IMPREZY OKOLICZNOŚCIOWE

Transkrypt

IMPREZY OKOLICZNOŚCIOWE
Piorunów 16
05-870 Błonie
tel. (22) 715-31-11
www.restauracjalowisko.pl
IMPREZY OKOLICZNOŚCIOWE
CENNIK
1) Zupa, danie obiadowe, deser
50 zł / osoba *
2) Zupa (2 rodzaje), danie obiadowe (2 rodzaje mięs),
dodatki (2 rodzaje), zestaw surówek, 6 przystawek
ciasta
90 zł / osoba *
3) I gorący posiłek: zupa (2 rodzaje), danie obiadowe
(2 rodzaje mięs), dodatki (2 rodzaje), zestaw surówek
II gorący posiłek: danie obiadowe (3 rodzaje mięs z grilla, 3
rodzaje ryb smażonych), dodatki (2 rodzaje), zestaw surówek,
6 przystawek
ciasta, owoce
120 zł / osoba *
* Dzieci do 10 lat, dla których naszykowane będzie nakrycie - połowa stawki
ZUPY





rosół z makaronem
rosół z bażanta + 5 zł/os
rosół z przepiórek + 5 zł/os
flaki wołowe + 3 zł/os
żurek staropolski
krem z brokułów z groszkiem ptysiowym
 krem pomidorowy z grzankami i bitą
śmietaną
 zupa grzybowa z łazankami + 3 zł/os
 cebulowa z parmezanem + grzanki z
pieca

DANIA OBIADOWE
RYBY PIECZONE W PIECU OPALANYM DREWNEM:


Dorsz filet zapiekany mozarellą i pomidorem
Sandacz filet z warzywami (cukinia, bakłażan, pomidor)
z sosem z raków lub sosem kaparowo-cytrynowym + 5 zł

Łosoś filet z warzywami z wody (brokuł, kalafior, marchewka baby lub fasolki szparagowe)
+ 5 zł

Karp pod pierzynką z cebuli i śliwek suszonych
DANIA MIĘSNE
 Dewolaj – kompozycja do wyboru (masło, natka, ser żółty lub pieczarki z cebulką itp)
 Kieszonki z piersi kurczaka – kompozycja do wyboru (bekon, szynka, papryka, cukinia
itp.)
 Indyk Lukulus - rolada z farszem mięsno-warzywnym z sosem porzeczkowym
 Udko z kurczaka luzowane z farszem – kompozycja do wyboru (boczek, cebula,
pieczarki, szpinak itp.)
 Udko z kaczki w sosie żurawinowo-winnym lub agrestowym z pieczonym jabłkiem
+ 5 zł/os.
 Polędwiczki faszerowane, zawijane z bekonem z sosem kurkowym lub podgrzybkowym
+ 5 zł/os.
 Pieczeń szlachecka po myśliwsku (karkówka z sosem: pelatti z pomidorów, cebula,
pieczarki, bekon, czerwone wino lub innym)
 Sakiewki schabowe z farszem – kompozycja do wyboru (boczek, cebula, pieczarki itp.)
podawane na dwa sposoby: w panierce bez sosu lub bez panierki z sosem lazurowym lub
innym
 Zrazy wołowe (kapusta kwaszona, boczek, cebula) z sosem pieczeniowym + 5 zł/os.
 Sztufada wołowa – sztuka mięsa nadziewana wędzonką w sosie własnym z rozmarynem
+ 5 zł/os.
 Comber cielęcy w sosie tymiankowo-pieprzowym + 5 zł/os.
 Comber jagnięcy sosie tymiankowo-pieprzowym + 15 zł/os.
 Comber z sarny + 15 zł/os.
PROPOZYCJA DODATKOWEGO GORĄCEGO DANIA
+ 10/os.

Czerwony barszcz + pierogi /paszteciki/ krokiety z mięsem
 Biały barszcz z białą kiełbasą
DODATKI

 frytki,
 ziemniaczki ćwiartki opiekane,
 puree ziemniaczane z koperkiem
 ziemniaki z wody
 kluski śląskie,
 ryż dziki z warzywami
ziemniaki połówki z pieca opalanego drewnem podawane z oliwką czosnkową lub
świeżymi ziołami
 pieczywo

młode ziemniaki oraz młoda kapusta (sezonowo)

zestawy surówek
Ceny przy niektórych potrawach oznaczają dopłatę do wybranej stawki za osobę.
PRZYSTAWKI













ryba w galarecie: pstrąg/szczupak/łosoś
(do wyboru)
roladki z boczku faszerowane śliwkami
półmiski marynat (papryka, pieczarki,
borowiki, ogórki)
śledź tradycyjny / śledź w 3 smakach
deski serów
tymbaliki drobiowe (małe galaretki)
jajka faszerowane
roladki z kurczaka w 3 smakach
łosoś wędzony – 5 zł/os
półmiski mięs pieczystych – 5 zł/os
tatar z polędwicy wołowej – 5 zł/os
rolada z łososia ze szpinakiem – 5 zł/os
schab z masłem chrzanowym w galarecie –
5 zł/os





SAŁATKI
sałatka z kurczaka (sałata lodowa,
pomidory, kurczak wędzony, capary,
oliwki,
papryka
czerwona,
sos
majonezowo-jogurtowy)
sałatka grecka (sałata lodowa, pomidor,
cebula, ogórek, papryka, oliwki,
ser feta, sos winegret)
sałatka z tuńczyka (tuńczyk, ryż,
kukurydza, por, natka, ogórek kiszony,
cebula, majonez)
faszerowany ogórek / pomidor
sałatka z mango na mixie sałat + kurczak
wędzony
DESERY
1) Szarlotka podawana na ciepło z cynamonem, polewą czekoladową oraz lodami - 10 zł/osoba
2) Pucharki lodowe z owocami, polewą oraz bitą śmietaną - 10 zł/osoba
3) Jabłko z pieca z borówkami podawane z lodami – 10 zł/osoba
4) Tort (cena do uzgodnienia) / tort klienta - 5 zł/osoba (max 150 zł)
5) owoce – 5 zł/os
Ceny deserów jednakowe dla dorosłych jak i dla dzieci dla których naszykowane będzie
nakrycie
NAPOJE
1) Według spożycia:
herbata, kawa – 4 zł
Cola, Fanta, Spritte 1l. – 8 zł
Wody mineralna niegazowana z cytryną oraz miętą – dzbanek - 8 zł
Dzbanek soku (różne rodzaje) - 10 zł
2) Pakiet – napoje gorące i zimne - 20 zł / os
3) Napoje zimne klienta – 5 zł/os
ALKOHOLE
Piwo z beczki:
Lech/Żubr 0,5 l. - 5 zł
(gdy jest alkoholem głównym)
Sok do piwa – 1 zł
Wódka *
Żubrówka Biała 0,5 l. - 40 zł
Finlandia 0,5 l. – 55 zł
Wino *
0,75 l. - 40 zł
* korkowe - możliwość spożywania własnego alkoholu (wódka 0,5 l. , wino) – 10 zł/butelka