menu wrzesień 2016

GASTROHOUSE – NAJLEPSZY KATERING DLA SZKÓŁ
PONIEDZIAŁEK 05/ 09/ 16r.
Zupa kalafiorowa z warzywami i ziemniakami, ziel. pietr.
Buritto warzywne z mięsem wp/ woł, ryż brązowy
( kukurydza, groszek, fasolka szparagowa, marchewka, fasola czerwona, pomidory pelatti )
Owoc arbuz
WTOREK 06/ 09/ 16r.
Zupa krem z dyni z warzywami, ziemniakami i ziel. pietruszka
Pieczona pierś z indyka w sosie śliwkowym, kasza jaglana
Buraczki gotowane
Owoc nektarynka
Alergeny; gorczyca, seler, gluten, orzechy
ŚRODA 07/ 09/ 16r.
Zupa gulaszowa z warzywami, ziemniakami, mięso mielone drob. groszek i ziel. pietruszka
Naleśniki z twarogiem/ sos jogurtowy ( osobno )
Owoc banan
Alergeny; orzechy, guma guar, jaja, gluten, mleko
CZWARTEK 08/ 09/ 16r.
Zupa rosół królewski z makaronem, warzywami i ziel. pietr.
Kotlecik De Volaille z ziemniakami puree
Surówka colesław
Owoc śliwka najbolia
Alergeny; gorczyca, seler, gluten, soja
PIĄTEK 09/ 09/ 16r.
Zupa pomidorowa z zacierką, warzywami i ziel. pietr.
Roladka z dorsza pod pierzynką jesienną, ziemniaki puree z ziel. koperkiem
( seler, marchew, por, pietruszka ziel. pietr. korzeń )
Marchewka duszona
Ciasto marchewkowe (obniżona zaw. Cukru)
Alergeny; gorczyca, seler, gluten, ryby
UWAGI:
Z uwagi na dostępność oraz sezonowość niektórych produktów np. Owoce – podwieczorki dopuszcza się
możliwość zmiany menu.
Gramatury: zupy x 300 ml/ os, Danie główne (skrobia 120 gr/ os, mięso/ ryba do 80 gr/ os, surówka
do 100gr/ os.), deser 60 gr do 200 gr/ os
GASTROHOUSE – NAJLEPSZY KATERING DLA SZKÓŁ
PONIEDZIAŁEK 12/ 09/ 16r.
Zupa koperkowa z ryżem, warzywami i ziel. pietr.
Spaghetti bolognese z mięsem wp/ woł.
Owoc jabłko
Alergeny; gorczyca, seler, jaja, gluten, mleko
WTOREK 13/ 09/ 16r.
Zupa krem z cukinii z warzywami, ziemniakami i ziel. pietruszką.
Pieczona szynka wp. w sosie własnym, kasza pęczak, surówka z buraczków
Owoc arbuz
Alergeny; gorczyca, seler, jaja, gluten, mleko
ŚRODA 14/ 09/ 16r.
Zupa delikatny żurek z jajkiem po staropolsku warzywami, ziemniakami i ziel. pietruszka
Kopytka w sosie pieczeniowym, pałka z kurczaka, surówka wiosenna z białej kapusty,
ogórka św. kukurydzy i ziel. pietr.
Owoc banan
Alergeny; gorczyca, seler, jaja, gluten, mleko
CZWARTEK 15/ 09/ 16r.
Zupa barszcz zabielany z warzywami, ziemniakami i ziel. pietruszką.
Duszona pierś z kurczaka z warzywami a la ratatuille z kaszą pęczak
( bakłażan, cukinia, marchew, pietruszka korzeń, papryka, pomidory pelatti, ziel. pietr )
Owoc śliwka najbolia
Alergeny; gorczyca, seler, gluten, soja
PIĄTEK 16/ 09/ 16r.
Zupa jarzynowa z fasolką, brokułami, brukselką, kalafiorem, zacierką i zieleniną
Paluszki rybne z fileta z mintaja, ziemniaki puree z ziel. koperkiem,
Fasolka szparagowa
Chrupki kukurydziane z bananami ( bez dodatku cukru. )
Alergeny; gorczyca, seler, gluten, ryby
UWAGI:
Z uwagi na dostępność oraz sezonowość niektórych produktów np. Owoce – podwieczorki dopuszcza się
możliwość zmiany menu.
Gramatury: zupy x 300 ml/ os, Danie główne (skrobia 120 gr/ os, mięso/ ryba do 80 gr/ os, surówka
do 100gr/ os.), deser 60 gr do 200 gr/ os
GASTROHOUSE – NAJLEPSZY KATERING DLA SZKÓŁ
PONIEDZIAŁEK 19/ 09/ 16r.
