docZAPYTANIE OFERTOWE nr 4 /2016 I. ZAMAWIAJĄCY: II. OPIS
download 
Reklamacja Transkrypt
ZAPYTANIE OFERTOWE nr 4 /2016 I. ZAMAWIAJĄCY: II. OPIS
Lanckorona dn. 27.06.2016r. ZAPYTANIE OFERTOWE nr 4 /2016 Zwracamy się z prośbą o przedstawienie oferty cenowej na zakup wraz z dostawą urządzeń gastronomicznych. Zapytanie realizowane w ramach umowy partnerskiej pomiędzy Fundacją Partnerstwo dla Środowiska i LGD Gościniec 4 Żywiołów zawartej w dniu 1. X. 2011 w ramach projektu pt.” Produkt lokalny Małopolska – rozwój lokalnej przedsiębiorczości i przetwórstwa w oparciu o partnerską inicjatywę edukacji ekonomicznej mieszkańców oraz regionalny system marketingu produktów z Małopolski” finansowanego ze środków Szwajcarsko-Polskiego Programu Współpracy na podstawie Umowy nr URP/SPPW/1.1/KIK/09 z dnia 29.08.2011 roku zawartej pomiędzy Fundacją Partnerstwo dla Środowiska a Władzą Wdrażającą Programy Europejskie. I. ZAMAWIAJĄCY: „GOŚCINIEC 4 ŻYWIOŁÓW” ,34-143 Lanckorona 473 adres do korespondencji: 34-143 Lanckorona 587, tel. 33 843 62 18, e-mail: [email protected] NIP 551-245-13-69, REGON 120236327, KRS 0000252607 II. OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA: Przedmiotem zamówienia jest przedstawienie oferty cenowej na dostawę urządzeń gastronomicznych według poniżej przedstawionej specyfikacji Lp Rodzaj urządzenia Krajalnica do wędlin, serów Charakterystyka Silnik chłodzony powietrzem Nóż o średnicy nie mniejszej niż 220 mm Odkręcana prowadnica Osłona na nóż Wbudowana ostrzałka ilość obrotów nie niej niż 282/min średnica cięcia nie mniejsza niż 160 mm Grubość cięcia nie mniej niż w zakresie: 1 – 16mm Patelnia elektryczna 2 x Trzon kuchenny gazowy z piekarnikiem elektrycznym Moc nie mniejsza niż 9 kW Wymiary niemniejsze niż 720 x 80 0 x 850 Wymiar nie mniejsze niż 900x900x850 Temperatura nagrzewania nie mniejsza niż 50-275°C Patelnia ze stali nierdzewnej Objętość nie mniejsza niż 64 l Możliwość przechylania patelni za pomocą korby w celu jej opróżnienia Ilość palników nie mniejsza niż 4 Moc palników nie mniejsza niż: 1 x 3,5 kW, 2 x 5,0 kW, 1 x 7,0 kW Palniki dwukoronowe Z możliwością zasilania gazem: ziemnym G 20 (dawny GZ50) oraz gazem płynnym G 30 (propan, lub propano-butan PB) Taboret gazowy zawory z zabezpieczeniem przeciw wypływowym odcinają dopływ gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia, Trzon wykonany ze stali nierdzewnej wyjmowane płyty podpalnikowe ruszty zdejmowalne zapalarka iskrowa Piekarnik elektryczny z termoobiegiem zakres temperatur nie mniejszy niż 50C - 275C moc piekarnika nie mniejsza niż 3,5 kW wymiar komory piekarnika nie mniejsza niż 4 x GN1/1 Piekarnik ze stali nierdzewnej Drzwiczki przeszklone Wymiar nie mniejszy niż 590 x 590 x 350 mm Moc palnika nie mniejsza niż 9 kW Palniki posiadające dwa pierścienie ognia (palniki dwukoronowe) Zmywarka z systemem uzdatnia wody i kompletem chemii do mycia Waga magazynowa Wykonany ze stali nierdzewnej Ruszt emaliowany zdejmowalny Zmywarka uniwersalna Z zewnętrznym system odkamieniania wody uzdatniana wody Dozownikiem do płynu myjącego i płuczącego Wymiar kosza nie mniejszy niż 50 x 50 Funkcja mycia i wyparzania Wysokość wsadu ni mniejsza