ziemniak

Transkrypt

ziemniak

ZIEMNIAK
Wyniki porejestrowych doświadczeń odmianowych z ziemniakiem realizowanych
w środkowo-wschodniej części Polski.
W 2015 roku, wg szacunków GUS, ziemniaki w Polsce uprawiano na powierzchni 292,5 tys. ha.
Powierzchnia ta była wyższa w stosunku do ubiegłorocznej o 5,9 %. W powierzchni zasiewów ogółem areał
uprawy ziemniaków stanowił 2,7 % i był porównywalny do roku 2014. Natomiast wg szacunków IHAR-PIB i
IERiGŻ-PIB powierzchnia uprawy tej rośliny wynosiła ok. 308 tys. ha i była wyższa od ubiegłorocznej o ok.
11 %. Niestety mimo wzrostu powierzchni uprawy ziemniaków w roku 2015 odnotowano spadek plonów. GUS
szacuje zbiory ziemniaka na ok. 6,3 mln.. ton tj. o ok. 18 % mniej w stosunku do zbiorów uzyskanych w 2014
roku. Do tak znacznego spadku uzyskanych plonów przyczyniały się w dużej mierze warunki termicznowilgotnościowe panujące w sezonie 2015. W całym okresie wegetacji ziemniaków warunki pogodowe były na
ogół niezbyt korzystne dla prawidłowego wzrostu i rozwoju tej rośliny. Nierównomierny rozkład opadów
połączony ze zróżnicowanymi temperaturami wpłynął niekorzystnie na zawiązywanie bulw, ich wzrost,
wysokość plonowania a w konsekwencji na jakość uzyskanego plonu. Należy dodać jeszcze, że ziemniak
sukcesywnie, przestaje być jedną z głównych roślin pastewnych, gdyż jest on z powodzeniem zastępowany
przez kukurydzę. Zjawiskiem bardzo niepokojącym jest także, występująca coraz częściej, monokulturowa
uprawa roślin zbożowych, która prowadzi do degradacji i wyjałowienia gleby. Również przeciętny Polak zjada
mniej ziemniaków, mimo ich wysokich walorów odżywczych.
W 2015 roku w Polsce było zarejestrowanych w Krajowym Rejestrze, wg stanu na 31 grudnia, 103
odmiany ziemniaka (78 jadalnych i 25 skrobiowych). Miały one odmienny genotyp, różne możliwości
plonowania oraz były zróżnicowane pod względem cech odpornościowych i jakościowych. Udział
poszczególnych grup wczesności w KR przedstawiono w tabeli nr 1.
Tabela 1. Udział wszystkich grup wczesności ziemniaka w Krajowym Rejestrze Odmian wg stanu na
31 grudnia 2015 roku.
Grupy wczesności odmian
Razem
Odmiany
Bardzo
Wczesne Średniowcz. Średniopóźne
Późne
Krajowe Zagraniczne
wczesne
Jadalne
14
24
30
9
1
37
41
Skrobiowe
1
12
3
9
22
3
Razem
14
25
42
12
10
59
44
Poniższe opracowanie zawiera wyniki doświadczeń porejestrowych (PDO) z odmianami ziemniaka
przeprowadzonych w 2015 roku, na tle wyników z lat 2013-2015. Przeprowadzone badania miały sprawdzić
aktualną wartość gospodarczą badanych odmian, zwłaszcza starszych, w odniesieniu do najnowszych
zaczynających wchodzić do uprawy. Otrzymane wyniki doświadczeń mają pomóc rolnikom w wyborze odmian
o największej stabilności plonowania, dostosowanych do lokalnych warunków gospodarowania.
W opracowaniu wykorzystano dane z doświadczeń realizowanych przez SDOO w Seroczynie, IHAR-PIB
Radzików O/Jadwisin (województwo mazowieckie), ZDOO w Uhninie (województwo lubelskie) oraz SDOO
w Krzyżewo i ZDOO w Marianowie (województwo podlaskie). Doświadczenia przeprowadzono w czterech
oddzielnych grupach wczesności (bardzo wczesne, wczesne, średniowczesne, średniopóźne i późne).
Rozmieszczenie doświadczeń przedstawia rysunek 1. W 2015 roku doświadczenia w ramach PDO prowadzono
w 2 seriach tj. doświadczenia z odmianami jadalnymi oraz skrobiowymi. Wszystkie doświadczenia były
prowadzone zgodnie z metodyką obowiązującą w badaniach rejestrowych COBORU.
W grupie odmian
bardzo wczesnych I termin zbioru przeprowadzono po 40 dniach od wschodów a II termin w okresie późnej
dojrzałości fizjologicznej. Plon z pozostałych grup wczesności zebrano po osiągnięciu przez ziemniaki
dojrzałości pełnej. Doświadczenia zakładano w układzie losowanych bloków lub w układzie 1-no rozkładalnym
(przy liczbie badanych odmian powyżej 15), w 3 powtórzeniach. Doświadczenia prowadzono w warunkach
ochrony przed chwastami, szkodnikami (stonka ziemniaczana) oraz chorobami (alternarioza, zaraza ziemniaka).
Rysunek 1.Lokalizacja doświadczeń porejestrowych z ziemniakiem w omawianym rejonie.
Doświadczenia z odmianami:
■-jadalnymi
▲-skrobiowymi
W omawianym sezonie wegetacyjnym przebieg warunków meteorologicznych miał duży wpływ na uzyskane
wyniki. Doświadczenia założono na początku trzeciej dekady kwietnia (tabela 6). Ciepła i słoneczna pogoda
sprzyjała sadzeniu ziemniaków. Niestety w maju wystąpiło ochłodzenie, które wpłynęło na wydłużenie okresu
wschodów. Na przełomie III dekady maja oraz I dekady czerwca wystąpiły duże opady deszczu (tabela 2), które
z jednej strony przyczyniły się do przyspieszenia tempa wzrostu i rozwoju roślin a z drugiej sprzyjały tworzeniu
się zastoisk wody opadowej w międzyrzędziach powodując podmoknięcia a nawet lokalne podtopienia
ziemniaków, zwłaszcza po opadach burzowych. Takie warunki sprzyjały rozwojowi chorób grzybowych.