Zupa brokułowa z warzywami, ziemniakami i ziel. pietruszką
Krokiet z mięsem, surówka z białej kapusty z kukurydzy ogórka św. i ziel. pietruszki
( kukurydza, groszek, fasolka szparagowa, marchewka )
Owoc jabłko
Alergeny; gorczyca, seler, jaja, gluten, mleko
WTOREK 20/ 09/ 16r.
Zacierka babuni na grysiku z warzywami i ziel. pietr.
Gołąbek w sosie pomidorowym z ziemniakami puree z zielonym koperkiem
Owoc śliwka najbolia
Alergeny; gorczyca, seler, jaja, gluten, mleko
ŚRODA 21/ 09/ 16r.
Zupa krupnik z warzywami na kości wędzonej wp. i ziel. pietr.
Pierogi z jagodami i twarogiem/ sos jogurtowy ( osobno )
Owoc banan
Alergeny; gorczyca, seler, jaja, gluten, mleko
CZWARTEK 22/ 09/ 16r.
Zupa marchwianka z warzywami, ziemniakami i ziel. pietruszką
Kotlecik pożarski w sosie koperkowym z ziemniakami puree
Owoc gruszka
Alergeny; gorczyca, gluten, seler, jaja
PIĄTEK 23/ 09/ 16r.
Zupa krem z dyni z warzywami, ziemniakami i ziel. pietruszka
Klopsik smażony z dorsza, ziemniaki puree z ziel. koperkiem
Marchewka gotowana z groszkiem
Ciastko jabłecznik ( obniżona zaw. Cukru )
Alergeny; ryby, guma guar, seler, jaja, gluten,
UWAGI:
Z uwagi na dostępność oraz sezonowość niektórych produktów np. Owoce – podwieczorki dopuszcza się
możliwość zmiany menu.
Gramatury: zupy x 300 ml/ os, Danie główne (skrobia 120 gr/ os, mięso/ ryba do 80 gr/ os, surówka
do 100gr/ os.), deser 60 gr do 200 gr/ os
GASTROHOUSE – NAJLEPSZY KATERING DLA SZKÓŁ
PONIEDZIAŁEK 26/ 09/ 16r.
Zupa pomidorowa z zacierką, warzywami i ziel. pietr.
Potrawka z kurczakiem, mięso duszone z warzywami i brązowym ryżem
( kukurydza, groszek, fasolka szparagowa, marchewka )
Owoc jabłko
Alergeny; gorczyca, seler, jaja, gluten, mleko
WTOREK 27/ 09/ 16r.
Zupa z czerwonej soczewicy z warzywami, ziemniakami i ziel. pietruszką
Medalion drobiowy soute, ziemniaki gotowane
Surówka z kalafiora i marchewki
Owoc gruszka
Alergeny; gorczyca, seler, gluten
ŚRODA 28/ 09/ 16r.
Zupa wiejska z warzywami, ziemniakami, mięso mielone wp. groszek i ziel. pietruszka
Pierogi z mięsem z delikatną okrasą z cebulki, surówka z białej kapusty, ogórka,
Kukurydzy i ziel. pietruszki.
Owoc banan
Alergeny; gorczyca, seler, jaja, gluten, mleko
CZWARTEK 29/ 09/ 16r.
Zupa rosół królewski z makaronem, warzywami i ziel. pietr.
Kotlecik zbójnicki w sosie letnim z kaszą jaglaną
( cukinia, bakłażan, papryka czerwona, marchewka, pietruszka korzeń )
Surówka z buraczków
Owoc śliwka najbolia
Alergeny;, gluten, mleko, seler
PIĄTEK 30/ 09/ 16r.
Zupa kalafiorowa z zacierką, warzywami i ziemniakami, ziel. pietr
Dorszyk po grecku z warzywami, ziemniaki puree z ziel. koperkiem
Kalafior gotowany
Ciasteczka owsiane Sante z suszonymi owocami i wiśnią ( bez dodatku cukru. )
Alergeny; gorczyca, seler, gluten, ryby
UWAGI:
Z uwagi na dostępność oraz sezonowość niektórych produktów np. Owoce – podwieczorki dopuszcza się
możliwość zmiany menu.
Gramatury: zupy x 300 ml/ os, Danie główne (skrobia 120 gr/ os, mięso/ ryba do 80 gr/ os, surówka
do 100gr/ os.), deser 60 gr do 200 gr/ os