3. Bilans punktów ECTS

KARTA PRZEDMIOTU
1. Informacje ogólne
Nazwa przedmiotu i kod:
Badania
i
zasady
certyfikacji
farmakognostycznych T.D1.11
produktów
kosmetycznych
Kierunek studiów:
Towaroznawstwo
Specjalność:
Towaroznawstwo medyczne, farmaceutyczne i kosmetyczne
Poziom kształcenia:
studia pierwszego stopnia
Profil kształcenia:
praktyczny
Forma studiów:
studia stacjonarne / studia niestacjonarne
Obszar kształcenia:
nauki społeczne, nauki rolnicze, leśne i weterynaryjne, nauki techniczne
Koordynator przedmiotu:
dr n. biol. Henryk Różański
Prowadzący przedmiot:
dr n. farm Dariusz Jałoza
i
2. Ogólna charakterystyka przedmiotu
Przynależność do modułu:
moduł kształcenia specjalnościowego
Status przedmiotu:
ograniczonego wyboru
Język wykładowy:
polski
Rok studiów, semestr:
III, 6
Forma i wymiar zajęć
stacjonarne - wykład 30 h, ćw. praktyczne 30 h,
według planu studiów:
niestacjonarne - wykład 15 h, ćw. praktyczne 15 h,
Przedmioty wprowadzające:
Zarządzanie jakością, Elementy prawa, Systemy zarządzania i zapewnienia
jakości
4
A. Liczba godzin wymagających
bezpośredniego udziału nauczyciela z
podziałem na typy zajęć oraz całkowita liczba
punktów ECTS osiąganych na tych zajęciach
Wykład
Ćwiczenia praktyczne
Udział w konsultacjach
Egzamin
w sumie:
ECTS
Przygotowanie ogólne
Przygotowanie do ćwiczeń
B. Poszczególne typy zadań do
samokształcenia studenta (niewymagających
niestacjonarne
Całkowita liczba punktów ECTS
stacjonarne
3. Bilans punktów ECTS
30
30
2
2
64
2.1
11
12
15
15
5
2
37
1.2
15
17
bezpośredniego udziału nauczyciela) wraz z
planowaną średnią liczbą godzin na każde i
sumaryczną liczbą ECTS
C. Liczba godzin
praktycznych/laboratoryjnych w ramach
przedmiotu oraz związana z tym liczba
punktów ECTS
Przygotowywanie do kolokwium
Przygotowanie sprawozdań
Przygotowanie do egzaminu
Praca w bibliotece
w sumie:
ECTS
Ćwiczenia praktyczne
Przygotowanie do ćwiczeń
Przygotowanie sprawozdań
w sumie:
ECTS
10
10
8
5
56
1.9
30
12
10
52
1.7
13
20
11
7
83
2.8
15
17
20
52
1.7
4. Opis przedmiotu
Cel przedmiotu:
Celem przedmiotu jest zapoznanie studentów z podstawową wiedzą z zakresu badań i zasad certyfikacji
produktów kosmetycznych i farmakognostycznych oraz wykształcenie umiejętności zastosowania zdobytej
wiedzy w praktyce.
Metody dydaktyczne:
 wykład informacyjny z prezentacją multimedialną
 ćwiczenia praktyczne
Treści kształcenia:
Wykłady:
1. Certyfikacja produktów kosmetycznych i farmakognostycznych. Jednostki certyfikacyjne. Znak CE.
Dyrektywy Nowego Podejścia.
2. Certyfikacja produkcji w przemyśle kosmetycznym, certyfikaty w obrocie i transporcie produktów
kosmetycznych i farmakognostycznych.
3. Akredytacja laboratoriów kontroli jakości produktów kosmetycznych i farmakognostycznych. Polskie
Centrum Badań i Certyfikacji.
4. Wartość prognostyczna działania końcowego produktu kosmetycznego na ludzi, ocena preferencji.
5. Podstawowe zasady przeprowadzania testów produktów kosmetycznych i farmakognostycznych z
udziałem ludzi, w świetle obowiązującego prawodawstwa.
