7 Opis techniczny

VII. OPIS TECHNICZNY ARCHITEKTURY
A. OPIS TECHNICZNY – INFORMACJE OGÓLNE
1. Podstawa opracowania.
− umowa z Inwestorem
− konsultacje międzybranżowe
− ogólnie obowiązujące przepisy prawa i polskie normy techniczne, z szczególnym uwzględnieniem:
− Ustawa z dnia 7 lipca 1994 r. Prawo budowlane wraz z późniejszymi poprawkami
− Rozporządzenie Ministra Infrastruktury z dnia 12 kwietnia 2002 r. w sprawie warunków
technicznych, jakim powinny odpowiadać budynki i ich usytuowanie.
− Rozporządzenie Ministra Pracy i Polityki Socjalnej z dnia 26 września 1997 r. w sprawie ogólnych
przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy
− Rozporządzenie Ministra Transportu, Budownictwa i Gospodarki Morskiej z dnia 25 kwietnia 2012 r.
w sprawie szczegółowego zakresu i formy projektu budowlanego
− wytyczne oraz informacje od Inwestora
− Projekt budowlany "Domku Myśliwskiego" opracowany przez p. mgr inż. arch. Bożenę Członkowską
05/1997
− Projekt budowlany "Domku Myśliwskiego" opracowany przez p. mgr inż. arch. Bożenę Członkowską
08/1997
− Projekt budowlany "Rozbudowa Domku Myśliwskiego w Warszawie ul. Kocjana 10" opracowany przez
arch. Joannę Kempińską, arch. Iwanę Wagner-Suchocką 04/2002
− inwentaryzacja obszaru opracowania dokonana we własnym zakresie
− badania geotechniczne wykonane przez Zakład Badań Geotechnicznych “GEOTEST” - Warszawa, ul.
Ursynowska 24/26 m 8, reprezentowany przez dr inż. Krzysztofa Traczyńskiego
− badanie teleinspekcyjne przewodów kanalizacyjnych wykonane przez firmę STAN-KAN
− Specyfikacja Istotnych Warunków Zamówienia z załącznikami:
− ekspertyza „Analiza stanu technicznego budynku „Domek Myśliwski” usytuowanego przy ul.
Kocjana 70 w Warszawie” autorstwa mgr inż. Stanisława Janczyka
− Program Funkcjonalno- Użytkowy dla w/w inwestycji
− Zakres i forma Projektu Wykonawczego dla w/w inwestycji
2. Skrócony opis zamierzenia.
W ramach inwestycji planowany jest remont budynku zwanego "Domkiem Myśliwskim". Obiekt ten został
wybudowany w roku 2000 jako budynek rekreacyjno – socjalny. Na parterze budynku znajdują się: hall z
szatnią, sala barowa, toalety dla klientów oraz zaplecze kuchenne. Na poddaszu mieści się pokój
kominkowy oraz cztery pokoje biurowe i łazienki. W późniejszych latach budynek rozbudowano o salę
konsumpcyjną oraz wentylatorni i kotłownię.
Ze względu na zły stan techniczny, jak i niedbały poziom wykonastwa budynku, zostanie on poddany w
niezbędnym zakresie remontowi, który będzie obejmował przede wszystkim stabilizację i podniesienie
poziomu osiadającej płyty betonowej posadzki na gruncie oraz naprawę elementów uszkodzonych w
skutek jej osiadania. Projekt zakłada wyburzenie starych spękanych ścian działowych i wymurowanie w
ich miejscu nowych ścian, wraz z wymianą instalacji sanitarnych i elektrycznych znajdujących się w nich.
Remont obejmuje także częściową wymianę elementów dachowych, poprawę skosów na dachu w
miejscach newralgicznych oraz orynnowania i naprawę krawędzi dachu. Podlega wymianie balustrada na
balkonie i wokół tarasu tak by spełniała waruki techniczne bezpieczeństwa. Remont obejmuje warstwy
balkonu nad wejściem głównym oraz tarasu nad salą konsumpcyjną. Z uwagi na nieszczelność instalacji
centralnego ogrzewania, zakłada się częściową jej wymianę w dwóch miejscach wraz z demontażem
posadzki. Z uwagi na ograniczenia finansowe, zakres remontu ograniczono do niezbędnego minimum, tj.
elementów, których pozostawienie mogłoby prowadzić do dalszej degradacji technicznej budynku.
Ponadto zakłada się, że budynek będzie w trakcie prac remontowych funkcjonować normalnie, co
Wykonawca musi uwzględnić w organizacji robót i zabezpieczeniu obszaru prac przed dostępem osób
trzecich.
2. Części składowe projektu.
Projekt został wykonany zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Transportu, Budownictwa i Gospodarki
Morskiej z dnia 25 kwietnia 2012 r. w sprawie szczegółowego zakresu i formy projektu budowlanego oraz
Rozporządzeniem Ministra Infrastruktury z z dnia 2 września 2004 r. w sprawie szczegółowego zakresu i
formy dokumentacji projektowej, specyfikacji technicznych wykonania i odbioru robót budowlanych oraz
programu funkcjonalno-użytkowego (Dz. U. z dnia 16 września 2004 r.). Składa się z dokumentacji
technicznej dotyczącej budowy budynku biurowo – usługowego w Swarzędzu przy ul. Cieszkowskiego 40a
w oprawie wielobranżowej jednotomowej.
W przypadku rozbieżności między elementami projektu, należy zasięgnąć opinii projektantowi i
przewidzieć rozwiązanie zgodne z przepisami prawa i polskimi oraz europejskimi normami technicznymi.
Brak lub pominięcie elementu w którejkolwiek z części Dokumentacji, nie upoważnia do pominięcia tego
elementu w ofercie na wykonastwo i zakresie wykonywanych robót.
Uzgodnienie pod względem sanitarno-higienicznym
Na podstawie art. 3 Ustawy o Państwowej Inspekcji Sanitarnej, uzgodnienie pod względem sanitarnoepidemiologicznym wymaga budowa oraz zmiana sposobu użytkowania obiektów budowlanych.