Wysokie temperatury w lipcu oraz upały w sierpniu nie sprzyjały poprawie warunków wegetacji ziemniaka.
Taki przebieg warunków pogodowych spowodował obniżenie plonowania ziemniaków, zwłaszcza u odmian z
późniejszych terminów zbioru.
Tabele 2 i 3 obrazują przebieg warunków pogodowych w omawianym sezonie 2015.
Tabela 2
Miesięczne sumy opadów w jednostkach prowadzących doświadczenia porejestrowe z ziemniakiem na
terenie województw: mazowieckiego, lubelskiego i podlaskiego w 2015 roku
Lp.
Miesiąc
SDOO w
Seroczynie
41
IHAR-PIB
O/Jadwisin
33
Opady[mm]
ZDOO
w Uhninie
45
SDOO w
Krzyżewie
38
ZDOO w
Marianowie
30
1
Marzec
2
3
Kwiecień
Maj
21
92
28
40
62
120
31
70
36
45
4
5
Czerwiec
Lipiec
42
46
15
63
47
45
33
55
25
40
6
7
Sierpień
Wrzesień
11
79
9
37
6
130
5
23
10
40
Suma
332
225
455
255
226
Tabela 3
Średnie temperatury miesięczne powietrza w jednostkach prowadzących doświadczenia porejestrowe z
ziemniakiem na terenie województw: mazowieckiego, lubelskiego i podlaskiego w 2015 roku.
Lp.
Miesiąc
SDOO w
Seroczynie
4,6
Temperatura [ 0C]
IHAR-PIB
ZDOO
O/Jadwisin
w Uhninie
5,0
5,6
SDOO w
Krzyżewie
4,8
ZDOO w
Marianowie
4,7
1
Marzec
2
3
Kwiecień
Maj
8,4
12,2
8,3
12,9
8,8
12,8
7,9
12,3
8,5
12,7
4
5
Czerwiec
Lipiec
16,1
19,1
17,5
19,6
16,7
19,4
16,4
18,8
16,9
19,4
6
7
Sierpień
Wrzesień
22,1
14,8
22,5
15,1
21,4
15,5
21,1
15,1
22,2
15,6
W 2015 roku w ramach Porejestrowego Doświadczalnictwa Odmianowego (PDO) na terenie województw
mazowieckiego, lubelskiego i podlaskiego badano 7 odmian bardzo wczesnych, 10 odmian wczesnych, 11
odmian średniowczesnych, 3 odmiany z grupy średniopóźnych i późnych oraz 12 odmian ziemniaków
z
grupy skrobiowych. Warunki polowe doświadczeń, nawożenie i stosowane zabiegi przedstawiają tabele 6 i
7. Doświadczenia z ziemniakiem zakładano na glebach kompleksu żytniego bardzo dobrego i dobrego.
Zróżnicowane warunki atmosferyczne oraz siedliskowe miały wpływ na wyniki doświadczeń uzyskane w
poszczególnych punktach doświadczalnych. W grupie odmian bardzo wczesnych dokonano zbioru
w
dwóch terminach tj. po 40 dniach od wschodów oraz po zakończeniu wegetacji roślin. W pierwszym terminie
zbioru najwyższe plony uzyskano w Uhninie 30,4 t/ha, nieco mniejsze w Krzyżewie 20,0 t/ha. Natomiast w
Seroczynie i Jadwisine uzyskano odpowiednio po 19,6 oraz 10,4 t/ha. Ziemniaki zbierane po zakończeniu
wegetacji plonowały najlepiej w Seroczynie 49,7 t/ha a najsłabiej w Jadwisinie 26,7 t/ha. Najwyższy
potencjał plonotwórczy, a zarazem przydatność odmian do uprawy na wczesny zbiór, czyli po 40 dniach od
wschodów, uzyskały odmiany Arielle, Riviera, Lord i Miłek. Z kolei po zakończeniu wegetacji ( II termin
zbioru ) najwyższym potencjałem plonotwórczym wykazywały się odmiany Lord, Arielle, Denar i Impala.
Porównując średnie plony z lat 2013-2015 należy zauważyć niezmiennie wysokie plonowanie, w obu
terminach zbioru, odmiany Lord i Arielle. W grupie odmian wczesnych najwyższy plon uzyskano w
warunkach Krzyżewa 43,6 t/ha, niższy w Seroczynie 40,5 t/ha. Najniższy plon uzyskano w Jadwisinie 27,2
t/ha, co mogło być spowodowane brakiem opadów połączonym z stosunkowo wysokimi temperaturami
powietrza. W badanych punktach wysokimi plonami cechowały się odmiany Ignacy, Michalina, Gwiazda,
Altesse i Vineta. Pozostałe odmiany miały dobry, chociaż nieco niższy poziom plonowania. Najsłabiej
plonowała odmiana Gala. Biorąc pod uwagę średnią z lat 2013-2015, najwyższym poziomem plonowania
odznaczała się odmiana Michalina.
Średni plon ziemniaków z grupy odmian średniowczesnych wynosił 36,4 t/ha i był niższy od plonu
uzyskanego przez ziemniaki z tej grupy w 2014 roku. Najlepiej potencjał plonotwórczy odmian
wykorzystano w doświadczeniach założonych w Krzyżewie i Jadwisinie uzyskując odpowiednio 54,7
i
38,6 t/ha, słabiej w Seroczynie 28,6 t/ha, a najsłabiej w Uhninie 23,9 t/ha, gdzie niski poziom plonowania
ziemniaków mógł być spowodowany wystąpieniem niekorzystnych warunków atmosferycznych (susza). W
2015 roku najwyższy poziom plonowania odnotowano u odmian Tajfun 116 % wzorca, Tetyda 111 %
wzorca oraz Satina i Gawin po 110 % wzorca. Nieco poniżej poziomu wzorca plonowały odmiany Finezja i
Laskara. W trzyletnim cyklu badań najlepiej plonowały odmiany Tetyda, Tajfun, Satina, Gawin i Finezja.
Zawartość skrobi była wyższa niż w roku ubiegłym (tabela 13).
