menu listopad 2016

GASTROHOUSE – NAJLEPSZY KATERING DLA SZKÓŁ
PONIEDZIAŁEK 31/ 10/ 16r.
Zupa pomidorowa z ryżem, warzywami i ziel. pietr.
Leczo drobiowe z warzywami, ryż brązowy
( kukurydza, pomidory pelatti, fasolka szparagowa, marchew, groszek zielony )
Owoc jabłko
Alergeny; gorczyca, seler, jaja, gluten, mleko
WTOREK 01/ 11/ 16r.
WSZYSTKICH ŚWIĘTYCH
ŚRODA 02/ 11/ 16r.
Zupa koperkowa z ryżem, warzywami i ziel. pietr.
Pierożki tortellini z mięsem, brokułami w sosie śmietanowym
Owoc banan
Alergeny; guma guar, jaja, gluten, mleko
CZWARTEK 03/ 11/ 16r.
Zupa szczawiowa z ziemniakami, warzywami got. jajkiem i ziel. pietruszką
Pieczona pierś z indyka z kaszą jaglaną w sosie napoli
Surówka z buraczków
Owoc melon sw.
Alergeny; gorczyca, seler, gluten, soja, mleko
PIĄTEK 04/ 11/ 16r.
Zupa barszcz zabielany z warzywami, ziemniakami i ziel. pietruszką.
Roladka z dorsza z warzywami ogrodowymi w sosie cytrynowym,
ziemniaki puree z ziel. koperkiem,
Marchewka duszona
Ciasto jabłecznik (obniżona zaw. Cukru)
Alergeny; gorczyca, seler, gluten, ryby , mleko
UWAGI:
Z uwagi na dostępność oraz sezonowość niektórych produktów np. Owoce – podwieczorki dopuszcza się
możliwość zmiany menu.
Gramatury: zupy x 300 ml/ os, Danie główne (skrobia 120 gr/ os, mięso/ ryba do 80 gr/ os, surówka
do 100gr/ os.), deser 60 gr do 200 gr/ os
GASTROHOUSE – NAJLEPSZY KATERING DLA SZKÓŁ
PONIEDZIAŁEK 07/ 11/ 16r.
Zupa kalafiorowa z warzywami i ryżem ziel. pietr.
Spaghetti bolognese z mięsem wp/ woł.
Owoc jabłko
Alergeny; gorczyca, seler, jaja, gluten, mleko
WTOREK 08/ 11/ 16r.
Zupa ogórkowa z ziemniakami i ziel. pietruszką
Roladka drobiowa ze szpinakiem w sosie śmietanowym, kasza pęczak
Surówka z buraczków
Owoc gruszka
Alergeny; gorczyca, seler, jaja, gluten, mleko
ŚRODA 09/ 11/ 16r.
Zupa krupnik z warzywami na kości wędzonej wp. i ziel. pietr
Naleśniki z twarogiem/ sos jogurtowy ( osobno )
Owoc banan
Alergeny; gorczyca, seler, jaja, gluten, mleko
CZWARTEK 10/ 11/ 16r.
Zupa krem z dyni z warzywami, ziemniakami i ziel. pietruszka
Złocista pierś z kurczaka panierowana z ziemniakami puree, surówka colesław
Owoc mandarynka
Alergeny; gorczyca, seler, gluten, soja, jaja
PIĄTEK 11/ 11/ 16r.
ŚWIĘTO NIEPODLEGŁOŚCI
UWAGI:
Z uwagi na dostępność oraz sezonowość niektórych produktów np. Owoce – podwieczorki dopuszcza się
możliwość zmiany menu.
Gramatury: zupy x 300 ml/ os, Danie główne (skrobia 120 gr/ os, mięso/ ryba do 80 gr/ os, surówka
do 100gr/ os.), deser 60 gr do 200 gr/ os
GASTROHOUSE – NAJLEPSZY KATERING DLA SZKÓŁ
PONIEDZIAŁEK 14/ 11/ 16r.
Zupa jarzynowa z fasolką, brokułami, brukselką, kalafiorem, zacierką i zieleniną
Pierogi ruskie z delikatną cebulką, brokuły na parze
( kukurydza, groszek, fasolka szparagowa, marchewka )
Owoc jabłko
Alergeny; gorczyca, seler, jaja, gluten, mleko
WTOREK 15/ 11/ 16r.
Zupa rosół królewski z makaronem, warzywami i ziel. pietr.
Kotlecik zbójnicki w sosie letnim z kaszą jaglaną, surówka z buraczków
( cukinia, bakłażan, papryka czerwona, marchewka, pietruszka korzeń )
Kasza jaglana, surówka z buraczków
Owoc gruszka
Alergeny; gorczyca, seler, jaja, gluten, mleko, soja
ŚRODA 16/ 11/ 16r.
Delikatny żurek po staropolsku z warzywami, ziemniakami i ziel.
Kopytka w sosie pieczeniowym, pałka z kurczaka, surówka z marchewki
Owoc banan
Alergeny; gorczyca, seler, jaja, gluten, mleko, soja
CZWARTEK 17/ 11/ 16r.
Zupa marchwianka z warzywami, ziemniakami i ziel. pietruszką
Pulpety w sosie koperkowym z ziemniakami,
surówka z białej kapusty, ogórka, kukurydzy i ziel. pietruszki
Owoc melon św.
