Jadłospis dekadowy dla dzieci w Samorządowym Żłobku w

Jadłospis dekadowy dla dzieci w Samorządowym Żłobku
w Siechnicach
15.02.2016r.-26.02.2016r.
DATA
I ŚNIADANIE
II ŚNIADANIE
OBIAD
I DANIE
OBIAD II DANIE
PODWIECZOREK
15.02.2016
Kasza kukurydziana na mleku (mleko),
pieczywo słonecznikowe z masłem
(gluten, białka mleka), ser żółty (białka
mleka), papryka czerwona, herbata
Pieczywo chrupkie
z orkiszem i dynią,
serek śmietankowy
(gluten, białka
mleka)
Zupa pomidorowa
z makaronem
(seler, gluten,
białka mleka)
Gulasz wieprzowy w sosie cebulowym (gluten,
białka mleka), ziemniaki puree, buraczki
czerwone na ciepło, kompot owocowy,
P: mandarynka
16.02.2016
Płatki gryczane na mleku (gluten, mleko),
pieczywo mieszane z masłem (gluten,
białka mleka), szynka wieprzowa, ogórek
kiszony, herbata
Owoce suszone
(żurawina,
rodzynki, jabłko)
(niesiarkowane)
Krupnik z kasza
pęczak
i ziemniakami
(gluten, seler)
Makaron świderki z sosem brokułowym i mięsem
drobiowym (gluten, białka mleka), kompot
owocowy,
P: jabłko
17.02.2016
Suchary na mleku (gluten, mleko), bułka
Galaretka
weka z masłem (gluten, białka mleka),
z owocami – wyrób
pasta jajeczna ze szczypiorkiem – wyrób
własny
własny (jaja), kiełki słonecznika, pomidor,
herbata
Krem z białych
warzyw
z jarmużem
i groszkiem
ptysiowym (seler,
gluten)
Potrawka z indyka w sosie śmietanowo –
koperkowym (białka mleka), kasza gryczana na
sypko, bukiet warzyw na parze (kalafior, brokuł,
marchew), kompot owocowy,
P: gruszka
Kisiel truskawkowy
Zupa z ryżem
– wyrób własny
i jarzynami (seler)
Kotlet z łososia (ryba, jaja, gluten), ziemniaki
puree, surówka z kapusty pekińskiej i pomidora,
kompot owocowy,
P: jabłko
18.02.2016
Płatki wielozbożowe żytnie na mleku
(gluten, mleko), pieczywo wieloziarniste
z masłem (gluten, białka mleka), pasta
z fasoli – wyrób własny, ogórek kiszony,
herbata
19.02.2016 Płatki ryżowe na mleku (mleko), pieczywo
mieszane z masłem (gluten, białka mleka),
parówka z szynki (gluten, soja) papryka
czerwona, herbata
Marchewka
z jabłkiem
i ananasem
Zupa z soczewicy
z ziemniakami
(seler)
Naleśniki z serkiem śmietankowym/ dżemem
owocowym niskosłodzonym (jaja, gluten, mleko),
kompot owocowy,
P: banan
Barszcz czerwony
z ziemniakami
(seler, białka
mleka)
Polędwiczki wieprzowe w sosie koperkowym
(gluten, białka mleka), ziemniaki puree,
marchewka z groszkiem na ciepło,
P: mandarynka
22.02.2016
Płatki jęczmienne na mleku (gluten,
mleko), pieczywo mieszane z masłem
(gluten, białka mleka), ser żółty (białka
mleka), pomidor, herbata
Koktajl
truskawkowy –
wyrób własny
(białka mleka)
23.02.2016
Kasza manna na mleku (gluten, mleko),
pieczywo słonecznikowe z masłem
(gluten, mleko), pasta z tuńczyka – wyrób
własny (ryba), ogórek kiszony, herbata
Jogurt naturalny
z amarantusem
(białka mleka)
Rosół z makaronem
Gołąbki bez zawijania z mięsem wieprzowym
i kapustą pekińską w sosie pomidorowym (gluten,
(seler, gluten)
jaja), kompot owocowy,
P: jabłko
24.02.2016 Płatki orkiszowe na mleku (gluten, mleko),
pieczywo mieszane z masłem (gluten,
białka mleka), pasta mięsno - warzywna –
wyrób własny, pomidor, herbata
Sałatka jarzynowa
– wyrób własny
(jaja)
Zurek z jajkiem
i ziemniakami
(jaja, seler, gluten)
Kaszotto z warzywami (pomidor, bakłażan,
cukinia, marchew, groszek, kukurydza) (gluten),
kompot owocowy,
P: banan
25.02.2016
Biszkopty na mleku (gluten, jaja, mleko),
pieczywo wieloziarniste z masłem (gluten,
białka mleka), pasta z ciecierzycy – wyrób
własny, papryka czerwona, herbata
Chałka z miodem
(gluten)
Zupa dyniowa
z ziemniakami
(seler)
Kotlet z dorsza (ryba jaja gluten), ziemniaki puree,
surówka z kapusty kiszonej z marchewką,
kompot owocowy,
P: gruszka
26.02.2016
Płatki owsiane z jabłkiem i cynamonem
(gluten, mleko), bułka weka z masłem
(gluten, białka mleka), dżem
niskosłodzony owocowy, herbata
Budyń waniliowy Zupa prowansalska Makaron pełnoziarnisty z mięsem z indyka i sosem
z musem
z kaszą jaglaną
szpinakowym (gluten, białka mleka),
owocowym –wyrób (fasola szparagowa,
kompot owocowy,
własny (mleko)
por, pomidory)
P: jabłko
(seler)
Dzieci oprócz napojów serwowanych do posiłków otrzymują wodę na żądanie.
Dla dzieci wymagających diet eliminacyjnych jadłospis jest odpowiednio modyfikowany.
W potrawach przygotowywanych w kuchni naszej placówki występują substancje lub produkty, które mogą wywołać alergie
(pogrubiona trzcionka) - załącznik II do rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE)
nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.