menu dieteteyczne - dieta ca³odzienna 13-19.02.2017

Dział Gastronomii:
Gniezno, ul. Chrobrego 3
tel. 0-61 426-14-97
Trzemeszno, ul. Foluska 4
tel. 0-61 415-44-00
Wągrowiec, ul. Kościuszki 47
tel. 0-67 268-58-25
Menu dietetyczne - dieta całodzienna
13-19.02.2017 roku
,
OFERTA MENU
Poniedziałek,
I śniadanie:
II śniadanie:
Obiad:
Podwieczorek:
Kolacja:
13.02.2017
Koktajl śliwokwo-miodowy
Chleb słonecznikowy z masłem, wędliną i owocem
Kotlet schabowy z ziołami podany z brązowym ryŜem i szparagami
ŚwieŜe truskawki z delikatnym kremowym sosem waniliowym
Jajko gotowane ze szczypiorkiem, kanapka chleba Ŝytniego i sałatka z pomidora i ogórka zielonego
Wtorek,
I śniadanie:
II śniadanie:
Obiad:
Podwieczorek:
Kolacja:
14.02.2017
Koktajl morelowy z cynamonem
Kanapka orkiszowa z pastą jajeczną, koperkiem i kolorową sałatką
Aromatyczna zupa kalafiorowa z gotowanym kurczakiem
Kolorowa kompozycja owoców pod miodową pierzynką
Grillowany kurczak na warzywach z patelni
Środa,
I śniadanie:
II śniadanie:
Obiad:
Podwieczorek:
Kolacja:
15.02.2017
Jogurt naturalny ze świeŜymi warzywami i grzankmi
Ser biały z płatkami i sałatką z jabłka i marchewki
Pieczone udko z kurczaka podane z ryŜem brązowym i kalafiorem
Sałatka meksykańska z czerwoną fasolą
Waza ze szczypiorkiem i twaroŜkiem
Czwartek,
I śniadanie:
II śniadanie:
Obiad:
Podwieczorek:
Kolacja:
16.02.2017
Kompozycja sera mozzarella z kiełkami lucerny i dipem koperkowym
Bułeczki z Ŝółtym serem i sałatką owocową
Filet z kurczaka w sosie teryaki na brązowym makaronie z warzywami po chińsku
RyŜ z musem jabłkowym
Sałatka z rukoli z serem feta i marchewką
Piątek,
I śniadanie:
II śniadanie:
Obiad:
Podwieczorek:
Kolacja:
17.02.2017
Koktajl brzoskwiniowy z pestkami dyni
Tosty z polędwiczką drobiową z sosem słodko-ostrym
SmaŜony dorsz z kolorową sałatką i ziemniakami
Sałatka owocowa z cynamonem i sosem jogurtowym
Kolorowa sałatka warzywna
Sobota,
I śniadanie:
II śniadanie:
Obiad:
Podwieczorek:
Kolacja:
18.02.2017
Koktajl wzmacniający o smaku kiwi
Grzane kiełbaski z musztardą ziołową i sałatką
Zupa ogórkowa z mięsem z kurczaka
Warzywa na parze z migdałami i białym puchem
Pieczony banan z konfiturą owocową i jogurtem
Niedziela,
I śniadanie:
II śniadanie:
Obiad:
Podwieczorek:
Kolacja:
19.02.2017
Serek biały z warzywami i wazą
Tosty z pastą jajeczną, musztardą i sałatką warzywną
Filet z kurczaka na musie brzoskwiniowym z brązowym ryŜem
Sok ze świeŜych pomarańczy podany z jogurtem i miodem
Sałata lodowa z serem feta, pomidorkami koktajlowymi i bazylią
Przygotowała
Magdalena Walkowiak
Dietetyk
opracowanie: Manager Hotelu - Iwona Nawrocka