menu jesień, zima 2016/2017

Restauracja Sosnowa w
Ośrodku Wypoczynkowym
Bursztyn
Przystawka
(Starter)
1. Krewetki na białym winie, pieczywo czosnkowe (25zł)
(Shrimps on the white wine served with garlic bread)
2. Kołduny smażone na klarowanym maśle (15 zł)
(Lithuanian meat dumpling fried on the clarified butter)
Zupy
(Soups)
1. Rosół z makaronem (9zł)
(Chicken soupwith noodles)
2. Zupa rybna z oliwkami (10zł)
(Fish soup with olives)
3. Kremowa zupa z cukinii z groszkiem ptysiowym (10zł)
(Creamy courgette soup with puff pastry croutons)
Sałatki
(Salad)
1. Bukiet sałat oraz warzyw z szynką parmeoską i sosem vienegrette
(Mixed salad, vegetables with Parma ham & vinaigrette )
(19zł)
2. Bukiet sałat oraz warzyw z grillowanym kurczakiem, grzankami i sosem
czosnkowym
(17zł)
(Mixed salad, vegetables with grilled chicken, small croutons and garlic sauce)
Dania mięsne wieprzowe i wołowe
(Pork and Beef Dishes)
1. Schab panierowany z farszem pieczarkowym, ziemniaki
gotowane, sezonowa surówka (28zł)
(Coated Pork chop served with champignion stuffing served with boiled
potatoes and seasonal salad)
2. Gulasz wołowy z suszonymi grzybami podany z kaszą gryczaną i
ogórkiem kiszonym (31 zł)
(The beef goulash with dried mushrooms served with buckwheat and picled
cucumber)
3. Żeberka wieprzowe duszone z zasmażaną kapustą i gotowanymi
ziemniakami (30zł)
(Braised pork ribs served with boiled potatoes and fried cabbage)
4. Zrazy wołowe podane z puree ziemniaczanym i buraczkami zasmażanymi
(36 zł)
(Beef roulades served with mashed potatoses and fried beetroots)
Dania mięsne drobiowe
(Poultry Meat Dishes)
1. Pierś grillowana zapiekana z mozzarellą, cząstki ziemniaków, pieczone
pomidory (28zł)
(Grilled chickenbreast baked with mozzarella served with pieces of potatoes and
baked tomatoes)
2. Szaszłyk drobiowy na szafranowym ryżu, sezonowa surówka (26zł)
( Poultry shaslik on the saffron rice served with seasonal salad)
3. Kotlet de volaille podany z frytkami I sezonową surówką (28zł)
(Chicken Kiev served with French fries and seasonal salad)
Ryby
(Fish Dishes)
1. Dorsz w chrupiącej panierce podany z frytkami oraz sezonową surówką (27zł)
( Codfish in crispy coating served with Frech fries and seasonal salad)
2. Smażony halibut podany na plackach ziemniaczanych z sosem tatarskim i
sezonową (35zł)
(Roasted halibut served on the potato pancakes with tartare sauce and
seasonal salad)
Menu Dziecięce
(Childrens Menu)
1. Fileciki drobiowe w kukurydzianej panierce, frytki, sezonowa surówka
(15zł)
(Small chicken fillets in cornflour coating served with French fries seasonal salad)
Desery
Desserts
1. Lody waniliowe podane na gorących wiśniach
( Vanilla ice cream served on the warm cherries)
2. Ciasto czekoladowe
(chocolatecake)

(8zł)
(11zł)