doc60 lat minęło Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich 1947 – 2007
download 
Reklamacja Transkrypt
60 lat minęło Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich 1947 – 2007
60 lat minęło Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich 1947 – 2007 60 lat minęło Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich 1947 – 2007 GDAŃSK 2007 Przygotowanie i opracowanie materiału: Beata Sowińska – redaktor naczelny Krzysztofa Perzyńska Elżbieta Sawicka Robert Misztal Projekt okładki i redakcja techniczna: Marek Sulej © Copyright by: Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich Gdańsk 2007 Wydawca: Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich Aleja Legionów 7 80-441 Gdańsk tel./fax 058 341-36-39 Skład: AMART – Marek Sulej Druk: Drukarnia AKWEN sp. z o.o. 80-855 Gdańsk, ul. Wały Piastowskie 24 tel. 058 308-44-00 Dziękujemy Wszystkim koleżankom i kolegom za życzliwość i pomoc podczas powstawania niniejszej publikacji Spis treści: 1. 60 lat minęło ........................................................................................ 7 2. Dzieje naszej szkoły – kalendarium ................................................15 3. Kadra kierownicza ............................................................................17 4. My dzisiaj ...........................................................................................21 5. Tradycje szkoły ..................................................................................22 6. Osiągnięcia nasze i naszych uczniów .............................................36 7. Współpraca z zagranicą i ze środowiskiem ...................................56 8. Koła zainteresowań ...........................................................................68 9. Jak wygląda nasza szkoła? ................................................................80 10. Wspomnienia naszych absolwentów ..............................................87 11. Nasze plany i marzenia .....................................................................93 12. Wykaz pracowników ZSGH ............................................................95 13. Nasi sponsorzy ................................................................................113 60 LAT MINĘŁO... Nie tak dawno obchodziliśmy 50-lecie dziś świętujemy 60-lecie – minęło 10 lat, a ja ogarniając myślą ten czas mam wrażenie, że minął 1 dzień… Dlatego pozwólcie, że w dzisiejszym, jakże uroczystym dniu szczególne podziękowania skieruję w stronę tych wszystkich, którzy swoją wieloletnią pracą tworzyli dzieło, które my obecnie kontynuujemy. To dzięki Waszej odpowiedzialności i mądrości mogliśmy wspólnie kształcić i wychowywać młodych ludzi tak, by potrafili zmierzyć się z trudami dorosłego życia, by odnosili sukcesy zawodowe. Wy swoje życie poświęciliście naszej szkole, z której jesteśmy wszyscy dumni. Szczególnie pragnę podziękować tym, z którymi osobiście pracowałam. Dr Zygmunt Szałkowski – długoletni dyrektor szkoły, człowiek o nieprzeciętnej inteligencji, wielkiego formatu dyplomata, potrafiący ze szczerym, życzliwym uśmiechem wyegzekwować wszystkie swoje polecenia. Nigdy nie uraził swojego rozmówcy. Wysoka kultura osobista, opanowanie i konsekwencja. Przebywanie w Jego towarzystwie to nie tylko wielka przyjemność, ale zaszczyt i nobilitacja. Urszula Tyszkiewicz – wicedyrektor, a zarazem przysłowiowa „matka Polka”. Wszyscy uczniowie i wszyscy nauczyciele to jej własne dzieci. Gdy wchodzę do pokoju nauczycielskiego do dzisiaj słyszę jej głos. Zawsze próbowałam Ją grzecznie przepuścić do środka, ale Ona swoim słodkim głosem i ze stoickim spokojem za każdym razem powtarzała … „dzieci zawsze wchodzą pierwsze, bo muszą być pod czułym okiem dorosłych” … ach ta nasza pani Ula. Posiadała wyjątkowy dar; potrafiła okazać szacunek drugiemu człowiekowi, niezależnie od wieku i pozycji. Wandzia Guza – wicedyrektor, zawsze uśmiechnięta, towarzyska i zadowolona z życia. Człowiek – chodząca recepta na „leczenie” ludzkich problemów. Wszyscy, którzy znaleźli się pod Jej opiekuńczymi skrzydłami; uczniowie i nauczyciele mogli liczyć na Jej życzliwą pomoc. 7 Danusia Kwiatkowska – uśmiechnięta i i towarzyska, piękność naszej szkoły. Ach niejeden nauczyciel i uczeń się w niej „podkochiwał”. Pomimo olbrzymiego powodzenia, zawsze znalazła czas dla koleżanek i chętnie służyła im pomocą. Odon Olszewski – dyrektor szkoły– cóż to za umysł błyskotliwy, kopalnia wiedzy, humorysta, mimo pozornej obojętności wrażliwy i czuły na ludzkie problemy. Można było liczyć na jego pomoc. Zawsze wszystkich wysłuchał i wiele rad dawał, nikogo nie skrzywdził, bo ludziom serce okazał. Wielki dyplomata, szczery i uśmiechnięty, gromadził wokół tłumy przyjaciół, wielbicieli – cóż to za człowiek wielki …szkoda, że tak krótko razem z nami pracował. Irmina Rzechuła - wicedyrektor, z którą długie lata pracowałam, Irminka jest człowiekiem uczciwym, zasadniczym, dokładnym i sumiennym. Osoba, na której zawsze można było polegać. Jej zasadniczość i oschłość to tylko pozory. Tak naprawdę to osoba o wielkiej wrażliwości, delikatności i tolerancji. Zawsze skora do pomocy. Irenka Kozłowska – Pani profesor z „krwi i kości”; wspaniała niezwykle szlachetna, niepowtarzalna polonistka. Wymagająca wobec uczniów. Każdy z nich miał być poetą, pisarzem albo chociaż dziennikarzem. Elżbieta Bielec – chemik jakich mało. Przez całe życie z radością tajniki chemii uczniom wpajała i na tablicę Mendelejewa ciągle czule spoglądała. Marysia Sekieta – wicedyrektor, polonistka niezwykle lubiana i utalentowana. Artystka – malarską miłość do sztuki naszym uczniom wpajała i systematycznie z nimi do muzeów „biegała”. Marysia Bernardyn – wicedyrektor. …Znam ją od zawsze jak słońce na niebie. Tyle w niej wiosny, lata i ciepła, życzliwości, że można nią obdarzyć cały świat. Bóg naprawdę miał wspaniały dzień, kiedy ofiarował nam tak dobrego pedagoga-człowieka. 8 Alicja Szerszeńska – wieloletni nauczyciel przekazujący niezbędną dla zdrowego stylu życia wiedzę, wpajający zasady dobrego odżywiania. Dlatego nasi uczniowie mają linię modelek. W Trójmieście takich zgrabnych i pięknych uczniów jak w naszej szkole nie znajdziesz wielu. Jola Ciechorska – nasza szkolna artystka, wielu belfrów kolorowymi farbami namalowała. Swoim zmysłem plastycznym niejednej szkolnej imprezie szczególny charakter i nastrój nadała. Kobieta szalona, nietuzinkowa, kobieta wiatr. Teraz odpoczywa malując wiejskie krajobrazy i od czasu do czasu o szkolnych przyjaciołach marzy. Wiesia Wardzińska – nauczyciel przedmiotów zawodowych, kierownik szkolenia praktycznego. Energia z Niej bije i to nie byle jaka. Wciąż mówi i mówi. Ty dopiero tytuł filmu wymieniasz, a ona już o zakończeniu opowiada. Ty przyrządzasz śniadanie, a ona już dawno po podwieczorku. Wszystkim pomaga, śpieszy się, śpieszy, a teraz już spokojnie z zasłużonej emerytury się cieszy. Ewa Tomasik – bliotekarka nasza znana i lubiana, zawsze można było dowiedzieć się od samego rana, co nowego w świecie się dzieje, co słychać u sąsiada, oczytana na bieżąco ze wszystkimi faktami, udzielała chętnie porad, robiła wystawy i zajęta była konkursami. Życie dudniło w bibliotece naszej pod kierunkiem Joli Ciechorskiej i Ewy Tomasik. Lusia Wysocka – nasz matematyk wspaniały, a jakże przez uczniów ceniony i uwielbiany. Wielu absolwentów wypuściła w świat cały, a oni do dzisiaj utrzymują z nią kontakt niemały. Wicedyrektorem była długie lata od trudnej roboty, bo zawsze goniła ją planu zajęć układania data. Nawet w wakacje czas swój poświęcała w trudzie układania pionków na tablicy długiej. Praca trudna, żmudna i ciągle jej przybywało, że w końcu naszej Lusi serce arytmii dostało. I Lusia rzekła dnia pewnego „… życie jest piękne i urody szkoda na tyranie od rana do wieczora, ja przecież muszę wydać za mąż dwie córy, idę od 9 1 września na emeryturę”. Jak powiedziała, tak uczyniła, bo staranność to jej życiowa cecha. Dzisiaj cieszy się życiem, córkami i zięciami, a wnuki to jej cała pociecha. Klein Ewa – nauczyciel gastronomii i nasz projektant fachura. Pracownie Obsługi Konsumenta to jej zasługa. Uczynna, lubiana, koleżanka nasza, jednocześnie widoczna na parterze, na I,II, III piętrze, a także w klasie. Kobieta o gołębim sercu. Uczniowie zawsze mogli na Nią liczyć. Szkolna mama. Dom wielki i piękny na wsi wykończyła i na emeryturę się nam ulotniła. Hania Silińska – wspaniały matematyk, informatyk i wychowawca wielu pokoleń. Pracowitość i kultura osobista u Hani idą w parze, dlatego efekty pedagogiczne zawsze były duże, a poświęcenie Jej dla szkoły ogromne. Haniu tęsknimy za Tobą, za Twoimi pomysłami, które twórczo rozwijały szkołę i sił nam dodawały. Marysia Gieraszek-Pawlak – nauczycielka wychowania fizycznego, pracując z uczniami zmęczoną minę miała, jak przeszła na emeryturę to o 30 lat nam odmłodniała. I bądź tu mądry człowieku miły. Czy lepiej uczyć dzieci, marnować zdrowie, tracąc siły, czy iść na emeryturę, odpocząć sobie i w wolnych chwilach cofać wskazówkę biologicznego zegara … Kto nam na to pytanie szczerze odpowie? Terenia Styś – wieloletnia sekretarka Wydziału Zaocznego w jednej osobie, to jakby sekretarek sto w dzisiejszej dobie. Człowiek o wielkiej dobroci, cierpliwości i bezinteresowności. Ona wszystko potrafi, załatwi i o wszystkim pamięta to niezwykła Terenia, to Terenia święta. Urszula Reszka – cały świat zjeździła z uczniami na lekcjach geografii, ucząc tego przedmiotu latami. Rumieniec ozdabiał Urszuli lica, gdy maturzysta nie wiedział na jakim południku leży stolica. Wtłaczała Urszula lekcję żakom o lądach, wodach i świata cudach na lekcjach, konsultacjach indywidualnych. Nie było mowy o nudach. Trud na marne nie poszedł Urszuli, bo geografia prym wiedzie z przedmiotów matury. 