6. Krajowe przepisy dotyczące badań produktów kosmetycznych i farmakognostycznych z udziałem
ludzi.
Ćwiczenia praktyczne:
1. Subiektywna i obiektywna ocena produktów kosmetycznych i farmakognostycznych.
2. Analiza sensoryczna produktów kosmetycznych i farmakognostycznych.
3. Badanie kosmetyków do certyfikacji metodą: patch test i photo patch test.
4. Praktyczne zapoznanie z obsługą aparatury używanej do badań produktów kosmetycznych i
farmakognostycznych.
5. Badanie kosmetyków do certyfikacji metodami instrumentalnymi.
5. Efekty kształcenia i sposoby weryfikacji
Efekty kształcenia
Efekt
przedmiotu
Student, który zaliczył przedmiot (spełnił minimum wymagań)
Efekt
kierunkowy
Wiedza:
T.D1.11_K_W01
T.D1.11_K_W02
Posiada wiedzę na temat normalizacji produktów kosmetycznych i
farmakognostycznych.
Posiada wiedze na temat certyfikacji produktów kosmetycznych i
farmakognostycznych.
K_W01
K_W06
K_W01
K_W06
K_W12
T.D1.11_K_W03
Zna podstawowe zasady przeprowadzania testów produktów
kosmetycznych i farmakognostycznych niezbędnych do certyfikacji.
K_W07
K_W15
Umiejętności:
T.D1.11_K_U01
T.D1.11_K_U02
Posiada
umiejętność
analizy
sensorycznej
kosmetycznych i farmakognostycznych.
produktów
Posiada umiejętność wykorzystania aparatury używanej do badań
produktów kosmetycznych i farmakognostycznych.
K_U01
K_U09
K_U06
K_U04
Kompetencje społeczne:
T.D1.11_K_K01
Dba o porządek na stanowisku pracy i właściwe korzysta ze sprzętu
pomiarowego.
T.D1.11_K_K02
Potrafi pracować w zespole.
Sposoby weryfikacji efektów kształcenia:
Efekt
Lp.
Sposób weryfikacji
przedmiotu
K_K01
K_K05
Ocena formująca
Ocena końcowa
1
T.D1.11_K_W01
T.D1.11_K_W02
T.D1.11_K_W03
Kolokwium pisemne i egzamin
pisemny ograniczone czasowo
sprawdzian wiedzy
ocena z
kolokwium, ocena
z egzaminu
2
T.D1.11_K_U01
T.D1.11_K_U02
T.D1.11_K_U03
Kolokwium pisemne
sprawdzian wiedzy
ocena z kolokwium
Obserwacja
zaangażowanie w
pracę zespołową,
ocena sposobu
użytkowania
sprzętu oraz
czystości
stanowiska pracy po
zakończeniu
badania
ocena
zaangażowania w
pracę zespołową,
ocena sposobu
użytkowania
sprzętu oraz
czystości
stanowiska pracy
po zakończeniu
badania, obecność
na konsultacjach
3
T.D1.11_K_K01
T.D1.11_K_K02
Kryteria oceny:
w zakresie wiedzy
Na ocenę 3,0
Posiada ogólną wiedzę na temat
normalizacji oraz
certyfikacji
produktów
kosmetycznych
i
farmakognostycznych. Potrafi wymienić i krótko
scharakteryzować
zasady
przeprowadzania
testów
produktów
kosmetycznych
i
farmakognostycznych
niezbędnych do certyfikacji. Student uzyskał od 50% do
65% poprawnych odpowiedzi z zaliczenia końcowego.
Efekt
kształcenia
T.D1.11_K_W01
T.D1.11_K_W02
T.D1.11_K_W03
Na ocenę 5,0
Posiada szczegółową wiedzę na temat normalizacji oraz
certyfikacji
produktów
kosmetycznych
i
farmakognostycznych. Szczegółowo charakteryzuje zasady
przeprowadzania testów produktów kosmetycznych i
farmakognostycznych, niezbędnych do certyfikacji. Student
uzyskał 95% poprawnych odpowiedzi z zaliczenia
końcowego.