niż 35 cm Kosz na talerze i szkliwo Kosz na sztućce Moc nie mniej niż 4kw Wykonana z stali nierdzewnej Do mycia naczyń i szkła Pomiar wagi do 150 kg Wymiary szalki nie mniejsze niż 440x550 mm Dokładność do max 50 gr Wyświetlacz cyfrowy Temperatura pracy:-100C – +400C Stalowa platforma Dwie opcje zasilania: zasilacz oraz akumulator lub baterie Bez legalizacji Z możliwością zasilania gazem: ziemnym G 20 (dawny GZ50) oraz gazem płynnym G 30 (propan, lub propano-butan PB) Waga precyzyjna W jednym cyklu możliwość produkcji 1,5 l Funkcja mieszania mrożenia Pojemnik ze stali nierdzewnej Dokładność do 0,1g Zakres wagi do 5 kg Wyświetlacz cyfrowy Bez legalizacji Lampy owadobójcze x 4 Lampa sufitowa moc przyłączeniowa: 20 W / 230 V / 50 Hz napięcie siatki min: 2500 V Minimalna wielkość szer. 240 x gł. 80 x wys. 240 mm Dwie komory Obudowa ze stali nierdzewnej Wskaźnik temperatury Wewnętrzne oświetlenie Temperatura pracy od 500C-5500C Moc nie mniejsza niż 8400 W Napięcie 400V Wymiary wewnętrzne komory nie mniejsze niż 610 x 660 x 130 mm Dla każdej komory osobny sterowanie temperaturą Osobne sterownie temperaturą grzałka dolna i górna Okładzina dolna każdej z komór z płyty szamotowej Drzwi ze stali przeszklone Piec nie mniejszy niż 8 x 30 pizzy Wymiary nie mniejsze niż 350 x 1000 mm Aluminiowa z drewnianym drzewcem 4 x 30 oskydowane z rantem 4x 35 oksydowane z rantem 4 x 60 drucianka aluminiowa Do pieca Maszyna do lodów Piec do pizzy 2 komorowy z stojakiem do pieca Łopata do pizzy Blachy do pizzy kpl. Szczotka ze skrobakiem i włosiem mosiężna Torba termiczna Zestaw noży HACCP Nóż zielony 90 mm x 3szt Nóż do mięsa czerwony 150 mm x 2szt Nóż czerwony i zielony 240 mm Nóż do flotownia czerwony 150 mm Nóż do oczkowania zielony x 2szt Nóż do obierania 90 mm żółty Dzbanki -termosy cateringowe x 3 szt Ostrzałka do noży Mikser Dodatki stołowe komplet Nóż do filetowani czerwony 150 mm Nóż do filetowania niebieski 15 b, 150 mm Nożyce do drobiu 220 mm Nuż japoński Santoku 295 mm Listwa magnetyczna 2 szt Objętość nie mniej niż 1,5 l inox Ostrzałka elektryczna nie mnie niż 200 mm Ostrzałka stalak diamentowa Przystawka blender Przystawka do ubijania Sosjerki 0,15 l stal nierdzewna x 3 szt Nalewka do sosów Chochla długa 500 mm, 300mm Przyprawniki – zestaw 2 elementowy do przypraw z serwetnikiem x 5szt Młynek do pieprzu i soli Dyspenser do czekolady 400 ml Dyspenser do cynamonu 400 ml Dzbanki szklane nie mniej niż 1 l x 5 szt Cukiernica z pokrywą 0,2 x 2 szt Patelnie naleśnikowe x 2szt Patelnie głębokie 3 szt Patelnia grillowa 2 szt Wysokość 20 x 2 szt. Stal Wysokość 40 x 2 szt. Stal Wysokość 100 x 2 szt. Stal Wysokość 100 perforowany 1 szt Wysokość 65 transparetny z pokrywą 4 szt Patelnia zestaw Pojemniki GN 1/1 zestaw Garnki zestaw Garnek wysoki z pokrywą nie mniejszy niż 30 l Obieraczka do warzyw Wykonana ze stali nierdzewnej Pokrywa z wizjerem Wyłącznik bezpieczeństwa Timer Wsad nie mniejszy niż. 6kg Wydajność min 130kg/h Moc min. 450W Napięcie min.400V Wymienne i demontowane tarcze ścierne Odprowadzenie ścieków do kanalizacji Ekspres do kawy kolbowy Stół chłodniczy z blatem granitowym w raz z pojemnikami GN 1/6 x 5 Stół chłodniczy z