10 Janeczka Małafiejuk – informatyk nasz miły, uśmiechnięta, pracowita i człowiek życzliwy. Uczniów wokół niej zawsze gromadka stałą bo ona chętnie rad udzielała. Zespołem wychowawczym lata kierowała i wszystkim sprawozdania na czas pisać kazała. Dyscyplina u niej na wysokim poziomie stała, szkoda, że nasza Janeczka się rozchorowała. Trudno się dziwić, to sztuka wielka, być nauczycielem i wymagać od przyjaciela-belfra. Eugenia Apanowicz – to Dorotka nasza, która historii i WOS-u uczyła długie lata. Historii bieg spełnił jej marzenia o wolnej i niepodległej Polsce. W „Solidarności” szukała upewnienia i utrwalenia swego marzenia. Człowiek to zacny i sprawiedliwy. Choć niewielkiej postury, ale odważny, dzielny i szlachetny. O cudze sprawy walczyła zawsze jak o własne, bo myślała jak Sokrates: „błąd jest przywilejem filozofów, tylko głupcy nie mylą się nigdy”. Marysia Giedroyć – nauczyciel zawodowiec, zna swój fach najlepiej w naszej szkole. Zna restauracje, puby i tajniki prac hotelowych, bo była długoletnim kierownikiem praktyk zawodowych. Pełna intuicji i zawsze skłonna i gotowa nieść pomoc. Organizatorka wspaniała ta nasza Marysia , w każdej szkole przydałaby się taka dzisiaj. Ania Kruczkowska, sekretarka nasza, miła, taktowna i serdeczna Pani, wszyscy nauczyciele załatwiać chcieli sprawy tylko u Pani Ani. Do dyrektora wejść to dla nich była trwoga, ale sekretarka Ania, wyjaśniając sprawę, swoim anielskim uśmiechem rozbroiła wszystkich, nawet największego wroga. Najwyższej jakości „plaster miodu” na ludzkie problemy i smutki. Danusia Laskowska – długoletni dyrektor wydziału zaocznego, polonistka i wychowawca z 37-letnim stażem; trudno by zliczyć absolwentów Danusi, zarówno tych młodych, jak i wiekiem różnych. Charakter Danusia dobry miała dlatego dyscyplinę, wiedzę i umiejętności od wszystkich zdobyć umiała. Profesor Laskowska człowiek o wielkim sercu, człowiek z którym chce się być… Wspaniały nauczyciel, prawdziwy pedagog z powołania, praca to jej dom, to jej życie. Przyjaciel wszystkich na dobre i na złe. Danusiu, Twoje aksamitne słowa i Twój zawsze 11 szczery uśmiech koją ból, leczą rany, ocierają łzy. Dziękuję Ci Danusiu za Twe ramię, które mnie podtrzymywało w jakże trudnych dla mnie chwilach … nigdy Ci tego nie zapomnę, dziękuję Ci z całego serca. Terenia Pawelec – nauczycielka przedmiotów gastronomicznych. Spokojna, zrównoważona, zawsze ma czas z wszystkimi pogadać, spytać o zdrowie i o swoim Marcinku nam poopowiadać. Rodzinę jej znamy z wszystkimi problemami. Tak otwartego człowieka drugiego nie znamy. W tym zaganianym i pełnym stresu i pośpiechu świecie, Terenia – to balsam, to doskonała recepta na dzisiejsze czasy. Danusia Wójcik – wicedyrektor. Elegancja naszej szkoły: nowy rok szkolny - Danusia nowy kapelusik, nowa garsonka, nowe buciki, nowa torba. Co za szyk! Co za gust!. A maniery dobrego wychowania, perfekt opanowanie. Wszyscy jej po cichu troszeczkę zazdrościliśmy. Krystyna Banaśkiewicz – nauczycielka matematyki. Cicha, mała, pracowita jak pszczółka, produkująca najsmaczniejszy miód na świecie. Tak, nasza Krystynka produkowała najwspanialsze plany zajęć na Wydziale Zaocznym, z którego cieszyła się cała społeczność szkolna. Zawsze chętna do bezinteresownej pomocy. Wspaniały matematyk, cierpliwa, zawsze mająca czas dla ucznia. Cokolwiek czyniła, czyniła to z głębi serca. Prawdziwy przyjaciel wszystkich. Adam Laskowski – pedagog szkolny. Od lat troszczył się i opiekował naszą młodzieżą. Cechuje go stoicki spokój, zawsze zrównoważony, opanowany jakby wokół niego nie było żadnych problemów. Zapracowany, od wczesnych godzin rannych do późnych godzin wieczornych w szkole. Jego życie to praca, praca i praca. Z każdym problemem sobie poradził, każdą zagadkę rozwiązał.Uczniowie chętnie z rad jego korzystali, bo był pedagogiem, nauczycielem, ojcem a przede wszystkim dobrym człowiekiem. Jasiu Tomaszewski – słynny nasz Newton, który się chorobom nie kłaniał i za piłką siatkową całe życie ganiał. Zawsze pierwszy 12 w pracy – istny skowronek, nie do podrobienia, bez jednego dnia choroby i spóźniania. Wymagający belfer, na „baczność” uczniów stawiał, bo sam zawsze pierwszy w szkole się pojawiał. To wzór sumiennego pracownika: przez 40 lat każdego dnia obecny w szkole. Dowcip i humor to jego zaleta. Długo by szukać drugiego takiego kumpla, nauczyciela i człowieka. Honorata Cackowska – polonistka nasza, prym wiodła w zespole humanistycznym przez długie lata. Pracowita, sumienna, nigdy nie zmęczona. W konkursach młodzież jej zdobywała pochwały, a ona w nagrodę robiła im sprawdziany. Goniła uczniów do nauki razy wiele, by o języku polskim myśleli nawet w niedzielę. Taka to wymagająca była Honoratka nasza. Za to dyrekcja szkoły spokojnie spać mogła, bo z taką Panią Profesor o maturę była spokojna. Renia Pielak – matematyk z krwi i kości. Wszystko musi być zgodnie z zasadą: równość i ład. Porządek to jej natura. To wzór odwagi i szlachetności. Powtarza zawsze: „Cokolwiek dzielisz, to zawsze uzyskujesz mniejszy wynik”, dlatego nie może zrozumieć pozornie podobnego pojęcia, że gdy „nędzę podzieli się na więcej ludzi, wcale nie staje się mniejsza”. Altruistka, dla której pomoc innym to coś oczywistego. Teresa Tomaszewska – polonistka, dyrektor szkoły przez ostatnie 15 lat. Nasz wspaniały budowniczy. Wszystkie sale odnowione, pracownie, biblioteka i czytelnia. Połączenie dwóch szkół w jedną również zawdzięczamy naszej pani dyrektor. Terenia pracowała 25 godzin na dobę i stawiała sobie i nam coraz wyższe i ambitniejsze zadania. Bardzo chciała, abyśmy wszyscy dotrzymywali jej tempa. Wspólnie wdrażaliśmy reformę oświaty. Pani dyrektor wymagała od nas wiele, ale od siebie jeszcze więcej. Nauczyła nas twórczego myślenia, szczególnie kiedy rozpoczęły się „awanse zawodowe” i walka o zdobywanie certyfikatów. W sytuacjach trudnych zawsze można było na Nią liczyć. Jej ambicja i upór pokazały nam, że nie ma rzeczy niemożliwych do zrobienia. 13 Tereniu, właśnie dzisiaj w tym szczególnym dniu pragniemy Ci podziękować, za Twój trud włożony w tę jakże trudną dyrektorską pracę, za Twój czas poświęcony naszej edukacji, za Twoje dobre serce, które nigdy nie pamiętało złego, za współpracę i za te wszystkie chwile, w których byliśmy razem. Również pragnę podziękować tym wszystkim, którzy w naszej szkole pracowali, a których tutaj nie wymieniłam; myślą i sercem jestem z Wami. W szczególności pragnę złożyć podziękowania wszystkim nauczycielom oraz pracownikom administracji i obsługi, którzy obecnie pracują. Dziękuję Wam za trud włożony w nauczanie, a także wychowanie naszej młodzieży, za Wasz czas poświęcony w rozwiązywanie bieżących problemów, a także za Wasze zaangażowanie zawodowe. Szczególne podziękowania należą się wieloletnim przewodniczącym zespołów przedmiotowych, którzy wspaniale koordynują pracę w szkole: p. Beacie Sowińskiej, p. Wioletcie Dymek, p. Annie Pawelec, p. Ewie Pelowskiej, p. Ewie Janik, p. Jörgowi Wilczyńskiemu, p. Stanisławowi Łukowskiemu oraz p. Elżbiecie Mendat, przewodniczącej Samorządu Szkolnego, jak również p. Marioli Kołacz – przewodniczącej Zespołu Wychowawczego. Szczęśliwa jestem, że mogłam i nadal mogę z Wami pracować. Dla mnie to radość i duma. Dyrektor Maria Gazda 14 DZIEJE NASZEJ SZKOŁY – KALENDARIUM Jesteśmy w Gdańsku już 60 lat … Wszystko rozpoczęło się w 1947 roku, kiedy ówczesne władze oświatowe w Gdańsku powołały do życia Publiczną Średnią Szkołę Gospodarczą, wchodzącą w skład Publicznej Średniej Szkoły Zawodowej nr 1 w Gdańsku-Brzeźnie. Kolejne daty pokazują jak wiele zmian miało miejsce. Historię szkoły ukazuje poniższe kalendarium 1948 r. – po pożarze budynku przeprowadzono Szkołę do Gdańsk-Narwiku. 1950 r. – powołano Zasadniczą Szkołę Gastronomiczną Ministerstwa Handlu Wewnętrznego. 1951 r. – przeniesiono placówkę do Gdańska-Oliwy na ulicę Czyżewskiego. 1952 r. – utworzono Technikum Gastronomiczne Ministerstwa Handlu Wewnętrznego w Gdańsku-Oliwie. 1957 r. – powstała Zasadnicza Szkoła Gastronomiczna w Gdańsku-Oliwie. 1958 r. – przeniesiono Szkołę do Gdańska-Wrzeszcza na ulicę Dzierżyńskiego 7 (obecnie Aleja Legionów 7). 1959 r. – powołano do życia, w nowej siedzibie w Gdańsku-Wrzeszczu, Technikum Gospodarcze. 1965 r. – powstało Zasadnicze Technikum Gospodarcze na podbudowie zasadniczej szkoły zawodowej. 1967 r. – utworzono Zasadniczą Szkołę Zawodową dla Pracujących. 1972 r. – powołano Liceum Zawodowe nr 5. 1973 r. – zmieniono nazwę szkoły na: Zespół Szkół Zawodowych nr 3 w Gdańsku, w skład którego wchodziły: - Technikum Gastronomiczne, - Liceum Zawodowe nr 5, - Technikum Gastronomiczne Zaoczne, - Zasadnicza Szkoła Gastronomiczna nr 5, - Zasadnicza Szkoła Zawodowa Dokształcająca. 15 1976 r. – włączono do ZSZ nr 3 Średnie Studium Zawodowe nr 2. 1993 r. – utworzono Technikum Hotelarskie, a w ramach szkoły powstała Szkoła Policealna dla młodzieży i dorosłych. 1995r. – powołano Szkołę Policealną nr 2 w Gdańsku, która kształciła w zawodach: - technik hotelarstwa, - technik obsługi ruchu turystycznego, - technik prac biurowych. W szkole Policealnej nr 1 dla Dorosłych w Gdańsku można zdobyć zawód: - technik hotelarstwa, - technik obsługi ruchu turystycznego. Obecnie nasza szkoła nosi nazwę: ZESPÓŁ SZKÓŁ GASTRONOMICZNO-HOTELARSKICH w skład którego wchodzą: • III Liceum Profilowane o profilu usługowo-gospodarczym, • Technikum nr 3, kształcące w zawodzie technik hotelarstwa i technik organizacji usług gastronomicznych oraz w zawodzie kelner i kucharz, • Technikum Uzupełniające nr 3 na podbudowie zasadniczej szkoły zawodowej kształcące w zawodzie kucharz, • Zasadnicza Szkoła Zawodowa nr 3, w której można zdobyć zawód kucharza małej gastronomii, • Technikum Uzupełniające nr 3 dla Dorosłych kształcące w zawodzie kucharz. 