Pietrain NN PEN AR LAN na fermie Gaec des granges

Pietrain NN PEN AR LAN na fermie Gaec des granges

Pietrain NN PEN
AR LAN na fermie
Gaec des granges
Szukanie możliwości poprawy
zyskowności produkcji
„Na bardzo konkurencyjnym i trudnym rynku trzody chlewnej to oczywiste
jest, że podejmuje się działania sprawdzające, czy nie uzyska się lepszych
wyników na innym materiale. Zawsze trzeba szukać możliwości poprawy
wyników produkcyjnych i zwiększania zyskowności produkcji.”
– rozmowa z właścicielem fermy St Denoual – Bernardem Renault
do knura Pietrain z firmy konkurencyjnej, gdzie
straty wynosiły 5.78%. Tuczniki pochodzące
po knurach Pietrain NN PEN AR LAN wyróżniają się zaskakująco dużą odpornością!
Dzięki dobrym zdolnościom adaptacyjnym i przyrostom, grupy są wyrównane!
– na temat wyników produkcyjnych przeprowadzonych na fermie Gaec
des Granges, w zakresie knura PIETRAIN PEN AR LAN.
Do tej pory korzystaliście z rasy Pietrain Już w przypadku pierwszej partii
oferowanej przez konkurencję, dlaczego zwierząt porody nas zaskoczyły!
zdecydowaliście się wprowadzić knura
Jak wypadły porównania?
PIETRAIN PEN AR LAN?
Na bardzo konkurencyjnym i trudnym rynku
trzody chlewnej to oczywiste jest, że podejmuje się działania sprawdzające, czy nie uzyska
się lepszych wyników na innym materiale.
Zawsze trzeba szukać możliwości poprawy wyników produkcyjnych i zwiększania zyskowności produkcji. Pierwsze krycia nasieniem
knurów Pietrain NN PEN AR LAN zostały przeprowadzone w marcu 2009 r. Nasienie knurów
zostało wprowadzone w całości, na kilku
grupach, na przemian z knurami Pietrain
firmy konkurencyjnej, które mają uznanie
na rynku jeśli chodzi o przyrosty. W sumie ferma dysponuje danymi pochodzącymi z 9 grup
technologicznych. Uzyskane wyniki pozwoliły nam na szczegółowe porównanie zwierząt w zakresie tempa wzrostu i współczynnika wykorzystania paszy. Technicznie jesteśmy
do tego dobrze przygotowani, jedno pomieszczenie to jedna grupa technologiczna świń, które wyposażone jest we własny silos paszowy.
W tygodniu porodu wszystkie zwierzęta zostały oznakowane, tak aby móc swobodnie analizować ich wskaźniki ekonomiczne i bezbłędnie przeprowadzać porównania.
Już pierwsze porody nas zaskoczyły. Uzyskaliśmy liczne mioty, prosięta po knurach Pietrain NN PEN AR LAN były ładne, żywotne, z niebywałym wigorem, i w zasadzie bez przypadków splay leg w miocie. Ta jakość znalazła
również swoje odzwierciedlenie na warchlakarni. Odsadzone prosięta wyróżniały się wyższą masą odsadzeniową i lepszym wyrównaniem. Tendencje te potwierdziły kolejne grupy zwierząt. Szybko zauważyliśmy, że zwierzęta pochodzące po knurach Pietrain NN PEN
AR LAN, odznaczają się także zdecydowanie
wyższą odpornością i lepszymi zdolnościami
adaptacyjnymi.
Cenimy sobie przede wszystkim
niskie straty!
A co może Pan powiedzieć na temat przebiegu okresu od warchlaka do tucznika?
Tu także byliśmy zaskoczeni zachowaniem
zwierząt w okresie od odsadzenia, do końca tuczu. Cenimy sobie przede wszystkim niski
procent strat w tym czasie. Wskaźnik ten wyniósł 2.74% i był niższy o 3% w porównaniu
8
Przewodnik w nowoczesnej hodowli
www.penarlan.pl
No właśnie, a jeśli chodzi o przyrosty?
Z niecierpliwością czekałem na ten wskaźnik.
