adres do korespondencji - Wydział Nauk o Żywności

ORGANIZATOR
PTTŻ Sekcja Młodej Kadry Naukowej
ADRES DO KORESPONDENCJI
Komitet Organizacyjny
XV Sesji SMKN PTTŻ
Wydział Nauk o Żywności
Uniwersytet Przyrodniczy
we Wrocławiu
ul. Norwida 25/27
50-375 WROCŁAW
Kontakt telefoniczny ;
dr inż. Radosław Spychaj
mgr inż. Agata Wojciechowicz
Tel.: (071) 320 54 23
E-mail: [email protected]
Informacje dotyczące Sesji znajdują
się na stronie internetowej:
http://wnoz.up.wroc.pl/smkn
WSPÓŁORGANIZATORZY
Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
Wydział Nauk o Żywności
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Oddział Wrocławski
Zarząd Główny PTTŻ
KOMITET ORGANIZACYJNY
Przewodniczący:
dr inż. Joanna Kawa-Rygielska
Sekretarz:
dr inż. Radosław Spychaj
Członkowie:
dr inż. Michał Piegza
dr inż. Xymena Połomska
dr inż. Katarzyna Marciniak- Łukasiak
mgr inż. Małgorzata Kapelko
mgr inż. Joanna Miedzianka
mgr inż. Łukasz Szwed
mgr inż. Agata Wojciechowicz
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Sekcja Młodej Kadry Naukowej
Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Oddział Wrocławski
PATRONAT HONOROWY
zapraszają na
JM Rektor Uniwersytetu Przyrodniczego
we Wrocławiu
Prof. dr hab. inż. Roman Kołacz
XV Sesję Naukową SMKN PTTŻ
KOMITET DORADCZY
prof. dr hab. Nina Baryłko-Pikielna
prof. dr hab. Józefa Chrzanowska
prof. dr hab. Antoni Golachowski
prof. dr hab. Danuta Kołożyn-Krajewska
prof. dr hab. Wiesław Kopeć
prof. dr hab. Henryk Kostyra
prof. dr hab. Małgorzata Nogala-Kałucka
prof. dr hab. Antoni Rutkowski
prof. dr hab. Tadeusz Sikora
prof. dr hab. Maria Wojtatowicz
dr hab. inż. Agnieszka Kita
„Jakość i prozdrowotne cechy
żywności”
Wrocław, 20-21 maja 2010
KOMUNIKAT NR 1
INFORMACJE
XV Sesja Naukowa SMKN PTTŻ odbędzie się
na terenie Centrum Dydaktyczno-Naukowego
Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu,
Wrocław, pl. Grunwaldzki 24a
OPŁATY
Koszt uczestnictwa, obejmujący udział w sesji naukowej,
materiały konferencyjne oraz wyżywienie wyniesie
400 PLN dla Członków PTTŻ i 450 PLN dla pozostałych
uczestników. Wpłaty na konto bankowe:
Bank PKO BP S.A. Wrocław
Nr konta 62 1020 5242 0000 2102 0029 2045
z dopiskiem:
SMKN: 249-39
z podaniem imienia i nazwiska osoby wpłacającej
prosimy wnosić do dnia
15 marca 2010
ZAKWATEROWANIE
Organizatorzy
zapewniają
możliwość
rezerwacji
noclegów w Domach Akademickich lub zapraszamy do
skorzystania z bazy hotelowej we Wrocławiu.