Odmiany średniopóźne i późne najwyższy plon uzyskały w Krzyżewie 48,3 t/ha a najniższy
w
Seroczynie 30,8 t/ha. W 2015 roku najlepiej plonowała odmiana Mondeo (średnio 107 % wzorca),
zachowując przy tym wysoki poziom plonu handlowego (106 % wzorca). Na uwagę zasługuje również
uzyskanie przez tą odmianę wysokiego poziomu plonowania uzyskanego w trzyletnim cyklu badań.
Zawartość skrobi u badanych odmian była wyższa niż w roku ubiegłym (tabela 15).
W ubiegłym sezonie wegetacyjnym, w ramach PDO, założono także doświadczenia z ziemniakami
odmian skrobiowych w dwóch grupach tzn. odmian skrobiowych średniowczesnych oraz średniopóźnych
i późnych. Zlokalizowano je w Marianowie (woj. podlaskie), Jadwisinie (woj. mazowieckie) oraz Uhninie
(woj. lubelskie). W pierwszej grupie ziemniaki skrobiowe najlepiej plonowały w Jadwisinie 30,6 t/ha. W
drugiej najwyższy poziom plonowania osiągnęły w Uhninie 31,6 t/ha. Najwyżej w 2015 roku plonowały
odmiany Kuras, Rumpel, Zuzanna i Boryna. Najwyższy plon skrobi z hektara za 2015 rok uzyskały odmiany
Kuras, Hinga, Zuzanna i Boryna (tab.18) a za wielolecie odmiany Kuras i Hinga (tab. 19).
Pozostałe informacje o badanych odmianach takie jak: cechy morfologiczne, ocena właściwości
konsumpcyjnych czy odporność na podstawowe choroby zawierają tabele 20 i 21.
Tabela 4
Ziemniak. Odmiany bardzo wczesne i wczesne badane w roku 2015.
Lp
Odmiana
1
Rok wpisania do Krajowego Adres jednostki zachowującej odmianę, a w przypadku odmiany zagranicznej- pełnomocnika
Rejestru Odmian w Polsce
w Polsce
2
3
Odmiany bardzo wczesne
1
Arielle
2006
Agrico Polska sp. z o.o. ul. Staromiejska 7A, PL – 84-300 Lębork
2
Denar*
1999
3
Impala
2003
Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. Grupa IHAR Zamarte, ul. Parkowa 1, PL - 89-430 Kamień
Krajeński
4
Lord*
1999
5
Miłek*
2006
6
Riviera
2015
Krajeński
Krajeński
7
Viviana
2010
Europlant Handel Ziemniakami sp. z o.o. O/Laski Koszalińskie 3 A, PL- 76-039 Biesiekierz
Odmiany wczesne
1
Altesse
2009
Pomorsko-Mazurska Hodowla Ziemniaka sp. z o.o. zs w Strzekęcinie 11, PL-76-024 Świeszyno
2
Bellarosa
2006
3
Gala (CCA)
-
Norika Polska sp. z o. o. ul. Sądowa 8, PL 74-320 Barlinek
4
Gwiazda*
2011
5
Ignacy
2012
Krajeński
Pomorsko-Mazurska Hodowla Ziemniaka sp. z o.o. zs w Strzekęcinie 11, PL-76-024 Świeszyno
6
Michalina*
2010
7
Oman*
2005
8
Owacja
2006
Krajeński
Krajeński
Pomorsko-Mazurska Hodowla Ziemniaka sp. z o.o. zs. w Strzekęcinie 11, PL-76-024 Świeszyno
9
Wendy (CCA)
-
Norika Polska sp. z o. o. ul. Sądowa 8, PL 74-320 Barlinek
10
Vineta
1999
Tabela 5. Ziemniak. Odmiany średniowczesne, średniopóźne i późne badane w roku 2015.
Lp Odmiana
Rok wpisania do Krajowego
Adres jednostki zachowującej odmianę, a w przypadku odmiany zagranicznejRejestru Odmian w Polsce
pełnomocnika w Polsce
1
2
3
1
Bogatka*
2013
2
Finezja*
2007
3
Gawin*
2010
4
Honorata*
2012
5
Laskara*
2013
6
Malaga*
2013
7
Oberon*
2012
8
Satina*
2000
9
Stasia*
2010
10
Tajfun*
2004
11
Tetyda*
2008
Odmiany średniowczesne
Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. Grupa IHAR Zamarte, ul. Parkowa 1, PL - 89-430
Kamień Krajeński
Kamień Krajeński
Pomorsko-Mazurska Hodowla Ziemniaka sp. z o.o. zs. w Strzekęcinie, PL-76-024
Świeszyno
Europlant Handel Ziemniakami sp. z o.o. O/Laski Koszalińskie 3 A, PL- 76-039
Biesiekierz
Świeszyno
Kamień Krajeński
Kamień Krajeński
Solana Polska sp. z o.o. Zduny 25, PL 99-440 Zduny
Kamień Krajeński
Świeszyno
Kamień Krajeński
Odmiany średniopóźne i późne
1
Jelly
2005
Europlant Handel Ziemniakami sp. z o.o. O/Laski Koszalińskie 3 A, PL- 76-039
Biesiekierz
2
Mondeo
2013
KWS Polska sp. z o. o. ul. Chlebowa 4/8, PL – 61—003 Poznań
*
3
Syrena
2002
Świeszyno
„ * ”- odmiana chroniona krajowym wyłącznym prawem hodowcy
CCA – Wspólnotowy Katalog Odmian Roślin Rolniczych
Tabela 6. Warunki polowe doświadczeń. Rok zbioru 2015
Miejscowość
Seroczyn
Jadwisin
Uhnin
Krzyżewo
siedlecki
legionowski
parczewski
braniewski
żytni bardzo dobry
(pszenno-żytni)
III b
żytni dobry
żytni dobry
IV b
żytni bardzo dobry
(pszenno-żytni)
IV a
6,5
5,3
5,9
7,2
Pszenica ozima
Pszenica oz. + poplon
gorczycy
Pszenżyto ozime
Jęczmień jary
- bardzo wczesne
23.04.2015
21.04.2015
23.04.2015
23.04.2015
- wczesne
23.04.2015
21.04.2015
23.04.2015
23.04.2015
- średniowczesne
23.04.2015
21.04.2015
23.04.2015
23.04.2015
- średniopóźne i późne
23.04.2015
21.04.2015
23.04.2015
23.04.2015
Powiat
Kompleks rolniczej
przydatności gleby
Klasa bonitacyjna gleby
PH gleby w KCl
Przedplon
IV a
Data sadzenia (dzień, m-c, rok)
Data zbioru (dzień, m-c, rok)
- bardzo wczesne
05.09.2015
24.08.2015
28.08.2015
02.09.2015
- wczesne
05.09.2015
30.08.2015
01.09.2015
02.09.2015
- średniowczesne
02.10.2015
24.09.2015
15.09.2015
09.10.2015
- średniopóźne i późne
02.10.2015
24.09.2015
01.10.2015
09.10.2015
Nawożenie organiczne
Rodzaj nawozu, dawka
Przyorana słoma pszenicy
Przyorana słoma pszenicy i
poplon gorczycy
-
-
Nawożenie mineralne
N
(kg/ha)
120
48
90
120
P2 O5
(kg/ha)
60
40
90
30
K2O
(kg/ha)
150
120
135
150
Nawożenie dolistne
preparatami
wieloskładnikowymi (l/ha)
Insol 7 (1l/ha)
-
Tabela 7 Ziemniak.
