IMPREZY OKOLICZNOŚCIOWE
Transkrypt
IMPREZY OKOLICZNOŚCIOWE
Piorunów 16 05-870 Błonie tel. (22) 715-31-11 www.restauracjalowisko.pl IMPREZY OKOLICZNOŚCIOWE CENNIK 1) Zupa, danie obiadowe, deser 50 zł / osoba * 2) Zupa (2 rodzaje), danie obiadowe (2 rodzaje mięs), dodatki (2 rodzaje), zestaw surówek, 6 przystawek ciasta 90 zł / osoba * 3) I gorący posiłek: zupa (2 rodzaje), danie obiadowe (2 rodzaje mięs), dodatki (2 rodzaje), zestaw surówek II gorący posiłek: danie obiadowe (3 rodzaje mięs z grilla, 3 rodzaje ryb smażonych), dodatki (2 rodzaje), zestaw surówek, 6 przystawek ciasta, owoce 120 zł / osoba * * Dzieci do 10 lat, dla których naszykowane będzie nakrycie - połowa stawki ZUPY rosół z makaronem rosół z bażanta + 5 zł/os rosół z przepiórek + 5 zł/os flaki wołowe + 3 zł/os żurek staropolski krem z brokułów z groszkiem ptysiowym krem pomidorowy z grzankami i bitą śmietaną zupa grzybowa z łazankami + 3 zł/os cebulowa z parmezanem + grzanki z pieca DANIA OBIADOWE RYBY PIECZONE W PIECU OPALANYM DREWNEM: Dorsz filet zapiekany mozarellą i pomidorem Sandacz filet z warzywami (cukinia, bakłażan, pomidor) z sosem z raków lub sosem kaparowo-cytrynowym + 5 zł Łosoś filet z warzywami z wody (brokuł, kalafior, marchewka baby lub fasolki szparagowe) + 5 zł Karp pod pierzynką z cebuli i śliwek suszonych DANIA MIĘSNE Dewolaj – kompozycja do wyboru (masło, natka, ser żółty lub pieczarki z cebulką itp) Kieszonki z piersi kurczaka – kompozycja do wyboru (bekon, szynka, papryka, cukinia itp.) Indyk Lukulus - rolada z farszem mięsno-warzywnym z sosem porzeczkowym Udko z kurczaka luzowane z farszem – kompozycja do wyboru (boczek, cebula, pieczarki, szpinak itp.) Udko z kaczki w sosie żurawinowo-winnym lub agrestowym z pieczonym jabłkiem + 5 zł/os. Polędwiczki faszerowane, zawijane z bekonem z sosem kurkowym lub podgrzybkowym + 5 zł/os. Pieczeń szlachecka po myśliwsku (karkówka z sosem: pelatti z pomidorów, cebula, pieczarki, bekon, czerwone wino lub innym) Sakiewki schabowe z farszem – kompozycja do wyboru (boczek, cebula, pieczarki itp.) podawane na dwa sposoby: w panierce bez sosu lub bez panierki z sosem lazurowym lub innym Zrazy wołowe (kapusta kwaszona, boczek, cebula) z sosem pieczeniowym + 5 zł/os. Sztufada wołowa – sztuka mięsa nadziewana wędzonką w sosie własnym z rozmarynem + 5 zł/os. Comber cielęcy w sosie tymiankowo-pieprzowym + 5 zł/os. Comber jagnięcy sosie tymiankowo-pieprzowym + 15 zł/os. Comber z sarny + 15 zł/os. PROPOZYCJA DODATKOWEGO GORĄCEGO DANIA + 10/os. Czerwony barszcz + pierogi /paszteciki/ krokiety z mięsem Biały barszcz z białą kiełbasą DODATKI frytki, ziemniaczki ćwiartki opiekane, puree ziemniaczane z koperkiem ziemniaki z wody kluski śląskie, ryż dziki z warzywami ziemniaki połówki z pieca opalanego drewnem podawane z oliwką czosnkową lub świeżymi ziołami pieczywo młode ziemniaki oraz młoda kapusta (sezonowo) zestawy surówek Ceny przy niektórych potrawach oznaczają dopłatę do wybranej stawki za osobę. PRZYSTAWKI ryba w galarecie: pstrąg/szczupak/łosoś (do wyboru) roladki z boczku faszerowane śliwkami półmiski marynat (papryka, pieczarki, borowiki, ogórki) śledź tradycyjny / śledź w 3 smakach deski serów tymbaliki drobiowe (małe galaretki) jajka faszerowane roladki z kurczaka w 3 smakach łosoś wędzony – 5 zł/os półmiski mięs pieczystych – 5 zł/os tatar z polędwicy wołowej – 5 zł/os rolada z łososia ze szpinakiem – 5 zł/os schab z masłem chrzanowym w galarecie – 5 zł/os SAŁATKI sałatka z kurczaka (sałata lodowa, pomidory, kurczak wędzony, capary, oliwki, papryka czerwona, sos majonezowo-jogurtowy) sałatka grecka (sałata lodowa, pomidor, cebula, ogórek, papryka, oliwki, ser feta, sos winegret) sałatka z tuńczyka (tuńczyk, ryż, kukurydza, por, natka, ogórek kiszony, cebula, majonez) faszerowany ogórek / pomidor sałatka z mango na mixie sałat + kurczak wędzony DESERY 1) Szarlotka podawana na ciepło z cynamonem, polewą czekoladową oraz lodami - 10 zł/osoba 2) Pucharki lodowe z owocami, polewą oraz bitą śmietaną - 10 zł/osoba 3) Jabłko z pieca z borówkami podawane z lodami – 10 zł/osoba 4) Tort (cena do uzgodnienia) / tort klienta - 5 zł/osoba (max 150 zł) 5) owoce – 5 zł/os Ceny deserów jednakowe dla dorosłych jak i dla dzieci dla których naszykowane będzie nakrycie NAPOJE 1) Według spożycia: herbata, kawa – 4 zł Cola, Fanta, Spritte 1l. – 8 zł Wody mineralna niegazowana z cytryną oraz miętą – dzbanek - 8 zł Dzbanek soku (różne rodzaje) - 10 zł 2) Pakiet – napoje gorące i zimne - 20 zł / os 3) Napoje zimne klienta – 5 zł/os ALKOHOLE Piwo z beczki: Lech/Żubr 0,5 l. - 5 zł (gdy jest alkoholem głównym) Sok do piwa – 1 zł Wódka * Żubrówka Biała 0,5 l. - 40 zł Finlandia 0,5 l. – 55 zł Wino * 0,75 l. - 40 zł * korkowe - możliwość spożywania własnego alkoholu (wódka 0,5 l. , wino) – 10 zł/butelka