Kurczak w marynacie z sosem Worcester

Kurczak w marynacie z sosem Worcester
Autor: AlexM
Łączny czas: 75 min.
( przygotowanie 15 min. oczekiwanie 60 min. )
Kalorie: kcal/1 porcję
Pyszne mięsko
Porcji:
3
Składniki:
ćwiartki z kurczaka 3
Smacznego!
sos sojowy 4
sos Worcester 4
miód 1
Notatnik
olej 3
sok z cytryny 1
czosnek granulowany 1
zioła prowansalskie 1
pieprz 1
Sposób przygotowania:
Do miseczki wlać 4 łyżki sosu sojowego, 4 łyżki sosu
Worcester, 1 łyżkę miodu i 3 łyżki oleju. Dodać 1
łyżkę soku z cytryny i zamieszać. Sos doprawić
czosnkiem granulowanym i pieprzem, dodać szczyptę
ziół i zamieszać dokładnie. Kurczaka podzielić na
mniejsze części, umyć i lekko osuszyć, umieścić w
metalowym garnku. Sos wylać na kurczaka,
przemieszać aby sos dotarł do każdego kawałka
kurczaka, przykryć i schować na noc do lodówki. Na
drugi dzień przełożyć do rękawa lub naczynia
żaroodpornego z przykryciem i piec ok. 60­70 minut
w 190st. 10 minut przed końcem zdjąć pokrywę lub
rozciąć rękaw. Podawać z ziemniakami i jarzynką.