Warunki polowe doświadczeń, ochrona roślin. Rok zbioru 2015
Miejscowość
Seroczyn
Jadwisin
Uhnin
Krzyżewo
Powiat
siedlecki
legionowski
parczewski
braniewski
Linurex 500 SC (1,8 l/ha)
Titus 25 WG (60 g/ha)
-
Ochrona przeciw chwastom (wszystkie grupy wczesności)
Nazwa herbicydu
Afalon Dyspersyjny 450 SC
(nazwa, dawka/ha)
(2,0 l/ha)
Ochrona przeciw chorobom i szkodnikom
- bardzo wczesne i wczesne
(nazwa, dawka/ha) Revus 250 SC (0,6 l/ha)
(nazwa, dawka/ha)
(nazwa, dawka/ha)
(nazwa, dawka/ha)
Revus 250 SC (0,6 l/ha)
Actara 25 WG (0,08 kg/ha)
Pyton Consento 450 SC
(1,7l/ha)
Afalon dyspersyjny 450 SC
(1,5 l/ha)
Ridomil Gold 67,8 WG (2,5
kg/ha)
Actara 25 WG (70 g/ha)
Apacz 50 WG (40 g/ha)
Infinito 687,5 SC (1,5 l/ha)
Proteus 110 OD (0,4l/ha)
Pyton Consento 450 SC (2,0
l/ha)
l/ha)
kg/ha)
Ridomil Gold 67,8 WG (2
kg/ha)
kg/ha)
Pyton Consento 450 SC (2l/ha)
kg/ha)
Actara 25 WG (70 g/ha)
(nazwa, dawka/ha)
(nazwa, dawka/ha)
- średniowczesne, średniopóźne i późne
(nazwa, dawka/ha)
(nazwa, dawka/ha)
(nazwa, dawka/ha)
(nazwa, dawka/ha)
(nazwa, dawka/ha)
(nazwa, dawka/ha)
(nazwa, dawka/ha)
Actara 25 WG (0,08 kg/ha)
Pyton Consento 450 SC
(1,7l/ha)
Pyton Consento 450 SC 1,7l/ha)
l/ha)
l/ha)
kg/ha)
kg/ha)
kg/ha)
Tabela 8
Ziemniak. Odmiany bardzo wczesne. Plon ogólny i plon handlowy bulw w miejscowościach (%wzorca). Lata zbioru 2014- 2015.
Plon ogólny
Plon handlowy
Punkt doświadczalny
Lp.
Odmiana
Wzorzec, dt z ha
SDOO w
Seroczynie
IHAR-PIB
O/Jadwisin
2015
2014
2015
2014
196,2
205,1
104,3
158,1
ZDOO
SDOO w
SDOO w
IHAR–PIB
w Uhninie
Krzyżewie
Seroczynie
O/Jadwisin
Zbiór wczesny ( po 40 dniach od wschodów)
2015
2014
2015
304,4 187,5
200,7
2014
2015
2014
221,0 124,5
174,8
2015
85,6
2014
93,1
ZDOO
w Uhninie
SDOO w
Krzyżewie
2015
2014
2015
2014
289,9
180,1
195,2
215,5
1
Arielle
106
71
105
94
125
85
119
80
116
76
106
104
128
86
120
81
2
Denar
93
96
99
98
92
92
97
99
84
84
93
81
91
91
97
99
3
Impala
87
103
80
93
90
98
91
96
89
108
74
124
89
98
90
96
4
Lord
102
119
97
99
96
111
107
110
105
120
97
85
95
111
107
111
5
Miłek
100
103
103
115
101
94
97
120
103
107
98
92
99
94
97
120
6
Riviera
113
-
118
-
99
-
86
-
99
-
132
-
101
-
86
-
7
Viviana
99
101
97
108
97
120
103
97
104
101
101
127
96
121
103
96
Zbiór po zakończeniu wegetacji
Wzorzec, dt z ha
2015
2014
2015
2014
2015
2014
2015
2014
2015
2014
2015
2014
2015
2014
2015
2014
497,0
385,1
267,7
500,1
396,3 570,6
428,1
563,2
472,4
366,5
208,0
434,3
380,1
548,1
422,3
520,2
1
Arielle
97
88
107
94
114
104
108
87
98
89
108
101
116
106
108
89
2
Denar
91
107
116
110
98
119
106
119
91
107
113
108
98
123
107
120
3
Impala
111
112
94
100
95
102
106
105
112
114
95
97
93
94
106
103
4
Lord
106
114
113
111
113
121
109
117
107
114
118
105
114
125
109
115
5
Miłek
96
89
102
98
98
80
90
93
92
86
96
95
96
79
88
94
6
Riviera
107
-
95
-
94
-
89
-
108
-
97
-
96
-
90
-
7
Viviana
92
96
74
109
88
90
91
98
92
95
73
116
87
90
91
92
Wzorzec – wszystkie badane odmiany
Tabela 9 Ziemniak . Odmiany bardzo wczesne . Plon ogólny i handlowy bulw ( % wzorca). Lata zbioru 2013, 2014, 2015.