16 KADRA KIEROWNICZA W ciągu 60-ciu lat istnienia Szkoły, ową niezwykle dynamicznie zmieniającą się instytucją, kierowali następujący dyrektorzy: mgr Bolesław Januszewski mgr Zofia Ranosz mgr Julia Radkiewicz dr Zygmunt Szałkowski mgr Odon Olszewski mgr Teresa Tomaszewska mgr inż. Maria Gazda Kadra kierownicza szkoły w latach 1947-2007 Wicedyrektorzy (w porządku alfabetycznym) mgr Bagierek Stefan mgr Bernardyn Maria mgr Budziło Wacław mgr Bromber Wiesława Dzierżyński Jacek mgr Gabrysiak Jan mgr inż. Gazda Maria mgr Guza Wanda mgr Jastrzębska Hanna mgr Karpińska Małgorzata mgr Klaman Zbigniew mgr inż. Klińska Dorota mgr Kminkowska Stanisława Kowaluk Maria mgr Laskowska Danuta mgr Lipińska Maria mgr Miłek Ireneusz mgr Plata Henryk mgr Rzechuła Irmina mgr Sekieta Maria mgr inż. Siuchnińska Elżbieta mgr Stasik Florian mgr Tomaszewska Teresa mgr Tyszkiewicz Urszula mgr inż. Wójcik Danuta mgr Wysocka Leokadia Kierownicy mgr Aksamit Fryderyk inż. Bielec Elżbieta mgr Bromber Wiesława inż. Cichocki Zygmunt inż. Dzwonkowski Marek Gąsior Halina inż. Giedroyć Maria mgr inż. Kaczmarska Elżbieta Kamola Władysław mgr Laskowska Danuta mgr Rzechuła Irmina mgr Tyszkiewicz Urszula Wardzińska Wiesława Wójtowicz Wiesław 17 Rok szkolny 2007/2008 Kadra Kierownicza mgr inż. Maria Gazda dyrektor mgr Wiesława Bromber wicedyrektor ds. dydaktycznych mgr inż. Elżbieta Siuchnińska wicedyrektor ds. organizacyjnych mgr Małgorzata Karpińska wicedyrektor ds. wychowawczych mgr inż. Elżbieta Kaczmarska kierownik szkolenia praktycznego Jacek Dierżyński z-ca dyrektora ds. ekonomiczno-administracyjnych i kadrowych Skład Rady Pedagogicznej Augustyniak Genowefa Bardo Maria Białek Jerzy Bielecka-Ziuzia Anna Bocian Andrzej Borowska-Pielak Regina Borzych Barbara Butkiewicz Izabela Chomicz Barbara Choruży Anna Cieślak Bernadeta Cieślak Ryszard Czajka Anna Dołżycka Joanna Drabowicz Witold Duda Krystyna Dunaj Katarzyna Dymek Wioletta Frask-Mechelewska Krystyna Frąckowiak Dorota Gawinkowska Ewa Gąsiorowski Bogdan Giedziewicz Bożena Grzywacz Tadeusz Hap Joanna Hołoweńko Anna Janik Ewa Jucewicz Ilona Kamiński Łukasz Kaźmierska-Klik Joanna Klimowicz-Giedroyć Maria Klukowska-Szwabe Agnieszka 18 Kołacz Mariola Pławczyk Anna Kopeć Aleksandra Pruszak Monika Korolczuk Bogumiła Rasińska Dorota Krótki Anna Rychło Natalia Krysztofiak Nina Rydzyńska Agata Krzewicka Anna Rzeszotarska Ewa Kubicka Beata Saniuk Helena Kurowski Jerzy Sawicka Elżbieta Kwiatkowska Anna Sawicka Joanna Letki Krystyna Seleman Beata Łojko Kazimierz Skurzyńska Aleksandra Łukowski Stanisław Sochacka Bogumiła Maleszewska Małgorzata Sowińska Beata Malinowska Mirosława Suwalska Beata Małecki Maciej Szuba Monika Marszałek Halina Szutowicz Mariusz Marszewska Ewa Tomaszewski Jan Mendat Elżbieta Trukawka Aleksandra Misztal-Szkudlińska Małgorzata Wardzińska-Swadzyniak Ewa Naczk Bogumiła Wilczyński Jorg Nazaruk Marta Wilimberg-Jankowska Beata Nikulin-Stawińska Joanna Ostaszewska-Adamczak Małgorzata Wiśniewska Elwira Wiśniewska Renata Pawelec Anna Wiśniewski Aleksander Pawelec Teresa Wszelaki Robert Pelowska Ewa Wysocka-Sollich Sylwia Perzyńska Krzysztofa Zadrowska Henryka Pietrucha Małgorzata Plota Katarzyna Zawadzka-Giza Jolanta Pracownicy administracji i obsługi Bartoszuk Mirosława – główna księgowa Bering Wiesława Błaszkiewicz Maria Cepuch Halina Deręgowska Ewa Fijał Aleksandra Fischoeder Danuta Gaczoł Danuta Gnyba Danuta Jasnoch Halina Jesionowska Bernadeta 19 Jesionowski Leszek Kiebak Janina Kondracka Maria Kowalczyk Agata Marszałek Teresa Michalak Teresa Mirowski Czesław Misiejko Grażyna Misztal Robert Pietrzak Elżbieta Plichta Maria Sidorowicz Halina Trzoska Krystyna Zielińska Ewa Obecnie Rada Pedagogiczna składa się z 93 nauczycieli, a w szkole uczy się 1075 uczniów w 38 oddziałach. MAŁGORZATA KARPIŃSKA wspomnienia nauczyciela naszej szkoły Po pięciu latach pracy w szkole podstawowej na Kujawach 01.09.1987r. podjęłam pracę w Zespole Szkół Zawodowych nr 3 w Gdańsku. Mając jeszcze niewiele lat i małe doświadczenie pedagogiczne z obawą, ale z wielkim zapałem rozpoczęłam pracę jako nauczyciel historii. Nasuwają się wspomnienia, przed oczyma stają twarze koleżanek, kolegów, uczniów, rodziców; wraca pamięć pracowników tych, których nie ma. Przywołuję w pamięci organizowanie konkursów historycznych, imprez okolicznościowych, 10-letnią pracę jako opiekun samorządu uczniowskiego, lekcje i wszystko to, co dobre, swoich uczniów, ale przede wszystkim wspaniałych wychowanków. Jest to praca bardzo trudna, odpowiedzialna, ale dająca wiele satysfakcji i radości. Z racji jubileuszu dziękuję za okazaną pomoc, serce, wsparcie i dobre rady. Głęboko noszę w sercu maksymę „Takie będą Rzeczpospolite jakich młodzieży chowanie”. Życzę wszystkim kolejnych jubileuszy, radości, dużo miłości i życzliwości, wiary w ludzi i w sens życia. Chociaż dziwny jest ten świat to mocno wierzę w to, że nie zginie on dzięki nam. 20 MY DZISIAJ Część Grona Pedagogicznego, październik 2007 r. W ciągu minionych 60-ciu lat nasza Szkoła przeżywała wiele zmian. Zawsze jednak pracowali tu wspaniali ludzie, nauczyciele z wyobraźnią, traktujący swoje rzemiosło jak misję. Wiedzieli, że praca nauczyciela to przede wszystkim działania na rzecz innych. Do dzisiaj wszystkie nasze przedsięwzięcia zmierzają do poprawy jakości nauczania i stawiają ucznia w centrum uwagi. To on jest dla nas najważniejszy, jego kondycja psychiczna, fizyczna i intelektualna. Dlatego w pracy zawodowej realizujemy zadania związane z różnymi obszarami działań szkoły. Nie boimy się trudnych wyzwań i stawiamy przed sobą wciąż nowe cele. Grono Pedagogiczne Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Gdańsku 21 TRADYCJE SZKOŁY W życie naszej szkoły na stałe wpisane są różnorodne przedsięwzięcia. Najważniejsze z nich to oczywiście egzaminy zawodowe, uczestnictwo w targach i akcjach promocyjnych szkoły. Nauczyciele wraz z uczniami przygotowują również wiele imprez kulinarnych na terenie Trójmiasta. Egzaminy zawodowe Wybrane prace egzaminacyjne przyszłych kucharzy i techników żywienia: Zimny bufet Coctail party 22 Dipy Egzaminy zawodowe przyszłych hotelarzy Okolicznościowe pokazy stołów i dekoracji oraz potraw 23 Udział w targach Nasza szkoła bierze udział m.in. w Targach Gdańskich „Ceremonia” i Międzynarodowych Targach Turystycznych. Stoisko „Złote Wesele” Stoisko „Podwieczorek u Babci” 24 Promocja Szkoły Stoiska naszej szkoły na Targach Szkolnych: Na zdjęciach nasi uczniowie wraz z nauczycielkami: p. K. Frask-Mechelewską i p. N. Rychło. 25 Obok, targi promocyjne - p. Kołacz z uczennicą naszej szkoły. Powyżej, podziękowanie dla uczniów i nauczycielki p. Wiesławy Bromber za pr z y g ot ow a n i e p o k a z u gastronomicznego. Stół bankietowy „Słodki kryształ” Dzięki targom promocyjnym i dniom otwartym szkoły prezentujemy osiągnięcia uczniów i nauczycieli. Organizujemy i obsługujemy bankiety dla instytucji i placówek trójmiejskich, np. dla Urzędu Miasta Gdańska, Kuratorium Oświaty, telewizji osiedlowej „Zaspa”, Klubu Solidarności „Akwen”. 26 Udział w akcjach charytatywnych Nasza szkoła, współpracując z telewizją osiedlową „Zaspa”, przygotowała stół bankietowy dla gości i prowadzących akcję Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy. Nauczyciele i uczniowie uczestniczyli „na żywo” w programie oraz zbierali pieniądze. Studio telewizyjne „Zaspa” Nasi uczniowie wraz z nauczycielami: p. E. Kaczmarską, p. M. Karpińską i p. G. Augustyniak. 27 Opiekunem Samorządu Uczniowskiego od roku szkolnego 2007/2008 jest p. Elżbieta Mendat. Wcześniej przez wiele lat funkcję tę sprawowała p. Małgorzata Karpińska. Samorząd Uczniowski naszej szkoły od lat włącza się w wiele akcji charytatywnych. Jedną z nich jest akcja „Góra Grosza”. Młodzież naszej szkoły podczas „Mikołajek” w SP nr 39. Nauczycielka p. E. Marszewska co roku wraz z naszymi uczniami przygotowuje upominki dla maluchów. Uczestniczenie w uroczystościach o charakterze patriotycznym Nasza szkoła posiada sztandar, który jest oficjalnym elementem ważnych uroczystości szkolnych i pozaszkolnych. Na zaproszenie władz miasta Gdańska i Wydziału Edukacji w 72 rocznicę śmierci Józefa Piłsudskiego 12 maja 2007 r. młodzież naszej szkoły z pocztem sztandarowym wzięła udział w uroczystościach pod pomnikiem marszałka. Uczniowie wraz z nauczycielem p. Ryszardem Cieślakiem złożyli kwiaty pod pomnikiem i zapalili znicze. 28 Na zdjęciu na tle pomnika marszałka Józefa Piłsudskiego uczniowie naszej szkoły z pocztem sztandarowym i marszałkiem senatu RP Bogdanem Borusewiczem. Rokrocznie uczniowie naszej szkoły uczestniczą w Paradzie Niepodległości organizowanej w rocznicę odzyskania przez Polskę niepodległości. Na zdjęciach nasi uczniowie z nauczycielkami: p. Elżbietą Mendat, p. Mariolą Kołacz i p. Joanną Hap. 29 Nasza szkoła podczas obchodów „Dni Europejskich”. Uczniowie naszej szkoły z nauczycielką p. Edytą Baran. Dzień Hanzy w Gdańsku Na zdjęciach nasi uczniowie z władzami Miasta Gdańska i prezydentem miasta Pawłem Adamowiczem. 30 Organizowanie wewnątrzszkolnych przedsięwzięć Festiwale Dzień Nauczyciela Apele Wigilia klasowa „Mikołajki” Inscenizacje 31 Szczególne miejsce w tradycji naszej szkoły zajmuje „Dzień Sportu”. Podczas gier i zabaw sportowych uczniowie rywalizują z nauczycielami. Jak to w naszej szkole - nie można zapomnieć o akcencie kulinarnym, nawet podczas zmagań sportowych. Oto migawki z „Dnia Sportu”. Łapanie jajka Pożeranie arbuza na czas Oj! Oj! Tym razem racja musi być po naszej stronie. 32 Do startu… Gotowi? Start! Który nauczyciel zwycięży? P. Milena Dochtorowicz, czy może p. Anna Pawelec? Ja stawiam na p. Stanisława Łukowskiego – śmieje się sędzia p. Anna Kwiatkowska. Tradycją szkoły jest organizowanie „Studniówek” „Studniówka 2004” 33 „Studniówka 2004” „Studniówkowe” szaleństwa nie przeszkadzają przygotować się do matury. Za sto dni… Komisja Egzaminacyjna przyjaźnie wita abiturientów. 34 Wyjazdy integracyjne Do tradycji naszej szkoły należą też wyjazdy integrujące młodzież. Dzięki nim można się lepiej poznać i nawiązać nowe przyjaźnie. Nauczyciele mają też okazję bliżej przyjrzeć się swoim wychowankom. Ocypel, klasa IIA (2005 r.) Szczeliniec, Góry Stołowe (2000 r.) Przy kościele „Na Skałce”, klasa IVB (2000 r.) 35 OSIĄGNIĘCIA NASZE I NASZYCH UCZNIÓW Nasza szkoła wspomaga uczniów w zdobywaniu sukcesów. Wielu z nich uczestniczy z powodzeniem w konkursach szkolnych i pozaszkolnych. Nasi podopieczni zdobywają wysokie lokaty, zarówno w konkursach przedmiotowych, jak i doskonalących ich wiedzę i umiejętności zawodowe. Osiągnięcia szkoły w latach 1998 - 2007 GASTRONOMIA Rok szkolny Osiągnięcia 1998/99 • I miejsce w etapie wojewódzkim IV Ogólnopolskiego Turnieju „Na najlepszego ucznia w zawodzie kucharz” • II miejsce w IV Ogólnopolskim Turnieju „Na najlepszego ucznia w zawodzie kucharz” we Wrocławiu • VI i VIII miejsce w III edycji Olimpiady Wiedzy o Żywieniu - etap okręgowy 1999/2000 • Udział w V Ogólnopolskim Turnieju „Na najlepszego ucznia w zawodzie kucharz” we Wrocławiu 2000/01 • Udział w eliminacjach okręgowych V edycji Olimpiady Wiedzy o Żywieniu 2001/02 • II miejsce w centralnym etapie VI Ogólnopolskiej Olimpiady Wiedzy o Żywieniu” • Udział w finale VII ogólnopolskiego Turnieju „Na najlepszego ucznia w zawodzie kucharz” 2002/03 • I miejsce w eliminacjach okręgowych VII Ogólnopolskiej Olimpiady Wiedzy o Żywieniu oraz udział w etapie centralnym konkursu 2003/04 • I miejsce w eliminacjach okręgowych VIII Ogólnopolskiej Olimpiady Wiedzy o Żywieniu • I miejsce w centralnym etapie VIII Ogólnopolskiej Olimpiady Wiedzy o Żywieniu 36 2004/05 • I miejsce w ogólnopolskim konkursie na deser lodowy pt. „Hit Sezonu 2005” - kategoria „Najlepsza Szkoła” 2005/06 • Udział w eliminacjach okręgowych X edycji Ogólnopolskiej Olimpiady Wiedzy o Żywieniu • II miejsce w Ogólnopolskim Konkursie „Prezentacja Jednego Talerza” - kategoria „juniorzy” 2006/07 • Udział w XI edycji Ogólnopolskiej” Olimpiady Wiedzy o Żywieniu • I miejsce w Ogólnopolskim Konkursie „Kulinarna Gala TUR-GASTRO-HOTEL” – kategoria „juniorzy” • II miejsce w Ogólnopolskim Konkursie „Prezentacja Jednego Talerza” – kategoria „juniorzy” • I miejsce w Międzyszkolnym Konkursie Kulinarnym „Kuchnie polskie i regionalne” Prezentacja potraw podczas Ogólnopolskiego Turnieju „Na najlepszego ucznia w zawodzie kucharz”. Na zdjęciach autorzy prac konkursowych, zaproszeni goście i sponsorzy nagród. 