114 Wrocław, ul. Paprotna 3, o. Wałbrzych, 58-314 Wałbrzych, ul. Ogrodowa 21 (na etykiecie opakowania zbiorczego /zgrzewka foliowa/ nieudostępnionego konsumentowi podano m.in. informacje: kiełbasa podwawelska śr. rozdr. wysokow. wędzona parzona, skład w tym białko sojowe, produkt zawiera alergeny: soja, gluten, gorczyca, seler, jaja, mleko, warunki przechowywania, producent: Aleksandria Dariusz Moczarski – rodzinna firma wędliniarska, Aleksandria I, ul. Gościnna 6, 42-274 Konopiska, należy spożyć do 22.07.2012), h) kiełbasa złota z serem Balcerzak w ilości 1 kg, w cenie 16,90 zł/kg, wartości 16,90 zł, dowód dostawy: przyjęcie od dostawcy nr pz/042/01836/2012 z dnia 22.06.2012 r. od EKO Holding S.A., 51-114 Wrocław, ul. Paprotna 3, o. Wałbrzych, 58-314 Wałbrzych, ul. Ogrodowa 21 (na etykiecie opakowania zbiorczego /zgrzewka foliowa/ nie udostępnionego konsumentowi podano m.in. informacje: złota z serem, kiełbasa wieprzowa, średnio rozdrobniona, wędzona parzona, skład w tym ser 7%, błonnik pszenny, białko sojowe, zawiera gluten, mleko, może zawierać śladowe ilości gorczycy i selera, warunki przechowywania, producent: Balcerzak i Spółka sp. z o.o., Wróblów 38,67-410 Sława, należy spożyć do 17.07.2012), 10 i) kiełbasa śląska ekstra Malkur w ilości 4,5 kg, w cenie 18,90 zł/kg, wartości 85,05 zł, dowód dostawy: przyjęcie od dostawcy nr pz/042/01910/2012 z dnia 02.07.2012 od EKO Holding S.A., 51-114 Wrocław, ul. Paprotna 3, o. Wałbrzych, 58-314 Wałbrzych, ul. Ogrodowa 21 (na etykiecie opakowania zbiorczego/zgrzewka foliowa/ nieudostępnionej konsumentowi podano m.in. informacje: kiełbasa śląska ekstra, kiełbasa średnio rozdrobniona, skład w tym kasza manna, warunki przechowywania, producent: Malkur Ewa Biedka, Sebastian Biedka sp.j. Rusko, ul. Malczycka 8A, 55-320 Malczyce, należy spożyć do 19.07.2012) w miejscu sprzedaży brak było na wywieszkach dotyczących danego produktu wykazu składników, co jest naruszeniem § 17 ust. 1 pkt 2 rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 10 lipca 2007 roku w sprawie znakowania środków spożywczych (Dz. U. nr 137, poz. 966 ze zm.), brak było informacji o obecności alergenów w produktach, co jest naruszeniem art. 14 rozporządzenia parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 178/2002 z dnia 28 stycznia 2002 r. ustanawiającego ogólne zasady i wymagania prawa żywnościowego, powołującego Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności oraz ustanawiającego procedury w zakresie bezpieczeństwa żywności (Dz.Urz. L 31 z 1.02.2002 s.1 ze zm). j) salam Jagr w ilości 2,6 kg, w cenie 17,99 zł/kg, wartości 46,77 zł, dowód dostawy: przyjęcie od dostawcy nr pz/042/01539/2012 z dnia 25.05.2012 od EKO Holding S.A., 51-114 Wrocław, ul. Paprotna 3, Magazyn Legnica, ul. Rzeczpospolitej 116 (na etykiecie opakowania produktu eksponowanego w ladzie chłodniczej, podano m.in. informacje: salam kl.I produkt seropodobny, skład w tym substancje konserwujące – lizozym (białko jaja kurzego), najlepiej spożyć przed 18.08.2012, warunki przechowywania, producent: Tomaszowska Spółdzielnia Mleczarska w Tomaszowie Lub., ul. Zamojska 6, 22-600 Tomaszów Lub., wyprodukowano dla P.H.U. Jagr sp. z o.o., 86-460 Warlubie , ul. Bakowska) w miejscu sprzedaży brak było nazwy środka spożywczego co jest naruszeniem art. 7 ust. 1 pkt. 1 ustawy z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakości handlowej artykułów rolno – spożywczych (Dz. U. z 2005 r. nr 187 poz. 1577 ze zm) w zw. z art. 47 ust. 1 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U z 2010 r. nr 136 poz. 914 ze zm) oraz § 17 ust. 1 rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 10 lipca 2007 roku w