Przedmiotem niniejszej dokumentacji są roboty budowlane w zakresie remontu, które zatem nie podlegają
obowiązkowi uzgodnienia.
Uzgodnienie pod względem pożarowym
Uzgodnienia pod względem pożarowym wymaga projekt budowlany obiektu budowlanego, w stosunku do
którego Państwowa Straż Pożarna zgodnie z przepisami prawa budowlanego ma prawo zająć stanowisko
przed przystąpieniem do użytkowania obiektu. Przedmiotem niniejszej dokumentacji są roboty budowlane
w zakresie remontu obiektu posiadającego dopuszczenie do użytkowania i nie podlegającego odbiorowi,
w związku z powyższym nie podlega obowiązkowi uzgodnienia.
B. INFORMACJA NT. ZAGOSPODAROWANIA TERENU
1. Istniejący stan zagospodarowania terenu
Przedmiot opracowania jest zlokalizowany na działce nr 35 położonej w Warszawie przy ul. Antoniego
Kocjana 70, Bemowo. „Domek Myśliwski” wraz z przyległym terenem stanowi fragment ogrodzonego
zespołu strzelnic szkolno-sportowych należących do Wojskowej Akademii Technicznej.
Obiekt położony jest w południowo zachodnim narożniku zespołu. Od zachodu wzdłuż ogrodzenia
przebiega granica miasta, którą wyznacza rów melioracyjny oddzielający obiekt od Puszczy
Kampinowskiej. Naturalne granice pozostałych wyznaczeń stanowią od północy należący do obiektu
parking oraz od strony wschodniej las mieszany oraz nasyp strzelnicy.
Budynek posiada niezależny dojazd z ul. Kocjana o nawierzchni z kostki betonowej.
Zgodnie z ekspertyzą "Analiza stanu technicznego budynku..." oraz zbiorów Państwowego Instytutu
Geologicznego wynika, że w pobliżu terenu inwestycji na głębokości 0,0 – 4,5 m zalegają grunty
piaszczyste, a poziom wody gruntowej układa się na głebokości ok. 2 m p.p.t.
Dodatkowo, w celu potwierdzenia stanu faktycznego dokonano rozpoznania gruntowego pod posadzką
budynku, które wykazało występowanie pod posadzką nasypu niekontrolowanego, stanowiącego
najbardziej prawdopodobną przyczynę uszkodzeń budynku. W celu sprawdzenia postawionej w
ekspertyzie tezy dotyczącej wymywania podłoża przez wodę wyciekającą z uszkodzonych przewodów
kanalizacyjnych, dokonano także teleinspekcji przewodów kanalizacyjnych. W trakcie badań nie
stwierdzono występowania uszkodzeń, co pozwala zakładać że instalacja jest w dobrym stanie
technicznym.
Obiekt znajduje się w III strefie klimatycznej, w II strefie obciążenia śniegiem.
2. Projektowane zagospodarowanie terenu
Projekt nie przewiduje zmian zagospodarowania terenu.
3. Bilans powierzchni w obrębie działki:
Bilans nawierzchni w ramach prowadzonych prac nie ulega zmianie.
4. Informacja o wpisie do rejestru zabytków
Przedmiotowy teren nie leży w strefie ochrony zabytków.
5. Informacja o zagrożeniach dla higieny i środowiska naturalnego
Budynek będzie generował odpady szkodliwe typowe dla obiektów gastronomicznych i biurowych,
wynikające z jego funkcji. Rodzaj i sposób usuwania odpadów, jak również zakres i intensywność
oddziaływania obiektu na środowisko naturalne nie zmieni się w wyniku realizacji prac budowlanych.
W trakcie robót budowlanych przewiduje się powstanie odpadów o charakterze gruzu budowlanego,
złomu, resztek papy oraz opakowań plastykowych i papierowych po materiałach budowlanych, w tym
zanieczyszczonych substancjami organicznymi oraz mieszankami na bazie cementu, za których
zagospodarowanie, utylizację i ochronę przed przedostaniem do środowiska odpowiadać będzie
Wykonawca robót.
Nastąpi również krótkotrwałe zwiększenie ruchu samochodowego oraz emisja hałasu, w wyniku
prowadzonych prac. W związku z powyższym zaleca się prowadzenie prac wewnątrz obiektu w godzinach
od 6.00 do 18.00, w miarę możliwości przy zamkniętych drzwiach i oknach. Należy jednocześnie
zauważyć, że w związku z prowadzonymi pracami zmniejszy sie uciążliwość wynikająca z normalnego
funkcjonowania budynku jako restauracji.
Biorąc pod uwagę, że prace mają charakter remontowy, należy je uznać za nie wywierające istotnego
wpływu na środowisko i niepodlegające ocenie w tym zakresie.
C. OPIS ARCHITEKTONICZNO-BUDOWLANY W ZAKRESIE BUDYNKU
1. Charakterystyka remontowanego obiektu
Dane ogólne
Przemiotem opracowania jest budynek usługowy o profilu gastronomicznym (restauracja) o wysokości
dwóch kondygnacji, z których górna jest poddaszem użytkowym.
Wykonany w technologii tradycyjnej z murowanymi ścianami oraz żelbetowymi stropami gęstożebrowymi.
Dach wielospadowy, pokryty blachodachówką. Nad częścią dobudowaną w późniejszym okresie,
stropodach niewentylowany płaski, kryty papą.
Na dachu nieprawidłowe ukształtowanie elementów spływu wody oraz niedbałe wykonanie obróbek jest
przyczyną zawilgoceń murów i konstrukcji dachu.
Wewnątrz można zaobserwować znaczne uszkodzenia części ścian działowych oraz posadzek wynikłe z
ich osiadania wskutek nieprawidłowego zagęszczenia podłoża. Jednocześnie, na ścianach nośnych
dużych spękań o istotnym charakterze konstrukcyjnym.