37 Etap wojewódzki turnieju odbył się w naszej szkole. Przewodniczącym komisji był przedstawiciel Kuratorium Oświaty, p. Marek Nowicki, jego zastępcą zaś wicedyrektor Maria Gazda. Obradom Komisji przysłuchiwała się dyrektor Teresa Tomaszewska. Ogłoszenie wyników Rozdanie nagród 38 Stół z pracami konkursowymi Do jednych z najważniejszych sukcesów szkoły należą osiągnięcia uczniów w Olimpiadach Wiedzy o Żywieniu. W ostatnich latach dwie uczennice Technikum Gastronomicznego: Joanna Rogalewska i Małgorzata Purłan zdobyły najwyższe lokaty w centralnym etapie konkursu. Do sukcesu przyczyniły się nauczycielki naszej szkoły: p. Elżbieta Kaczmarska, p. Genowefa Augustyniak, p. Izabela Butkiewicz i p. Wiesława Bromber. 39 HOTELARSTWO Rok szkolny Osiągnięcia 2000/01 • Udział w Międzyszkolnym Konkursie Hotelarskim w Kołobrzegu 2001/02 • Wyróżnienie w III Ogólnopolskim Konkursie Wiedzy o Hotelarstwie im. Leonarda Wellmanna w Warszawie • Vi X miejsce w IV Ogólnopolskim Konkursie Wiedzy o Hotelarstwie im. Leonarda Wellmanna we Wrocławiu 2002/03 • Udział w V Ogólnopolskim Konkursie Wiedzy o Hotelarstwie im. Leonarda Wellmanna w Olsztynie 2003/04 • Udział w Ogólnopolskim Konkursie „Najlepszy Hotelarz 2003/2004” • Udział w VI Ogólnopolskim Konkursie Wiedzy o Hotelarstwie im. Leonarda Wellmanna w Krynicy Zdrój 2004/05 • Udział w VII Ogólnopolskim Konkursie Wiedzy o Hotelarstwie w Gdańsku Fragment artykułu „Cenna praktyka”, Hotelarz, maj 2000 r. „Marysia Kitowska, zdobywczyni czwartego miejsca w Konkursie im. L Wellmanna, jest uczennicą czwartej klasy Technikum Hotelarskiego. Szkołę wybrała za namową rodziny i przyjaciół, którzy przekonali ją że „hotelarka” da jej szansę na podjęcie atrakcyjnej i ciekawej pracy. Marysia zastanawia się nad się nad podjęciem studiów na wydziale psychologii Uniwersytetu Gdańskiego. - Myślę, że byłoby to interesujące połączenie dwóch zawodów, hotelarza i psychologa, oba bardzo mnie pociągają i wiążę z nimi nadzieję na dobry start w samodzielne, dorosłe życie – mówi. Tymczasem wiele uwagi poświęca rozwijaniu swoich zainteresowań. Uwielbia muzykę z najodleglejszych zakątków świata, dużo czyta, spaceruje, jeździ na rowerze. Ale jej największą pasją są podróże - długie, dalekie, pełne niespodzianek...” 40 Maria Kitowska – uczennica klasy IV, zdobywczyni 4 miejsca wraz z członkami jury i p. J. Wilczyńskim, 2002 r. Finalistki Ogólnopolskiego Konkursu Wiedzy o Hotelarstwie w towarzystwie prezesa Polskiego Zrzeszenia Hoteli – Iwona Cieślak z klasy IVB (5 miejsce) i Marta Sudoł z klasy IVA (7 miejsce). 41 Fragment artykułu „Cenna praktyka”, Hotelarz, 2002 r. „- Jako były hotelarz twierdzę, iż oprócz teoretycznych wykładów warto zadbać podczas szkolnych zajęć o elementy zbliżone do praktyki hotelowej - zauważa p. Jörg Wilczyński, nauczyciel przedmiotu „organizacja i technika pracy w hotelarstwie”. Wprowadziłem np. „dzień mundurowy”, w którym uczniowie klas czwartych i piątych przychodzą na lekcję ubrani w stroje wymagane do pracy w recepcji hotelowej. Na lekcjach staram się zwiększyć aktywność uczniów, zajęcia z obsługi gościa hotelowego mają praktyczny wymiar - są to różne scenki rodzajowe, czasem w obcym języku. W ten sposób młodzież przyzwyczaja się do poprawnych zachowań, do radzenia sobie w trudnych, stresogennych sytuacjach. jakie mogą mieć miejsce w recepcji hotelowej - dodaje J. Wilczyński. Jego pomysłem było też przygotowanie pracowni szkolnej w formie „recepcji hotelowej”, w której uczniowie - niejako w naturalnych warunkach - mogą doskonalić swoje umiejętności.” p. Jörg Wilczyński w szkolnej recepcji hotelowej 42 Warto podkreślić, że nasi uczniowie uzyskują również wysokie wyniki w nauce. Stypendium Prezesa Rady Ministrów otrzymała w roku szkolnym 1999/2000 m.in. Magdalena Drzemnicka z klasy Vb, a w roku szkolnym 2003/2004 uczennica klasy VL – Małgorzata Purłan. Małgorzata Purłan otrzymuje z rąk Prezydenta Adamowicza Stypendium Prezesa Rady Ministrów (Ratusz Głównomiejski w Gdańsku). 43 Dumni z sukcesów córki i wychowanki rodzice, państwo Purłanowie oraz nauczycielka p. Beata Sowińska. Magdalena Drzemnicka z klasy VB z wychowawczynią p. A. Pawelec po wręczeniu stypendium. 44 SPORT Rok szkolny Osiągnięcia 1998/1999 • IV miejsce w Mistrzostwach Gdańska Szkół Ponadpodstawowych - biegi przełajowe dziewcząt 1999/2000 • I miejsce w II lidze - rozgrywki piłki siatkowej dziewcząt i awans do I ligi • V miejsce w Mistrzostwach Gdańska Szkół Ponadpodstawowych - piłka ręczna chłopców • II miejsce w Mistrzostwach Gdańska Szkół Ponadpodstawowych - piłka nożna chłopców • IV miejsce w etapie międzyszkolnym w XXIII Zawodach Sportowo-Obronnych „Sprawni jak żołnierze” • III miejsce w biegu gwiaździstym z okazji Powrotu Gdańska do Macierzy. • III miejsce w Wojewódzkich Zawodach SportowoObronnych o „Puchar Kuratora” 2000/01 • III miejsce w Mistrzostwach Gdańska Szkół Ponadpodstawowych - piłka nożna chłopców • VI miejsce w wojewódzkich Zawodach SportowoObronnych „Sprawni jak żołnierze” • X miejsce w Mistrzostwach Gdańska Szkół Ponadpodstawowych - piłka siatkowa dziewcząt • Udział w Wojewódzkich Zawodach Strzeleckich z okazji Dnia Niepodległości 2001/02 • III miejsce w Mistrzostwach Gdańska Szkół Ponadpodstawowych - pchnięcie kulą 2002/03 • III miejsce w Mistrzostwach Gdańska Szkół Ponadgimnazjalnych w lekkoatletyce - skok w dal chłopców • IV miejsce w Mistrzostwach Gdańska Szkół Ponadgimnazjalnych w lekkoatletyce - bieg na 100 m chłopców • IV miejsce w Mistrzostwach Gdańska Szkół Ponadgimnazjalnych w lekkoatletyce - skok wzwyż dziewcząt • IV miejsce w Mistrzostwach Gdańska Szkół Ponadgimnazjalnych w lekkoatletyce - pchnięcie kulą chłopców 45 „Nasze dziewczyny w akcji” (czarne koszulki) – rozgrywki w I lidze Mistrzostw Miasta Gdańska w roku szkolnym 2004/2005. Zawody strzeleckie Drużyna ZSZ nr 3 z trenerem p. Ewą Marszewską i zespołem piłki siatkowej dziewcząt z VII LO – 2003 r. Drużyna piłki siatkowej przed meczem – rok szkolny 2004/2005. 46 2003/04 • III miejsce w Mistrzostwach Gdańska Szkół Ponadgimnazjalnych - piłka siatkowa dziewcząt 2004/05 • III miejsce w I Mistrzostwach Gdańska Nauczycieli w biegach przełajowych • IV miejsce w Wojewódzkich Zawodach Strzeleckich z okazji „Dnia Zwycięstwa” - walka o „Puchar Kuratora” 2005/06 • IV miejsce w zawodach strzeleckich z okazji „Dnia Niepodległości” • III miejsce w Trójmiejskich Zawodach Tanecznych Szkół Ponadgimnazjalnych w formacji POP • II miejsce w Trójmiejskich Zawodach Tanecznych Szkół Ponadgimnazjalnych w formacji „Disco” 2006/07 • II miejsce w Zawodach Strzeleckich z okazji „Dnia Niepodległości” Wręczenie nagród za zdobycie pucharu i brązowego medalu w piłce siatkowej dziewcząt – zakończenie roku 2004/2005 47 INNE DZIEDZINY Rok szkolny Osiągnięcia 2000/01 • Laureat II edycji Konkursu „Ośmiu Wspaniałych Gdańska” • III miejsce i wyróżnienie w etapie wojewódzkim XXIX Międzynarodowego Konkursu Krasomówczego - udział w finale w Golubiu-Dobrzyniu • V miejsce w etapie powiatowym II Ogólnopolskiej Olimpiady wiedzy o AIDS, • Wyróżnienie w etapie wojewódzkim VI Ogólnopolskiego Konkursu Recytatorskiego Poezji Polskiej „Od Kochanowskiego do Szymborskiej” • Udział w ogólnopolskim konkursie dla uczniów szkół średnich „Zostań Negocjatorem! - symulacje negocjacji o członkostwo Polski w Unii Europejskiej” 2001/02 • Wyróżnienie w Międzynarodowym Konkursie „Kangur Matematyczny” • Wyróżnienie na Międzynarodowych Targach Gdańskich w konkursie „Projekt Produktu Turystycznego Regionu” 2002/03 • Wyróżnienie w konkursie plastycznym „Uwikłani w sieć” • III miejsce w Wojewódzkim Konkursie „Legenda AK” • Wyróżnienie (wycieczka - 3 stolice „Praga, Wiedeń, Budapeszt”) za wynik uzyskany w Międzynarodowym Konkursie „Kangur Matematyczny” • Wyróżnienia w konkursie „18-latku zostań Honorowym Krwiodawcą” • Udział w eliminacjach regionalnych XVIII Olimpiady Wiedzy Ekologicznej • Udział w ogólnopolskim Turnieju Wiedzy Pożarniczej 2003/04 • Laureat Międzyszkolnego Konkursu Historycznego opracowanie dokumentacji zabytku z Pomorza • Udział w etapie wojewódzkim Ogólnopolskiego Konkursu „Polska w NATO” • Udział w Wojewódzkim Turnieju Wiedzy Ekologicznej • VI miejsce w III edycji Konkursu ,,18-latku zostań Honorowym Krwiodawcą” 48 2004/05 • Wyróżnienie w IV Gdyńskim Przeglądzie Jasełek • I miejsce w konkursie międzyszkolnym i udział w XXXIII Międzynarodowym Konkursie Krasomówczym w GolubiuDobrzyniu • Wyróżnienie w Międzynarodowym Konkursie „Kangur Matematyczny” • Udział w etapie wojewódzkim Ogólnopolskiego Konkursu „Polska w NATO” • Udział w Wojewódzkim Turnieju Wiedzy Ekologicznej • Udział w konkursie „Zaproś gości do swej miejscowości!” 2005/06 • Laureat XII Międzyszkolnego Konkursu Historycznego opracowanie dokumentacji zabytku z Pomorza • II miejsce w konkursie „18-latku zostań Honorowym Krwiodawcą” • Udział w Wojewódzkim Turnieju Wiedzy Ekologicznej • Wyróżnienie w Wojewódzkim Konkursie plastyczno poetyckim - kategoria „poezja” • II miejsce w Konkursie Literackim – „Poezja” • VI miejsca w etapie rejonowym XIV Ogólnopolskich Mistrzostw Pierwszej Pomocy PCK i OC • Udział w powiatowym etapie I edycji Pomorskiego Konkursu Wiedzy o Samorządzie Terytorialnym • Udział w półfinale Ogólnopolskiego Konkursu „Biznes Junior” • Udział w IV misyjnej Olimpiadzie Znajomości Afryki • Udział w etapie powiatowym I edycji Pomorskiego Konkursu Wiedzy o Samorządzie Terytorialnym • Udział w Ogólnopolskim Turnieju Wiedzy Pożarniczej 2006/07 • Udział w etapie powiatowym II edycji Pomorskiego Konkursu Wiedzy o Samorządzie Terytorialnym • Udział w IV edycji konkursu „Zaproś gości do swej miejscowości!” • I Miejsce w Konkursie Wiedzy o przedsiębiorczości „Zaprojektuj sukces - gra o indeks” organizowanym przez Wyższą Szkołę Finansów i Rachunkowości w Sopocie 49 III edycja Tygodnia Edukacji Europejskiej w II Liceum Ogólnokształcącym w Rumii – etap wojewódzki Pani Elżbieta Mendat wraz z uczestnikami konkursu Konkurs „Zostań negocjatorem – symulacje negocjacji o członkostwo Polski w Unii Europejskiej” – 2001 r. 50 Anna Jaszczura zdobyła w kwietniu 2006 r. dwie nagrody w konkursie literacko-poetyckim. List gratulacyjny dla reprezentacji naszej szkoły w ogólnopolskim konkursie zarządzania wirtualnym przedsiębiorstwem - „Biznes Junior” 51 Jednym z przedsięwzięć ZSZ nr 3 było opracowanie raportów w zakresie sześciu standardów, za które Technikum Gastronomiczne i Technikum Hotelarskie w 2005 roku uzyskało Pomorskie Certyfikaty Jakości Edukacji. 