T.D1.11_K_W01
T.D1.11_K_W02
T.D1.11_K_W03
w zakresie umiejętności
Na ocenę 3,0
Na ocenę 5,0
Posiada umiejętność wykorzystania wybranej aparatury
używanej do badań produktów kosmetycznych i
farmakognostycznych. Wykorzystuje wybrane metody
instrumentalne i sensoryczne do badania i certyfikacji
kosmetyków i produktów farmakognostycznych. Student
uzyskał od 50% do 65% poprawnych odpowiedzi z
zaliczenia końcowego.
Posiada umiejętność wykorzystania każdej używanej na
ćwiczeniach aparatury do badań produktów kosmetycznych
i farmakognostycznych. Wykorzystuje wszystkie poznane
metody instrumentalne i sensoryczne do badania i
certyfikacji
kosmetyków
i
produktów
farmakognostycznych. Student uzyskał od 50% do 65%
poprawnych odpowiedzi z zaliczenia końcowego.
w zakresie kompetencji społecznych
T.D1.11_K_U01
T.D1.11_K_U02
T.D1.11_K_U01
T.D1.11_K_U02
Na ocenę 3,0
Student współpracuje z członkami zespołu w trakcie
realizacji powierzonych mu zadań, ale pod stałą kontrolą
prowadzącego. Student wykazał się dbałością o porządek na
stanowisku pracy i właściwym użytkowaniem sprzętu
pomiarowego, ale będąc pod stałą kontrolą i po interwencji
prowadzącego.
T.D1.11_K_K01
T.D1.11_K_K02
Na ocenę 5,0
Student chętnie współpracuje z członkami zespołu w trakcie
realizacji powierzonych mu zadań. Student sam zadbał o
porządek na stanowisku pracy i właściwe użytkowanie
sprzętu pomiarowego.
T.D1.11_K_K01
T.D1.11_K_K02
Kryteria oceny końcowej
Na zaliczenie ćwiczeń praktycznych:
ocena z kolokwium z ćwiczeń praktycznych 80%,
ocena zaangażowania w pracę i aktywności na zajęciach 20%
Na zaliczenie egzaminu
ocena z pisemnego egzaminu 100%
Zalecana literatura:
Literatura podstawowa:
1. Pacana A., Stadnicka D. Systemy zarządzania jakością zgodne z ISO 9001: wdrażanie, auditowanie i
doskonalenie. Oficyna Wydawnicza Politechniki Rzeszowskiej, Rzeszów, 2011
2. Grzenkowicz N. (red.) Zarządzanie jakością: metody i instrumenty controllingu jakości.
Wydawnictwo Naukowe Wydziału Zarządzania Uniwersytetu Warszawskiego, Warszawa, 2009
3. Łunarski J. Zarządzanie jakością: standardy i zasady. WNT, Warszawa, 2012
Literatura uzupełniająca:
1. Karaszewski R., Skrzypczyńska K. Zarządzanie jakością. Towarzystwo Naukowe Organizacji i
Kierownictwa "Dom Organizatora", Toruń, 2013
2. Sikora T. (red.) Wybrane koncepcje i systemy zarządzania jakością. Wydawnictwo Uniwersytetu
Ekonomicznego, Kraków, 2010
3. Ćwiklicki M., Obora H. Metody TQM w zarządzaniu firmą: praktyczne przykłady zastosowań.
Wydawnictwo Poltext, Warszawa, 2009
4. Ustawa o kosmetykach z późniejszymi zmianami z dnia 30 marca 2001r, Dz.U.Nr 42, poz. 473
Informacje dodatkowe:
Dodatkowe obowiązki prowadzącego wraz z szacowaną całkowitą liczbą godzin:
Konsultacje 15 godzin
Przygotowanie wykładów i ćwiczeń 25 godzin
Poprawa sprawozdań 7 godzin
Przygotowanie i poprawa kolokwium 5 godzin
Przygotowanie i poprawa egzaminu 5 godzin
W sumie: 57 godzin