Powierzchnia i kubatura
Zestawienie powierzchni w zakresie opracowania:
PC
PU
PK
PT
PARTER
345,25 m2
268,69 m2
44,77 m2
31,54 m2
I PIĘTRO
108,26 m2
93,17 m2
15,09 m2
0,00 m2
RAZEM
453,51 m2
361,86 m2
59,86 m2
31,54 m2
Kubatura ok. 1840 m3
Powierzchnia zabudowy
416 m2
Szczegółowe zestawienie pomieszczeń wg kondygnacji zostało podane w tabeli w załączniku A1. do
opisu.
Fundamenty
Projekt nie zakłada zmiany w fundamentach.
Badania gruntowe wskazują, że do wysokości posadowienia, tj. ok. 1,7 m pod poziomem posadzki
zalegają nasypy niekontrolowane, jednak na podstawie oceny stosunkowo małych uszkodzeń ścian
nośnych, można założyć, iż posadowiono je w warstwie gruntów nośnych, a uszkodzenia posadzek i ścian
działowych wynikają jedynie z wypełnienia wykopów nasypem niekontrolowanym i gruzem przestrzeni
pomiędzy ścianami nośnymi.
Posadzka – płyta betonowa na gruncie
W związku z licznymi uszkodzeniami posadzek, przy wskazaniach badań gruntowych i jednoczesnym
brakiem potwierdzenia uszkodzeń instalacji kanalizacji podposadzkowej, w cleu racjonalnego
ekonomicznie przeprowadzenia remontu , przewiduje się stabilizację gruntu pod posadzką oraz ponowne
wypoziomowanie posadzki za pomocą metody bezinwazyjnej, pozwalającej na uniknięcie kosztownej
wymiany gruntu, rozbiórki ścian działowych i odtworzenia instalacji wewnętrznych.
W tym celu należy dokonać niskociśnieniowej iniekcji podposadzkowej za pomocą specjalistycznych
geopolimerów. Proces głębokich iniekcji powinien być przeznaczony specjalnie do stabilizacji podłoża i
podnoszenia posadzek oraz umożliwiać zagęszczenie warstw gruntu pod istniejącymi fundamentami
betonowymi lub ceglanymi, czy też pod płytami podłogowymi, bez znacznej rozbiórki.
Mieszanka syntetycznych żywic powinna rozprzestrzeniać się podobnie jak korzenie, tworząc trójwymiarową,
sztywną strukturę w podłożu, zwiększając skompresowanie i nośność gruntu pod płaszczyzną fundamentów,
czy też płytami podłogowymi.
W trakcie wykonywania iniekcji należy monitorować niewielkie (co do dziesiątych milimetra) podniesienie się
konstrukcji, lub odcinka ściany obciążającego bryłę fundamentów, do osiągnięcia pożądanej nośności gruntu.
Iniekcje są wykonywane poprzez otwory o niewielkiej średnicy (13 mm). Do wykonania iniekcji konieczne jest
przewiercenie podłóg co 3÷5 m2.
Przed przystąpieniem do prac, należy sprawdzić w dokumentacji archiwalnej lub innymi dostępnymi metodami
przebieg instalacji znajdujących się w gruncie (doprowadzenie wody, rury kanalizacyjne, odkurzacz centralny
itd.) w celu uniknięcia uszkodzeń.
Zwraca się uwagę, że wszystkie instalacje powinny w czasie dokonywania iniekcji być wypełnione wodą, co
zabezpiecza je przed przedostaniem się iniektu do wnętrza przewodów – w tym celu należy wykonać
tymczasowe zaślepienia przewodów kanalizacyjnych. Po wykonaniu zaślepienia, należy ponadto sprawdzić
ewentualny ubytek wody po wypełnieniu instalacji, w celu wykrycia ewentualnych uszkodzeń jakie mogły
nastąpić pomiędzy opracowaniem dokumentacji remontu a rozpoczęciem robót. Zaleca się także ponowne
przeprowadzenie teleinspekcji.
Słupy, podciagi i nadproża
Projekt nie zakłada zmian w słupach, podciągach i nadprożach.
Stropy
Projekt nie zakłada zmian w stropach.
Schody
Konstrukcja schodów w projekcie nie ulega zmianie. Przed dokonaniem rozbiórki ścian pod biegiem
schodów, należy wykonać tymczasowe konstrukcje podtrzymujące.
Ściany zewnętrzne
Projekt nie zakłada zmian ścian zewnętrznych.
Po usunięciu całości tynków w remontowanych pomieszczeniach, należy dokonać oceny roli
konstrukcyjnej odsłoniętych elementów oraz ich uszkodzeń, w razie wątpliwości zasięgając konsultacji
projektanta. Należy zwrócić także uwagę, udokumentować i przesłać do projektanta wykonanie
przewiązań ścian, filarków żelbetowych itp. elementów odsłoniętych w trakcie prac. Szczególnie należy
sprawdzić miejsce spękań w narożniku budynku, w pobliżu podciągu. Zaleca się dokonanie odkopu
fundamentu w tym miejscu od strony zewnętrznej w sprawie wyeliminowania ewentualnych przyczyn
uszkodzeń nie udokumentowanych wcześniej.
Ściany wewnętrzne
Ścianki wewnętrzne działowe - murowane z bloków wapienno – piaskowych (np. SILKA E ) klasy 10 na
zaprawie cementowo -wapiennej ( lub klejowej SILKA ) klasy M10 grubości 8 i 12 cm oraz w systemie
lekkiej zabudowy, na stelażu systemowym z obustronną okładziną g-k 2x12,5mm i wypełnieniem z min.
50mm wełny skalnej, w klasie odporności pożarowej REI15.
Ściana w osi 3 wskazana jako wydzielenie pożarowe – REI120.
Ściany działowe przeznaczone do rozbiórki należy wyburzyć i wybudować na nowo zgodnie z istniejącym
wykończeniem ściany.
Demontaże należy prowadzić z najwyższą ostrożnością, najpierw usuwając tynki a dopiero następnie
doknując rozbiórki konstrukcji. Przed rozbiórką należy dokonać oceny roli konstrukcyjnej rozbieranych
elementów, w razie wątpliwości zasięgając konsultacji projektanta. Należy zwrócić także uwagę,
udokumentować i przesłać do projektanta wykonanie przewiązań ścian, filarków żelbetowych itp.
elementów odsłoniętych w trakcie prac.
