Desery - smakowity korowód słodkości

Transkrypt

Desery - smakowity korowód słodkości
Przekąski
Dania na śniadanie
Omlety na słodko i wytrawnie
złociste, puszyste pełne świeżych,
apetycznych smakołyków do wyboru:
szynka, bekon, pomidory, grzyby, cebula, konfitury owocowe
8.00
Jajecznica na maśle lub z dodatkami według wyboru:
szynka, bekon, grzyby, pomidory, cebula
6.00
Jajecznica z kurkami
10.00
Jajecznica z mulami
22.00
Koszyk pieczywa i masło
2.00
Dzbanek kawy śniadaniowej
4.00
Francuskie bagietki
Delikatne mięso z piersi kurczaka
przekładane warzywami na chrupiącej bagietce
8.00
Wędzony łosoś
8.00
na świeżo upieczonej bagietce z sosem jogurtowym z kaparami
Klasyka smaku jędrne pomidory pokrojone w plastry
przekładane mozzarellą na chrupiącej bagietce
8.00
Szynka parmeńska ze świeżo tartym chrzanem
na chrupiącej bagietce
8.00
Czeska topinka
doprawiony tatar wołowy na grzance natartej czosnkiem
12.00
Bruschetta z oliwą, oliwkami i pomidorami concase
10.00
Ser Camembert
zapiekany w cieście filo, klasycznie podany z żurawiną
12.00
Pierożki zapiekane z ciasta francuskiego
w czterech smakach
z kaczką i czerwoną kapustą
z łososiem i kurkami
z fetą i szpinakiem
z warzywami grillowanymi i serem pleśniowym
14.00
Chrupiące krewetki
w tempurze z warzywami julienne i orientalnym sosem
18.00
Krewetki tygrysie
skwierczące w oliwie z odrobiną papryczek peperoni
18.00
Carpaccio wołowe
plastry starannie ułożone, rucola, pomidorki koktajlowe,
oliwki, płatki parmezanu z dodatkiem oliwy i octu balsamico
18.00
Tatar z łososia
z odrobiną czystej wódki
– zachwyci najbardziej wyrafinowane podniebienia
12.00
Sałatki
Lunch serwowany od poniedziałku do piątku
Zupy
Sałatka z grillowanymi piersiami z kurczaka
14.00
(wcześniej marynowanymi)
pomidory, świeże ogórki, sałata w kilku gatunkach, oliwki, sos
jogurtowy
Francuska zupa cebulowa na bazie bulionu i białego wina
z płatkami cebuli
Sałatka z grillowanymi polędwiczkami z kaczki
14.00
eleganckie winogrona podsmażane na oliwie, aromatyczne truskawki,
kompozycja sałat i szlachetne uzupełnienie owocowej nuty w postaci
sosu żurawinowego
Tradycyjny polski żurek
Sałatka grecka – wspomnienie wakacji
14.00
oryginalna grecka feta, dorodne pomidory, ogórki świeże, sałata
lodowa, zioła, oliwa z oliwek, sok cytrynowy
Sałatka z szynką parmeńską i melonem
różnorodność sałat z winegretem
14.00
Sałatka z sandaczem w tempurze
roszponka, rukola, rzodkiewki,
figi zamarynowane w occie balsamico, cytryna
14.00
Miks sałat z owocami liczi nadziewanymi kozim serem
pomidory, zielone szparagi i sos pesto
14.00
Pachnący rosół z bażanta z lanymi kluseczkami
Chłodnik z jajkiem
Dania główne
Sznycle z kurczaka w sosie z kurkami
z młodymi ziemniakami i buraczkami z imbirem
Pierś z kurczaka z sosem z gorgonzolą
podawana z pure ziemniaczanym i warzywami na ciepło
Polędwiczki wieprzowe przekładane plastrami pomidora i mozzareli
podawane z kluskami przesmażonymi ze szpinakiem i czosnkiem
Zraz wołowy z kluskami francuskimi i buraczkami
Gołąbki z młodej kapusty z sosem pomidorowym
Makaron z kurczakiem podsmażony na oliwie z dodatkiem kurczaka,
ziół, suszonych pomidorów , czarnych i zielonych oliwek
Makaron carbonara z wędzonym boczkiem i pietruszką
Makaron z sandaczem gotowanym na parze
w kremowym sosie z rukolą
Risotto z kurczakiem i borowikami w śmietanie parmezanem i sałatką
Deser
Słodka niespodzianka
25.00zł
( wybrana zupa, danie główne, deser i woda mineralna)
Lody
Korowód słodkości
Torty i ciasta
do wyboru z naszej wystawy
6.00
Suflet czekoladowy z gałką loda i sosem wiśniowym
z dodatkiem imbiru - zaspokoi jeden apetyt i … pobudzi drugi
15.00
Jabłko zapiekane w cieście francuskim
z gałką loda i sosem waniliowym
12.00
Gorący jabłecznik z puszystym sosem waniliowym
bitym na parze z dużą ilością żółtek
10.00
Jabłecznik z gałką loda waniliowego
i kleksem bitej śmietany
12.00
Aromatyczny jabłecznik z sosem waniliowym i gałką loda 13.00
Sernik z gorącą konfiturą z wiśni lub jagód
Sernik z gałką loda orzechowego i kleksem bitej śmietany
12.00
