boczek chłopski

BOCZEK CHŁOPSKI
Składniki:
1 kg świeżego mielonego boczku (nietłustego),
1 szklanka mleka,
przyprawy wg uznania (np. sól lub sól ziołowa, pieprz, majeranek,
czosnek, papryka...)
Wykonanie:
Boczek
dobrze
wyrobić
z
mlekiem,
dodać
przyprawy.
Masę
uformować i zawinąć folię. Piec 1,5 godziny. Można podzielić na
dwie, trzy części i do każdej dodać inne przyprawy.

Podobne dokumenty