„Polska smakuje” - targi żywności ANUGA 2013 w Kolonii

„Polska smakuje” - targi żywności
ANUGA 2013 w Kolonii
2015-12-21 10:54:46
2
W dniach 5-9 bm. odbyła się w Kolonii 32. edycja światowych targów żywności ANUGA. Targi zgromadziły 6 777
wystawców z 98 krajów (najwięcej z Włoch 1 043; Hiszpanii 447; Chin 409, Francji 255). Niemcy były
reprezentowane przez 825 firm. Z Polski udział wzięło 157 wystawców (w 2011 - 130), w tym na stoiskach:
Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi („Poznaj dobrą żywność"), Agencji Rynku Rolnego (ARR) i PAIiIZ SA. Targi
odwiedziło 155 tys. zwiedzających ze 187 krajów.
W dniach 5-9 bm. odbyła się w Kolonii 32. edycja światowych targów żywności ANUGA. Targi zgromadziły 6 777
wystawców z 98 krajów (najwięcej z Włoch
1 043; Hiszpanii 447; Chin 409, Francji 255). Niemcy były reprezentowane przez 825 firm. Z Polski udział wzięło
157 wystawców (w 2011 - 130), w tym na stoiskach: Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi („Poznaj dobrą
żywność"), Agencji Rynku Rolnego (ARR) i PAIiIZ SA. Targi odwiedziło 155 tys. zwiedzających ze 187 krajów.
W ramach Branżowego Programu Promocji Polskich Specjalności Żywnościowych ARR zorganizowała w dn. 7
października br. seminarium branżowe pt. „Zakochaj się w polskiej żywności - jakość, smak, tradycja". Podczas
seminarium zaprezentowano: rynek polskich specjalności żywnościowych, jakość i bezpieczeństwo polskiej
żywności, QAFP - System Gwarantowanej Jakości Żywności. Sukcesy polskiej żywności na przykładzie gęsiny
przedstawiła Krajowa Rada Drobiarstwa. Podczas seminarium oferty prezentowali producenci polskich
specjalności żywnościowych.
Seminarium było połączone z konferencją prasową z udziałem przedstawicieli zagranicznych kontrahentów
zainteresowanych importem polskich specjalności żywnościowych, przedstawicieli polskich i niemieckich
organizacji branżowych oraz niemieckich mediów. Imprezę zakończyło zorganizowane w siedzibie WPHI Kolonia
przyjęcie dla przedstawicieli środowisk opiniotwórczych (administracja, izby przemysłowo-handlowe, polonijne
środowisko biznesowe, media etc.) i polskich wystawców (około 130 osób) połączone z koncertem
fortepianowym i degustacją specjalności polskiej kuchni.
Polska Agencja Rozwoju Przedsiębiorczości, działając jako ośrodek sieci Enterprise Europe Network, przy okazji
targów ANUGA była współorganizatorem giełdy kooperacyjnej z udziałem firm zagranicznych. Uczestnicy spotkań
b2b mieli możliwość znalezienia partnera handlowego, pozyskania nowych zleceń i zareklamowania swojej
działalności. W wydarzeniu wzięło udział niemal 400 firm z całego świata, w tym ponad 20 firm z Polski.
WPHI Kolonia przygotował oprawę prasową oraz film promujący udział polskich wystawców na targach (dostępny
wkrótce na stronach Wydziału).
W tegorocznej edycji targów ANUGA nie było kraju partnerskiego (pierwotnie miała być Brazylia). Kolejne targi
ANUGA odbędą się w dniach 10-14 października 2015 r.
Export produktów rolno-spożywczych stanowi ważną część polskiego handlu zagranicznego. Udział produktów
3
rolno-spożywczych w całkowitej wartości polskiego eksportu wyniósł 12,33% w 2012 r. Wartość rynku eksportu
żywności w 2012 r. wyniosła 17,5 mld EUR (14,8% r/r). Nadwyżka w handlu zagranicznym w 2012 r. wyniosła 4,2
mld EUR, co oznacza wzrost o 62% wobec 2011 r.
Prognozuje się, że w tym roku eksport art. rolno-spożywczych wzrośnie o 4% i wyniesie 18,3 mld EUR. W
pierwszej połowie br. dynamika eksportu wyniosła 13,8% i osiągnęła wartość 9,3 mld EUR.
Naszymi głównymi partnerami handlowymi są kraje UE, w tym Niemcy i Wlk. Brytania. W 2012 r. sprzedano do
Niemiec żywność za 3,8 mld EUR. W pierwszym półroczu tego roku eksport rolny do Niemiec wyniósł ok. 2 mld
EUR (20,5% r/r). W strukturze towarowej dominują ryby wędzone, soki owocowe i drób.
Niemiecki rynek żywności pozostaje nadal atrakcyjny dla polskich producentów m.in. poprzez wysokie
proekologiczne nastawienie do produkcji i spożycia żywności. W promocji polskiej żywności na tym rynku WPHI
Kolonia podkreśla udaną kombinację tradycji i nowoczesności, połączonej z poszanowaniem środowiska.
Obroty niemieckiej branży spożywczej wyniosły w 2012 r. 169,3 mld EUR. Branża zatrudnia 555 tys.
pracowników. Działa 5 970 firm. Systematycznie rośnie udział zdrowej żywności (3,9% w rynku) w ogólnej
konsumpcji niemieckich gospodarstw domowych. Sprzedaż na rynku eko-produktów wyniosła w 2012 r. 7,0 mld
EUR (2011 - 6,6 mld EUR) i oczekuje się jej dalszego wzrostu.
4