Plon ogólny
Lp.
Odmiana
Wzorzec, dt z ha
Plon handlowy
Średnia 20132015
2015
Zbiór wczesny ( po 40 dniach od wschodów)
2015
2014
2013
201,4
192,9
147,9
180,7
2014
2013
Średnia 20132015
173,8
165,9
121,7
153,8
1
Arielle
114
83
114
104
118
87
122
109
2
Denar
95
96
83
91
91
89
79
86
3
Impala
87
98
92
92
86
107
100
98
4
Lord
101
110
106
106
101
107
97
102
5
Miłek
100
108
116
108
99
103
108
103
6
Riviera
104
-
-
-
105
-
-
-
7
Viviana
99
107
107
104
101
111
111
108
Zbiór po zakończeniu wegetacji
Wzorzec, dt z ha
397,3
504,8
260,3
387,5
370,7
467,3
229,8
355,9
1
Arielle
107
93
104
101
108
96
108
104
2
Denar
103
114
96
104
102
115
92
103
3
Impala
102
105
101
103
102
102
101
102
4
Lord
110
116
121
116
112
115
123
117
5
Miłek
97
90
85
91
93
89
77
86
6
Riviera
96
-
-
-
98
-
-
-
7
Viviana
86
98
101
95
86
98
104
96
4
4
4
12
4
4
4
12
Liczba doświadczeń
Wzorzec- średnia z wszystkich badanych odmian
Tabela 10.
Ziemniak. Odmiany wczesne. Plon ogólny i plon handlowy bulw w miejscowościach (%wzorca). Lata zbioru 2014-2015.
Plon ogólny
Lp.
Plon handlowy
Odmiana
SDOO w
Seroczynie
2015
Wzorzec, dt z ha
2014
IHAR-PIB
O/Jadwisin
2015
2014
ZDOO
w Uhninie
2015
2014
SDOO w
SDOO w
Krzyżewie
Seroczynie
2015
2014
2015
2014
IHAR-PIB
O/Jadwisin
2015
2014
ZDOO
w Uhninie
2015
2014
SDOO w
Krzyżewie
2015
2014
405,3 365,6 272,8 475,3 335,8 541,7 436,8 500,1 381,7 347,4 209,6 455,3 308,8 515,9 431,2 445,8
1
Altesse
101
99
117
94
116
85
103
99
100
97
118
91
116
86
102
109
2
Bellarosa
98
85
83
73
87
92
88
84
103
87
95
74
83
84
88
58
3
Gala
85
-
70
-
77
-
90
-
80
-
63
-
73
-
90
-
4
Gwiazda
106
106
112
114
101
114
115
96
108
105
117
114
106
112
115
99
5
Ignacy
111
114
105
119
124
115
119
121
112
114
111
122
123
117
120
127
6
Michalina
107
124
115
113
108
105
107
105
107
123
102
114
110
109
108
103
7
Oman
91
92
88
99
81
82
90
98
93
91
87
99
81
82
90
107
8
Owacja
100
90
103
106
98
101
93
99
99
91
94
104
100
101
93
105
9
Wendy
92
-
103
-
95
-
100
-
89
-
109
-
93
-
100
-
10
Vineta
110
92
105
83
113
107
95
98
107
92
103
82
115
109
95
92
Tabela 11. Ziemniak. Odmiany wczesne. Plon ogólny i handlowy bulw (%wzorca) oraz zawartość skrobi (%). Lata zbioru 2013, 2014, 2015.
Lp.
Plon ogólny
Odmiana
Wzorzec, dt z ha
Zawartość skrobi %
Plon handlowy
2015
2014
2013
Średnia
20132015
362,7
470,7
287,5
273,6
332,8
441,1
258,2
344,0
%
%
%
%
109
94
96
100
109
96
89
98
14,4
13,3
15,8
14,5
89
84
101
91
92
76
108
92
13,9
12,8
14,3
13,7
81
-
-
-
77
-
-
-
14,4
-
-
-
109
108
103
107
112
108
101
107
15,1
12,7
14,4
14,1
2015
2014
2013
Średnia
20132015
2015
2014
2013
Średnia
20132015
1
Altesse
2
Bellarosa
3
Gala
4
Gwiazda
5
Ignacy
115
117
-
116#
117
120
-
119#
14,2
12,8
-
13,5#
6
Michalina
109
112
124
115
107
112
128
116
15,1
12,8
14,4
14,1
7
Oman
88
93
78
86
88
95
73
100
17,0
15,5
16,8
16,4
8
Owacja
99
99
106
101
97
100
104
100
14,9
13,8
15,5
14,7
9
Wendy
98
-
-
-
98
-
-
-
15,2
-
-
-
10
Vineta
106
95
98
100
105
94
101
100
14,1
13,1
13,7
13,6
4
4
4
4
4
4
Liczba
4
4
4
doświadczeń
Wzorzec – średnia z wszystkich badanych odmian
# - średnia z lat 2014-2015
Tabela 12.Ziemniak. Odmiany średniowczesne. Plon ogólny i plon handlowy bulw w miejscowościach (%wzorca). Lata zbioru 2014-2015.
Plon ogólny
Lp.