blatem ze stali nierdzewnej w raz z pojemnikami GN 1/6 x 5 Maszyna do zakręconych ziemniaków Chłodnie komorowe Separator w zestawie Dysza do wrzątku Dysza do pary Kolba jedno/dwusekcyjna Czynnik chłodniczy: R134a (150 g) Elektryczna klasa ochrony nie mniejsza niż: I Temperatura robocza w nie mniejszym zakresie : od 10°C do 32°C Temperatura chłodzenia w nie mniejszym zakresie niż : od 0°C do 10⁰C Zużycie prądu nie większe niż : 4,5 kW/h Z wysokiej jakości stali szlachetnej W pełni automatyczna kontrola stałości temperatury Płyta - blat robocza z granitu Automatyczne rozmrażanie sygnalizowane przez diodę LED możliwość zastosowania 5 pojemników GN 1/6 dwudrzwiowy – dwie komory o łącznej pojemości nie mniejszej niż 260 l Stół chłodniczy 2-drzwiowy z nadstawą sałatkową Układ pojemników 5x GN 1/6 (h= 100) Wysokość pojemników nie mniejsza niż GN 100 mm Wymuszony obieg powietrza Elektroniczny termostat Automatyczne odszraniane Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej Blat roboczy wykonany ze stali nierdzewnej Wnętrze ze stali nierdzewnej 2 drzwiowa komora chłodząca w standardzie GN 1/1 Agregat umieszczony na spodzie urządzenia Objętość komór nie mniejsza niż 257 l - Maszyna do zakręconych ziemniaków na patyku - Konstrukcja ze stali nierdzewnej - Kompaktowe kształty - Cztery antypoślizgowe nóżki - Ergonomiczna korba - Ostry, stalowy nóż - wymiary nie mniejsze niż 440x120x170 h - Chłodnia i mroźnia komorowa zgodnie z projektem technologicznym – projekt w załączniku. Numer 1 chłodnia Numer 3 chłodnio – mroźnia Okap nad wyspę Wózek paletowy Wózek na blachy GN 1/1 Frytownica - okap o takich samych lub porównywalnych parametrach – zgodny załączonym projektem technologicznym - z podwójna rolka - rolka poliuretanowa - długość wideł1150 Maks udźwig 2200 kg - trzyskokowe podnoszenie pompą - kółka wspinające - promień skrętu 190 - nie mniej niż15 x GN1/1 - odległość miedzy prowadnicami nie mniej niż 80 m - 4 skrętne kółka - 2 hamulce - zabezpieczenia przed wypadaniem blach - Objętość nie mniejsza niż 6 l - wymiary nie mniejsze niż 260x430x345 - Regulacja temperatury w nie mniejszym zakresie niż 0190 C - W zestawie koszyk i pokrywa - Pojemnik na olej ze stali nierdzewnej - Wieszak do odsączania zawartości kosza - Termostat z zabezpieczenie przed przegrzaniem urządzenia - Wyjmowany koszyk do smażenia - Wyjmowany pojemnik na tłuszcz lub zawór do spuszczania tłuszczu Meble gastronomiczne - zgodnie ze specyfikacją i zatłoczonymi rysunkami, dokładne rozmiary ustalone po pomiarach z natury pomieszczeń Prosimy o podanie ceny za każdy element oraz sumy za całość mebli gastronomicznych 1. Regał magazynowy - ocynkowany - półki ażurowe - nie mniej niż 5 półek - długość regału łącznie 300 cm ( może być w wersji 3 x 100), głębokość nie mniej niż 70 cm - obciążenie na półkę nie mniej niż 80 kg 2. Stół z szafkami Wymiary: dł. 180 szer 70 wys. 85 - drzwiczki 2 otwierane - szafki półki 2 – 3 - stal nierdzewna 3. Regał magazynowy - ocynkowany - nie mniej niż 5 półek - półki ażurowe - długość regału łącznie 280 cm ( może być w wersji 2 x 140, lub 2 x 100 i 1 x 80), głębokość nie mniej niż 60 cm, wysokość niemniej niż 180 cm - obciążenie