Menu Weselne 173PLN

MENU WESELNE 173ZŁ / OSOBA (stoły okrągłe)
Przystawka:
(1 do wyboru)
Obiad:
(1 zupa do wyboru)
Roladka drobiowa z sosem czosnkowym,
Roladki z łososia z sosem szczypiorkowym lub koperkowym,
Indyk w maladze z sosem chrzanowym lub koperkowym,
Rosół królewski z domowym makaronem
Krem z borowików,
Krem z brokułów,
Polędwiczka książęca,
Ziemniaki z koperkiem
Zestaw surówek
Deser:
(1 do wyboru):
Lody w polewie ( malinowej, truskawkowej, czekoladowej)
Mus czekoladowy lub cytrynowy
Zimna płyta w formie stołu szwedzkiego:
Stół wiejski:
Stół pański:
Śledzie (2 do wyboru):
Sałatki (3 do wyboru):
Sosy (2 do wyboru):
Stół deserowy:
Półmisek wędlin, kiełbasa wiejska, smalczyk, twarożki smakowe, ogórki kiszone,
szynka pieczona, deska serów (6 rodzaji)
Galaretki drobiowe, galaretki wieprzowe, ryba po grecku, jajka przepiórcze w sosie
szczypiorkowym, pstrąg w galarecie, babeczki z pastami (rybną, pieczarkową
i
mięsną)
W śmietanie, po staropolsku, po węgiersku, po kaszubsku
Jarzynowa, grecka z sałatą lodową, meksykańska, z brokułów, z pora, polska, włoska
Chrzanowy z jajkiem, tatarski, founde, alioli, serowy
Kremy, galaretki, owoce, fontanna czekoladowa
Dania gorące:
2 do wyboru:
Żenua, ziemniaki pieczone, kapusta zasmażana
Filet drobiowy w sosie serowo-szczypiorkowym, ryż lub kluski śląskie , surówka
Schab po cygańsku (gulasz)ryż lub kluski śląskie lub placuszki ziemniaczane,
surówka
Roladki drobiowe ze szpinakiem, kluski śląskie lub ryż, surówka
Stek a’la Leśnik, frytki lub talarki ziemniaczane, surówka
Stek po mieszczańsku, frytki lub talarki, surówka
Zrazy zawijane z boczkiem i ogórkiem w sosie pieczeniowym, kluski śląskie, surówka
Zawijaniec szlachecki, frytki lub talarki, surówka
Indyk po hawajsku w sosie curry, ryż, surówka
1 do wyboru:
Żurek
Barszcz czerwony z krokietem (z mięsem i kapustą lub z kapustą i grzybami)
Bogracz z pieczywem
Napoje:
Kawa, herbata, soki owocowe, napoje gazowane
Słodkości:
Tort i ciasta na stoły
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Obiad (3 mięsa do wyboru): Pieczeń w sosie własnym, Rolada z indyka, Eskalopki żenua, Kotlet de vollaile,
Kotlet schabowy, Nóżka z kurczaka faszerowana, Stek z pieczarkami - 183zł / osoba
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------