Plon handlowy
Odmiana
SDOO w
Seroczynie
Wzorzec, dt z ha
IHAR –PIB
O/Jadwisin
ZDOO
w Uhninie
SDOO w
SDOO w
Krzyżewie
Seroczynie
IHAR –PIB
O/Jadwisin
ZDOO
w Uhninie
SDOO w
Krzyżewie
2015
2014
2015
2014
2015
2014
2015
2014
2015
2014
2015
2014
2015
2014
2015
2014
286,0
507,5
386,5
532,5
239,7
472,8
547,2
535,5
254,3
482,4
298,8
426,3
272,3
454,5
538,2
513,2
1
Bogatka
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
2
Finezja
91
103
93
86
91
95
111
99
93
105
81
81
94
96
112
102
3
Gawin
112
96
124
96
111
100
91
86
107
97
129
85
113
92
90
85
4
Honorata
96
85
101
93
107
88
98
79
97
84
118
100
112
90
99
83
5
Laskara
103
-
74
-
112
-
99
-
104
-
73
-
115
-
98
-
6
Malaga
84
100
77
99
69
96
94
102
79
99
73
94
65
96
94
103
7
Oberon
82
94
99
103
94
90
99
107
76
95
80
105
94
92
96
105
8
Satina
100
93
105
105
135
120
100
75
106
95
109
105
115
123
101
77
9
Stasia
91
112
81
105
76
109
93
108
85
114
75
101
76
110
92
101
10
Tajfun
122
95
114
98
114
105
114
116
126
96
120
110
120
107
115
117
11
Tetyda
118
109
133
102
91
96
102
110
126
112
142
109
96
92
103
104
Zgodnie z decyzją Dyrekcji COBORU z dnia 23.11.2015 r. dotyczącej pisma Zarządu Spółki HZ Zamarte pominięto, pomimo brania udziału w badaniach,
wyniki plonowania oraz inne cechy dla odmiany Bogatka.
Tabela 13. Ziemniak. Odmiany średniowczesne. Plon ogólny i handlowy bulw (%wzorca) oraz zawartość skrobi (%). Lata zbioru 2013, 2014, 2015.
Plon ogólny
Lp.
2013
Średnia
20132015
2015
2014
512,1
352,1
409,7
340,9
Odmiana
2015
2014
Wzorzec, dt z ha
364,9
Plon handlowy
2013
Średnia
20132015
2015
2014
2013
Średnia
20132015
469,1
326,6
378,9
%
%
%
%
1
Bogatka
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
2
Finezja
97
96
111
101
95
96
117
103
17,8
15,8
15,8
16,5
3
Gawin
110
95
108
104
110
90
107
102
18,3
16,9
16,9
17,4
4
Honorata
101
86
-
94*
107
89
-
98*
18,7
16,8
-
17,8*
5
Laskara
97
-
-
-
98
-
-
-
17,7
-
-
-
6
Malaga
81
99
90
90
78
98
87
88
14,8
13,4
13,6
13,9
7
Oberon
94
99
84
92
87
99
82
89
15,2
13,0
14,6
14,3
8
Satina
110
98
117
108
108
100
118
109
15,3
13,9
14,9
14,7
9
Stasia
85
109
102
99
82
107
102
97
16,1
14,6
16,1
15,6
10
Tajfun
116
104
106
109
120
108
110
113
18,5
16,5
18,3
17,8
11
Tetyda
111
104
114
110
117
104
124
115
14,1
12,7
14,2
13,7
4
4
4
4
4
4
4
4
4
Wzorzec – średnia z wszystkich badanych odmian
* - średnia z lat 2014 - 2015
Zgodnie z decyzją Dyrekcji COBORU z dnia 23.11.2015 r. dotyczącej pisma Zarządu Spółki HZ Zamarte pominięto, pomimo brania udziału w badaniach,
wyniki plonowania oraz inne cechy dla odmiany Bogatka.
Tabela 14. Ziemniak. Odmiany średniopóźne i późne. Plon ogólny i plon handlowy bulw w miejscowościach (%wzorca). Lata zbioru 2014-2015.
Plon handlowy
Plon ogólny
Lp.
Odmiana
SDOO w
Seroczynie
Wzorzec, dt z ha
IHAR –PIB
O/Jadwisin
2015
2014
2015
308,5
470,9 381,8
2014
ZDOO
w Uhninie
2015
515,8 322,2
2014
SDOO w
Krzyżewie
2015
2014
SDOO w
Seroczynie
2015
549,0 483,8 569,6 284,6
2014
IHAR –PIB
O/Jadwisin
2015
2014
458,1 308,4
ZDOO
w Uhninie
2015
417,2 301,3
SDOO w
Krzyżewie
2014
2015
2014
533,4 473,1 527,6
1
Jelly
99
101
122
88
89
96
88
102
99
102
128
89
91
98
90
109
2
Mondeo
109
110
104
110
108
113
108
95
110
111
101
112
108
115
104
95
3
Syrena
92
90
74
100
102
98
104
94
91
89
72
90
102
94
106
93
Tabela 15. Ziemniak. Odsmiany redniopóźne i późne. Plon ogólny i handlowy bulw (%wzorca) oraz zawartość skrobi (%). Lata zbioru 2013, 2014, 2015.
Lp.
Odmiana
Wzorzec, dt z ha
2015
Plon ogólny
2014
2013
374,1
526,3
Średnia
20132015
2015
Plon handlowy
2014
2013
311,4
403,9
341,9
484,1
2014
2013
Średnia
20132015
2015
Średnia
20132015
295,7
373,9
%
%
%
%
1
Jelly
100
97
99
99
102
100
99
100
14,7
13,3
14,7
14,2
2
Mondeo
107
107
115
110
106
108
114
109
16,0
13,9
15,8
15,2
3
Syrena
93
96
-
95*
93
92
-
93*
16,0
13,5
-
14,8*
4
4
4
4
4
4
4
4
3
* - średnia z lat 2014-2015
Tabela 16
Plon ogólny ziemniaków odmian skrobiowych badanych w 2015 roku (% wzorca).
IHAR –PIB
ZDOO w
ZDOO
Odmiana
O/Jadwisin
Marianowie
w Uhninie
Odmiany skrobiowe średnio wczesne
Wzorzec dt z ha
306,1
216,1
269,6
1 Boryna
109
101
94
2 Glada
95
94
98
3 Harpun
82
113
105
4 Jubilat
102
90
93
5 Kaszub
107
97
94
6 Mieszko
94
98
93
Rumpel
7
115
97
114
Zuzanna
8
97
109
110
Odmiany skrobiowe średnio późne i poźne
Wzorzec dt z ha
291,9
232,8
316,8
1 Hinga
101
96
95
2 Inwestor
88
84
94
3 Kuras
121
118
117
4 Pasja Pomorska
90
102
94
Średnia
263,9
101
96
100
95
99
95
109
105
280,5
97
89
119
95
Tabela 17
Plon handlowy ziemniaków odmian skrobiowych badanych w 2015 roku (dt. z ha).