ZGŁOSZENIA
Zgłoszenia uczestnictwa w konferencji prosimy
przesyłać w wersji elektronicznej na adres Komitetu
Organizacyjnego do dnia 31 stycznia 2010
Streszczenia komunikatów w formie gotowej do druku
w wersji elektronicznej prosimy przesyłać na adres
Komitetu Organizacyjnego do dnia 15 marca 2010
Na podstawie nadesłanych streszczeń Komitet Doradczy
podejmie decyzję o zakwalifikowaniu pracy do
prezentacji, o czym Autorzy doniesień zostaną
poinformowani do dnia 15 kwietnia 2010
PROGRAM NAUKOWY
XV Sesja Naukowa Sekcji Młodej Kadry Naukowej
PTTŻ jest kontynuacją corocznych spotkań, których
celem jest umożliwienie prezentacji dorobku naukowego
doktorantów i młodych pracowników nauki oraz
wymiana doświadczeń i poglądów w gronie młodej i
doświadczonej kadry naukowej. Mamy nadzieję, że
tegoroczna sesja przyczyni się również do dalszej
integracji środowiska związanego z szeroko rozumianą
nauką o żywności.
Prezentowane prace
naukowe
będą dotyczyły
przetwarzania żywności, udoskonalania procesów
technologicznych, dodatków do żywności, analizy
żywności, kształtowania jakości nowych produktów
spożywczych oraz towaroznawstwa.
W ramach sesji będą prezentowane doniesienia ustne (10
min.) oraz postery. Wzorem lat poprzednich autorami
doniesień winni być młodzi pracownicy nauki.
STRESZCZENIA
Streszczenia
doniesień,
powinny
zawierać:
krótkie
wprowadzenie z uzasadnieniem podjęcia danego tematu badań,
cel i zakres badań, metodykę lub układ doświadczeń,
omówienie wyników (bez tabel i wykresów) oraz wnioski
końcowe. Wnioski powinny wiązać się z celem pracy. Na
streszczenie należy przeznaczyć 1 stronę formatu papieru A4
(210 mm x 297 mm). Tekst powinien być zawarty w kolumnie:
13 cm x 20 cm łącznie z paginą. Marginesy: górny – 5 cm,
dolny – 5,5cm, prawy – 4 cm, lewy od – 4 cm, odstęp między
wierszami – pojedynczy, tekst wyjustowany z użyciem opcji
dzielenia wyrazów, pierwszy wiersz akapitu 0,5 cm. Edytor
tekstu Word 2000 lub 2003, czcionka Times New Roman CE.
Streszczenie powinno zawierać: tytuł pracy (centrycznie,
pogrubiona czcionka, 12 pkt, wielkie litery), (dwie linie
odstępu, 10 pkt), imiona i nazwiska autorów z zaznaczeniem
autora prezentującego doniesienie (wyrównanie do lewego
marginesu, pogrubiona czcionka, 10 pkt), (jedna linia odstępu,
10 pkt.), miejsce pracy autorów (czcionka 10 pkt), (dwie linie
odstępu, 10 pkt) i tekst opracowania (normalna czcionka, 10
pkt.). Streszczenia będą wydrukowane w wersji nadesłanej
przez Autorów.
Przewiduje się możliwość opublikowania wybranych prac
prezentowanych na sesji w kwartalniku „Żywność: Nauka,
Technologia, Jakość” przygotowanych zgodnie z wymogami
kwartalnika.
Termin nadsyłania prac 15 marca 2010.
XV Sesja Naukowa
Sekcji Młodej Kadry Naukowej PTTŻ
„Jakość i prozdrowotne cechy żywności”
Wrocław, 20-21 maja 2010
ZGŁOSZENIE UCZESTNICTWA
Zgłoszenia należy dokonać poprzez stronę
http://wnoz.up.wroc.pl/smkn/zgloszenia
uwzględniając następujące dane:
Imię i Nazwisko: ...............................................
Stopień/Tytuł: ...................................................
Instytucja: .........................................................
Adres (do korespondencji):
Ulica: ..................................................................
Kod pocztowy: ..................................................
Miejscowość: .....................................................
Tel./fax: ..............................................................
E-mail: ...............................................................
Przewidywana forma prezentacji:
Poster
Komunikat
20/21 maja
Noclegi:
19/20 maja
Temat prezentacji..............................................
.............................................................................
.............................................................................
NIP......................................................................
Dopisek:
„Niniejszym upoważniamy do wystawienia faktury VAT
bez naszego podpisu”