pełne menu wraz z cennikiem

MENU
Szef Kuchni poleca s. 2
Zestawy dla dzieci s. 8
Przystawki zimne s. 3
Przystawki ciepłe s. 3
Dodatki s. 9
Sałatki s. 3
Surówki i warzywa s. 9
Desery s. 10
Zupy / Soups s. 4
Napoje zimne s. 11
Dania z drobiu / Poultry dishes s. 5
Napoje gorące – kawa s. 12
Dania z mięsa wieprzowego
/ Pork dishes s. 6
Napoje gorące – herbata s. 13
Dania z mięsa wołowego s. 6
Piwo s. 14
Ryby s. 7
Drinki s. 14
Placki ziemniaczane s. 7
Alkohole s. 15
Makarony s. 7
Wina białe s. 17
Pierogi s. 8
Wina czerwone s. 18
Szampan i Wino musujące s. 19
-1-
Szef Kuchni poleca:
Kwaśnica z żeberkiem wędzonym
500ml/ 15 zł
Sauerkraut soup with smoked rib
Półmisek dla dwóch osób, a w nim:90 zł
Serving plate for two with:
Uszka z mięsem w sosie z borowików / 140g
Meat ravioli with porcini mushroom sauce
Drobiowa szpadka panierowana / 120g
Breaded chicken fillet
Golonko pieczona w miodzie i piwie / 250g
Pork knuckle roasted in honey and beer
Polędwica wołowa na maśle / 120g
Butter basted beef tenderloin
Sos miodowy -tymiankowy /100ml
Honey-thyme sauce
Chrzan / 70g
Horseradish
Ziemniaki po krakowsku / 300g
Cracovian potatoes (fried with bacon and onion)
Zestaw surówek / 300g
Assortment of salads
-2-
Przystawki zimne
Róża z łososia wędzonego, podana na grzance
120g/ 18 zł
z dipem jogurtowo - ziołowym
Kurczak w aromacie tymianku na musie z sera mascarpone
120g/ 17 zł
z dodatkiem grejpfruta
Przystawki ciepłe
Borowiki w śmietanie
180g/ 25 zł
Oscypek grillowany z sosem żurawinowym
100g/ 12 zł
Sałatki
Sałatka z grillowanym kurczakiem i boczkiem
z kaparami i grzankami czosnkowymi
100g/200g/ 22 zł
Sałatka z marynowanej polędwiczki wieprzowej
w occie balsamicznym z orzechami włoskimi
i winogronami
100g/200g/ 24 zł
Sałatka wegetariańska (kompozycja sałat z oliwą
z oliwek lub sosem winegret)
-3-
250g/ 17 zł
Zupy / Soups
Rosół z makaronem /sb-nd/
Chicken broth with noodle (Saturdays, Sundays)
250ml/ 7 zł
Żurek z białą kiełbasą i jajkiem
Traditional polish sour soup with white sausage and egg
250ml/ 9 zł
Barszcz czerwony z uszkami
Borscht with meat ravioli
250ml/ 9 zł
Barszcz z krokietem
Borscht served with croquette
250ml/ 9 zł
Krem brokułowo - serowy
Broccoli and cheese cream
250ml/ 11zł
Krem z borowików w czarce chlebowej
Porcini mushroom cream served in bread bowl
250ml/ 15 zł
Zupa cebulowa z grzanką serową gotowana na winie
250ml/ 9 zł
Onion soup with wine, served with cheese crouton
-4-
Dania z drobiu / Poultry dishes
Duszona pierś z kaczki w marynacie Szefa Kuchni z sosem jabłkowym
Stewed duck breast in chef's marinate with apple sauce
180g/ 32 zł
Polędwiczka drobiowa w otulinie szynki parmeńskiej z sosem dijon
Prosciutto wrapped chicken breast tenderloin with Dijon sauce
150g/ 25 zł
Kurczak caprese w sosie pietruszkowym
150g/ 19 zł
Caprese chicken with parsley sauce
Tradycyjny devolay
150g/ 15 zł
Classic chicken Kiev
Devolay z serem i pieczarkami
Chicken Kiev with cheese and mushrooms
160g/ 17 zł
Kotlet drobiowy panierowany
150g/12 zł
Breaded chicken cutlet
-5-
Dania z mięsa wieprzowego / Pork dishes