Trzy gałki lodów waniliowych z gorącymi malinami
10.00
Lody czekoladowe - trzy gałki z gorącymi wiśniami
10.00
Pucharek gorących malin z płynną czekoladą
i zmrożoną gałką lodów waniliowych
10.00
Lód czekoladowy zapieczony w aksamitnej piance
z białek ubitych na sztywno
i gorące wiśnie w połyskującym syropie
10.00
Gałka lodów waniliowych z gorącym kajmakiem
10.00
Sorbet truskawkowy z jogurtem naturalnym
10.00
Sorbet cytrynowy z szampanem
15.00
12.00
12.00
Sernik powolnie stygnący - sam na sam po prostu
6.00
Jabłecznik na ciepło
6.00
Selekcja trzech deserów na jednym talerzu
(Suflet czekoladowy, Créme brûlé i Eton mess)
Gałka loda winogronowego z wyszukanymi owocami
15.00
Fondue czekoladowe
z owocami, pełne rozkoszy
Desery
15.00
Créme brûlé
ze świeżo mielonym pieprzem
10.00
Eton mess – tradycyjny angielski deser
ten misz – masz stanowią pokruszone bezy, bita śmietana
i świeże owoce w kawałkach
10.00
Egzotyczne owoce z całego świata
polane śnieżnobiałym jogurtem naturalnym
i odrobiną złotego miodu dla osłody
15.00
Złocisty naleśnik - pełen świeżych owoców
zapieczony pod puszystym sosem waniliowym,
podajemy z gałką loda
10.00
Napoje zimne
Świeżo mielona kawa, parzona na wiele sposobów
Soki owocowe
200ml
3.00
Caffe creme, filiżanka kawy ciśnieniowej z cremą
5.00
Soki wyciskane z pomarańczy i grejpfrutów
200ml
10.00
Espresso
5.00
Sok pomidorowy
200ml
5.00
Cappuccino
5.00
Pepsi, Mirinda, 7up, Tonic
200ml
3.00
Woda niegazowana
200ml
3.00
Cappuccino con panna
7.00
fantazyjny na podwójnym espresso z dodatkiem bitej śmietany
Woda Ostromecko gazowana/niegazowana 300/700ml
4.00/8.00
Mocha z czekoladą
6.00
duża kawa, w której smak espresso miesza się z posmakiem czekolady
Piwo Pilsner
Latte Machiato
5.00
warstwowa kawa na bazie espresso z delikatną mleczną pianą
Latte Machiato z syropem
do wyboru: czekoladowym, karmelowym lub amaretto
6.00
Cappuccino Fredo cappuccino w wersji mrożonej
5.00
Frappe, espresso, syrop i mleko zmiksowane z kostkami lodu
7.00
Herbaty liściaste
Polecamy z aromatyczną konfiturą różaną 3.00zł
Herbata czarna Darjeeling royal second flush
5.00
Earl grey
5.00
Rooibos vanilla
5.00
Herbata zielona Sonne asiens royal
5.00
Owoce letnie
5.00
Ogród ziołowy
5.00
Wybór herbat w torebkach
3.00
Piwo bezalkoholowe
300ml
300/500ml
Piwo Paulaner
500ml
8.00
6.00/8.00
12.00
Wina wytrawne 100ml
Wino domu białe, wytrawne
6.00
Wino domu czerwone, wytrawne
6.00
Wina deserowe 100ml
Mavro of Patras słodkie czerwone
8.00
Nero D'avola półsłodkie czerwone
8.00
Sommavite słodkie białe
12.00
Porto Ruby Port Osborne
15.00
Porto 20 Years Old Port Osborne
20.00
Koniak i Brandy 40ml
Metaxa *****
20.00
Metaxa *******
28.00
Tores 10 y.o.
28.00
Calvados
30.00
Hennessy V.S.
40.00
Remy Martin V.S.O.P.
50.00
Armagnac V.S.O.P.
24.00
Hennesy X.O.
60.00
Courvoisier X.O.
60.00
Drinki i koktajle
KAWIARNIA
SZCZĘŚLIWE GODZINY
CODZIENNIE 10.00-15.00
CAMPARI ORANGE, campari, sok pomarańczowy
20.00
MARGARITA, tequila, cointreau, sok z cytryny
20.00
SPECJALNA KARTA MENU
KIR ROYAL, wino musujące, creme de cassis
20.00
ZAWIERAJĄCA CENY Z RABATEM
CUBA LIBRE, rum Bacardi, pepsi, sok cytrynowy
20.00
WHITE LADY , gin, cointreau, sok z cytryny
20.00
PASSOA ORANGE, passoa, sok pomarańczowy
15.00
CARPIRINIA, cachaca, limonka, cukier trzcinowy
15.00
SORBET BRZOSKWINIOWY, wino musujące, brzoskwinie
20.00
MARTINI DRY, gin, wytrawny wermut
20.00
MANHATTAN, whisky, czerwony wermut, angostura
20.00
KRWAWA MARY, wódka, sok pomidorowy, worcestershire
15.00
TEQUILA SUNRISE, tequila, sok pomarańczowy, grenadine
20.00
HAPPY HOURS
EVERY DAY
FROM 10.00 A.M.-TILL 15.00 P.M.
SPECIAL MENU CARD
WITH DISCOUNT INCLUDED
Zapraszamy
do degustacji win serwowanych wyłącznie
w naszej kawiarni wybranych
przez Pana Marka Kondrata
Wina oferujemy w cenach
w jakich można nabyć je w Winarium
Do każdej butelki doliczamy
serwis w wysokości 10zł
We invite to taste wine served only
in our cafe choosen by Marek Kondrat
Wine are served in the same price
as in the Winarium shop
10zł service is added to every bottle