Alergeny; gorczyca, gluten, seler, jaja, mleko
PIĄTEK 18/ 11/ 16r.
Zupa krem z cukinii z ziemniakami i ziel. pietruszką.
Klopsik smażony z dorsza, ziemniaki puree z ziel. koperkiem
Marchewka gotowana z zielonym groszkiem
Ciastko marchewkowe ( obniżona zaw. Cukru )
Alergeny; ryby, guma guar, seler, jaja, gluten, mleko
UWAGI:
Z uwagi na dostępność oraz sezonowość niektórych produktów np. Owoce – podwieczorki dopuszcza się
możliwość zmiany menu.
Gramatury: zupy x 300 ml/ os, Danie główne (skrobia 120 gr/ os, mięso/ ryba do 80 gr/ os, surówka
do 100gr/ os.), deser 60 gr do 200 gr/ os
GASTROHOUSE – NAJLEPSZY KATERING DLA SZKÓŁ
PONIEDZIAŁEK 21/ 11/ 16r.
Zupa pomidorowa z zacierką, warzywami i ziel. pietr.
Krokiet z mięsem, surówka z białej kapusty z kukurydzy ogórka św. i ziel. pietruszki
( kukurydza, groszek, fasolka szparagowa, marchewka)
Owoc jabłko
Alergeny; gorczyca, seler, jaja, gluten, mleko, soja
WTOREK 22/ 11/ 16r.
Zupa brokułowa z warzywami, ziemniakami i ziel. pietruszką
Kurczak w sosie słodko kwaśnym, ryż brązowy
( papryka, ananas, kukurydza, marchewka )
Surówka z buraczków
Owoc gruszka
Alergeny; gorczyca, seler, gluten, jaja, mleko
ŚRODA 23/ 11/ 16r.
Zupa gulaszowa z warzywami, ziemniakami, mięso mielone drob. groszek i ziel. pietruszka
Pierogi z jabłkiem i brzoskwinią/ sos jogurtowy ( osobno )
Owoc banan
Alergeny; gorczyca, seler, jaja, gluten, mleko
CZWARTEK 24/ 11/ 16r.
Zupa krem z dyni z warzywami, ziemniakami i ziel. pietruszka
Kotlecik pożarski w sosie koperkowym z ziemniakami puree,
Surówka z tartego kalafiora i marchewki
Owoc melon
Alergeny;, gluten, mleko, seler, jaja
PIĄTEK 25/ 11/ 16r.
Zupa zacierka babuni na grysiku z warzywami i ziel. pietr.
Paluszki rybne z fileta z mintaja, ziemniaki puree z ziel. koperkiem,
Fasolka szparagowa
Ciasteczka owsiane Sante z suszonymi owocami i wiśnią ( bez dodatku cukru. )
Alergeny; gorczyca, seler, gluten, ryby, mleko, jaja
UWAGI:
Z uwagi na dostępność oraz sezonowość niektórych produktów np. Owoce – podwieczorki dopuszcza się
możliwość zmiany menu.
Gramatury: zupy x 300 ml/ os, Danie główne (skrobia 120 gr/ os, mięso/ ryba do 80 gr/ os, surówka
do 100gr/ os.), deser 60 gr do 200 gr/ os
GASTROHOUSE – NAJLEPSZY KATERING DLA SZKÓŁ
PONIEDZIAŁEK 28/ 11/ 16r.
Zupa jarzynowa z fasolką, brokułami, brukselką, kalafiorem, zacierką i zieleniną
Potrawka z kurczakiem, mięso duszone z warzywami i brązowym ryżem
( kukurydza, groszek, fasolka szparagowa, marchewka )
Owoc jabłko
Alergeny; gorczyca, seler, jaja, gluten, mleko, soja
WTOREK 29/ 11/ 16r.
Zupa minestrone z warzywami, czerwoną papryką na pomidorach pellati
Gulasz wp. z groszkiem i marchewką, kasza gryczana, surówka z buraczków
Owoc gruszka
Alergeny; gorczyca, seler, gluten, jaja, mleko
ŚRODA 30/ 11/ 16r.
Zupa bogracz z mięsa mielonego z łopatki
Kluski śląskie w sosie pieczeniowym, marchewka got.
Owoc banan
Alergeny; gorczyca, seler, jaja, gluten, mleko
CZWARTEK 01/ 12/ 16r.
Zupa barszcz zabielany z warzywami, ziemniakami i ziel. pietruszką.
Gołąbek w sosie pomidorowym, ziemniaki puree
Surówka z tartego kalafiora i marchewki
Owoc mandarynka
Alergeny;, gluten, mleko, seler, jaja
PIĄTEK 02/ 12/ 16r.
Zupa z czerwonej soczewicy z ziemniakami, ziel. pietr
Dorszyk po parysku pod pierzynką jesienna, ziemniaki puree z ziel. koperkiem
Marchewka gotowana z groszkiem
Chrupki kukurydziane z bananami ( bez dodatku cukru. )
Alergeny; gorczyca, seler, gluten, ryby , mleko, jaja, soja
UWAGI:
Z uwagi na dostępność oraz sezonowość niektórych produktów np. Owoce – podwieczorki dopuszcza się
możliwość zmiany menu.
Gramatury: zupy x 300 ml/ os, Danie główne (skrobia 120 gr/ os, mięso/ ryba do 80 gr/ os, surówka
do 100gr/ os.), deser 60 gr do 200 gr/ os