sprawie znakowania środków spożywczych (Dz. U. nr 137, poz. 966 ze zm.) – na wywieszce wskazano jedynie nazwę SALAM bez określenia „produkt seropodobny”, brak informacji o obecności alergenów w produkcie, co jest naruszeniem art. 14 rozporządzenia parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 178/2002 z dnia 28 stycznia 2002 r. ustanawiającego ogólne zasady i wymagania prawa żywnościowego, powołującego Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności oraz ustanawiającego procedury w zakresie bezpieczeństwa żywności (Dz.Urz. L 31 z 1.02.2002 s.1 ze zm). Szczegółowy zakres informacji uwidacznianych dla konsumenta w odniesieniu do środków spożywczych sprzedawanych bez opakowań jednostkowych, przeznaczonych bezpośrednio dla konsumenta finalnego lub do zakładów żywienia zbiorowego oraz sposób znakowania tych środków spożywczych, z wyłączeniem znakowania wartością odżywczą, w myśl art. 15 pkt. 1 ww. ustawy, określi minister właściwy do spraw rynków rolnych w drodze rozporządzenia. Rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 10 lipca 2007 r. w sprawie znakowania środków spożywczych (Dz. U. nr 137 poz. 966 ze zm),w § 31 stanowi, iż w punktach sprzedaży pieczywa bez opakowania przy określonym rodzaju pieczywa należy podać m.in. następujące informacje: 1) nazwę pieczywa; 2) masę jednostkową; (…). 11 Oznakowanie ryb sprzedawanych bez opakowań jednostkowych musi spełniać wymagania określone w treścią § 17 ust. 1 pkt. 3 rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 10 lipca 2007 r. w sprawie znakowania środków spożywczych (Dz. U. nr 137 poz. 966 ze zm) tj. w miejscu sprzedaży produktów rybołówstwa (…) mrożonych glazurowanych – dodatkowo podaje się informację dotyczącą ilościowej zawartości glazury lub ryby (…) w tych produktach. Ponadto zgodnie z treścią art. 4 ust. 1 pkt. b) i c) rozporządzenia Rady (WE) nr 104/2000 z dnia 17 grudnia 1999 r. w sprawie wspólnej organizacji rynków produktów rybołówstwa a akwakultury (Dz. Urz. L 17 z 21.01.2000, s. 22 ze zm) w zw. z art. 5 rozporządzenia Komisji (WE) nr 2065/2007 z dnia 22 października 2001 r. ustanawiającego szczegółowe zasady stosowania rozporządzenia Rady (WE) nr 104/2000 w zakresie informowania konsumentów o produktach rybołówstwa i akwakultury (Dz. Urz. L 278 z 23.10.2001, s. 6 ze zm) produkty rybołówstwa mogą być oferowane do sprzedaży detalicznej konsumentowi końcowemu, bez względu na sposób wprowadzenia do obrotu, tylko jeżeli właściwe oznakowanie lub etykieta wskazuje: a) handlowe oznaczenie gatunku; b) metodę produkcji (złowione w morzu, wodach śródlądowych bądź wyhodowane); c) obszar połowu. Zgodnie z treścią art. 58 ust. 6 rozporządzenia Rady (WE) nr 1224/2009 z dnia 20 listopada 2009 r. ustanawiającego wspólnotowy system kontroli w celu zapewnienia przestrzegania przepisów wspólnej polityki rybołówstwa zmieniającego rozporządzenie (WE) nr 847/96, (WE) nr 2371/2002, (WE) 811/2004, (WE) nr 768/2005, (WE) nr 2115/2005. (WE) nr 2166/2005. (WE)1300/2008, (WE) nr 1342/2008 i uchylającego rozporządzenia (EWG) nr 2847/93, (WE) nr 1627/94, (WE) nr 1966/2006 (Dz. Urz. L 343 z 22.12.2009 r., s. 1) państwa członkowskie zapewnią, by informacje o przeznaczeniu handlowym, nazwa naukowa, odpowiedni obszar geograficzny oraz metoda produkcji a także czy produkty rybołówstwa były wcześniej zamrażane, były dostępne dla konsumenta na etapie sprzedaży detalicznej. W myśl treści § 17 ust. 1 pkt. 3 rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 10 lipca 2007 r. w sprawie znakowania środków spożywczych (Dz. U. nr 137 poz. 966 ze zm), w miejscu sprzedaży wędlin bez opakowań lub pakowanych przy sprzedaży, oprócz nazwy środka