Przed dokonaniem rozbiórki ścian pod biegiem schodów, należy wykonać tymczasowe konstrukcje
podtrzymujące.
Okładzinę drewnianą na ścianie pomiędzy holem wejściowym (0.009) a kuchnią (0.010) należy
zdemontować i przechować, a po odtworzeniu ściany zamontować w pierwotnym miejscu.
Zależnie od potrzeb, również listwy przypodłogowe należy zdemontować i ponownie zamontować po
zakończeniu robót, w przypadku wymiany płytek w obszarze podnoszenia posadzek metodą iniekcji
geopolimerami. Listwy uszodzone lub zaginione w trakcie robót, należy odtworzyć w formie, materiale i
kolorze zgodnym z oryginalnymi.
Wentylacja grawitacyjna
Projekt nie zakłada zmian w istniejącym sposobie działania wentylacji.
Obudowa szachtów instalacyjnych
Projekt nie zakłada zmian w istniejącym sposobie obudowy szachtów instalacyjnych.
Stolarka
W projekcie ujęte jest wstawienie okna podawczego suwanego do góry między pomieszczeniami
Zmywalnia 0.0112 a Zimna kuchnia 0.011.
Ślusarka i blacharka
Należy zdemontować istniejące opierzenia, obróbki dekarskie i orynnowanie oraz wykonać nowe stalowe
w kolorze istniejącej obróbki blacharskiej, zwracając szczególną uwagę na prawidłowe dogięcie blach w
celu zatrzymania penetracji wody opadowej. Rynny zastosować szer. 150mm, obniżając wysokość
montażu względem obecnych, w celu uniknięcia zamokania końcówek krokwi. Należy wykonać nowe
wydry przy kominach i kozubki, w celu ukształtowania prawidłowej geometrii pozwalającej na bezkolizyjny
spływ wody.
Balustrady i poręcze na balkonie ponad głównym wejściem i na tarasie nad rozbudowaną salą
konsumpcyjną należy wymienić na prawidłową wysokość i rozstaw tralek. Należy wykonać nowe tralki
prefabrykowane i balustradę betonową koloru białego, wysokości min. 110cm, o rozstawie tralek nie
większym niż 20cm.
Rury spustowe
Rury spustowe średnicy 110mm ze stali powlekanej w kolorze istniejącej blacharki.
Izolacje termiczne
W części tarasu nad salą konsumcyjną, w celu wyrównania spadu, należy usunąć istniejące pokrycie i
położyć nową izolację termiczną – min. 20cm wełny mineralnej, zapewniając prawidłowe spadki i grubości
izolacji. Należy stosować płyty z wełny skalnej (kamiennej) przeznaczonej na stropodachy po których
mogą chodzić ludzie, np. Dachrock Rockwool (o sile ściskającej pod obciążeniem punktowym dającym
odkształcenie 5 mm nie mniejszej jak 450N, λ D = 0,040 W/mK) lub równoważne.
Izolacje przeciwwilgociowe
W miejscach remontowanych izolacje wykonać zgodnie z rysunkami detali.
Należy zwrócić szczególną uwagę na wykonanie nowej, poprawnej dylatacji pomiędzy częścią
dobudowaną a istniejącą pomiędzy osią 1 a 2.
Zaprojektowano także zalecane w ekspertyzie naprawienie ukształtowania spadków, odpływów i izolacji
dylatacji na styku budynków na pozostałej części dachu płaskiego, zwraca się jednak uwagę że ze
względu na niezbyt duży zakres zauważalnych uszkodzeń, ostateczną decyzję można podjąć na etapie
rozbiórki krawędzi dachu i demontaży obróbek blacharskich, co powinno pozwolić na pełny dostęp i
dokładne oględziny połączenia.
Izolacje akustyczne
Projekt nie zakłada zmian w istniejącej izolacji akustycznej.
Tynki
Na ścianach wewnątrz budynku należy wykonać tynki cementowo-wapienne III kategorii, zgodnie z
rysunkiem wykończenia wnętrz.
Elewacje
Projekt nie zakłada zmian w istniejącej elewacji.
2. Przeznaczenie i program użytkowy obiektu budowlanego
Przeznaczenie obiektu – obiekt gastronomiczny z pokojami biurowymi na poddaszu.
Przeznaczenie i program użytkowy obiektu nie zmieni się w wyniku remontu.
Zakłada się, że zastosowanie do naprawy budynku metody iniekcji pozwoli na zachowanie ciągłości
funkcjonowania budynku w trakcie prowadzonych robót. Przerwa w dostępności obiektu powinna być
zaplanowana na nie dłużej niż 10 dni roboczych, niezbędnych do wykonania iniekcji oraz naprawienia
posadzek.
Użytkownik obiektu w trakcie prac zapewni zgodnie z przepisami odrębnymi możliwość wydawania posiłków w
sali w konsumpcyjnej np. za pomocą cateringu lub kuchni zastępczej, środkami własnymi.
3. Forma architektoniczna oraz sposób dostosowania do krajobrazu i otaczającej zabudowy.
Forma architektoniczna obiektu nie zmieni się w wyniku remontu.
4. Dostępność obiektu dla osób niepełnosprawnych.
Dostępność obiektu dla osób niepełnosprawnych nie zmieni się w wyniku remontu.
Obiekt nie jest przystosowany dla osób niepełnosparwnych.
5. Rozwiązania zasadniczych elementów wykończenia wnętrz i wyposażenia ogólnobudowlanego.
Wykończenie ścian
Ściany przeznaczone do remontu w pomieszczeniach użytkowych, komunikacji ogólnej i technicznych
należy wykończyć gładzią gipsową i malować dwukrotnie farbą zmywalną akrylową, np. Caparol, Beckers,
Tikkurila.
W miejscach widocznych spękań włosowych ścian, stosować elastyczną szpachlówkę o podwyższonej
wytrzymałości na bazie dyspersji żywic i mineralnych wypełniaczy, zbrojoną dodatkowo siatką lub taśmą.