Na naszej fermie nie zaobserwowaliśmy w zasadzie żadnych różnic w porównaniu z knurami konkurencji, które już miały uznanie dla tej
cechy. Zwierzęta osiągają wagę praktycznie
w jednakowym czasie 115 kg w 167 dni. Poprawił mi się wskaźnik wykorzystania paszy o 0.1
punktu, zwierzęta po Pietrain NN PEN AR
LAN pobierają generalnie mniej paszy. Na ostateczny wynik finansowy ma to ogromne znaczenie, ceny paszy rosną wzatrważającym tempie.
Poprawa mięsności w tuszy o 0,5 punktu!
A ja kie wy ni ki po ubo jo we uda ło się
osiągnąć?
Tuczniki po knurach Pietrain NN PenArLan charakteryzują się lepszym umięśnieniem, ich
tuszki są kwalifikowane bardzo wysoko. Pomimo tego, że mój system żywienia ad libidum,
na automatach paszowych, pozostawia sporo
do życzenia, to mięsność jest elementem, który mogę poprawić. Dzięki knurom Pietrain NN
PEN AR LAN średnia zwartość mięsa w tuszy
Wyróżnia się przede
wszystkim dużym okiem
polędwicy i szczególnie
cienką grubością słoniny.
Przewodnik w nowoczesnej hodowli
Nr 1/(3)/2011
Zestawienie wyników produkcyjnych na fermie wg
typu genetycznego (liczba świń objętych badaniami
2000 tuczników)
Pietrain NN
PenArLan
Inny
Pietrain
Grubość słoniny G2
14,66 mm
15,16 mm
Grubość mięśnia M2
60,8 mm
60,4 mm
% mięsa
60,2
59,7
Wskaźnik pobrania paszy (30-115kg)
2,64
2,69
Średni dzienny pobór paszy
2,29
2,44
% strat odsadzenie –sprzedaż
2,74
5,78
Składniki :
wynosi 60.2 i jest wyższa średnio o 0,5 punktu w stosunku do wyników uzyskiwanych
na innych knurach rasy Pietrain. Uzyskane wyniki potwierdzały przewagę ekonomiczną
tuczników Pietrain NN PEN AR LAN, dlatego bez
wahania podjęliśmy decyzję o wprowadzeniu
tych knurów do naszej produkcji.
Knur Pietrain NN PEN AR LAN to łatwe
porody, mniejsze straty w okresie od odsadzenia do sprzedaży, lepsze wykorzystanie paszy i wyższa mięsność!
Wstępne wyniki knura w Polsce potwierdzają
jego dużą wartość ekonomiczną!
„Wyniki naszych hodowców potwierdzają wyższość knurów Pietrain NN PEN AR LAN. Informacje, które do nas spływają są bardzo obiecujące. Fermy, które stosują nasienie tych
knurów zauważyły istotny wzrost mięsności i jakości
umięśnienia tuczników. Mięso badanych świń odpowiada
całkowicie wymaganiom jakości technologicznej i sensorycznej mięsa, a lepsza wydajność tuczników w wyrębach
podstawowych (szynka, schab, łopatka, karkówka oraz boczki) oznacza szersze możliwości zastosowania w przemyśle mięsnym.
Nie boję się powiedzieć, że to hit w naszej ofercie, proponujemy go przede wszystkim klientom wymagającym, to knur dziś bezkonkurencyjny na rynku – mówi Daniel Urbaniak doradca genetyczny firmy – zachęcam do spróbowania i przekonania się”.
Rewelacja na rynku polskim!
inna idea Pietrain
PIETRAIN NN PENAR LAN
jest knurem
wybitnie mięsnym
dającym tuczniki w
100% wolne od genu
wrażliwości na stres!
Pierwsi jego użytkownicy potwierdzili:
Prosięta odznaczające się większym wigorem
(mniej przypadków splayleg)
Mniejsze straty na porodówce i w całym odchowie
Bardzo dobry wskaźnik wykorzystania paszy
Łatwość chowu
Doskonałą mięsność
Istotną poprawę przyrostów w porównaniu
z innymi knurami rasy Pietrain na rynku
Korzyści dla przemysłu mięsnego:
Jakość mięsa odpowiednia dla tuczników
NN rn+ rn+
Korzyści ekonomiczne związane
z niewielkimi ubytkami masy
PEN AR LAN Polska Sp. z o.o. • ul. Spółdzielcza 2h • 64-100 Leszno • tel. +48 65 529 40 71 • www.penarlan.pl, [email protected]