1. Technikum Gastronomiczne i Technikum Hotelarskie otrzymało certyfikat PCJE w zakresie standardu „Szkoła podejmuje zadania na rzecz podwyższania jakości swojej pracy”. Zebrane informacje dotyczące jakości pracy szkoły i ich analiza wykazały, że posiadamy system wewnętrznego mierzenia jakości swojej pracy zgodny z cyklem Deminga. W szkole powstały plany pracy i przeprowadzono mierzenie jakości pracy szkoły, badając wybrane obszary: opiekę, profilaktykę i wychowanie. Dzięki nim dowiedziono, że placówka prowadzi rzetelną dokumentację dotyczącą m.in. analizy wyników testów i egzaminów oraz frekwencji i zachowania uczniów. Podjęte działania pozwoliły określić mocne i słabe strony naszej szkoły. 2. Technikum Gastronomiczne i Technikum Hotelarskie otrzymało certyfikat PCJE w zakresie standardu „Praca wychowawcza szkoły umożliwia uczniom harmonijny rozwój osobowościowy”. Raport w zakresie standardu IV dokumentuje szereg działań wychowawczych szkoły mających na celu wspieranie rozwoju uczniów i podnoszenie jakości pracy. Dowiedziono, że szkolny program wychowawczy uwzględnia powszechnie uznawane wartości zapisane w aktach prawnych i jest spójny ze szkolnym programem nauczania. Szkoła rozwija samorządność uczniowską, a także propaguje wartości patriotyczne, obywatelskie i postawy proeuropejskie. Natomiast Zespół Wychowawczy organizuje, monitoruje i ocenia proces wychowawczy. Wspierają ich i rodziców psycholog oraz pedagog. Uczniowie mają 52 możliwości rozwijania zainteresowań i kształtowania postaw prospołecznych, biorąc udział w różnorodnych akcjach i uczestnicząc w życiu kulturalnym Trójmiasta. Szkoła współpracuje z Gdańskim Teatrem Edukacyjnym. Uczestniczy także w akcjach m.in. „Góra Grosza”, „Pomóż i Ty”, „Wielka Orkiestra Świątecznej Pomocy”, „Złotówka dla dzieci z Augustowa”. 3. W zakresie standardu „Opieka i profilaktyka wspomaga ucznia w jego rozwoju” szkoła również otrzymała certyfikat PCJE. Raport koncentruje się na szeregu działań opiekuńczych i profilaktycznych dotyczących eliminacji zagrożeń. Dotyczy to także współpracy z różnorodnymi organizacjami, wpływającymi na podnoszenie bezpieczeństwa fizycznego i psychicznego. Placówka współpracuje z poradnią pedagogiczno-psychologiczną. Organizuje również akcje, m.in. „Mnie nie dogoni” z zakresu profilaktyki raka piersi i spotkania np. na temat „Człowiek w środowisku wodnym”. Szkoła troszczy się również o zdrowie swoich wychowanków, prowadząc liczne działania mające na celu uświadomienie uczniów o istnieniu zagrożeń wynikających z zażywania narkotyków, palenia papierosów, picia alkoholu. Nasza placówka dba również o edukację rodziców, organizując dla nich spotkania z psychologiem i pedagogiem. 53 4. „Szkoła aktywnie współpracuje ze środowiskiem”. Wskaźniki standardu VIII dotyczące m.in. pielęgnowania tradycji i związku z kulturą regionu, wymiany doświadczeń z innymi szkołami i placówkami oświatowymi, a także instytucjami, fundacjami i organizacjami są dowodem, że szkoła ciągle podnosi jakość pracy. Mocną stroną szkoły jest m.in. wzrost liczby polskich i zagranicznych instytucji współpracujących ze szkołą. Placówka może pochwalić się dobrą współpracą z Kuratorium Oświaty, pracodawcami, Urzędem Miasta Gdańska, Radą Miasta Gdańska. Organizowane są również imprezy i akcje na rzecz środowiska. Niestety słabą stroną są zbyt małe środki finansowe przeznaczane na rozwój współpracy ze środowiskiem. 5. W zakresie standardu „Rodzice są partnerami w podejmowanych przez szkołę działaniach” Technikum Gastronomiczne i Technikum Hotelarskie uzyskały certyfikat PCJE. Podstawą funkcjonowania szkoły jest ścisła współpraca szkoły z rodzicami z uwzględnieniem ich opinii i oczekiwań. Rodzice wspomagają szkołę w działaniach wychowawczych, w zarządzaniu placówką i tworzeniu prawa wewnątrzszkolnego. Dzięki współpracy poprawiono bazę szkoły i zwrócono szczególną uwagę na sytuację materialną uczniów z rodzin najuboższych. 54 6. Technikum Hotelarskie uzyskało PCJE w zakresie standardu I „Szkoła uzyskuje wysokie efekty kształcenia”. Wnikliwa analiza i badania wykazały, że w porównaniu do innych typów szkół uczniowie Technikum Hotelarskiego otrzymują na koniec roku szkolnego najwyższe noty. Podobnie jest z egzaminem maturalnym i egzaminem zawodowym. Szkoła stwarza swoim podopiecznym możliwość osiągania sukcesów poprzez prowadzenie różnorodnych działań. Nauczyciele indywidualizują proces nauczania, przygotowując uczniów do konkursów oraz olimpiad szkolnych i pozaszkolnych. Nieustannie też dbają o doskonalenie swojego warsztatu pracy, uczestnicząc w wielu formach doskonalenia zawodowego. Absolwenci Technikum Hotelarskiego z powodzeniem kontynuują naukę na wyższym etapie kształcenia i są w stanie sprostać wymaganiom szybko zmieniającego się rynku pracy. Certyfikaty PCJE zostały przyznane szkole 16 marca 2005 r. przez Pomorskiego Kuratora Oświaty, który podpisał je w imieniu Kapituły PCJE. 55 WSPÓŁPRACA Z ZAGRANICĄ I ZE ŚRODOWISKIEM FRANCJA W ramach Międzynarodowego Programu SOKRATES szkoła nawiązała współpracę z Licee Professionnel w Saint-Yrieix w okręgu Limousin we Fracji. W listopadzie 2000 roku szesnastu uczniów wraz z trzema nauczycielami wyjechało do Francji. Nasi wychowankowie wymieniali doświadczenia zawodowe, poznawali inną kulturę i doskonalili znajomość języka francuskiego. Zaprezentowali również potrawy kuchni polskiej podczas „Dnia Polski” w Limousin. W grudniu 2000 roku w ramach rewizyty gościliśmy w naszej szkole uczniów i nauczycieli z Francji. W trakcie pobytu brali oni udział w szkoleniach, uczestniczyli w zajęciach oraz zapoznali się z naszym regionem. Ponadto nasza szkoła stale współpracuje z instytucjami propagującymi kulturę francuską. Są to: Kolegium Kształcenia Nauczycieli Języków Obcych przy Uniwersytecie Gdańskim iAmbasada „Dzień Polski” w Limousin Francji. Od 2004 roku organizowane są dwumiesięczne praktyki we Francji. Co roku trzynastu uczniów klas trzecich Technikum Hotelarskiego i Gastronomicznego odbywa praktykę zawodową w różnych regionach Francji. Nasi uczniowie mają też kontakt z tzw. żywym językiem dzięki studentom z Belgii odbywającym w naszej szkole dwutygodniowe praktyki. 56 Zwiedzanie zabytków w okręgu Limousin Nasi uczniowie podczas praktyki we Francji 57 Szkoła nawiązała również współpracę z Francuzem Valery’m Michau w ramach programu „Młodzi Francuzi w Polsce”, wdrażanego i finansowanego przez stowarzyszenie „Francja-Polska dla Europy”. Valery Michau, współpracujący z naszą szkołą to pracownik Ambasady Francuskiej, lektor Kolegium Kształcenia Nauczycieli Języków Obcych Uniwersytetu Gdańskiego i kucharz z zamiłowania. Valery Michau przeprowadził w szkole zajęcia z technologii gastronomicznej w klasach pierwszych Technikum Gastronomicznego. Wszystkie lekcje były filmowane przez osiedlową telewizję „Zaspa”. Podczas zajęć uczniowie świetnie sobie radzili z mówieniem w języku francuskim, a dziesięciu z nich uczestniczyło w nagraniu specjalnym programów kulinarnych, prowadzonych przez Valery’ego Michau dla telewizji osiedlowej „Zaspa”. Zdjęcie naszych uczniów odbywających praktykę w Hotelu Ramada (2004 r.) 58 Nasi uczniowie na praktyce we Francji: … za barem (2007 r.) … w kuchni. Nasza szkoła również nawiązała współpracę ze szkołą w Talance Lycee d’Hotellerie de Tourisme de Gascogne. Wizyta delegacji szkół pomorskich w Bordeaux (2003 r.), w tym przedstawicieli ZSZ nr 3 w Gdańsku. 59 ANGLIA Nasza szkoła współpracowała z siecią hoteli Impney Hotels z Wielkiej Brytanii. Dziesięciu naszych uczniów co roku wyjeżdżało na roczny staż. Te oferty wyjazdu cieszyły się wśród uczniów ogromnym zainteresowaniem. NIEMCY W ramach programu LEONARDO da VINCI współpracowaliśmy ze szkołą gastronomiczną z Niemiec – Innova Privat Akademie w Berlinie. Nauczyciele z Niemiec odwiedzili naszą szkołę, a następnie nasi pedagodzy i uczniowie korzystali z uprzejmości berlińskiej szkoły. Partnerska współpraca sprzyja wymianie doświadczeń zawodowych i edukacyjnych. Goście z Berlina w Polsce. Konferencja podsumowująca współpracę szkół polsko-niemieckich. W roku 2004 nasi uczniowie odbyli staż w hotelu Ramada-Treff we Franfurcie nad Odrą. Pracując w pokojach hotelowych, restauracji oraz kuchni zdobywali umiejętności zawodowe w ramach realizacji programu LEONARDO da VINCI „Kształcenie zawodowe w hotelarstwie i gastronomii – jego doskonalenie i wymiana doświadczeń.” 60 Delegacja naszej szkoły w auli wykładowej największej szkoły gastronomicznej w Berlinie (XII, 2001 r.). W marcu 2007 roku szkoła nawiązała współpracę ze szkołą z niemieckiej miejscowości Lübeck. Nasi uczniowie mieli możliwość uczestniczyć w zajęciach lekcyjnych prowadzonych przez niemieckich nauczycieli oraz poznali historię miasta. Dla nauczycieli niemieckich zorganizowano lekcje pokazowe z przedmiotów: obsługa konsumenta, zasady żywienia i technologia gastronomiczna oraz organizacja i technika pracy w hotelarstwie. Zajęcia praktyczne połączone z wykładem 61 W ramach rewanżu nauczyciele niemieccy przeprowadzili lekcje pokazowe z tych samych przedmiotów dla naszych uczniów i nauczycieli. Nauczyciele polscy i niemieccy porównali kryteria oceniania wiedzy i umiejętności w zawodach hotelarsko-gastronomicznych. Delegacja nauczycieli z Innovative Privat Akademie z Berlina w ZSZ nr 3 (2002 r.) 62 List Josefa Urbaniaka, twórcy programu współpracy szkół polsko-niemieckich: „Szanowni Państwo, drodzy nauczyciele, drodzy uczniowie, nazywam się Josef Urbaniak i od 18 lat mieszkam w Niemczech w Lübeck/Lubece. W Polsce mieszkałem w Sztumie k. Malborka i pracowałem tam 20 lat jako nauczyciel gimnazjalny. Gdańsk jest mi znany, bo studiowałem tam chemię na Uniwersytecie Gdańskim. W Polsce społecznie pracowałem w Związku Harcerstwa Polskiego z młodzieżą licealną. Moje zainteresowania społeczną pracą z młodzieżą poszerzone o działalność kulturalną kontynuuję także tutaj w Niemczech. W roku 1995 założyłem Polsko-Niemieckie Towarzystwo Społeczno-Kulturalne LUBEKA 95 T.z., którego byłem prezesem do 25.02.2007 roku. W ciągu 12 lat w ramach programów Towarzystwa LUBEKA 95 zorganizowaliśmy ponad 450 imprez, spotkań, akcji i projektów dla dorosłych, dzieci, a w szczególności dla młodzieży. Dla przykładu: w Roku Polsko-Niemieckim 2005/2006 zrealizowaliśmy 70 imprez i spotkań w których propagowaliśmy polską kulturę poprzez koncerty, wystawy malarskie, filmy, wykłady, wieczory literackie i spotkania tematyczne z udziałem artystów, muzyków i twórców filmowych z Polski oraz 9 projektów wymiany młodzieżowej. Również od lat systematycznie prowadzimy naukę języka polskiego dla dzieci i młodzieży polskiej i niemieckiej oraz czwartkowe audycje radiowe w języku polskim w Offener Kanał Lübeck. Mam rozległe kontakty środowiskowe i moją pracę społeczną w Lubece realizuję w ścisłej współpracy z Konsulatem Generalnym Rzeczypospolitej Polskiej w Hamburgu, z władzami miasta Lübeck/Lubeka oraz z instytucjami kulturalno-oświatowymi na terenie tego miasta. Co roku z grupami młodzieżowymi z Polski realizuję ciekawe programy pobytu młodzieży polskiej w Lubece. Mam nadzieję, że ten program, który przygotowałem dla Was wspólnie z panem Marcinem Heroldem z Deutsche Ausslandsgesellschaft wzbogaci nie tylko Waszą wiedzę o Niemczech, ale pozwoli nawiązać wiele interesujących kontaktów z młodzieżą niemiecką oraz sprawdzić się w znajomości j. niemieckiego. Już teraz cieszę się, że będziemy mogli wspólnie zrealizować te ambitne zadania. Życzę Wam szczęśliwego przelotu do nas i do zobaczenia w Lubece - mgr Josef Urbaniak.” 