spożywczego, na wywieszce dotyczącej danego środka spożywczego podaje się dodatkowo wykaz składników. Ponadto zgodnie z treścią art. 7 ust. 1 pkt. 1 ustawy z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakości artykułów rolno –spożywczych (Dz. U. z 2005 r. nr 187 poz. 1577 ze zm) w zw. z art. 47 ust. 1 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2010 r. nr 136 poz. 914 ze zm) oraz § 17 ust. 1 rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 10 lipca 2007 r. w sprawie znakowania środków spożywczych (Dz. U. nr 137 poz. 966 ze zm) w miejscu sprzedaży środków spożywczych bez opakowań lub pakowanych przy sprzedaży, na wywieszce dotyczącej danego produktu umieszcza nazwę pod którą artykuł rolno – spożywczy jest wprowadzany do obrotu. Nazwa środka spożywczego powinna umożliwić konsumentowi rozpoznanie rodzaju i właściwości środka spożywczego oraz jego odróżnienie od innych produktów. Zgodnie z treścią art. 14 rozporządzenia parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 178/2002 z dnia 28 stycznia 2002 r. ustanawiającego ogólne zasady i wymagania prawa żywnościowego, powołującego Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności oraz ustanawiającego procedury w zakresie bezpieczeństwa żywności (Dz.Urz. L 31 z 1.02.2002 s.1 ze zm) żaden niebezpieczny środek spożywczy nie może być wprowadzany na rynek. Środek spożywczy jest uznawany za niebezpieczny, jeżeli uważa się, że: a) jest szkodliwy dla zdrowia, b) nie nadaje się do spożycia przez ludzi. 12 Podczas podejmowania decyzji, że dany środek spożywczy jest niebezpieczny, należy mieć na względzie: a) zwykłe warunki korzystania z żywności przez konsumenta oraz wykorzystywania jej na każdym etapie produkcji, przetwarzania i dystrybucji, oraz b) informacje przeznaczone dla konsumenta, z uwzględnieniem informacji na etykiecie oraz inne informacje zwykle dostępne dla konsumenta dotyczące unikania konkretnych negatywnych skutków dla zdrowia związanych z daną żywnością lub rodzajem żywności. Podczas podejmowania decyzji, że środek spożywczy jest szkodliwy dla zdrowia, należy mieć na względzie: a) nie tylko prawdopodobne natychmiastowe i/lub krótkotrwałe i/lub długofalowe skutki tej żywności dla zdrowia spożywającej jej osoby, ale także dla następnych pokoleń; b) ewentualne skutki skumulowania toksyczności; c) szczególną wrażliwość zdrowotną określonej kategorii konsumentów, jeżeli środek spożywczy jest przeznaczony dla tej kategorii konsumentów. Powyższe ustalenia wskazywały na popełnienie przez kontrolowanego przedsiębiorcę czynu opisanego w art. 40a ust. 1 pkt. 3 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno – spożywczych (Dz. U. z 2005 r. nr 187 poz. 1577 ze zm) i w związku z powyższym skutkują nałożeniem kary pieniężnej określonej w tym przepisie. Istotnym z punktu widzenia zakresu podmiotowego art. 40a ust. 1 pkt. 3 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno – spożywczych (Dz. U. z 2005 r. nr 187 poz. 1577 ze zm) jest ustalenie czy kontrolowany przedsiębiorca jest podmiotem wprowadzającym oceniane produkty do obrotu. Ustawa o jakości handlowej artykułów rolno – spożywczych (Dz. U. z 2005 r. nr 187 poz. 1577 ze zm), w art. 3 pkt. 4, w zakresie definicji odsyła do przepisów prawa żywnościowego Unii Europejskiej. Zgodnie z art. 17 rozporządzenia (WE) nr 178/2002 Parlamentu Europejskiego i Rady ustanawiającego ogólne zasady i wymagania prawa żywnościowego, powołującego Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności i ustanawiającego procedury w zakresie bezpieczeństwa żywności (Dz. U. L 31 z 01.02.2002r. ze zm.) podmioty działające na rynku spożywczym zapewniają na wszystkich etapach