OFERTA Przyjęcie weselne w Hotelu RODAN

Transkrypt

OFERTA
Przyjęcie weselne w Hotelu RODAN-GROCLIN
„Miłość zaczyna się wtedy, kiedy szczęście drugiej osoby jest ważniejsze
niż Twoje.”
J.W. von Goethe
Ta myśl przyświecała nam podczas tworzenia oferty weselnej. Dzień ślubu
w życiu każdej pary młodej powinien być wyjątkowy i szczególny pod każdym
względem. Hotel Rodan-Groklin to gwarancja profesjonalizmu, z jakim
podchodzimy do organizowania ekskluzywnych przyjęć weselnych.
Dla nas każdy szczegół jest istotny, dlatego
nasza
oferta
wzbogacona
jest
o współpracę z dekoratorami wnętrz,
kwiaciarniami, fotografikiem i innymi firmami
z branży ślubnej.
Nasz szef kuchni skomponuje wykwintne
i bogate menu w tradycyjnym bądź
egzotycznym
stylu
nadając
weselu
niepowtarzalny charakter.
Oferujemy przyjęcie weselne:
 w
RESTAURACJI
dla
50
osób
w ustawieniu tradycyjnym lub 60
przy
stolikach okrągłych.
 w SALI BANKIETOWEJ dla 50 osób
w ustawieniu tradycyjnym lub 50
przy
stolikach okrągłych
Pomieszczenia,
w
których
odbywa
się przyjęcie weselne, posiadają wydajną,
niezależną klimatyzację.
MENU WESELNE
Poniżej przedstawiamy przykładowe
menu weselne. Istnieje również
możliwość ułożenia menu według
Państwa sugestii. Nasz Szef Kuchni
jest w stanie przyrządzić każdą
potrawę,
która
na
Państwa
życzenie powinna znaleźć się w
weselnym menu. Wszystkie potrawy
przyrządzamy we własnej kuchni
hotelowej.
PROPOZYCJA I (zakładana kwota120, 00 zł/osoba)
ZUPA:
Tradycyjny rosół z kluseczkami
DANIE GŁÓWNE:
Kotlet de volaille
Polędwiczki grillowane w boczku
Pierś z kurczaka faszerowana oliwkami i mozzarella
Kotlet Szwajcar
Sola w warzywach
Sos pieczeniowy, sos grzybowy
SOSY:
DLA KAŻDEGO GOŚCIA PRZEWIDZIANO 1,5 PORCJI MIĘSA
DODATKI:
Ziemniaki z koperkiem, frytki, ziemniaczki ziołowe, kapusta
modra zasmażana, surówka z białej kapusty, mieszanka
warzyw serwowana z bułką tartą (marchew, kalafior,
brokuł)
DESER:
Lody na gorąco z wiśniami
ZIMNE ZAKĄSKI:
Schab z masłem czosnkowym
Polędwiczka z oczkiem
Indyk w bakaliach
Tilapii w galarecie
Morszczuk w zalewie octowo- ziołowej
Sałata kusząca grillowanym boczkiem
Sałata cezarska
KOLACJA NA GORĄCO:
Barszcz z krokietem
POSIŁEK PO PÓŁNOCY:
Bigos cygański
Szaszłyk drobiowy
Golonka pieczona
Kapusta kwaszona zasmażana
NAPOJE:
Kawa, herbata, sok owocowy HORTEX 1 L
Woda mineralna niegazowana 1 L
PROPOZYCJA II (zakładana kwota 140, 00 zł/osoba)
ZUPA:
Bulion grzybowy
DANIE GŁÓWNE:
Roladka z kurczaka z borowikami
Zraz ze schabu
Warkocz
z
polędwiczki
marynowany
w
balsamicznym
Pieczone marynowane w ziołach roladki z pstrąga
SOSY:
occie
Sos pieczeniowy, sos beszamelowy
DODATKI:
Ziemniaki z koperkiem, ziemniaczki ziołowe, kluski gnocci,
pyzy drożdżowe, buraczki, surówka z białej kapusty
z kukurydzą, marchew z bułką tartą, kalafior z bułka tartą
DESER:
Szarlotka na ciepło z lodami
ZIMNE ZAKĄSKI:
Pulpety drobiowe w boczku
Rulony z szynki z sosem tatarskim
Galaciki wieprzowe z sosem chrzanowym
Roladka z soli i łososia wędzonego
Okoń w galarecie
Sałata z tuńczykiem i grzankami
Sałata z wędzonym kurczakiem, orzechami i jabłkiem
KOLACJA NA GORĄCO:
Zupa gulaszowa
Szynka pieczona w całości z sosem chrzanowym
Golonka po bawarsku
Szaszłyk wieprzowy
Kapusta kwaszona z grzybami
Pieczywo masło