63 Nasze uczennice na tle zabytkowych budowli niemieckich Nasza szkoła dbając o przyszłość swoich uczniów zawarła umowę z Europejską Szkołą Hotelarstwa, Turystyki i Przedsiębiorczości, Szkołą Wyższą w Sopocie. Umowa ESHiT - ZSGH 64 Uczniowie w trakcie nauki odbywają praktyki zawodowe i zajęcia praktyczne w najlepszych hotelach, restauracjach i barach, zdobywając wiadomości i umiejętności niezbędne w pracy zawodowej. Opinia zakładu gastronomicznego o odbytej praktyce naszej uczennicy. Wykaz miejsc, w których uczniowie odbywają praktyki: Bar Żuławski - Gdańsk Restauracja Bar Bados - Gdańsk Restauracja Czardasz - Gdańsk Restauracja Elephant Club - Gdańsk Hotel Górski - Pruszcz Gdański Hotel Gdynia - Gdynia ZNP Gdański Dom Nauczyciela - Gdańsk Hotel Kozi Gród - Pomlewo Hotel Królewski - Gdańsk Bufet le Grande - Gdańsk Pizzeria Lezzeti - Gdańsk Hotel Lipce - Gdańsk Restauracja Malinowy Ogród - Gdańsk Hotel Marina - Gdańsk Pizzeria Napoli - Gdańsk Hotel Opera - Sopot Restauracja Pani Walewska - Gdańsk 65 Restauracja - Pierogarnia u Dzika - Gdańsk Restauracja Pod Aniołem - Gdańsk Restauracja Pod Orłem - Tczew Restauracja Salonik Oliwski - Gdańsk Restauracja Santorini - Gdańsk Restauracja Tawerna - Gdańsk Hotel Villa Eva - Gdańsk Hotel Villa Pascal - Gdańsk Hotel Villa Sedan - Sopot Restauracja VNS - Gdańsk Hotel Wolne Miasto - Gdańsk Hotel Zatoka - Sopot Restauracja Zeppelin - Gdańsk Restauracja Pasibrzuch - Gdańsk Stołówka Smakosz - Gdańsk Restauracja Tenisowa - Gdańsk Bar Jaskółka - Sopot Restauracja Rarytas - Gdańsk Hotel Dal - Gdańsk Hotel Haffner - Sopot Hotel Hanza - Gdańsk Hotel Hevelius - Gdańsk Hotel Lival - Gdańsk Hotel Novotel Centrum - Gdańsk Hotel Posejdon - Gdańsk Hotel Villa Uphagena - Gdańsk Hotel Jawor - Pruszcz Gdański Hotel Orle - Sobieszewo Hotel Cztery Pory Roku - Straszyn Hotel Zhong Hua - Sopot Pizzeria Cooky`s - Gdańsk Pub Scrufi O`Braien - Gdańsk Restauracja Cristal - Gdańsk Restauracja Gdańska - Gdańsk Gospoda Gdańska (NOT) - Gdańsk Karczma Polska-Zagroda - Sopot Restauracja Kirkor - Gdańsk 66 Restauracja Kubicki - Gdańsk Restauracja Pod Łososiem - Gdańsk Restauracja Tawerna - Gdańsk Restauracja Zielona Papuga - Gdańsk Restauracja VA-BICO - Gdańsk Restauracja Parkowa - Gdańsk Zakład Gastronomiczno-Handlowy Marco Polo - Gdańsk Stołówka Łosiński - Gdańsk Stołówka u Muzyka - Gdańsk Od wielu lat nasza szkoła włącza się w realizację programów diagnostycznych i profilaktycznych. Współpracujemy m.in. z lekarzami Niepublicznego Specjalistycznego Zakładu Opieki Zdrowotnej „Femina”. W trosce o zdrowie wszystkich uczniów włączyliśmy się do „Programu Przeciwdziałania Chorobom Społecznym w Gdańsku”. W październiku 2004 r. lekarze zbadali 360 dziewcząt oraz przeprowadzili pogadanki na temat dbałości o swoje ciało. Celem akcji było przyczynienie się do wcześniejszego wykrywania raka piersi. We wrześniu i październiku 2006 r. zorganizowaliśmy kolejną tego typu akcję. Tym razem włączyliśmy się w realizację „Pomorskiego Programu Profilaktyki i Leczenia Chorób Układu Sercowo-Naczyniowego i Chorób Nowotworowych”. Dzięki akcji, po wnikliwej analizie wywiadu rodzinnego, zakwalifikowano 75 uczniów do dalszych szczegółowych badań. 67 KOŁA ZAINTERESOWAŃ W szkole od wielu lat prężnie działają koła zainteresowań, a ich liczebność i propozycje powiększają się z każdym nowym rokiem szkolnym. W celu poszerzenia działalności szkoły w zakresie edukacji kulturalnej, odbywają się warsztaty „Gdański Teatr Edukacyjny”. Działa też Koło Miłośników Kultury prowadzone przez p.Beatę Sowińską. Program koła skierowany jest do uczniów całej szkoły. Celem jest rozbudzenie w młodzieży zainteresowania życiem kulturalnym Trójmiasta. Członkowie koła systematycznie śledzą nowinki kulturalne naszego miasta. Odwiedzają galerie, wystawy, oglądają filmy, chodzą na koncerty. Zorganizowali też konkurs na najlepszą inscenizację ballad Adama Mickiewicza. Opiekun koła, p. Beata Sowińska Inscenizacja ballad Adama Mickiewicza w obiektywie szkolnego fotografa 68 Prezentacja umiejętności uczniów podczas inscenizacji ballad Adama Mickiewicza Uczestnicy koła dyskutują na temat sztuki w odwołaniu do literatury i filmu. Przygotowują szkolne inscenizacje, scenariusze i wystawy. Uczą się, a jednocześnie bawią. Uczestnicy koła 69 Uczniowie mają okazje ćwiczyć umiejętności pisarskie. Pod patronatem koła klasa IIH w 2006 roku przygotowała współczesną wersję „Świętoszka”. Koło Miłośników Poezji działa drugi rok. Prowadzone jest przez p. Krzysztofę Perzyńską. Celem koła jest przygotowanie uczniów do interpretacji i analizy utworów poetyckich oraz ćwiczenie umiejętności retorycznych. Młodzież poznaje sposoby przygotowania prezentacji. Pomaga to uczniom podczas wewnętrznej części egzaminu maturalnego. Zajęcia mają na celu zachęcenie młodzieży żyjącej w XXI wieku do czytania poezji. Członkowie koła z opiekunem 70 Szkolny Klub Dobrej Książki prowadzony jest przez p. Bożenę Giedziewicz i p. Ewę Gawinkowską. Klub zajmuje sie organizowaniem konkursów czytelniczych, wystaw, spotkań z pisarzami. Nadrzędnym zadaniem jest propagowanie wśród młodzieży czytelnictwa, rozwijanie zainteresowań, a także zaangażowanie w liczne prace biblioteki szkolnej. Na zdjęciu obok reprezentant naszej szkoły Michał Zyborowicz, który zajął I miejsce w XXXIII Międzynarodowym Konkursie Krasomówczym „Duch miejsca”, Golub-Dobrzyń 2004 r. Anna Jaszczura zajęła II miejsce w konkursie literacko-poetyckim zorganizowanym z okazji Światowego Dnia Książki i Praw Autorskich w 2006r., któremu patronował Prezydent Miasta Gdańska Paweł Adamowicz (patrz str. 51). Pani Bogumiła Sochacka prowadzi Koło Miłośników Historii. Członkami są uczniowie, którzy pragną rozwijać swoją wiedzę w zakresie historii – w szczególności maturzyści planujący przystąpić do egzaminu z tego przedmiotu. Na spotkaniach omawiane są tematy poświęcone historii Gdańska i postaciom związanym z naszym miastem. Historia sztuki, osiągnięcia cywilizacyjne starożytności w odniesieniu do epok późniejszych to jedne z ważniejszych zagadnień poruszanych na spotkaniach koła. Apel przygotowany przez uczestników koła 71 Od bieżącego roku szkolnego działa Klub Myśli Politycznej, którego opiekunem jest p. Anna Krzewicka. Celem prowadzonych zajęć jest upowszechnianie wiedzy obywatelskiej, czytelnictwo prasy, zrozumiały i aktywny odbiór informacji pochodzących ze środków masowego przekazu. Na zajęciach wykorzystywany jest program edukacyjny e-Newsweek. W szkole działają również Klub Europejski i Szkolny Klub Pracy prowadzone przez p. Elżbietę Mendat. Celem Klubu jest współpraca ze środowiskiem oraz różnymi instytucjami m.in. Państwową Inspekcją Pracy, Mobilnym Centrum Informacji Zawodowej przy Ochotniczym Hufcu Pracy w Gdańsku. Uczestnicy zajęć przygotowywani są do konkursów o tematyce europejskiej i biorą udział w spotkaniach z przedstawicielami władz. Uczestnicy konkursu na najlepszą prezentację „Przedsiębiorca Sektora Usługowego” Uczestnicy III Pomorskiego Sejmiku Szkolnych Klubów Europejskich z Prezydentem Gdyni Wojciechem Szczurkiem i wiceprezydentem Michałem Guciem. 72 Spotkanie członków koła z Wojciechem Szczurkiem, Prezydentem Gdyni i z Michałem Guciem, wiceprezydentem Gdyni Reprezentanci Klubu w międzyszkolnym happeningu pt. „Europejskie impresje szkół gdańskich”, podczas którego prezentowali kulturę i obyczaje greckie. Polska w Unii Europejskiej – akademia przygotowana przez uczestników koła w 2004 r. 73 Koło Geograficzno-Turystyczne prowadzone przez p. Mirosławę Malinowską poszerza wiedzę uczniów zainteresowanych własnym regionem. Uczestnicy zajęć ćwiczą umiejętność korzystania z mapy i wykorzystują technologię informatyczną. Działa także Klub PTTK, którego opiekunem była przez kilka lat p. Urszula Reszka, a obecnie jest nim p. Renata Wiśniewska. Światowy Dzień Gór. W tłumie odnaleźć można uczniów naszej szkoły i nauczycielki: p. J. Rzechułę, p. A. Kaminiecką i p. U. Reszkę. Uczestnicy koła w osadzie słowiańskiej z IX wieku 74 Nasi uczniowie z p. U. Reszka w czasie rajdu żółtym szlakiem (okolice Niedźwiednika – 2001 r.) Szkolne Koło Przedsiębiorczości prowadzi p. Mariola Kołacz. Celem koła jest przygotowanie młodzieży do aktywnego uczestnictwa w życiu gospodarczym oraz do podejmowania samodzielnej działalności gospodarczej. Zajęcia pomagają uczniom w zrozumieniu funkcjonowania gospodarki rynkowej w naszym kraju. Wystawa plansz tematycznych dotyczących aktywnych form poszukiwania pracy 75 W ramach zajęć dodatkowych prowadzone jest Szkolne Koło „Szansa”, które pozwala uczniom uzupełnić wiedzę z przedmiotów ścisłych. Zajęcia matematyczne prowadzą: p. Wioletta Dymek i p. Henryka Zadrowska, zajęcia z chemii – p. Barbara Chomicz, natomiast z fizyki p. Maria Bardo. Zajęcia Koła Informatycznego prowadzone przez Aleksandrę Trukawkę, skierowane są do klas pierwszych oraz drugich. W ramach zajęć uczestnicy m.in. budują własne strony internetowe, a także zajmują się przetwarzaniem obrazu. Uczniowie stworzyli też stronę zajęć pozalekcyjnych: www.pozalekcyjne.w.interia.pl. Biorą także udział w konkursach: − „Zaproś gości do swojej miejscowości!” organizowanym przez Centrum Informacji i Edukacji Ekologicznej w Gdańsku (corocznie); − „Małe Ojczyzny na Pomorzu” organizowanym