W remontowanych pomieszczeniach higieniczno-sanitarnych, gospodarczych oraz technologicznych
kuchennych projektowane jest pokrycie ścian do wysokości 2m płytkami ceramicznymi. Płytki ceramiczne
należy kłaść na masę uszczelniającą korzystając z kleju nie chłonącego wody, z fugami epoksydowymi.
Stosując fugi epoksydowe należy bezwględnie przestrzegać zaleceń producenta – najmniejsze uchybienie
w materiałach, używanych narzędziach i czasie wykonania grozi niezachowaniem wymaganej jakości.
Przy ciągach mokrych zabudowy modularnej z typowych szafek kuchennych, krwawędzie między blatem a
ścianą należy uszczelnić silikonem.
Podłogi i posadzki
Posadzki w remontowanych korytarzach, w pomieszczeniach gospodarczych i technologicznych
kuchennych projektuje się z płytek granitogresowych, mrozoodpornych, antypoślizgowych, w min. IV
klasie odp. na ścieranie, na zaprawie klejowej mocowowane do wylewki cementowej, np. Opoczno, Gres
Ceramika Paradyż, Tubądzin lub równoważne.
W pomieszczeniu sali barowej i hallu, zakłada się wymianę płytek ceramicznych. Po dokonaniu stabilizacji
podłoża i podniesieniu posadzki, należy dokonać oceny stanu uszkodzeń. Jeżeli nie przekroczą one
akceptowalnego poziomu, dopuszcza się odstąpienie za zgodą Użytkownika i Inwestora od całościowej
wymiany, za dokonaniem niezbędnych drobnych poprawek i napraw. W przeciwnym razie, zakłada się
usunięcie wszystkich płytek, wypoziomowanie podłoża wylewką samopoziomującą, oraz wykonanie
nowego wykończenia z płytek ceramicznych – układ i rodzaj płytek należy uzgodnić z Użytkownikiem.
W remontowanych pomieszczeniach pomocniczych sanitarnych (ustępy, łazienki, pom. gospodarcze)
projektowana jest posadzka z płytek ceramicznych np. Opoczno lub równoważne.
Należy wykonać izolację przeciwwodną z wyłożeniem na ściany na wysokość min. 10cm. Należy wykonać
gładź cementową prowadząc spadki do kratek ściekowych, zagruntować podłoże wodną dyspersja żywic
syntetycznych np. Ceresit CT 17 lub równoważne, a następnie ułożyć warstwę wodoszczelną
szpachlowaną klejem wodoszczelnym na bazie żywic epoksydowych np. CL50 (w miejscu dylatacji
wzmocnić taśmą izolacyjną np. Ceresit CL 152). Warstwę wykończeniową powinny stanowić płytki
ceramiczne (np. Opoczno, ceramika Paradyż. lub podobne) mocowane na wysokoelastycznej,
wodoszczelnej zaprawie klejowej na bazie żywic reakcyjnych modyfikowanych silanami, np. Ceresit CM
77 lub równoważne, spoinowane chemoodporną, wodoszczelną fugą epoksydową (np. CE 79) w kolorze
zbliżonym do koloru płytek. W pomieszczeniach, w których nie przewidziano pokrycia płytkami także
ścian, należy wykonać cokoliki z płytek wys. 10cm.
Sufity
Projekt nie zakłada zmian w istniejących sufitach.
Grzejniki
Projekt nie zakłada zmian w istniejącej instalacji.
Dźwigi
Nie dotyczy.
Urządzenia instalacyjne
Budynek posiada pełne wyposażenie instalacyjne i jest w pełni zasilany w media. W ramach prac
remontowych nie planuje się zmiany zapotrzebowania na media, ani przebudowy przyłączy lub instalacji.
Zapatrzenie w media będzie odbywało się na dotychczasowych warunkach.
Projekt zakłada wymianę urządzeń instalacyjnych znajdujących się w ścianach przeznaczonych do
remontu. Usytuowanie głównych urządzeń instalacyjnych pokazano na rzutach architektonicznych oraz
rys. branżowych. Reszta urządzeń nie podlega zmianie. Wyposażenie wentylacyjne ostrożnie
zdemontować przed przeprowadzeniem napraw, a po ich zakończeniu ponownie zamontować.
Szczegóły w działach dot. poszczególnych instalacji.
6. CHARAKTERYSTYKA ENERGETYCZNA OBIEKTU BUDOWLANEGO
W wyniku prowadzonych prac nie nastąpi zmiana charakterystyki energetycznej budynku.
7. OPIS TECHNOLOGII OBIEKTU
7.1.STRUKTURA I ZAKRES ŚWIADCZEŃ
Projektowany budynek będzie stanowił obiekt gastronomiczny z częścią biurową na poddaszu.
7.2.ORGANIZACJA RUCHU
Nie ulega zmianie wyniku remontu.
7.3.WYPOSAŻENIE
Pomieszczenia należy wyposażyć w optymalny pod względem komfortu pracy sprzęt - ergonomiczny,
energooszczędny, trwały, odporny na intensywne użytkowanie, łatwozmywalny,a także odporny na środki
czyszczące i wielokrotne cykle czyszczenia.
Wyposażenie kuchenne dostarcza Użytkownik.
Zespół pomieszczeń ciągu technologicznego kuchni służący produkcji gastronomicznej i pracom
toważyszącym musi spełniać wymogi systemu jakości HACCP.
Dostawcy są zobowiązani do uzgodnienia sposobu demontażu i ponownego wyposażenia z Inwestorem
oraz Użytkownikiem, sprawdzenia warunków przyłączenia oraz realnych wymiarów na budowie, pod
kątem możliwości zastosowania.
Należy dokonać ewentualnego dostosowania przyłączy do wyposażenia wskazanego przez Użytkownika.
Istniejące wyposażenie, nie podlegające wymianie, należy ostrożnie zdemontować i zabezpieczyć przed
uszkodzeniem w czasie trwania robót, a nastepnie znowu je zamontować zgodnie z uwagami
użytkownika.