Polędwiczka wieprzowa nadziewana serem wędzonym
w sosie wiśniowym z dodatkiem żurawiny
160g/ 27 zł
Pork tenderloin stuffed with smoked cheese in cherry and cranberry sauce
Polędwiczka grillowana z sosem kurkowym
Grilled pork tenderloin with chanterelle sauce
Kotlet schabowy z kością
Breaded pork chop
150g/ 25 zł
180g/ 16 zł
Stek wieprzowy z chrupiącym krążkiem z cebuli
w sosie pieprzowo - cebulowym
200g/ 20 zł
Pork steak with crispy onion ring in pepper-onion sauce
Dania z mięsa wołowego
Polędwica w sosie z zielonego pieprzu
Polędwica smażona saute w musztardzie
z kapeluszami z pieczarek
180g/ 48 zł
180g/ 49 zł
200g/ 20 zł
Boeuf strogonow z kukiełką
Brizol z borowikami samżonymi na maśle z sałatą rukola
-6-
200g/ 39 zł
Ryby
300g/ 30 zł
Pstrąg pieczony z masłem czosnkowym
Polędwiczka z dorsza w sosie z szyjek rakowych i pomidorów
Filet z sandacza w białym sosie winnym i tymiankiem
150g/ 34 zł
150g/ 39 zł
Placki ziemniaczane
Placki ziemniaczane z filetem drobiowym i
pieczarkami w śmietanie
Placki ziemniaczane z łososiem wędzonym i śmietaną
240g/120g/ 25 zł
240g/120g/ 27 zł
240g/160g/ 25 zł
Placki ziemniaczane po myśliwsku
240g/200g/ 25 zł
Placki ziemniaczane po Węgiersku
Placki ziemniaczane ze śmietaną
240g/ 14 zł
Makarony
Pappardelle w sosie z oliwy z oliwek, białego wina i masła
z pietruszką i pomidorami koktajlowymi
Czarne tagliolini z kurczakiem,
suszonymi pomidorami i cukinią
-7-
250g/ 23 zł
200g/100g/ 26 zł
Pierogi
220g/ 19 zł
Pierogi a' la ravioli z łososiem
Pierogi z szynką parmeńską i serem rikotta
220g/ 19 zł
300g/ 15 zł
Pierogi z mięsem
300g/ 15 zł
Pierogi ze szpinakiem
300g/ 15 zł
Pierogi ruskie
Pierogi z owocami sezonowymi
300g/ 13 zł
Zestawy dla dzieci
Zupa pomidorowa
Danie podawane w sobotę i niedzielę
Mini filet z kurczaka w chrupiącej panierce z frytkami
Kawałki kurczaka w cieście z frytkami
-8-
200ml/ 5zł
100g/70g 10zł
100g/70g/ 10zł
Dodatki
Ziemniaki z wody lub puree
150g/ 5 zł
Ziemniaki po krakowsku
150g/ 6 zł
Frytki
150g/ 5 zł
Ryż biały
150g/ 5 zł
Kluski śląskie
150g/ 6 zł
Kapusta zasmażana z boczkiem i pomidorami concasse
150g/ 7 zł
Buraki zasmażane
150g/ 7 zł
Surówki i warzywa
Surówka z selera
150g/ 6 zł
Surówka z buraków
150g/ 6 zł
Sałatka z kapusty pekińskiej
150g/ 6 zł
Surówka z warzyw mieszanych
150g/ 6 zł
Warzywa gotowane
150g/ 8 zł
Zestaw surówek
150g/ 6 zł
-9-
Desery
Szarlotka na ciepło z gałką lodów waniliowych
150g/ 14 zł
Nugat z bakaliami polany sosem z malin
100g/ 15 zł
Suflet czekoladowy na sosie malinowym z sorbetem
Puchar lodowy z owocami i bitą śmietaną
Życzymy smacznego
- 10 -
90g/30g/ 14 zł
150g/80g/ 15 zł
Napoje zimne
Napoje gazowane:
Pepsi, Pepsi light, Mirinda, 7Up, Schweppes
200ml/ 5 zł
Sok pomarańczowy / sok jabłkowy
200ml/ 5 zł
Sok ze świeżych pomarańczy
200ml/ 9 zł
Napój z czarnej porzeczki
200ml/ 5 zł
Lemoniada
300ml/ 7 zł
Lipton cytrynowy/brzoskwiniowy
200ml/ 5 zł
Cisowianka Perlage / niegazowana
300ml/ 5 zł
Cisowianka Perlage / niegazowana
700ml/ 9zł
- 11 -
Napoje gorące
140ml/ 6 zł
Kawa czarna
30ml/ 6 zł
Kawa espresso