NAPOJE:
Kawa, herbata,
Sok owocowy HORTEX 1 L
Woda mineralna niegazowana 1 L,
PROPOZYCJA III (zakładana kwota 160, 00 zł/osoba)
ZUPA:
Krem szparagowy z zielonymi szparagami
DANIE GŁÓWNE:
Pierś z kaczki
Zraz cielęcy
Zraz z polędwicy z suszonymi grzybami
Sandacz grillowany
SOSY:
Sos pieczeniowy, sos grzybowy
DODATKI:
Ziemniaki gotowane, pyzy drożdżowe, kluski półfrancuskie,
kapusta modra, zasmażana, surówka z kapusty białej,
mieszanka warzyw gotowanych (mix), podawana z bułką
tartą
DESER:
Gruszka w czerwonym winie z lodami
ZIMNE ZAKĄSKI:
Polędwica po angielsku
Rostbef urugwajski z sosem cygańskim
Cocktail z indyka
Sandacz w galarecie
Śledziki mix (w pikantnej panierce, z kurkami , po
staropolsku
Sałata z polędwiczka
Sałata z serem camembert
KOLACJA NA GORĄCO:
Żurek w chlebie
Karkówka pieczona z sosem grzybowym
Strogonoff
Kluski półfrancuskie
Kapusta kwaszona zasmażana
NAPOJE:
Kawa, herbata,
Sok owocowy 1 L na osobę,
Woda mineralna niegazowana 1 L,
MENU
SERWOWANE
MENU SERWOWANE Z BUFETEM ZAKĄSKOWYM
PROPOZYCJA I (zakładana kwota 75,00PLN/osoba)
PRZYSTAWKA:
Pasztet z żurawiną
ZUPA:
Krem marchwiowy z imbirem
DANIE GŁÓWNE:
Aromatyczna pierś z kurczaka z grilla z sosem cajun z ziołowymi
ziemniaczkami i warzywami grilowanymi
DESER:
Lodowe zawirowanie
NAPOJE:
Sok owocowy HORTEX 250ml, kawa, herbata
ZIMNE ZAKĄSKI:
Polędwiczki przekładane musem z czarnych oliwek
Szynka ze szparagami
Schab sous vide z masłem avocado
Łosoś w sosie koktajlowym
Śledź morski marynowany w zalewie octowej podawany
na panierce z kolorowego pieprzu
**********************************************
PROPOZYCJA II (zakładana kwota 85,00 zł/osoba)
PRZYSTAWKA:
Tatar z dorsza na grzance z pumpernikla
ZUPA :
Rosół z kluseczkami
DANIE GŁÓWNE:
Aromatyczna polędwiczka wieprzowa z rodzynkami,
serwowana z chipsami ziemniaczanymi warzywnym ratatouille
z pszenną kruszonką
DESER:
Pana cotta z jagodowym sosem
NAPOJE:
Sok owocowy HORTEX 250ml
Kawa, herbata,
ZIMNE ZAKĄSKI:
Galantyna z indyka z bakaliami
Roladki z szynki z sosem tatarskim
Galaciki drobiowe z sosem chrzanowym
Morszczuk w zalewie octowo- ziołowej
Okoń w galaretce z czarnego bzu
Sałatka jarzynowa
MENU SERWOWANE BEZ BUFETU ZAKĄSKOWEGO
PROPOZYCJA III (zakładana kwota 70, 00 zł/osoba)
PRZYSTAWKA:
ZUPA:
DANIE GŁÓWNE:
DESER:
NAPOJE:
Śledzik w pikantnej panierce
Zupa z dyni z sosem balsamicznym
Gulasz cielęcy z borowikami podawany przy wieżyczce z kaszy
kuskus i smażonych buraczków
Mus czekoladowy
Kawa, herbata
PROPOZYCJA IV (zakładana kwota 68, 00 zł/osoba)
PRZYSTAWKA:
ZUPA:
DANIE GŁÓWNE:
DESER:
NAPOJE:
Przekładaniec z polędwicy wieprzowej
Krem borowikowy
Paczuszka ze schabu z frytkami i warzywami gotowanymi
Jabłko sous vide z sosem karmelowym
Kawa, herbata
PROPOZYCJA V (zakładana kwota 65, 00 zł/osoba)
PRZYSTAWKA:
ZUPA:
DANIE GŁÓWNE:
DESER:
NAPOJE:
Capreze
Zupa krem z kurczaka
Pieczony schab przekładany pasztetem z kaszą gryczaną
i zasmażaną modrą kapustą
Karmelizowany ananas
Kawa, herbata
PROPOZYCJA VI (zakładana kwota 73, 00 zł/osoba)
ZAKĄSKA:
ZUPA:
DANIE GŁÓWNE:
DESER:
NAPOJE:
Rostbef sous vide z oliwą truflową i parmezanem
Krem z pomidorów z buraczkami
Polędwiczki wieprzowe w ziołach z krokietami i gotowanymi
warzywami
Lody z wiśniami
Kawa, herbata