Elementy uszkodzone lub zaginione w czasie demontażu, składowania lub ponownego montażu należy
odtworzyć.
W pomieszczeniach należy wykonać ciągi zabudowy meblowej i blaty zgodnie z rysunkami rzutów oraz
uwagami Użytkownika.
Wszystkie meble należy wykonać jako szczelnie przylegające do podłogi, ścian oraz między sobą
nawzajem, blaty ciągów meblowych należy wykonać w jednym kawałku, wzdłuż blatów zamontować
trwałe, estetyczne i szczelne listwy przyścienne, styki blatu ze zlewami i umywalkami nablatowymi
uszczelnić przezroczystym silikonem.
Ciagi meblowe kuchenne oraz blaty projektowane na indywidualne zamówienie wraz z wyposażeniem
przed montażem należy szczegółowo uzgodnić z użytkownikiem końcowym.
W pomieszczeniach sanitarnych i przy umywalkach należy zamontować kompletną galanterię łazienkową,
taką jak pojemniki na mydło i płyn dezynfekcyjne, haczyki ubraniowe, haczyki na ręczniki, pojemniki na
papier toaletowy, suszarki i pojemniki na ręczniki papierowe.
Wyposażenie powinno być bezpieczne i dopuszczone do stosowania w budynkach użyteczności
publicznej na terenie Rzeczypospolitej Polskiej.
8. WARUNKI OCHRONY PRZECIWPOŻAROWEJ
W wyniku remontu warunki ochrony przeciwpożarowej nie ulegną zmianie.
Zgodnie z art. 2 Rozporządzenia w sprawie warunków technicznych, jakim powinny odpowiadać budynki i
ich usytuowanie (Dz. U. z dnia 15 czerwca 2002 r.) w brzmieniu:
"Przepisy rozporządzenia stosuje się przy projektowaniu, budowie i przebudowie oraz przy zmianie
sposobu użytkowania budynków oraz budowli nadziemnych i podziemnych spełniających funkcje użytkowe
budynków, a także do związanych z nimi urządzeń budowlanych, z zastrzeżeniem § 207 ust. 2. "
do dokumentacji prac remontowych nie mają zastosowania przepisy ww. rozporządzenia.
POWIERZCHNIA, WYSOKOŚĆ I LICZBA KONDYGNACJI
Liczba kondygnacji
Wysokość budynku od najniżej usytuowanego wejścia do kalenicy
dachu:
2 nadziemne
ok 8 m
Budynek należy określić jako niski (N).
Zestawienie powierzchni na poszczególnych kondygnacjach:
W wyniku remontu powierzchnie na poszczególnych kondygnacjach nie ulegną zmianie.
PC
PU
PK
PT
PARTER
345,25 m2
268,69 m2
44,77 m2
31,54 m2
I PIĘTRO
108,26 m2
93,17 m2
15,09 m2
0,00 m2
RAZEM
453,51 m2
361,86 m2
59,86 m2
31,54 m2
Powierzchnia zabudowy 416 m2
Kubatura pomieszczeń w zakresie opracowania: ok. 1840 m3
ODLEGŁOŚĆ OD OBIEKTÓW SĄSIADUJĄCYCH
W wyniku remontu odległość od obiektów sąsiadujących nie ulegnie zmianie.
KWALIFIKACJA POŻAROWA BUDYNKU
W wyniku remontu kwalifikacja pożarowa budynku nie ulegnie zmianie.
Na poddaszu użytkowym znajdują się obecnie pomieszczenia biurowe – kategoria ZL III.
W budynku znajdują się dwie sale konsumpcyjne. Pierwsza jest przewidziana na mniej niż 50 osób. Sala
znajdująca się w późniejszej rozbudowie, jest przeznaczona na więcej niż 50 osób nie będących stałymi
użytkownikami. Kategoria ZL I.
OCENA ZAGROŻENIA WYBUCHEM POMIESZCZEŃ ORAZ PRZESTRZENI ZEWNĘTRZNYCH
W wyniku remontu zagrożenie wybuchem pomieszczeń oraz przestrzeni zewnętrznych budynku nie
ulegnie zmianie.
Niedopuszczalne jest lokalizowanie w budynku substancji niebezpiecznych pożarowo np. materiałów
wybuchowych, pirotechnicznych, butli z gazami palnymi i toksycznymi bez przestrzegania zasad i
przepisów przeciwpożarowych oraz bez przeprowadzonej szczegółowej oceny zagrożenia wybuchem.
Magazynowanie w budynku butli i zbiorników ciśnieniowych na gazy niepalne podlega warunkom
technicznym i ograniczeniom wskazanym przez UDT (wpływ na warunki techniczne związane z
potencjalnym wybuchem fizycznym).
PARAMETRY POŻAROWE WYSTĘPUJĄCYCH SUBSTANCJI PALNYCH
W budynku znajdują się typowe dla restauracji i biur substancje palne takie jak tekstylia, papier, tworzywa
sztuczne, meble, elementy wykończenia wnętrz.
PRZEWIDYWANA WIELKOŚĆ OBCIĄŻENIA OGNIOWEGO
W wyniku remontu wielkość obciążenia ogniowego nie ulegnie zmianie.
KLASA ODPORNOŚCI POŻAROWEJ BUDYNKU ORAZ ODPORNOŚĆ OGNIOWA I STOPIEŃ
ROZPRZESTRZENIANIA OGNIA ELEMENTÓW BUDOWLANYCH
W wyniku remontu klasa odporności pożarowej budynku nie ulegnie zmianie.
Budynek klasy "C" – po obniżeniu kategorii z "B" na "C" dla budynków ZL I o wys. 2 kondygnacji
nadziemnych.
Wymagania dla klasy "C":
Główna konstrukcja nośna ( ściany, słupy, podciągi, ramy) o min. odporności ogniowej R60 min., NRO
Stropy o min. odporności ogniowej REI60 min., NRO
Ściana zewnętrzna EI 30 , NRO
Ścianki działowe o min, odporności ogniowej REI15, NRO
Konstrukcja dachu R15 NRO
Przekrycie dachowe RE15, NRO
Zwraca się uwagę, że przekrycie dachowe nad częścią niższą powinno spełniać kryteria RE30, NRO.