IHAR –PIB
ZDOO w
ZDOO
O/Jadwisin
Marianowie
w Uhninie
Odmiany skrobiowe średnio wczesne
Wzorzec dt z ha
209,2
201,3
240,4
1
Boryna
234,3
199,0
230,7
2
Glada
209,0
192,8
236,1
3
Harpun
157,1
228,7
267,3
4
Jubilat
246,9
183,5
213,0
5
Kaszub
216,5
189,4
209,4
6
Mieszko
184,5
199,2
214,3
7
Rumpel
210,3
192,4
275,4
8
Zuzanna
214,7
225,7
277,3
Odmiany skrobiowe średnio późne i poźne
Wzorzec dt z ha
184,8
215,0
285,8
1
Hinga
172,3
201,7
261,6
2
Inwestor
155,9
170,7
261,4
3
Kuras
218,7
263,2
344,6
4
Pasja Pomorska
192,2
224,5
275,6
Odmiana
Średnia
% wzorca
217,0
221,3
212,6
217,7
214,5
205,1
199,3
226,0
239,2
102
98
100
99
95
92
101
110
228,5
211,9
196,0
275,5
230,8
93
86
121
101
Tabela 18. Zawartość i plon skrobi ziemniaków odmian skrobiowych badanych w 2015 roku (dt. z ha).
Odmiana
IHAR-PIB O/
Jadwisin
% skrobi
ZDOO w
ZDOO
Marianowie
w Uhninie
Średnia
IHAR-PIB
O/Jadwisin
Plon skrobi (dt/ha)
ZDOO w
ZDOO
Marianowie
w Uhninie
Średnia
1
Boryna
20,3
23,0
22,0
21,8
67,9
50,2
55,5
57,9
2
Glada
17,2
20,8
20,6
19,5
50,0
42,4
54,7
49,0
3
Harpun
20,0
21,6
20,4
20,7
50,0
52,9
57,7
53,5
4
Jubilat
20,5
22,9
21,7
21,7
63,8
44,6
54,6
54,3
5
Kaszub
21,4
22,3
21,2
21,6
70,0
46,9
53,6
56,8
6
Mieszko
20,7
21,5
22,2
21,5
59,3
45,7
55,6
53,5
7
Rumpel
17,7
20,8
20,2
19,6
62,5
43,6
61,8
56,0
8
Zuzanna
19,3
22,7
21,7
21,2
57,2
53,4
64,1
58,2
9
Hinga
20,0
22,3
22,0
21,4
59,0
49,8
66,0
58,3
10 Inwestor
18,7
22,6
21,5
20,9
48,0
43,9
64,0
52,0
11 Kuras
17,8
20,7
19,3
19,3
62,9
57,0
71,7
63,9
12 Pasja Pomorska
16,1
22,3
21,5
20,0
42,3
53,1
64,1
53,2
Tabela 19. Ziemniak- odmiany skrobiowe, zawartość i plon skrobi. Lata 2013, 2014,2015.
Plon skrobi (dt z ha)
Lp.
Odmiana
2015
2014
2013
Średnia 20132015
2015
2014
2013
Średnia 20132015
1
Boryna
58
-
-
-
21,8
-
-
-
2
Glada
49
71
59
60
19,5
18,3
19,7
19,2
3
Harpun
54
76
52
61
20,7
19,4
19,4
19,8
4
Jubilat
54
91
-
73*
21,7
20,2
-
21,0*
5
Kaszub
57
80
-
69*
21,6
22,7
-
22,2*
6
Mieszko
54
-
-
-
21,5
-
-
-
7
Rumpel
56
-
-
_
19,6
-
-
_
8
Zuzanna
58
67
65
63
21,2
18,3
19,9
19,8
9
Hinga
58
108
68
78
21,4
22,2
20,9
21,5
10
Inwestor
52
78
77
69
20,9
20,5
20,9
20,8
11
Kuras
64
97
88
83
19,3
19,7
19,9
19,6
12
Pasja Pomorska
53
92
70
72
20,0
19,9
19,7
19,9
3
3
4
3
3
4
* - średnia z lat 2014 – 2015
1
2
Bardzo wczesne
1 Arielle
b
2 Denar
b
3 Impala
b
4 Lord
b
5 Miłek
b
6 Riviera
jczf
7 Viviana
jczf
Wczesne
1 Altesse
b
2 Bellarosa
czf
3 Gala
●
4 Gwiazda
b
5 Ignacy
jczf
6 Michalina
b
7 Oman
b
8 Owacja
b
9 Wendy
●
10 Vineta
b
Średniowczesne
1 Bogatka
bjczf
2 Finezja
czf
3 Gawin
czf
4 Honorata
b
5 Laskara
b
6 Malaga
cnf
7 Oberon
b
8 Satina
b
9 Stasia
b
10 Tajfun
b
11 Tetyda
b
Średniopóźne i późne
1 Jelly
b
2 Mondeo
b
3 Syrena
b
4
5
6
7
8
ow
oow
ow
oow
oow
o
oow
7,5
7
8
6,5
7
7,5
7,5
7
7
7,5
7
6,5
7,5
7
8
9
9
8
8
7
8
ż
ż
ż
ż
ż
ż
ż
jż
jż
jż
jż
jż
jż
jż
7,5
7
7
7
6,5
6,5
7
B
AB
AB
AB
BC
A-AB
AB
ow
oow
oow
oow
oow
oow
ow
oow
ow
oow
7,5
7,5
●
7
6,5
7
7
7
●
7
7,5
7
●
7
6,5
6,5
7,5
7
●
7
8
9
●
9
8
9
7
9
●
8
jbż
cz
ż
ż
ż
ż
ż
ż
ż
ż
ż
ż
ż
jż- ż
jż
jż
jż
jż
ż
ż
7
7
●
7
6,5
6,5
7,5
7
●
7
AB
B
B
B
B
B
B
B-BC
B
AB
ow
oow
oow
oow
oow
ow
ow
oow
oow
ow
oow
6,5
7
7
6,9
7
7
6,6
7,5
7
7
7
8
7
6,5
6,5
7
7,5
6,8
7,5
7
7
7,5
8
8
7
7
9
8
8
9
9
9
9
ż
ż
ż
jbż
ż
ż
cz
ż
ż
ż
ż
jż
jż
jż
jż
jż
jż
jż
ż
ż
ż
jż
6,8
6,5
6,5
6,7
6,7
6,4
7
7,5
6,5
7
7,5
B
BC
B-BC
BC
B-BC
B-BC
AB
B
B
B-BC
B-BC
ow
ow
ow
8
7
7
7,5
7
7
9
9
9
ż
ż
ż
ż
kr
ż
7,5
6,7
7
B
B-BC
B
10
11
czipsy
3
Skala
9o
9
Skala 9o
Przydatność
do
przetwórstwa
frytki
Typ konsumpcyjny
Smak
Barwa miąższu
Wielkość
bulw
Barwa skórki
Ocena
głębokości
oczek
Ocena
kształtu
Odmiana
Kształt bulw
Lp.
