menu walentynkowe

MENU
WALENTYNKOWE
Przystawka
Pierogi z gęsi w cieście cytrynowym
warzywa julienne/ lubczyk/ demi-glace/ tymianek
lub
Filet z wędzonego jesiotra
bukiet sałat/ pianka buraczano-chrzanowa/puder cytrynowy/grzanka czosnkowa
Danie główne
Polędwiczka wieprzowa marynowana w koniaku
kasza gryczana/ boczek/brokuł/sos grzybowy
lub
Kurczak w pomarańczach z kolorowym pieprzem
ziemniak pieczony/ salsefia/ groszek cukrowy/ masło czosnkowe/ sos lazur
Deser
Mus z rokietnika
frużelina z czarnej porzeczki/ biszkopt /kawa
lub
Lody czekoladowe z gorącym sosem
biała czekolada/ wiśnie/ kardamon/ciastko cynamonowe