PODZIAŁ NA STREFY POŻAROWE
W wyniku remontu podział na strefy pożarowe budynku nie ulegną zmianie.
Dopuszczalna powierzchnia strefy pożarowej dla budynku niskiego w kategorii ZL I – 8000 m2
Przedmiotowy budynek ma obecnie jedną strefę pożarową.
Zaleca się wydzielenie dwóch stref pożarowych:
Jedna obejmuje salę konsumpcyjną i zaplecze kuchenne (ZL I) , druga pomieszczenia biurowe wraz z
komunikacją ogólną (ZL III) – pomiędzy osiami 3-7:C-E. Zaleca się, aby wykonać do sali konsumpcyjnej
0.02 drzwi w klasie odporności pożarowej EI60.
Z uwagi na zakres projektu dotyczący bieżących prac remontowych, zdefiniowany zgodnie z otrzymanym
zlecenim, nie ujęto w zakresie robót wykonania ww. drzwi w dokumentacji kosztorysowej. Jednocześnie
zwraca się uwagę, że do Użytkownika budynku należy zapewnienie zachowania warunków ochrony
pożarowej.
Proponowany podział na strefy pożarowe:
Ozn. Opis
Klasyfikacja
Powierzchnia
A.1
Część restauracyjna (sala konsumpcyjna z ZL I, C
zapleczem kuchennym)
298,04 m2
A.2
Część biurowo - usługowa
155,47 m2
ZL III, C
Ścianki wewnętrzne działowe gr.12cm projektuje się w systemie lekkiej zabudowy, z płyt G-K 2x12,5mm
na stelażu systemowym, z wypełnieniem z wełny mineralnej 50mm, w klasie REI15.
Ściany wewnętrzne działowe oddzielenia pożarowego projektuje się w systemie lekkiej zabudowy, z płyt
GKF 2x12,5mm na stelażu systemowym, z wypełnieniem z wełny mineralnej 75mm, w klasie REI120.
Istniejące ściany murowane grubości 25cm klasyfikuje się jako posiadające kl. odporności ogniowej REI
120.
WARUNKI EWAKUACJI, OZNAKOWANIE NA POTRZEBY EWAKUACJI DRÓG I POMIESZCZEŃ,
OŚWIETLENIE AWARYJNE (BEZPIECZEŃSTWA I EWAKUACYJNE) ORAZ PRZESZKODOWE.
Warunki ochrony pożarowej w zakresie remontu – nie podlegają ocenie ani odbiorowi.
Długość dróg ewakuacyjnych ZL I – 10m przy jednym kierunku dojścia, 40 – przy dwóch.
Długość dróg ewakuacyjnych ZL III – 30m przy jednym kierunku dojścia, 60 – przy dwóch.
Minimalna szerokość dróg ewakuacyjnych – 140 cm.
Minimalna szerokość dróg ewakuacyjnych przeznaczonych dla nie więcej niż 20 osób (pomieszczenia
zaplecza kuchennego oraz poddasza) – 120 cm.
Zaleca się dostosowanie układu ścian na poddaszu tak, aby zapewnić szerokość przejścia 120cm, w
trakcie dowolnych prac remontowych lub przebudowy poddasza – poza zakresem niniejszego
opracowania.
Do zapewnienia prawidłowej długości dróg ewakuacyjnych w obiekcie, należy wykonać podział budynku
na dwie strefy pożarowe tak, aby dla poddasza stanowiącego kategorię ZL III, a znajdującego się w strefie
ZL I, mogły być stosowane wymagania ZL III. W ramach prac remontowych zapewniono wykonanie ściany
w klasie odporności ogn. REI120 w osi 3. Istniejąca ściana w osi C spełnia wymagania REI120. Do
uzyskania prawidłowego wydzielenia, należy wykonać w osi C drzwi pożarowe do pom. 0.02 – poza
zakresiem niniejszej dokumentacji.
Szerokość wyjść ewakuacyjnych z pomieszczeń użytkowych powinna wynosić min. 90cm w świetle
ościeżnicy. Zaleca się dostosowanie drzwi do prawidłowych wymiarów w toku bieżących prac
remontowych i konserwacyjnych.
Szerokość wyjścia z sali konsumpcyjnej i drzwi na drodze ewakuacyjnej prowadzącej na zewnątrz min.
150cm.
W pomieszczeniach zapewniono szerokość przejścia min. 80cm. Dopuszczalna szerokość biegu schodów
ewakuacyjnych – 90cm jak dla budynku usługowego o zatrudnieniu do 10 osób.
Szerokość przejścia ewakuacyjnego z klatki schodowej przez hall na zewnątrz – min. 150 cm w świetle,
przy czym jedno skrzydło min. 90cm.
Klatka schodowa nie musi być obudowana ani oddymiana.
Drogi ewakuacyjne powinny zostać oznakowane wg PN-92/N-01256/02.
SPOSÓB ZABEZPIECZENIA PRZECIWPOŻAROWEGO INSTALACJI UŻYTKOWYCH
(WENTYLACYJNEJ, GRZEWCZEJ, GAZOWEJ, ELEKTROENERGETYCZNEJ)
Przejścia instalacyjne przez ścianę w osi 3, odtwarzanej w klasie REI 120, należy zabezpieczyć do klasy
przegrody za pomocą specjalistycznych mas pęczniejących typu Sika, Hilti lub porównywalne.
Zabezpieczenia opisano w projektach branżowych.
DOBÓR URZĄDZEŃ PRZECIWPOŻAROWYCH W OBIEKCIE (INSTALACJE SYGNALIZACYJNOALARMOWE, STAŁE I PÓŁSTAŁE URZĄDZENIA GAŚNICZE, INSTALACJE WODOCIĄGOWE,
WEWNĘTRZNE PRZECIWPOŻAROWE, URZĄDZENIA ODDYMIAJĄCE, ITP.)
W wyniku remontu dobór urządzeń przeciwpożarowych budynku nie ulegnie zmianie.