produkcji, przetwarzania i dystrybucji w przedsiębiorstwach będących pod ich kontrolą, zgodność tej żywności lub pasz z wymogami prawa żywnościowego właściwymi dla ich działalności i kontrolowanie przestrzegania tych wymogów. Dotyczy to zatem i ostatniego szczebla - tj. sprzedaży konsumentom. Należy zaznaczyć, że w świetle prawa żywnościowego pojęcie wprowadzenia do obrotu dotyczy każdego etapu obrotu i nie jest zawężone jedynie do pierwszego wprowadzenia na rynek. Wprowadzenie na rynek zgodnie z art. 3 pkt. 8 rozporządzenia 178/2002 oznacza posiadanie żywności lub pasz w celu sprzedaży, z uwzględnieniem oferowania do sprzedaży lub innej formy dysponowania. Uwzględniając definicję obrotu zawartą w ustawie z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakości handlowej artykułów rolno – spożywczych (Dz. U. z 2005 r. nr 187 poz. 1577 ze zm), odwołującą się do treści art. 3 pkt. 8 rozporządzenia 178/2002, za jakość handlową odpowiada nie tylko producent, ale także przedsiębiorcy prowadzący obrót handlowy produktami żywnościowymi, na każdym jego etapie, w tym także detalicznym. Przedstawiona powyżej interpretacja znajduje poparcie w treści wyroku Trybunału Sprawiedliwości Wspólnot Europejskich z dnia 23.11.2006 r. w sprawie C-315/05 (Dz.U. C 331 z 30.12.2006 s.14) wydanego w trybie prejudycjalnym, z którego wynika, że wprowadzający do obrotu może być odpowiedzialny za jakość, nawet w sytuacji, gdy ogranicza 13 się on, jako zwykły dystrybutor do wprowadzenia do obrotu produktu w postaci w jakiej został mu dostarczony przez producenta. Określając ramy prawne wyroku Trybunał Sprawiedliwości przywołał m.in. art. 3 pkt. 3 oraz art. 17 rozporządzenia nr 178/2002, które definiują podmiot działający na rynku spożywczym oraz stanowią obowiązki tych podmiotów, a także państw członkowskich w zakresie przestrzegania wymagań prawa żywnościowego na wszystkich etapach produkcji, przetwarzania i dystrybucji. Każdy z podmiotów tj.: producent, przetwarzający czy dystrybutor, obarczony jest obowiązkiem przestrzegania wymagań prawa żywnościowego. Zgodnie z art. 40 a ust. 5 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno – spożywczych, ustalając wysokość kary pieniężnej, Wielkopolski Wojewódzki Inspektor Inspekcji Handlowej uwzględnił stopień szkodliwości czynu, stopień zawinienia strony, zakres naruszenia a także dotychczasową działalność podmiotu działającego na rynku artykułów rolno- spożywczych. Oceniając stopień szkodliwości czynu Wielkopolski Wojewódzki Inspektor Inspekcji Handlowej uwzględnił wszystkie okoliczności wyznaczające w konkretnym przypadku rozmiar szkodliwości czynu a odnoszące się zarówno do przedmiotowej jak i podmiotowej strony danego czynu. Przedsiębiorca, dokonując sprzedaży środków spożywczych bez opakowania jednostkowego, nie umieszczając bezpośrednio przy produkcie informacji wymaganych § 17 oraz § 31 rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 10 lipca 2007 r. w sprawie znakowania środków spożywczych, a wskazanych powyżej przepisów prawa wspólnotowego naruszył interesy konsumenta pod względem ekonomicznym. Przepisy ww. rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 10 lipca 2007 r. w sprawie znakowania środków spożywczych oraz wskazanych przepisów prawa wspólnotowego precyzyjnie regulują zakres informacji, jaki konsument winien otrzymać w momencie dokonania zakupu danego produktu. Wskazane przepisy nakładają konkretne obowiązki na producentów jak i sprzedawców danych środków spożywczych ale jednocześnie stanowią jasną informacje dla konsumenta jakiego rodzaju środek spożywczy kupuje. Konsument kierując się informacjami zawartymi w oznakowaniu środków spożywczych, mając