przez Wojewódzką i Miejską Bibliotekę Publiczną im. Josepha Conrada-Korzeniowskiego w Gdańsku (czerwiec-grudzień 2007 r.); − Ogólnopolski konkurs fotograficzny dla uczniów szkół ponadgimnazjalnych „Odnawialne źródła energii w moim otoczeniu” organizowany przez www.biomasa.org (listopad 2007 r.). Zajęcia Koła Informatycznego prowadzone przez p. Aleksandrę Trukawkę 76 Szkolny Klub Sportowy „ćwiczy” pod opieką p. Stanisława Łukowskiego. W ramach pracy nauczyciele wychowania fizycznego prowadzą zajęcia z piłki koszykowej, siatkowej, a także zajęcia taneczne. Uczniowie doskonalą umiejętności motoryczne. Najlepsi startują w zawodach. Na zdjęciu po lewej: p. Stanisław Łukowski - przewodniczący zespołu Nauczycieli Wychowania Fizycznego. Po prawej: p. Ewa Marszewska z uczennicami podczas treningu. Uczennice podczas zajęć tanecznych 77 Dla osób zainteresowanych wojskowością i obronnością p. Ryszard Cieślak prowadzi Szkolną Ligę Obrony Kraju. Skupia ona młodzież klas pierwszych i drugich. Uczniowie trenują pod nadzorem instruktora Zarządu Miejskiego Ligi Obrony Kraju w Gdańsku-Wrzeszczu. Ostatnio, w 2007 r. w Wojewódzkich Zawodach Strzeleckich ZSGH zajął III miejsce. Pani Jolanta Zawadzka-Giza prowadzi Szkolne Koło Hospicjum „Żonkil”, które pomaga Hospicjum Pallotynum w Gdańsku. Członkowie koła biorą udział w akcjach charytatywnych dla pacjentów tego ośrodka, a także uczestniczą w honorowym oddawaniu krwi. Otrzymane słodycze przeznaczają często dla maluchów z Domu Małego Dziecka i dzieci z Hospicjum. Nasi uczniowie należą również do drużyny ratownictwa wodnego i pod czujnym okiem p. Zawadzkiej-Gizy uczą pływać dzieci. Nasi uczniowie podczas jednego z treningów strzeleckich Drużyna Ratownictwa Wodnego Młodzi członkowie koła na basenie uczą trudnej umiejętności pływania 78 Nasza Pani Jola prowadzi również zajęcia w Szkolnym Kole Językowym „Roma”, którego celem jest przybliżenie młodzieży informacji na temat kultury, historii i sztuki Włoch. Szkolne Koło Hotelarzy prowadzone jest przez p. Jörga Wilczyńskiego. Celem zajęć jest poszerzenie wiedzy na temat pracy w hotelarstwie. Uczniowie przygotowywani są do konkursów, a także do egzaminu z przygotowania zawodowego. Pan Jörg Wilczyński w towarzystwie finalistek Międzyszkolnego Konkursu Hotelarskiego Pracownia hotelarska – ćwiczenia praktyczne w recepcji 79 JAK WYGLĄDA NASZA SZKOŁA? Biblioteka szkolna, za biurkiem p. Bożena Giedziewicz Czytelnia szkolna 80 Pracownia języka polskiego – sala nr 3 Pracownia obsługi konsumenta 81 Pracownia hotelarska Pracownia obsługi konsumenta 82 Pracownia gastronomiczna Pracownia gastronomiczna 83 Pracownia gastronomiczna 84 Pracownia informatyczna Pracownia obsługi konsumenta 85 Korytarz szkolny Budynek naszej szkoły od strony Alei Legionów 86 WSPOMNIENIA NASZYCH ABSOLWENTÓW mgr inż. GENOWEFA AUGUSTYNIAK Pierwsze kroki w Zespole Szkół Zawodowych Nr 3 stawiałam w 1976 roku jako uczennica klasy I R Technikum Gastronomicznego. Dyrektorem szkoły był p. Zygmunt Szałkowski, a wychowawcą klasy - wspaniały matematyk i zaangażowany w życie szkoły nauczyciel, p. Jerzy Jakubowski. Już w tamtych latach z inicjatywy wychowawcy rozpoczęliśmy starania o utworzenie w szkole radiowęzła, ale nie udało się nam. Niestety nie tylko nam, ale i kolejnym rocznikom. Próby utworzenia radiowęzła, jak wszyscy wiemy trwają do dziś. Tamtych szkolnych lat nie sposób zapomnieć. Miło wspominam zajęcia w ciemni fotograficznej, która mieściła się w piwnicy obok szatni, gdzie z Ewą, Jolką, Haliną i innymi koleżankami oraz kolegami, pod okiem wychowawcy – zapalonego fotografika, spędzałam sporo czasu. Pozostało mi z tego okresu trochę pamiątkowych zdjęć, oczywiście czarno-białych. Kiedy p. Jakubowski zrezygnował z pracy w naszej szkole, a kółko fotograficzne przestało istnieć to popołudniami spotykałyśmy się na zajęciach kółka gastronomicznego i pod nadzorem p. Łucji Ostrowieckiej kształciłyśmy umiejętności kulinarne. Wtedy otoczyła nas opieką wychowawczą pani Irena Kozłowska. Po maturze, podjęłam studia na Wydziale Technologii Żywności na Akademii Rolniczo-Technicznej w Olsztynie, a po studiach pracę w PSS „Społem” w Gdyni, w dziale żywienia zamkniętego na stanowisku instruktora. Czułam się w tej roli bardzo nieswojo gdyż musiałam paniom, dużo starszym ode mnie, wskazywać błędy typu: jadłospis niewłaściwie zaplanowany, potrawy wykonane niezgodnie z recepturą albo, że brakuje kartek na cukier w jakiś rozliczeniach. Po kilku tygodniach takiej pracy doszłam do wniosku, że powinnam podjąć pracę w szkole by 87 najpierw wyposażyć młodzież, chętną do podjęcia pracy w gastronomii, w odpowiednią wiedzę i umiejętności zawodowe, a ewentualnie potem kontrolować jak „realizuje się” teorię w praktyce. I tak w 1985 roku, w tej samej szkole, w ZSZ nr 3 w Gdańsku, zaczęłam stawiać pierwsze kroki już nie jako uczeń, a jako nauczyciel przedmiotów zawodowych. Dyrektorem szkoły był wówczas p. Odon Olszewski, a w sekretariacie „rządziła” p. Wiesia Wardzińska. Miło wspominam wicedyrektorów p. Hannę Jastrzębską i p. Irminę Rzechułę, które chętnie służyły pomocą. Przez grono nauczycielskie byłam przyjęta bardzo sympatycznie. W pokoju nauczycielskim napotkałam niemal te same znane, uśmiechnięte twarze nauczycieli, których znałam już wcześniej. Wszyscy byli długoletnimi i doświadczonymi pedagogami. Dziś już niemal wszyscy są na zasłużonej emeryturze. Gdy w pierwszym roku pracy przydzielono mi wychowawstwo w klasie trzeciej Liceum Zawodowego, byłam przerażona. Same dziewczęta , tylko kilka lat starsze ode mnie. Dzisiaj je bardzo ciepło wspominam, a na korytarzach szkolnych spotykam już ich dorastające dzieci. I tak już 20 lat minęło od czasu kiedy podjęłam się trudu wpajania uczniom pewnych zasad postępowanie w pracy i w życiu osobistym oraz wskazywania im rozmaitych dróg osiągania sukcesu. Dziś z ogromną satysfakcją mogę stwierdzić, że moja praca nie poszła na marne, ponieważ moi wychowankowie osiągają niemałe sukcesy: jedni są zwycięzcami konkursów ogólnopolskich, inni zaś szefami kuchni, kierownikami zakładów gastronomicznych, a także nauczycielami przedmiotów zawodowych. „Wagary z wychowawcą” - 1997 r. 88 MAŁGORZATA PURŁAN Szkoła średnia... wspaniały czas kiedy młody człowiek wchodzi w dorosłe życie, zawiązuje przyjaźnie chwilowe i takie na całe życie. Dla mnie Technikum Gastronomiczne było także początkiem wielkiej przygody z nauką. Dzięki wspaniałym osobom, a zwłaszcza paniom: Eli Karczmarskiej i Beacie Sowińskiej, które są nauczycielkami z powołania i zawsze były mocno zaangażowane w sprawy uczniów uwierzyłam, że marzenia naprawdę się spełniają. To one mobilizowały mnie do nauki, służyły pomocą i wsparciem zarówno dydaktycznym jak i duchowym. W 2004r. zdobyłam I miejsce w Ogólnopolskiej Olimpiadzie Wiedzy o Żywności i Żywieniu, uzyskałam indeks na osiemnaście uczelni w Polsce. Wybrałam Akademię Rolniczą w Poznaniu. Obecnie jestem na IV roku Wydziału Nauk o Żywności i Żywieniu na specjalizacji Żywienie Człowieka, a od 2007 roku rozpoczęłam drugi fakultet na Akademii Ekonomicznej na Wydziale Towaroznawstwa, specjalność Ekologia Produktu. Pięć lat spędzonych w ZSZ nr 3 było niezwykłym czasem, i wspaniałym przygotowaniem do dorosłego życia. Po ukończeniu szkoły nadal utrzymuję kontakty z osobami szczególnie mi bliskimi: z Anią Pawliną, Agnieszką Barczyk, Rafałem Zblewskim. Choć każdy z naszej byłej klasy podążył inną ścieżką, na zawsze pozostanie nam w pamięci szkoła o wspaniałej 60-letniej tradycji. W imieniu klasy V L (rocznik 2004 r.) pragnę podziękować całej kadrze nauczycielskiej i życzyć kolejnych lat pełnych sukcesów oraz wiary w to, że Wasza praca ma naprawdę sens. 89 MARCIN BILDZIUK Byłem uczniem Technikum Gastronomicznego o profilu kucharz w latach 2003-2007. I teraz, kiedy jestem studentem Akademii Sztuk Pięknych w Gdańsku i wspominam okres życia jaki spędziłem w murach ZSGH, to muszę przyznać, że był to ważny moment w moim życiu. Mogę go określić jako czas właściwego rozwoju, podejmowania istotnych życiowych decyzji, spełniania marzeń i odnoszenia sukcesów. Nabrane doświadczenia owocują każdego dnia. Szkoła przy Alei Legionów będzie zawsze w mojej pamięci związana z osobą wychowawcy klasy 4d panem Stanisławem Łukowskim. Nigdy nie zapomnę też wspaniałej atmosfery lekcji języka polskiego z panią Beatą Sowińską. Każda poznana na zajęciach epoka literacka wnosiła nowe spojrzenie na świat i była twórczą inspiracją. Piękne chwile miały miejsce podczas zajęć technologii gastronomicznej z panią Haliną Marszałek. Dzięki jej wysiłkowi nie było problemu ze zdaniem egzaminu zawodowego. Ciepło wspominam również lekcje języka angielskiego z panią Bernadetą Cieślak i języka francuskiego z panią Ewą Rzeszotarską. Niezapomniane zostaną osoby ze wspaniałego rocznika 87. Cieszę się, że uczyłem się w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich. JOANNA ROGALEWSKA Szkoła - technikum gastronomiczne - ZSZ nr 3 - kolejny etap mojego życia... Kolega powiedział: „chodź w tej szkole jest fajnie”... Dostałam się do szkoły i to był pierwszy sukces, choć z egzaminów o mało nie zostałam wyrzucona, ponieważ prowadziłam z koleżanką zabronione „konsultacje”. Wszystko było nowe i trochę dziwne, białe fartuchy na zajęciach z technologii (abstrakcja, która towarzyszy mi do tej pory prawie co90 dziennie, ze względu na praktyki, studia i pracę). Nauczyciele tak różni, nowa wychowawczyni oraz koledzy i koleżanki. Cztery lata minęły tak bardzo szybko. Wszystko stało się już nie obce, tylko moje własne. Zawiązały się długoletnie przyjaźnie, my staliśmy sie już dorośli…. Szkoła wraz z pedagogami otworzyła przede mną nowe drzwi przyszłości... Praktyki w hotelu zaowocowały możliwością podjęcia pracy. Dzięki zaangażowaniu wielu nauczycieli, przede wszystkim p. Eli Karczmarskiej wzięłam udział w Ogólnopolskiej Olimpiadzie Wiedzy o Żywieniu. Udało mi się zająć II miejsce oraz zdobyć indeks na wyższą uczelnię, którą właśnie w tym roku ukończyłam. Chciałam z okazji święta naszej szkoły (…na zawsze zostanie ona „moją”) złożyć podziękowania Pani dyrektor Marii Gaździe oraz wszystkim pedagogom i pracownikom szkoły, których miałam możliwość spotkać. Dziękuję za poświęconą uwagę, czas i niezłomną wiarę, że w każdym z nas znajdują się jakieś pokłady wiedzy i dobra. WOJCIECH HARAPKIEWICZ Moją przygodę z gastronomią rozpocząłem w 1993 roku w Zasadniczej Szkole Gastronomicznej. Wybór tej szkoły był strzałem w dziesiątkę. To czas intensywnej nauki i pierwszy kontakt z zawodem. Kolejnym trafnym wyborem okazało się Technikum Gastronomiczne, w którym uczyłem się od 1996 r. Udział w wielu szkolnych konkursach gastronomicznych i praktyki w renomowanych restauracjach trójmiejskich (Marco-Polo - Gdynia, Balzak - Sopot), pozwoliły na ciągłe podwyższanie moich kwalifikacji. Już w szkole z grupą przyjaciół zajmowaliśmy się organizacją wesel, imprez okolicznościowych i cateringów. W 1999 roku prowadziłem własną „Małą gastronomię sezonową” w Gdańsku. W tym samym roku wyjechałem też do Niemiec, uczyłem się w renomowanej restau91 racji „pod okiem” francuskiego szefa kuchni. Następnie po kilku latach zająłem jego stanowisko. Po trzech latach pobytu za granicą wróciłem do kraju i otworzyłem własną firmę gastronomiczną oraz prowadziłem restaurację w Gdańsku. Obecnie jestem szefem kuchni Hotelu Królewskiego w Gdańsku i doradcą firmy KUPPERBUSCH. Specjalizuję się w otwieraniu hotelowej gastronomii i restauracji. Oprócz tego uczestniczę w wielu konkursach. W roku 2007 wraz z dwoma uczniami szkoły Gastronomiczno - Hotelarskiej z Gdańska zdobyliśmy tytuł: „Mistrza Polski w grillowaniu”. Po ukończeniu studiów pedagogicznych sam już uczę uczniów Gdańskiego Gastronomika. 