Barwa kwiatów
Tabela 20.
Cechy morfologiczne i ocena właściwości konsumpcyjnych badanych odmian (dane COBORU)
12
+
+
+
Objaśnienia do tabeli 20 :
Kol. 2: Barwa kwiatów:
b – biała
czf – czerwonofioletowa
jczf – jasnoczerwono-fioletowa
cnf – ciemnoniebiesko-fioletowa
bjczf – bardzo jasna czerwonofioletowa
Kol. 3: Kształt bulw:
oow – okrągłoowalny
ow – owalny
Kol. 4: Regularność kształtu (skala 9o ):
1 – wybitnie zdeformowany
dobry
9 – idealny
konsumpcyjnego
Kol. 5: Głębokość oczek (skala 9o):
zalecana
1 – bardzo głębokie
9 – bardzo płytkie
Kol. 6: Wielkość bulw (skala 9o ):
4 – 21-30% frakcji bulw powyżej 50 mm
ogólnoużytkowy
mączysty
przydatna do przetwórstwa
9 – powyżej 70% frakcji bulw powyżej 50 mm
Kol. 7: Barwa skórki:
ż - żółta
jbż - jasnobeżowa
cz - czerwona
Kol. 8: Barwa miąższu:
kr - kremowa
jż - jasnożółta
ż - żółta
Kol. 9: Smak (skala 9o ):
1 - zły
9 – wybitnie
Brak oceny smaku i typu
oznacza , że odmiana nie jest
do bezpośredniego spożycia
Kol. 10: Typ konsumpcyjny:
AB - sałatkowy
B–
BC – lekko
C - mączysty
Kol. 11,12: „+’’ – odmiana
● - brak danych
Objaśnienia do tabeli 21 :
Kol. 2: + - odmiana odporna na mątwika ziemniaczanego – patotyp Ro1
Kol. 3: + - odmiana odporna na raka ziemniaka – patotyp 1 (D1)
Kol. 2 oraz kol. 4-7: - Odporność na choroby w skali 9 0
9 - odporność bardzo duża
5 – odporność średnia
1 – odporność bardzo mała
Rm – odmiana reaguje nekrotycznie na szczepienie PVM, co wskazuje na obecność
genu Rm
● - brak danych
1
2
Bardzo wczesne
1 Arielle
+
2 Denar
+
3 Impala
+
4 Lord
+
5 Miłek
+
6 Riviera
+
7 Viviana
+
Wczesne
1 Altesse
+
2 Bellarosa
+
3 Gala
+
4 Gwiazda
+
5 Ignacy
+
6 Michalina
+
7 Oman
+
8 Owacja
+
9 Wendy
+
10 Vineta
+
Średniowczesne
1 Bogatka
+
2 Finezja
+
3 Gawin
9
4 Honorata
+
5 Laskara
+
6 Malaga
+
7 Oberon
+
8 Satina
+
9 Stasia
+
10 Tajfun
+
11 Tetyda
+
Średniopóźne i późne
1 Jelly
+
2 Mondeo
+
3 Syrena
+
3
4
Skala 9 - stopniowa
5
Parch
zwykły
Zaraza
ziemniaka
(liście)
Carna nóżka
M
Liściozwój
Y
Odmiany
Wirusy
Rak ziemniaka
Lp.
Mątwik
ziemniaczany
Tabela 21Ziemniak. Odporność badanych odmian na mątwika ziemniaczanego i podstawowe
choroby (dana COBORU)
6
7
+
+
+
+
+
+
+
3-4
7
4
7
7
8
5-6
5-6
7
6
7
5-6
●
5-6
●
4-5
2
4
●
●
●
2
3
2
3
2
2
2
●
5
6
6
●
●
●
7,6
7,7
7,9
7,7
8,3
●
7,5
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
3-4
5-6
9
7
7
7
5-6
9
9
7
3-4
8
3-5
7
7
3-4
5-6
7
7
8
●
●
●
●
●
●
●
●
●
4
3
2
●
3
3
3
3
4
●
2
●
●
●
●
●
●
●
●
●
6
7,3
8,1
●
8,1
8,0
7,6
7,9
8,0
●
8,1
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
8
9
7
5-6
5-6
8
8
5
8
7
8
5-6
7
7
5-6
5-6
7
5-6
7
7
7
5-6
●
8Rm
●
●
●
●
●
4
●
2-3
●
3,5
4,5
3
3
4,5
3,5
3,5
3
4
5
5
●
●
●
●
●
●
●
6
●
7
●
●
7,8
7,8
7,4
●
●
8,2
8,2
8,3
7,9
8,3
+
+
+
5
3-4
8
5
3-4
5
●
●
3
5
4
5
●
●
5,5
7,9
●
7,6

ziemniak

Transkrypt

Podobne dokumenty

Złoto za mikrorozmnażanie, Lorda i Tajfuna

Specjalista od szybkiego plonu. - SAATEN

LG 30.233 - AGRO EFEKT

ziemniak

JAKICH ODMIAN NALEŻY OCZEKIWAĆ W PRZYSZŁOŚCI?

SY Saveo F1

Czy produkcja kukurydzy na ziarno się opłaca?