na półkę nie mniej niż 80 kg 4. Regał magazynowy - ocynkowany - półki ażurowe - nie mniej niż 5 półek - długość regału łącznie 340 cm ( może być w wersji 2 x 100 i 1x 140,), głębokość nie mniej niż 450 cm, wysokość niemniej niż 180 cm - obciążenie na półkę nie mniej niż 80 kg 5. Blat z półką dolną i rantem 6. Blat z półką dolną i rantem 7. Blat z półką dolną i rantem 8. Blat z 3 szufladami, szafką otwieraną i rantem - wykonany ze stali nierdzewnej ( kwasoodpornej) - posiadający rant tylni - Wzmocniony blat roboczy - półkę na dolnym poziomie - o wymiarach 1800 x 700 x 850 mm - nogi regulowane - półka dolna - wykonany ze stali nierdzewnej ( kwasoodpornej) - posiadający rant tylni - Wzmocniony blat roboczy - półkę na dolnym poziomie - o wymiarach 2600 x 700 x 850 mm - nogi regulowane - półka dolna - wykonany ze stali nierdzewnej ( kwasoodpornej) - posiadający rant tylni - Wzmocniony blat roboczy - półkę na dolnym poziomie - o wymiarach 2000 x 700 x 850 mm - nogi regulowane - półka dolna - wykonany ze stali nierdzewnej ( kwasoodpornej) - posiadający rant tylni - trzy szuflady - szafka boczna z półką środkową - Wzmocniony blat roboczy - półkę na dolnym poziomie 9. Blat z półką dolną i rantem 10. Basen dwukomorowy głęboki z baterią prysznicowa wysoką 11. Blat z 2 półkami i rantem 12. Blat z 3 szufladami, szafką otwieraną i rantem 13. Zlew dwukomorowy głęboki 14. Stół z półką dolną i rantem - o wymiarach 1200 x 700 x 850 mm - nogi regulowane - półka dolna - wykonany ze stali nierdzewnej ( kwasoodpornej) - posiadający rant tylni - Wzmocniony blat roboczy - półkę na dolnym poziomie - o wymiarach 2100 x 700 x 850 mm - nogi regulowane - półka dolna - wykonany ze stali nierdzewnej ( kwasoodpornej) - posiadający rant tylni - dwie komory o głębokości 400mm - przednia płyta osłaniająca - o wymiarach 1400 x 700 x 850 mm - nogi regulowane - bateria prysznicowa wysoka - wykonany ze stali nierdzewnej ( kwasoodpornej) - posiadający rant tylni - Wzmocniony blat roboczy - półkę na dolnym poziomie - o wymiarach 2000 x 700 x 850 mm - nogi regulowane - dwie półki - wykonany ze stali nierdzewnej ( kwasoodpornej) - posiadający rant tylni - trzy szuflady - szafka boczna z półką środkową - Wzmocniony blat roboczy - półkę na dolnym poziomie - o wymiarach 1000 x 700 x 850 mm - nogi regulowane - wykonany ze stali nierdzewnej ( kwasoodpornej) - posiadający rant tylni - dwie komory - przednia płyta osłaniająca - o wymiarach 1000 x 700 x 850 mm - nogi regulowane - bateria prysznicowa wysoka - wykonany ze stali nierdzewnej ( kwasoodpornej) - posiadający rant tylni - Wzmocniony blat roboczy - półkę na dolnym poziomie - o wymiarach 1000 x 700 x 850 mm - nogi regulowane 15. Stół z półką dolną i nadstawka 2 poziomową 16. Stół z półką dolną i nadstawka 2 poziomową 17. Stół z półką dolną i rantem tylnym 18. Stół z półką dolną i rantem tylnym 19. Stół z półką dolną i rantem tylnym 20. Blachy przekładkowe do tłoczni x 4 21. Kosze stalowe do - półka dolna - wykonany ze stali nierdzewnej ( kwasoodpornej) - posiadający rant tylni - Wzmocniony blat roboczy - półkę na dolnym poziomie - o wymiarach 1000 x 700 x 850 mm - nogi regulowane - półka dolna - nadstawka