Dokonano uzupełnienia instalacji hydrantowej w celu uzyskania prawidłowego pokrycia rzutu budynku.
WYPOSAŻENIE W PODRĘCZNY SPRZĘT GAŚNICZY I URZĄDZENIA RATOWNICZE WRAZ Z ICH
ROZMIESZCZENIEM
W wyniku remontu wyposażenie w podręczny sprzęt gaśniczy i ratowniczy wraz z ich rozmieszczeniem w
budynku nie ulegnią zmianie.
ZAOPATRZENIE WODNE DO ZEWNĘTRZNEGO GASZENIA POŻARU
Poza zakresem projektu dotyczącego prac remontowych. W wyniku remontu zaopatrzenie wodne do
zewnętrznego gaszenia pożaru nie ulegnie zmianie.
DROGI POŻAROWE
Poza zakresem projektu dotyczącego prac remontowych. W wyniku remontu drogi pożarowe nie ulegną
zmianie.
INNE DANE:
Aranżacja wnętrz zostanie wykonana z materiałów niepalnych lub niezapalnych. Nie przewiduje się
stosowania na korytarzach materiałów innych niż trudnopalne i niepalne. Produkty rozkładu termicznego
materiałów zastosowanych w aranżacji wnętrz i przechowywanych na korytarzach nie powinny być
toksyczne ani silnie dymiące. Wszystkie elementy drewniane należy docelowo zabezpieczyć do klasy
reakcji na ogień B-s1, d0 specjalistycznymi lakierami i impregnatami.
Niezależnie od prac wykonanych w ramach niniejszej dokumentacji, należy uzupełnić instrukcję
bezpieczeństwa pożarowego o dokonane prace i sukcesywnie realizować prace mające na celu
doprowadzenie budynku do pełnej zgodności z przepisami ppoż, w toku bieżących prac konserwacyjnych i
remontów.
9. UWAGI KOŃCOWE
Podane nazwy handlowe materiałów budowlanych nie są wiążące , pod warunkiem zastosowania
materiałów o właściwościach nie gorszych od podanych w projekcie. W szczególności oznacza to
porównanie produktów zaproponowanych przez Wykonawcę do zaprojektowanych pod względem
podstawowych właściwości użytowych (w zależności od zastosowania): wymiarów, ciężaru właściwego,
wytrzymałości na ściskanie i rozciąganie, odporności na ścieranie oraz innych istotnych parametrów
fizykomechanicznych, tolerancji wymiarowej, koloru, faktury, współczynnika przewodzenia ciepła,
współczynnika przepuszczalności pary wodnej, odporności pożarowej, spełnianych atestów i norm, w tym
posiadanej klasyfikacji wg podanych norm, właściwości mrozoodpornych i antypoślizgowych, właściwości
akustycznych (izolacyjność, zdolność pochłaniania, współczynnik odbicia), gwarancji i innych istotnych
zawartych na kartach technicznych produktów.
Opracował :
mgr inż. arch. Adam Kashyna
ZAŁĄCZNIKI
ZAŁĄCZNIK "A1" – ZESTAWIENIE POWIERZCHNI
ZESTAWIENIE POWIERZCHNI PARTERU
Powierzchnia [m2]
Numer Nazwa
Posadzka
PU
PK
PT
A0.01
Sala konsumpcyjna
Płytki gresowe
146,64 m2
A0.02
Sala barowa
Płytki gresowe
61,04
A0.03
Hall wejściowy
Płytki gresowe
A0.04
Toaleta męska
Płytki gresowe
6,08
A0.05
Toaleta damska
Płytki gresowe
8,28
A0.06
Recepcja, szatnia
Płytki gresowe
7,4
A0.07
Wiatrołap
Płytki gresowe
2,07
A0.08
Klatka schodowa
Wykładzina dywanowa
4,79
A0.09
Korytarz
Płytki gresowe
3,63
A0.10
Kuchnia
Płytki gresowe
14,28
A0.11
Zimna kuchnia
Płytki gresowe
5,89
A0.12
Zmywalnia
Płytki gresowe
4,92
A0.13
Chłodnia
Płytki gresowe
7,34
A0.14
Korytarz
Płytki gresowe
10,75
A0.15
Wiatrołap
Płytki gresowe
1,09
A0.16
Szatnia
Płytki gresowe
1,76
A0.17
Łazienka dla pracowników
Płytki gresowe
3,61
A0.18
Pom. techniczne
Płytki gresowe
A0.19
Magazyn
Płytki gresowe
A0.20
Kotłownia
Płytki gresowe
8,11
A0.21
Wentylatornia
Płytki gresowe
14,81
A0.22
Wiatrołap
Płytki gresowe
18,62
4,81
5,52
3,81
SUMA
272,76 m2
POWIERZCHNIA NETTO
345,25 m2
44,76 m2
27,73 m2
ZESTAWIENIE POWIERZCHNI PIĘTRA
Powierzchnia [m2]
Numer Nazwa
Posadzka
A1.01
Klatka schodowa
Wykł. dywanowa
A1.02
Pokój kominkowy
Wykł. dywanowa
A1.03
Korytarz
Wykł. dywanowa
A1.04
Pokój 1
Wykł. dywanowa
13,81
A1.05
Pokój 2
Wykł. dywanowa
19,91
A1.06
WC
Płytki gresowe
4,09
A1.07
Pokój 3
Wykł. dywanowa
13,58
A1.08
Pokój 4
Wykł. dywanowa
12,4
A1.09
Łazienka
Płytki gresowe
5,24
SUMA
PU
PK
PT
4,93
24,14
10,17
93,16 m2
15,10 m2
0,0 m2
POWIERZCHNIA NETTO
108,26 m2
PC
PU
PK
PT
PARTER
345,25 m2
272,76 m2
44,76 m2
27,73 m2
I PIĘTRO
93,16 m2
93,16 m2
15,10 m2
0,00 m2
RAZEM
438.41 m2
365,92 m2
59,86 m2
27,73 m2
VIII. DOKUMENTACJA RYSUNKOWA ARCHITEKTURA