Babka jak malowana | Pani Tereska

 MENU
Babka jak malowana


0
Dodano 18/04/2014 przez Pani Tereska


 0 komentarzy
Co powiecie na fantazyjne udekorowaną (malowaną) babkę, która w dodatku będzie szybka do zrobienia?
Efekt będzie piękny! Gwarantuję, że zachwyci gości wyglądem i pysznym cytrynowym smakiem. :-)
OCENA PRZEPISU
(4 / 5)
dp

(1 ocena/y)
SKŁADNIKI
1 Babka o smaku cytrynowym Dr. Oetkera
2 jajka
100 g masła
100 ml mleka
1 Barwnik spożywczy w żelu żółty Dr.Oetkera
1 Barwnik spożywczy w żelu czerwony Dr.Oetkera
3 Lukry domowe tradycyjne Dr. Oetkera
1 Perełki błyszczące Dr. Oetkera
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
1. Na początku posmarowałam masłem formę na babkę o średnicy 20 cm. Następnie wysypałam ją mąką
(można również bułką tartą). Babkę o smaku cytrynowym przygotowałam według przepisu na
opakowaniu dodając jajka, masło i mleko. Całość wymieszałam mikserem najpierw na niskich, potem na
najwyższych obrotach przez około 3 minuty, aż uzyskałam całkiem gładkie ciasto. Ciasto podzieliłam na
dwie części, połowę ciasta zabarwiłam dodając pół łyżeczki żółtego barwnika, a drugą połowę dodając
ćwierć łyżeczki barwnika czerwonego. Następnie żółtą część ciasta wlałam do formy, wyrównałam łyżką
i dopiero teraz wylałam różowe ciasto. Babkę wstawiłam do piekarnika nagrzanego do 180°C i piekłam
około
55 minut. Piekarnik elektryczny powinien być wcześniej podgrzany, natomiast gazowy nie.
2. Po upieczeniu i ostudzeniu babki zabrałam się za jej dekorację. 2 lukry domowe wsypałam do miseczki i
dodałam do nich 6 łyżeczek gorącej wody, mieszałam, aż masa stała się gładka. Polukrowałam babkę
cienką warstwą, a gdy przyschła powtórzyłam lukrowanie raz jeszcze. Trzeci lukier przygotowałam
dodając do niego czerwony barwnik, aż uzyskałam malinowy kolor. Za pomocą rękawa cukierniczego z
małą tylką wymalowałam kolorowym lukrem fantazyjne wzory na całej babce. Zamiast rękawa możecie
też użyć siateczki spożywczej
z uciętym rożkiem. Wzory można zrobić również pisakami żelowymi.
Na koniec posypałam babkę perełkami.
Smacznego! :-)
Kategorie: Babki i ciasta ucierane, Wielkanoc
OCEŃ TEN PRZEPIS
Średnia ocena
1 fan oceniał ten przepis.
Nie ma jeszcze komentarzy.
DODAJ KOMENTARZ
Komentarz
Imię
Email
Dodaj komentarz
ZOBACZ PODOBNE PRZEPISY
(4 / 5)
Babka cytrynowa
Kostka ananasowo-kokosowa
Ciasto wiewiórka
Blondie z serkiem mascarpone i jagodami
Drożdżowe ciasto maślane z migdałami
Brownie z pomarańczą
POPULARNE PRZEPISY
Pączki klasyczne
Sernik z rosą
Pączki piwne
TAGI
agrest, alkohol, ananas, bakalie, banany, biała czekolada, białka wykorzystanie, biszkopty, brzoskwinie, budyń,
chałwa, chili, cynamon, cytryny, czarne porzeczki, czekolada, czereśnie, czerwone porzeczki, daktyle, drożdże,
dynia, dżem/kon tura, gi, frużelina, galaretka, goździki, granat, gruszki, herbatniki/ciasteczka, imbir, jabłka,
jagody/borówki amerykańskie, jeżyny, jogurt, kakao, kardamon, kawa, ke r/maślanka, kisiel, kiwi, kleik
ryżowy, krakersy, krem budyniowy, kwaśna śmietana, laska cynamonu, laska wanilii, majonez, mak, maliny,
mango, marcepan, marchewka, masa krówkowa, mascarpone, masło orzechowe, migdały, miód, mięta,
mleczko kokosowe, mleko skondesowane, mleko w proszku, morele, mąka krupczatka, mąka orkiszowa, mąka
pełnoziarnista, mąka ziemniaczana, mąka żytnia, nutella, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzeszki ziemne,
pierniczki, pigwa, pomarańcze/mandarynki, porzeczki, przyprawa korzenna, płatki owsiane, rabarbar, ricotta,
rodzynki, serek homogenizowany, serek kremowy, sezam, smalec, szpinak, słonecznik, truskawki, twaróg,
winogrona, wiórki kokosowe, wiśnie, śliwki, śmietanka kremówka, żelatyna, żelatyna w listkach, żurawina,
żółtka wykorzystanie
PANI TERESKA
Mam na imię Teresa, mieszkam w Trójmieście i od przeszło trzydziestu lat pracuję w rmie Dr. Oetker w
Gdańsku. Moje życie, zarówno zawodowe jak i prywatne, kręci się wokół pieczenia i gotowania, dlatego
założyłam ten blog. Daje mi on możliwość dzielenia się z Wami moją pasją i jej efektami czyli moimi
przepisami kulinarnymi.
e-mail : [email protected]
Pani Tereska
Like Page
80K likes
Be the first of your friends to like this
© 2017 Pani Tereska - Przepisy od serca. All Rights Reserved.