dwupoziomowa głębokość nie więcej niż 300 mm - wykonany ze stali nierdzewnej ( kwasoodpornej) - posiadający rant tylni - Wzmocniony blat roboczy - półkę na dolnym poziomie - o wymiarach 1000 x 700 x 850 mm - nogi regulowane - półka dolna - nadstawka dwupoziomowa głębokość nie więcej niż 300 mm - wykonany ze stali nierdzewnej ( kwasoodpornej) - posiadający rant tylni - Wzmocniony blat roboczy - półkę na dolnym poziomie - o wymiarach 3000 x 700 x 850 mm - nogi regulowane - półka dolna - wykonany ze stali nierdzewnej ( kwasoodpornej) - posiadający rant tylni - Wzmocniony blat roboczy - półkę na dolnym poziomie - o wymiarach 1000 x 700 x 850 mm - nogi regulowane - półka dolna - wykonany ze stali nierdzewnej ( kwasoodpornej) - posiadający rant tylni - Wzmocniony blat roboczy - półkę na dolnym poziomie - o wymiarach 800 x 700 x 850 mm - nogi regulowane - półka dolna - blacha ze stali nierdzewnej - dziurkowana - brzeg stępiony - według załączonego projektu - Stal nierdzewna 22. kotłów warzelnych gastronomicznych Stojak do rozlewu dżemów - Długie uchwyty - według załączonego projektu - lej zsypowy - zawór klapowy odcinający - stojak z pulpitem pod słoje Zgodnie z załączonym projektem Oferta winna zawierać: 1. 2. 3. 4. 5. Koszty dostawy urządzeń. Koszty montażu urządzeń. Opis serwisu urządzeń, sposób realizacji: długość gwaranci, serwis pogwarancyjny . Demonstracje urządzeń Zdjęcia każdego urządzenia III. WYMAGANIA DLA WYKONAWCY Dysponuje kwalifikacjami i doświadczeniem w zakresie w/w działań IV. TERMIN ORAZ MIEJSCE WYKONANIA ZAMÓWIENIA: Termin wykonania przedmiotu zamówienia określa się od 07.07.2016 do 21.07.2016 r. Miejsce: na terenie gmin: Stryszów - Zakrzów V. OPIS SPOSOBU PRZYGOTOWANIA OFERTY Oferent powinien przygotować ofertę, winna zawierać wyszczególnione elementy oraz być zgodna z załącznikiem nr 1: nazwę i adres oferenta, numer telefonu, numer NIP, opis nawiązujący do parametrów wyszczególnionych w zapytaniu ofertowym wraz ze zdjęciami każdego urządzenia wartość poszczególnych elementów (netto oraz brutto), wartość oferty (netto oraz brutto), termin realizacji ofert, warunki płatności, termin, posiadać datę sporządzenia, realizacje serwisu gwarancyjnego i pogwarancyjnego VI. Ocena oferty Oferty będą oceniane pod względem 1. Ceny 80 % 2. Terminu płatności za realizację oferty 15% 3. Realizacja serwisu gwarancyjnego i pogwarancyjnego (wykonalność (gotowość) serwisu - serwisanta do 2 dni roboczych 5% 4. Zgodność oferty z zapytaniem Preferowane firmy z województw Małopolskiego i Śląskiego Dopuszcza się negocjacji z oferentem VII. MIEJSCE ORAZ TERMIN SKŁADANIA OFERT Oferta zawierająca cenę zamawianej usługi powinna być przesłana za pośrednictwem: poczty elektronicznej na adres: [email protected], faksem na nr: 33/843 62 18, lub dostarczona osobiście na adres: „Gościniec 4 żywiołów”, 34-143 Lanckorona 587, do dnia 04.07.2016 do godziny 12.00 Realizacja zamówienia zostanie zlecona wykonawcy/- om, który/-rzy zaoferował/-li ostatecznie najkorzystniejsze warunki oraz zgodził się na zawarcie umowy pisemnej. . O wyborze najkorzystniejszej oferty Zamawiający zawiadomi za pośrednictwem poczty elektronicznej lub telefonicznie.
