preparaty białka sojowego o charakterystyce koncentratów

preparaty białka sojowego o charakterystyce koncentratów

P.W. VITPOL Z.P.Chr. Przygodzki Józef
D³uga Wieœ Pierwsza 14, 62-820 Stawiszyn
tel. 62 / 75-21-191, 75-21-177, fax 62 / 75-21-190
www.vitpol.pl
PREPARATY BIAŁKA SOJOWEGO
O CHARAKTERYSTYCE KONCENTRATÓW
VITKON (non GMO)
- zawartoœæ bia³ka – 70% w suchej masie
- neutralny smak i zapach
- dobre w³aœciwoœci wi¹zania wody i emulgowanie t³uszczu
- zastosowanie do produkcji wêdlin, pasztetów, konserw, a tak¿e
jako sk³adnik solanek do wyrobów blokowych wysokowydajnych
- uwodnienie 1 czêœæ Vitkon-u do 4 czêœci wody.
VITKON I (non GMO)
- zawartoœæ bia³ka – 69% w suchej masie
- neutralny smak i zapach
- dobre w³aœciwoœci wi¹zania wody i emulgowanie t³uszczu
- zastosowanie do produkcji wêdlin, pasztetów, konserw, a tak¿e
jako sk³adnik solanek do wyrobów blokowych wysokowydajnych
- uwodnienie 1 czêœæ Vitkon-u I do 4 czêœci wody
17