na względzie zarówno preferencje smakowe jak i uznanie dla marki danego producenta, ustala swą dietę. Umieszczenie niepełnych danych lub ich całkowity brak, może uniemożliwić konsumentowi dokonania świadomego wyboru i zakupu środka spożywczego odpowiadającego oczekiwaniom konsumenta. Ponadto z punktu widzenia zdrowia konsumentów istotnym jest umieszczanie w widocznym miejscu informacji o składzie produktu oraz o obecności alergenów w tym produkcie. Obecnie wielu konsumentów cierpi na różnorodne schorzenia m.in. układu pokarmowego czy alergie pokarmowe. Schorzenia te wiążą się z obowiązkiem stosowania ściśle określonej diety, eliminacji składników wywołujących lub wzmagających objawy chorobowe. Spożycie produktu zawierającego składnik wykluczony z diety konsumenta może pociągać za sobą poważne skutki zdrowotne. W świetle przytoczonych powyżej przepisów informacje o składzie produktów, jego nazwie i masie netto, producencie oraz obszarze połowów i sposobu produkcji winny być umieszczone w miejscu dostępnym dla konsumenta i w sposób umożliwiający konsumentowi zapoznanie się nimi. W przypadku przekazania ww. informacji przez producenta np. w formie etykiety opakowania zbiorczego, dane tam zawarte muszą być przeniesione przez sprzedawcę na wywieszkę umieszczoną przy danym produkcie sprzedawanym luzem lub pakowanym przy sprzedaży. Nie jest wystarczającym informowanie na prośbę konsumenta lub też umieszczanie opakowania zbiorczego w lodówce/ chłodni. Wielkopolski Wojewódzki Inspektor Inspekcji Handlowej, oceniając stopień szkodliwości czynu, wziął również pod uwagę fakt, iż kontrolowany przedsiębiorca prowadzi działalność gospodarczą 14 od 2002 roku polegającą m.in. na sprzedaży detalicznej żywności w niewyspecjalizowanych sklepach (informacja odpowiadająca odpisowi aktualnemu z KRS k. 25- 28). Mając powyższe rozważania na względzie należy stwierdzić, że czyn kontrolowanego przedsiębiorcy charakteryzuje wysoki stopień szkodliwości. Wina definiowana jest jako zarzucalność procesu decyzyjnego polegająca na dokonaniu przez sprawcę wolnego wyboru z katalogu możliwych zachowań, zachowania sprzecznego z obowiązującą norma prawną. Wina definiowana jest również jako stosunek psychiczny sprawcy do przedsiębranego czynu oraz do naruszenia przez niego zasad ostrożności, których przestrzeganie miało zapobiec popełnieniu zarzucanego mu czynu. Oceniając stopień zawinienia Wielkopolski Wojewódzki Inspektor Inspekcji Handlowej wziął pod uwagę fakt, iż wada ocenianych produktów oferowanych bez opakowań powstała u kontrolowanego przedsiębiorcy. Kontrolowany przedsiębiorca ma bezpośredni wpływ na wybór sposobu prezentacji produktów w miejscu sprzedaży. Przedstawione przez kontrolowanego procedury znakowania towarów oferowanych w sieci sklepów Eko wskazują, iż kontrolowany przedsiębiorca ma świadomość ustawowych obowiązków w tym zakresie i podejmuje wszelkie niezbędne działania, by zapewnić konsumentowi jak najszerszy zakres informacji dotyczących nabywanego produktu. Działania podejmowane przez kierownictwo kontrolowanego nie wykluczają jednak zaniedbań ze strony zatrudnionych w poszczególnych sklepach pracowników. Jakiekolwiek zaniechania ze strony zatrudnionych pracowników jak i osób wykonujących czynności zawodowe na podstawie umów cywilnoprawnych obciążają bezpośrednio kontrolowanego przedsiębiorcę. Powinien on zapewnić taki system monitorowania procesu produkcji, pakowania, etykietowania oraz prezentacji danych środków spożywczych, by wykluczyć w tym względzie jakiekolwiek uchybienia i nieprawidłowości. Kontrolowany przedsiębiorca niezwłocznie podjął działania zmierzająca do poprawienia lub uzupełnienia informacji