Kawa biała
150ml/ 7 zł
Cappuccino
150ml/ 8 zł
Kawa Latte
280ml/ 9 zł
Kawa po irlandzku
160ml/ 15 zł
Kawa Baileys
160ml/ 15 zł
Czekolada na gorąco
200ml/ 11 zł
400ml/ 7 zł
- 12 -
Napoje gorące
400ml/ 7 zł
Herbata Richmont
Ceylon Fop – wysokogatunkowa czarna herbata cejlońska
English Breakfast – tradycyjna, angielska mieszanka czarnych herbat
Black Chili Chocolate – połączenie czarnych herbat z głębokim akcentem czekolady i
chilli
Earl Grey Blue – mieszanka czarnych herbat podkreślona cytrusowym aromatem
bergamotki
Peach Lemon Star – mieszanka owocowa kryjąca słodycz brzoskwini
pod cytrusowym bukietem
Mexican Dream –kompozycja owoców, hibiskusa, płatków dzikiej róży i przypraw
korzennych
Forest Fruits – aromatyczna kompozycja słodkich owoców leśnych z hibiskusem
Rooibos Sunrise – miodowa słodycz czarnokrzewu afrykańskiego
przełamana soczystym ananasem
Gunpowder Green – chińska zielona herbata o wytrawnym smaku I ziołowym
aromacie
Green Jasmine – wyszukana kompozycja zielonej chińskiej herbaty I płatków jaśminu
Green Mint – doskonała zielona herbata Gunpowder z orzeźwiającą miętą
Yerba Mate Lemon – orzeźwiające zestawienie wytrawnego ostrokrzewu
paragwajskiego z trawą cytrynową
- 13 -
Piwo
Żywiec beczkowy
500m/ 7 zł
Żywiec beczkowy
300ml/ 5 zł
Piwo EB but.
500ml/ 6 zł
Lech bezalkoholowy but.
330ml/ 6 zł
Drinki
Wściekły Pies (wódka, sok malinowy, tabasco)
Tatanka (żubrówka, sok jabłkowy, cynamon)
50ml/ 8 zł
160ml/ 8 zł
Gin&Tonic (gin, tonic)
160ml/ 10 zł
Kamikaze (wódka, blue curacao, sok z cytryny)
120ml/ 10 zł
Mojito (biały rum, woda mineralna, limonka, mięta, cukier trzcinowy)
160ml/ 15 zł
Passoa Orange (Passoa, wódka, sok pomarańczowy, grenadine)
200ml/ 15 zł
Malibu (Malibu, śmietanka)
120ml/ l4 zł
Tequilla Sunrise (Tequila, grenadine, sok pomarańczowy)
120ml/ 15 zł
- 14 -
Alkohole
40ml/ 7 zł
Finlandia
40ml/ 5 zł
Wyborowa
40ml/ 5 zł
Stock
Stock smakowy /żurawina/cytryna/grejpfrut
40ml/ 5 zł
40ml/ 5 zł
Żubrówka
40ml/ 5 zł
Wiśniówka Soplica
40ml/ 34 zł
Martell VSOP
40ml/ 20 zł
Hennessy VS
40ml/18 zł
Metaxa 7
40ml/ 10 zł
Stock 84
40ml/ 18 zł
Chivas Regal 12 YO
40ml/ 12 zł
Johnnie Walker Black
40ml/ 11 zł
Jack Daniels
40ml/ 9 zł
Jameson
- 15 -
40ml/ 9 zł
Ballantines
40m/ 6 zł
Malibu
40ml/ 9 zł
Bacardi
40ml/ 8 zł
Jagermeister
40ml/ 8 zł
Passoa
40ml/ 9 zł
Baileys
- 16 -
Wina białe
750ml/ 55 zł
Osaado Chardonnay (wytrawne)
Argentyna
150ml/ 12 zł
750ml/ 50 zł
Linaje Sauvignon Blanc (wytrawne)
150ml/ 12 zł
Chile
750ml/ 50 zł
Pinot Grigio (wytrawne)
Włochy
750ml/50 zł
Finis Terra (półsłodkie)
150ml/ 11 zł
Portugalia
Chablis Venerables (wytrawne)
750ml/ 165 zł
Francja
- 17 -
Wina czerwone
750ml/ 55 zł
Osado Shiraz (wytrawne)
150ml/ 12 zł
Argentyna
750ml/ 50 zł
Linaje Cabernet Sauvignon (wytrawne)
150ml/ 12 zł
Chile
750ml/ 55 zł
Zabu Syrah (wytrawne)
Sicilia
750ml/ 50 zł
Finis Terra (półsłodkie)
150ml/ 11 zł
Portugalia
Rioja Ontanon (wytrawne)
750ml/ 100 zł
Hiszpania
- 18 -
Szampan i Wino musujące
Champagne Veuve Doussot - Francja
Santero Brut - Włochy
750ml/ 250 zł
750ml/ 45 zł
- 19 -