Konkurs „Nasze kulinarne dziedzictwo w potrawach

Konkurs „Nasze kulinarne dziedzictwo w potrawach bożonarodzeniowych” –
Będzino 2016
9 grudnia 2016 r. w siedzibie Gminnego Ośrodka Kultury w Będzinie (powiat
koszaliński), odbyła się jubileuszowa X edycja Gminnego Konkursu „ Kulinarne dziedzictwo
w
potrawach
bożonarodzeniowych”.
Twórcą
idei
Konkursu
oraz
jednym
ze
współorganizatorów jest ZODR w Barzkowicach – Terenowy Zespół Doradców
w Koszalinie.
Celem
konkursu
jest
pielęgnowanie
tradycji
Świąt
Bożego
Narodzenia,
a w szczególności tradycji kulinarnej. Konkurs kierowany jest do mieszkańców gminy
Będzino.
Do tegorocznej edycji zostały zgłoszone potrawy bożonarodzeniowe w 3 kategoriach:
potrawy rybne, potrawy mączne i wypieki świąteczne. W oparciu o przyjęte w regulaminie
kryteria, komisja oceniała między innymi: powiązanie z tradycją, walory smakowe
i wizualne.
Konkursowi towarzyszyło wiele atrakcji: występy zespołów ludowych, działających
przy GOK w Będzinie, warsztaty rękodzielnicze z zakresu wykonywania ozdób
świątecznych, quiz świąteczny, kiermasze świąteczne oraz prelekcja nt. produktu
regionalnego.
Fot.1. Pan Krzysztof Duszkiewicz – Zastępca Dyrektora / Oddział w Koszalinie
Fot.2. Uczestnicy konkursu
Fot.3. Występ zespołu ludowego