udostępnianej konsumentowi. W związku z powyższym czyn kontrolowanego przedsiębiorcy zakwalifikowano jako popełniony nieumyślnie poprzez niedbalstwo. Wielkopolski Wojewódzki Inspektor Inspekcji Handlowej uznał, iż czyn przedsiębiorcy narusza wymagania w zakresie oznakowania rolno- spożywczych istotne z punktu widzenia właściwości produktu oraz regulacji rynków rolnych krajowych oraz wspólnotowego. Uwzględniając kolejną przesłankę, która dotyczy dotychczasowej działalności podmiotu działającego na rynku artykułów rolno- spożywczych należy wziąć pod uwagę, iż w stosunku do przedsiębiorcy, w okresie ostatnich 24 miesięcy, nie prowadzono postępowania administracyjnego w sprawie ukarania karą pieniężną za wprowadzenie do obrotu z konsumentami artykułów rolno – spożywczych niewłaściwej jakości handlowej z terenu działania Wojewódzkiego Inspektoratu Inspekcji Handlowej w Poznaniu Delegatura w Koninie. Przedsiębiorca zalicza się do grupy pozostałych przedsiębiorców wg. przepisów ustawy z dnia 2 lipca 2004 roku o swobodzie działalności gospodarczej (Dz. U. z 2007 r. nr 155 poz. 1095 ze zm) – oświadczenie k. 22. Ponadto przy wydawaniu decyzji Wielkopolski Wojewódzki Inspektor Inspekcji Handlowej uwzględnił treść art. 17 rozporządzenia (WE) nr 178/2002 Parlamentu Europejskiego i Rady ustanawiającego ogólne zasady i wymagania prawa żywnościowego, powołującego Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności i ustanawiającego procedury w zakresie bezpieczeństwa żywności (Dz. U.L 31 Z 01.02.2002 r. ze zm.), iż kara powinna być skuteczna, oraz odstraszająca, 15 a także wziął pod uwagę zasadę proporcjonalności, która zakłada, że zastosowany środek musi być właściwy do osiągnięcia zakładanego celu. Wielkopolski Wojewódzki Inspektor Inspekcji Handlowej, zgodnie z treścią art. 40a ust. 1 pkt. 3 ustawy z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakości handlowej artykułów rolno – spożywczych (Dz. U. z 2005, nr 187, poz. 1577 ze zm.) może wymierzyć karę pieniężną w wysokości do pięciokrotnej wartości korzyści majątkowej uzyskanej lub którą mogłaby zostać uzyskana przez wprowadzenie tych artykułów rolno – spożywczych do obrotu. W tym przypadku, biorąc pod uwagę wszystkie okoliczności sprawy, należało zastosować środek w postaci wymierzenia kary pieniężnej w wysokości 1.200,00 zł (słownie: jeden tysiąc swieście złotych 00/100). Wielkopolski Wojewódzki Inspektor Inspekcji Handlowej orzekł zatem jak w sentencji. Zgodnie z art. 40 a ust. 6 i 7 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno- spożywczych, karę pieniężną, o której mowa w sentencji decyzji, stanowiącą dochód budżetu państwa, przedsiębiorca jest zobowiązany wpłacić na konto bankowe Wojewódzkiego Inspektoratu Inspekcji Handlowej w Poznaniu, Nr konta NBP O/O Poznań nr 96 1010 1469 0032 7422 3100 0000, w terminie nieprzekraczalnym 30 dni od dnia uprawomocnienia się decyzji, która wtedy staje się jednocześnie decyzją ostateczną. Pouczenie: 1. Od niniejszej decyzji na podstawie art. 127 § 1 i 2 kpa, art. 129 § 1 i 2 kpa przysługuje stronie odwołanie do Prezesa Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów 00-950 Warszawa, Plac Powstańców Warszawy 1 składane na piśmie za pośrednictwem Wielkopolskiego Wojewódzkiego Inspektora Inspekcji Handlowej AL. Marcinkowskiego 3, 60-967 Poznań, w terminie 14 dni od dnia jej doręczenia. 2. Do należności pieniężnych nie uiszczonych w terminie stosuje się przepisy działu III ustawy z dnia 29 sierpnia 1997 rokuOrdynacja podatkowa ( Dz. U. z 2005, Nr 8, poz. 60 z późn. zm.). ................................................................... (imię i nazwisko, stanowisko służbowe, podpis) A.N J.G. 16