PROPOZYCJA VII (zakładana kwota 78,00 zł/osoba)
ZAKĄSKA:
ZUPA:
DANIE GŁÓWNE:
DESER:
NAPOJE:
Łosoś wędzony z musem kaparowo- chrzanowym
Krem z topinamburu z prażonymi orzechami
Roladka z kurczaka z borowikami z kluskami gnocchi i fasolką
szparagową
Szarlotka na ciepło z lodami
Kawa, herbata
**********************************************************
BUFETY
ZAKĄSKOWE
Proponowane przez nas BUFETY ZAKĄSKOWE podajemy zarówno w połączeniu
z MENU SERWOWANYM jak i jako dodatek do POPRAWIN. Na życzenie Pary Młodej
skomponujemy menu bufetu zakąskowego z ich ulubionych smaków – zapraszamy
na degustację!
PROPOZYCJA I (zakładana kwota 24,00 zł/osoba)
Roladka z soli na karmelizowanej marchwi
Dzwonki z łososia w galaretce imbirowej
Polędwiczki z konfiturą
Indyk marynowany w rozmarynie i szałwi na sosie cytrynowym
Rostbef urugwajski a sosie z zielonego pieprzu
Schab z kaparami na sosie z czerwonej papryki
Halibut w liściach szpinakowych na sallsie pomidorowej
Faszerowany dorsz na pieczonych jabłkach w winie
Pierś z gęsi z pomarańczową galaretką
Roladka drobiowa z kurkami
Polędwicą wołowa pieczona z octem balsamicznym na galaretce żurawinowej
Polędwiczka marynowana w miodzie z karmelizowaną gruszką
******************************
BUFETY DESEROWE
PROPOZYCJA I (26,00 zł/osoba)
Owoce filetowane na lustrach
Sernik krakowski
Szarlotka w aromacie cynamonu
Panna cotta na musie truskawkowym
PROPOZYCJA II (30,00 zł/osoba)
Mini babeczki z owocami
Tiramisu
Sernik wiedeński oblany czekoladą
Panna cotta na musie truskawkowym
Sałatka owocowa
PROPOZYCJA III (42,00 zł/osoba)
Fontanna czekoladowa
Owoce sezonowe
Wybór ciast domowych i ciasteczek
Pudding ryżowy z karmelizowaną gruszką
***************************************
PAKIETY NAPOI
Proponujemy Państwu wykupienie gotowych PAKIETÓW NAPOI, które Wasi goście
będą mieli do dyspozycji w czasie przyjęcia weselnego. Nasi barmani mogą również
przygotować bezalkoholowe oraz alkoholowe koktajle, które staną się dodatkową
atrakcją tego niezapomnianego, wyjątkowego dnia.
PROPOZYCJA I (zakładana kwota 31,00 zł/osoba)
Woda mineralna niegazowana 0,5l/osoba
Soki owocowe HORTEX (smaki do wyboru) 1l/osoba
Kawa, herbata – bez limitu
Napoje gazowane (Coca Cola, Sprite, Fanta – do wyboru) 1l/osoba
PROPOZYCJA III (zakładana kwota 50,00 zł/osoba)
Wino musujące – toast
Piwo beczkowe ŻYWIEC – 1l/osoba
PROPOZYCJA IV (zakładana kwota 71,00 zł/osoba)
Wino czerwone i białe – 2 lampki/osoba
Wódka biała – 0,5l/osoba
PROPOZYCJA V (zakładana kwota 112,00 zł/osoba)
Wino czerwone i białe – 2 lampki/osoba
Wino musujące – toast
Piwo beczkowe ŻYWIEC – 1l/osoba
Wódka biała – 0,5l/osoba
CENA:
Oferujemy przyjęcie weselne w cenie od 120,00PLN/osobę.
W ramach powyższej ceny zapewniamy:
 Wynajem pomieszczeń przeznaczonych pod organizację imprezy
weselnej (restauracja lub sala konferencyjna wraz z podstawowymi
dekoracjami oraz pokrowcami na krzesła – przy menu od 120,00PLN);
 Przywitanie Pary Młodej chlebem i solą;
 Profesjonalną obsługę w czasie przyjęcia;
 Menu weselne zgodnie z opisem w ofercie;
 Apartament Prezydencki dla Pary Młodej;
 Parking przy Hotelu;
DOPŁATY:
Oferujemy Gościom za dopłatą: wystrój stołu weselnego w świeże kwiaty,
zaproszenia, wizytówki.
UPOMINKI DLA PAŃSTWA MŁODYCH:






Apartament, w którym na Nowożeńców czekać będzie butelka
szampana oraz talerz owoców;
Możliwość zrobienia sesji zdjęciowej na stadionie piłkarskim i kortach
tenisowych
Na życzenie śniadanie podane zostanie do pokoju Pary Młodej;
Odnowa Biologiczna – 1,5 godziny rozkoszy dla ciała i zmysłów w
jacuzzi, saunie suchej, basenie schładzającym oraz łaźni parowej, dla
Gości Pary Młodej – stosowny RABAT!
W prezencie dla Nowożeńców 20% rabatu na organizację przyjęcia z
okazji chrzcin dziecka;
Voucher na Kolację romantyczną z okazji Pierwszej Rocznicy Ślubu;
POKOJE HOTELOWE:
Oferujemy pokoje hotelowe dla gości weselnych w specjalnych cenach. Ustalamy
rabat na pokoje w zależności od ilości zajętych pokoi.
Dla Państwa cena proponowana przez nas to 150,00PLN za pokój jednoosobowy
oraz 190,00PLN za pokój dwuosobowy.
Hotel RODAN-GROKLIN **** posiada 32 pokoje, w tym:
 3 luksusowe apartamenty składające się z pokoju dziennego i sypialni
oraz dwóch łazienek,
 29 komfortowych pokoi dwuosobowych z łazienką.
Wszystkie pokoje w Hotelu RODAN-GROKLIN **** wyposażone są w telewizor, telefon,.
Dodatkowo apartamenty posiadają rozwiniętą część wypoczynkową:
dwa fotele i stolik.
WARUNKI REZERWACJI:
 Potwierdzenie terminu przyjęcia w formie wpłaty zadatku w wysokości
2.000 PLN (w przypadku rezygnacji z imprezy zadatek nie podlega zwrotowi)
 Podpisanie umowy na organizację przyjęcia weselnego
 Wpłata 30% szacunkowej sumy związanej z organizacją wesela na dwa
miesiące przed terminem imprezy.
 Ostateczną liczbę uczestników przyjęcia podają Państwo dwa tygodnie
przed uroczystością
 Pozostałą szacunkową sumę związaną z organizacją wesela uiszczają
Państwo najpóźniej na 5 dni przed datą przyjęcia
 Pozostałe koszty (nie zawarte w szacunkowej kalkulacji a wynikające
z zamówienia i spożycia dodatkowych potraw i napojów) regulują Państwo
najpóźniej w dniu imprezy, co zostanie ustalone w umowie.
 Płatności
można
regulować:
kartą,
gotówką
bądź
przelewem
(tylko w przypadku wystawiania faktury VAT)
KONTAKT:
Hotel RODAN-GROKLIN ****
ul. Sportowa 2 , 62 - 065 Grodzisk Wlkp
RECEPCJA
tel. 61-62-87-200; mob: 722-227-001
e-mail: [email protected],
www: www.hotelgroclin.com
DZIAŁ SPRZEDAŻY
Justyna Rorczak
tel. 61-62-87-410; mob. 519-079-018.
e-mail: [email protected]
SZEF KUCHNI
Maciej Golczak
tel. 61-62-87-207
DYREKTOR HOTELU
Monika Drzymała
tel. 61-62-87-204; mob. 512-425-182
Zapraszamy !

OFERTA Przyjęcie weselne w Hotelu RODAN

Transkrypt

Podobne dokumenty

Czwartkowe spotkania seniora

WIGILIA FIRMOWA - Hotel HP Park Poznań

Oferta Wigilijna – Dworek Skawiński