Poniedziałek 14.09.2015

Poniedziałek
14.09.2015
Śniadanie

Kasza manna na mleku (kasza manna – 20 g,
mleko – 200 g, cukier – 3 g)
 Weka (60 g) z masłem (5 g) i miodem (12 g)
 Herbata (150 g) z sokiem (5 g) i cukrem (3 g)
Obiad
 Rosół (wywar z mięsa – 150 g, marchew – 13 g,
pietruszka, korzeń – 6 g, cebula – 6 g, seler – 4 g)
z makaronem (20 g)
 Ryż (50 g) z bitkami drobiowymi (filet
z kurczaka – 80 g, mąka pszenna – 5 g, olej – 5 g),
surówką marchwiowo – jabłkową
(marchew – 100 g, jabłko – 26 g, cytryna – 5 g)
 Kompot owocowy (śliwki – 37 g, jabłka – 32 g,
syrop truskawkowy – 5 g, cukier – 3 g)
Podwieczorek
 Sałatka owocowa (brzoskwinia – 56 g,
jabłko – 64 g, banan – 69 g, kiwi – 58 g,
cytryna – 5 g, jogurt gratka – 10 g)
Energia
[kcal]
Białko
[g]
Tłuszcze
[g]
Węglowodany
[g]
Śniadanie
352
10,4
10,7
54,4
Obiad
470
22,5
7,5
84,4
Podwieczorek
132
2,2
0,8
32,7
Suma
954
35,1
19
171,5
Wtorek
15.09.2015
Śniadanie
 Chleb graham (35 g) z masłem (5 g)
 Kiełbasa toruńska (70 g) na gorąco
z ketchupem (15 g)
 Herbata z cukrem i syropem owocowym (herbata –
150 ml, cukier – 3 g, syrop owocowy – 2,5 g)
Obiad
 Zupa krupnik (wywar z mięsa – 150 g,
kasza jęczmienna – 20 g, ziemniaki – 40 g,
marchew – 25 g, pietruszka – 13 g, cebula – 7 g,
wkładka mięsna (20 g)
 Naleśniki (mleko – 50 ml, mąka – 40 g, cukier – 5 g,
jajka – 10 g, olej rzepakowy – 5 g) z serem (ser
twarogowy tłusty – 50 g,
i dżemem jagodowym (20 g)
 Kompot owocowy (śliwki – 37 g, jabłka – 32 g,
syrop owocowy – 2,5 g,
cukier – 3 g)
Podwieczorek
 Jogurt owocowy (130 g)
Energia
[kcal]
Białko
[g]
Tłuszcze Węglowodany
[g]
[g]
Śniadanie
384
15,5
18,6
37,5
Obiad
520
20,7
16,3
80,2
Podwieczorek
130
3,9
3,2
18,6
Suma
1034
40,1
38,1
136,3
Środa
16.09.2015
Podwieczorek
 Galaretka owocowa (150 g) z owocami (jabłko – 32
g, banan – 20 g) i polewą czekoladową (gorzka
czekolada – 4 g, mleko – 3 g)
Śniadanie
 Ciasto drożdżowe (70 g) z masłem (5g), dżemem
(20 g);
 Herbata (150 ml) z cukrem (3 g) i cytryną (2 g);
 Płatki owsiane (20 g) na mleku (150 ml).
Energia
[kcal]
Białko
[g]
Śniadanie
433,6
12,9
14,1
90,1
Obiad
552
34
21,8
63
Podwieczore
k
131
3,1
1,8
26,4
Suma
1116,6
50
37,7
179,5
Obiad
 Zupa pomidorowa (wywar z mięsa – 150 g,
przecier pomidorowy – 10 g, śmietana 18% - 5 g,
marchew – 25 g, pietruszka – 13 g, cebula – 6 g,
seler – 4 g) z makaronem (20 g)
 Ziemniaki (122 g) z roladkami schabowymi
(schab – 80 g, olej – 5 g, ogórek korniszon – 25 g,
ser gouda – 25 g, papryka czerwona – 23 g)z
surówką z białej kapusty (biała kapusta – 116 g,
śmietana 12% - 5 g, cebula – 11 g)
 Kompot owocowy (śliwki – 37 g, jabłka – 32 g,
syrop owocowy – 5 g, cukier – 3 g)
Węglowodany
Tłuszcze [g]
[g]
Czwartek
17.09.2015
Śniadanie
Podwieczorek
Babeczki jagodowe (mąka pszenna – 21 g, cukier – 5 g,
mleko – 17 g, olej – 5 g, jajka – 10 g, jagody – 10 g)
 Chleb ziarnisty (50 g) z masłem (7 g)
i schabem wędzonym (25 g)
 Sałatka jarzynowa (marchew – 25 g, pietruszka – 13
g,
seler – 3 g, ogórek kiszony 10 g, jajko – 20 g,
jabłko – 26 g, groszek konserwowy – 10 g,
kukurydza konserwowa – 10 g, majonez – 5 g,
musztarda – 3 g)
 Herbata (150 g) z cytryną (7 g) i cukrem (5 g)
Energia
[kcal]
Białko
[g]
Tłuszcze Węglowodany
[g]
[g]
Śniadanie
323
4,3
6,4
16
Obiad
615
24
19
129,2
163
3,9
6,8
22,8
1101
32,2
32,2
313,2
Obiad
Podwieczore
 Fasolka po bretońsku (fasola Jaś – 30 g, wywar
k
z mięsa – 150 g, przecier pomidorowy – 30 g,
kiełbasa toruńska – 30 g, śmietana 18% - 5 g, olej
Suma
– 5 g,
marchew – 13 g, pietruszka – 6 g, cebula – 3 g)
 Knedle z śliwkami (ziemniaki – 100 g, jajka – 10 g,
mąka pszenna – 40 g, śliwki – 37 g, masło – 5 g,
cukier – 3 g)
 Kompot owocowy (śliwki – 37 g, jabłka – 32 g,
syrop owocowy – 5 g, cukier – 3 g)
Piątek
18.09.2015
Śniadanie
 Chleb graham (70 g) z masłem (10 g) i pastą
jajeczną (jajka – 30 g, śmietana 12% - 5 g,
szczypiorek – 3 g)
 Kakao puchatek (kakao – 3 g, mleko 150 g)
Energia Białko Tłuszcze Węglowodany
[kcal]
[g]
[g]
[g]
Śniadanie
385
14,4
17,8
109,6
Obiad
464
28,8
10
71,2
Podwieczorek
136
1
0,7
31,1
Suma
985
44,2
28,5
211,9
Obiad
 Zupa jarzynowa (wywar z mięsa – 150 g,
ryż – 25 g, marchew – 25 g, pietruszka – 19 g,
seler – 4 g, cebula – 6 g, fasolka szparagowa – 10 g,
śmietana 18% - 5 g)
 Ziemniaki (122 g), ryba panierowana (sola – 129 g,
jaja – 20 g, bułka tarta – 5 g, olej – 5 g), buraki
ćwikłowe (125 g)
 Kompot owocowy (śliwki – 37 g, jabłka – 32 g,
syrop owocowy – 5 g, cukier – 3 g)
Podwieczorek
 Kisiel owocowy (120 g) z rurkami waflowymi
(15 g)