do pobrania - Gdańska Wyższa Szkoła Humanistyczna

GDAŃSKA WYŻSZA SZKOŁA HUMANISTYCZNA
FILIA w KOSZALINIE
WYDZIAŁ ADMINISTRACJI
Pytania na egzamin dyplomowy z kierunku turystyka i rekreacja
1. Rodzaje i formy (dyscypliny) turystyki
2. Dysfunkcje współczesnej turystyki
3. Wymień specyficzne cechy produktu turystycznego i omów je
4. Rodzaje imprez rekreacyjnych
5. Funkcje rekreacji ruchowej w grupie osób „trzeciego wieku”
6. Wpływ środowiska przyrodniczego, naturalnego, na organizm człowieka
7. Współczesne formy spędzania czasu wolnego
8. Wymień funkcje czasu wolnego i omów dwie z nich
9. Wymień krainy geograficzne Polski
10. Wymień tematyczne szlaki krajoznawcze na terenie Polski
11. Rola krajoznawstwa i turystyki w życiu osób niepełnosprawnych
12. Charakterystyka współczesnych rynków turystycznych
13. Przedstaw podział Polski na regiony turystyczne
14. Wymień kluczowe korzyści i koszty ekonomiczno-społeczne współczesnej
turystyki
15. Scharakteryzuj czynniki wpływające na rozwój hotelarstwa
16. Procesy globalizacji a aktywność turystyczna
17. Pojęcie turystyki zrównoważonej (MAB)
18. Wyjaśnij związek składowych sprawności fizycznej ze zdrowiem
19. Obszary chronione w Polsce
20. Jakie są przyrodnicze skutki degradacji abiotycznych komponentów środowiska
GDAŃSKA WYŻSZA SZKOŁA HUMANISTYCZNA
FILIA w KOSZALINIE
WYDZIAŁ ADMINISTRACJI
Kierunek: TURYSTYKA I REKREACJA
Pytania na egzamin dyplomowy
Specjalność: ORGANIZACJA I OBSŁUGA RUCHU
TURYSTYCZNEGO
1. Definicja obsługi ruchu turystycznego
2. Etapy organizacji imprez turystycznych
3. Organizacje międzyrządowe o rozmiarze światowym zajmujące się sprawami
turystyki
4. Co należy rozumieć pod pojęciem informacji turystycznej
5. Jakie ubezpieczenia firmy turystyczne mają obowiązek zawrzeć na rzecz klienta
6. Koszty uwzględniane przy kalkulacji transportu autokarowego
7. Jaki jest tok czynności pilota w czasie obsługi imprezy turystycznej
8. Różnica między wizą pobytową a wizą tranzytową
9. Jakie przepisy regulują organizację wypoczynku dzieci i młodzieży szkolnej
10. Zasady uprawiania turystyki przez ludzi w starszym wieku oraz niepełnosprawnych
Specjalność: HOTELARSTWO I GASTRONOMIA
1. Wymień i omów rodzaje usług gastronomicznych realizowanych w hotelach różnych
kategorii
2. Co to jest room service i jakie usługi obejmuje?
3. Dokonaj porównania usług gastronomicznych obowiązujących w: pensjonatach, motelach i
kempingach
4. Wyjaśnij pojęcie i zasady systemu HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point - Analiza
Ryzyka i Kontrola Punktów Krytycznych lub Analiza Ryzyka i Krytyczne Punkty Kontroli)
5. Wyjaśnij istotę produktu hotelarskiego i scharakteryzuj jego dystrybucję
6. Wyjaśnij istotę produktu gastronomicznego i scharakteryzuj jego dystrybucję
7. Scharakteryzuj polski rynek usług hotelarsko-gastronomicznych na tle pozostałych krajów UE
8. Co decyduje o jakości usług w hotelarstwie i gastronomii?
9. Na czym polega działalność proekologiczna hoteli i zakładów gastronomicznych?
10. Wymień i omów stanowiska pracy w hotelu i zakładzie gastronomicznym