92 NASZE PLANY I MARZENIA ZSGH w przyszłości. Kiedyś Zespół Szkół Zawodowych nr 3, teraz Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich. Szkoła ciągle się zmienia, dostosowując swoją ofertę i bazę do potrzeb rynku pracy, a przede wszystkim do oczekiwań uczniów i ich rodziców. Reformie ulega nie tylko system oświaty, ale i nasza placówka, która jest modernizowana. Od kilku lat budynek jest remontowany i tak będzie nadal. W ciągu najbliższych lat planujemy wkomponowanie szkoły w pejzaż Gdańska-Wrzeszcza poprzez umieszczenie logo i napisu z nazwą placówki od strony Alei Legionów. Także teren wokół budynku zostanie uporządkowany. Będą go ozdabiały krzewy i piękne trawniki. Wtedy, z jeszcze większą przyjemnością, wejdziemy lub wjedziemy przez nową bramę na teren szkoły. Na parterze zostaną wyremontowane pozostałe sale, a na korytarzach pojawią się estetyczne gabloty. Puchary, które zdobyli uczniowie, zostaną wyeksponowane przy wejściu. Marzeniem części Grona Pedagogicznego jest wprowadzenie charakterystycznych strojów dla uczniów. Również obsługa będzie ubrana w stroje służbowe. A jak będą wyglądały sale lekcyjne? Na pewno wszystkie już będą wyremontowane i odnowione oraz wyposażone w sprzęt audiowizualny, rzutniki i niezbędne pomoce oraz przybory dydaktyczne. W salach wychowania fizycznego uczniowie będą mogli korzystać z nowoczesnego sprzętu sportowego. Powstaną pracownie: biologiczna i geograficzna. Na drugim piętrze uruchomimy salę wykładową z tablicą interaktywną, umożliwiającą efektywniejszy 93 proces przyswajania wiedzy. Na tym samym piętrze pojawią się również dwie pracownie multimedialne do nauki języków obcych. We wszystkich salach będą komputery podłączone do sieci internetowej. W szkole będzie działał radiowęzeł i dziennik on-line, po to by usprawnić przekaz informacji między członkami całej społeczności szkolnej. Zatem ozdobionym kwiatami korytarzem zbliżamy się do pokoju nauczycielskiego XXIw. Będzie w nim ksero i dwa kąciki. Jeden przeznaczony na spotkania z rodzicami; drugi zaś będzie pełnił rolę przytulnej kuchni. Może jeszcze satysfakcjonujące wynagrodzenie... A następne 10 lat pokaże... 94 WYKAZ PRACOWNIKÓW 1947-2007 NAUCZYCIELE 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. Adamczyk Leon Adamus Danuta Adler Cezary Agospowicz Aniela Aksamit Fryderyk Aleksandrowicz Irena Apanowicz Eugenia Augustyniak Genowefa Bałtenbach Irena Banacka Hanna Banaszak-Malinowska Dorota Banaśkiewicz Krystyna Baran Edyta Barcz Hanna Bardo Maria Bartecka Helena Bartoszewska-Plota Katarzyna Baryłko Nina Bator Henryka Bernardyn Maria Bernat Genowefa Białek Jerzy Bicz Tadeusz Bielec Elżbieta Bielecka Julita Bielecka-Groth Julita Bielecka-Ziuzia Anna 95 28. 29. 30. 31. 32. 33. 34. 35. 36. 37. 38. 39. 40. 41. 42. 43. 44. 45. 46. 47. 48. 49. 50. 51. 52. 53. 54. 55. 56. 57. 58. 59. 60. Bieńkowska Monika Biernacki Dariusz Błaszczyk Katarzyna Błędowska Alicja Bobrowska Barbara Bocian Andrzej Borkowski Piotr Borkowski Tomasz Bortkiewicz Mirosława Boruszczak Mirosław Borysewicz Helena Borzdyńska Urszula Borzych Barbara Botulińska Izabela Braun Jadwiga Bromber Wiesława Brylowska Elżbieta Brzezińska Marzena Brzezińska-Śledź Helena Brzeziński Tomasz Bucar Agnieszka Buchholz Anna Bucholz Brunon Budziło Wacław Budzińska Daniela Butkiewicz Izabela Cackowska Honorata Chabko Jolanta Chłodzińska-Kleine Ewa Chmielewska Domicela Chmielewska-Tomczak Ewa Chmielowiec Jolanta Chomicz Barbara 96 61. 62. 63. 64. 65. 66. 67. 68. 69. 70. 71. 72. 73. 74. 75. 76. 77. 78. 79. 80. 81. 82. 83. 84. 85. 86. 87. 88. 89. 90. 91. 92. 93. Choruży Anna Cichocki Zygmunt Cichowska Jolanta Ciechorska Jolanta Ciechorski Marek Ciepielow Leonidas Cierpisz Mieczysław Cieślak Bernadeta Cieślak Ryszard Czachorowski Piotr Czajka Anna Czapicka Janina Czarnecka Zofia Czerniawska Janina Czernikowska Magda Czuchnicka Alina Damrath Dorota Danielska Monika Darna Danuta Darna Marian Dauksza Małgorzata Dawid Joanna Dąbrowska Maria Derc Jan Długokęcka Elżbieta Dochtorowicz Milena Dołżycka Joanna Drabowicz Witold Dresler Józefa Duda Krystyna Dudziński Jan Dunaj Katarzyna Dyduch Robert 97 94. Dymek Wioletta 95. Dzierżyński Jacek 96. Dzwonkowski Marek 97. Eineberg Włodzimierz 98. Falkiewicz Beata 99. Fijałkowska Maria 100. Filipkowska Anna 101. Fintowski Edward 102. Fleszar Irena 103. Formella Marzena 104. Frankowska Wiesława 105. Frask-Mechelewska Krystyna 106. Gabrysiak Jan 107. Gan Kazimierz 108. Gawinkowska Ewa 109. Gawlicka Ewa 110. Gawrońska Maria 111. Gazda Maria 112. Gąsiorowski Bogdan 113. Giedroyć Maria 114. Giedziewicz Bożena 115. Gliszczyński Leon 116. Głowacki Wojciech 117. Golicz Ryszard 118. Goluch Henryk 119. Gołaszewska Czesława 120. Gozdur Danuta 121. Góralczyk-Kwiatkowska Iwona 122. Górniak Marcin 123. Górska Janina 124. Grochowski Franciszek 125. Grzesiak Wiesław 126. Grześkowiak Zbigniew 98 127. Grzywacz Tadeusz 128. Grzywacz Beata 129. Guza Wanda 130. Hachula Iwona 131. Hajelowa Stanisława 132. Hamuszko Tadeusz 133. Hap Joanna 134. Hirsz January 135. Hołkowska Maria 136. Hołoweńko Anna 137. Jabłonka Janusz 138. Jabłoński Kazimierz 139. Jachyra Hanna 140. Jakubowska Teresa 141. Jakubowski Jerzy 142. Janas-Blecharz Agnieszka 143. Janicka Alina 144. Janik Ewa 145. Janiszewska Irena 146. Jankowska Anna 147. Januszewska Regina 148. Jargon Ryszard 149. Jastrzębska Hanna 150. Jastrzębska Regina 151. Jastrzębski Witold 152. Jucewicz Ilona 153. Kaczmarczyk Eugeniusz 154. Kaczmarczyk Magdalena 155. Kaczmarska Elżbieta 156. Kaczorowski Andrzej 157. Kalinowski Marian 158. Kaliszczak Anna 159. Kamieniecka Ewa 99 160. Kaminiecka Anna 161. Kamiński Euzebiusz 162. Kamiński Łukasz 163. Kamola Władysław 164. Karaś Marian 165. Karger Wiesław 166. Karpińska Małgorzata 167. Kaszuba Florian 168. Kaźmierska-Klik Joanna 169. Kędzierski Kazimierz 170. Kępski Zygmunt 171. Kiepas Maria 172. Kirol Agata 173. Kisiel Henryka 174. Klajssa Anna 175. Klaman Zbigniew 176. Kledzik Henryk 177. Klein Iwona 178. Klepacka Teresa 179. Klukowska-Szwabe Agnieszka 180. Klusek-Kowalewska Krystyna 181. Kłopotowska Wioletta 182. Kminikowska Stanisława 183. Knitter Edmund 184. Kociemska Krystyna 185. Kołacz Mariola 186. Konieczny Eugeniusz 187. Kopeć Aleksandra 188. Koralewska Małgorzata 189. Korolczuk Bogumiła 190. Kosińska Maria 191. Kosko Magdalena 192. Kosobudzka Gabriela 100 193. Kostro Dorota 194. Koszałko Izabela 195. Kotlenga Małgorzata 196. Kowalewski Juliusz 197. Kowalik-Maszkiewicz Ewa 198. Kowalska Maria 199. Kozakiewicz Grażyna 200. Kozakiewicz Krystyna 201. Kozłowska Irena 202. Kozniewska Barbara 203. Kraska Edmunda 204. Krasnopolska Halina 205. Kraszewski Adam 206. Krauze Jerzy 207. Krótki Anna 208. Kruszyna Michał 209. Krygier Apolinary 210. Kryszewska Stanisława 211. Krysztofiak Nina 212. Krzewicka Anna 213. Kubiak Marian 214. Kubicka Beata 215. Kubiczek Izabela 216. Kucharska Anna 217. Kuczna Krystyna 218. Kufel Elżbieta 219. Kujawa Leon 220. Kulik Teresa 221. Kureda Danuta 222. Kurowska Małgorzata 223. Kurowski Jerzy 224. Kurpis Genowefa 225. Kurylak Irena 101 226. Kurzeja Violetta 227. Kwaśniewska Maria 228. Kwiatkowska Anna 229. Kwiatkowska Danuta 230. Kwiatkowska Katarzyna 231. Kwiatkowski Jacek 232. Kwiatkowski Krzysztof 233. Laskowska Danuta 234. Laskowski Adam 235. Lenczewska Anna 236. Letki Krystyna 237. Licznerska Aniela 238. Lidzbarska Barbara 239. Lipińska Maria 240. Litwińska Bogusława 241. Lorkowska Magdalena 242. Lorkowski Piotr 243. Lubińska Iwona 244. Łabenda Brunon 245. Łagoda Zbigniew 246. Łapigrawska Barbara 247. Łobaczewska Ludwika 248. Łojko Kazimierz 249. Łopatko Eugenia 250. Łukaszewski Eugeniusz 251. Łukaszuk Małgorzata 252. Łukowski Stanisław 253. Machczyński Roman 254. Mackiewicz Irena 255. Maksymowicz Halina 256. Malinowska Mirosława 257. Malinowski Mariusz 258. Maliszewski Adam 102 259. Maluchnik Dorota 260. Małafiejuk Janina 261. Małecki Maciej 262. Marciszewski Witold 263. Marczewska Marzena 264. Marszałek Halina 265. Marszewska Ewa 266. Mendat Elżbieta 267. Mieszawa Lidia 268. Mikos Jan 269. Milewska Anastazja 270. Miłek Ireneusz 271. Miłek Janina 272. Minta Marian 273. Misztal Małgorzata 274. Młóciński Janusz 275. Morawski Janusz 276. Mroczyńska Helena 277. Murawska Zofia 278. Naczk Bogumiła 279. Naczk Kazimierz 280. Nahlik-Szamarzewska Jolanta 281. Nazaruk Marta 282. Niedźwiecki Franciszek 283. Niedźwiedź Ryszard 284. Niedźwiedź-Łobaczewska Ludwika 285. Niezabitowska Barbara 286. Nieznalska Stefania 287. Nikulin-Stawińska Joanna 288. Nowicka Danuta 289. Nowicka Zofia 290. Offenberg Weronika 291. Olejniczak Iwona 103 292. Oleszczuk Aleksander 293. Olszewski Odon 294. Ordo Wiktoria 295. Orłowska Emilia 296. Orłowski Maciej 297. Ostaszewska-Adamczak Małgorzata 298. Ostrowicka Łucja 299. Pająkowska Katarzyna 300. Paszkiewicz Jerzy 301. Paściawska Maria 302. Pawelec Anna 303. Pawelec Teresa 304. Pawlak Janina 305. Pawlak-Gieraszek Maria 306. Pawłowska Wita 307. Pawłowski Rafał 308. Pawłowski Stanisław 309. Peldzicz Małgorzata 310. Pelowska Ewa 311. Perzyńska Krzysztofa 312. Perzyński Grzegorz 313. Piątkowski Henryk 314. Piekoś-Doroszewska Elżbieta 315. Pielak Regina 316. Pieńkowska Krystyna 317. Pietrucha Małgorzata 318. Pietrzak Dominik 319. Pietrzyk Antoni 320. Plata Henryk 321. Pławczyk Anna 322. Pogańska Lucyna 323. Pomierna Maria 324. Popkiewicz Monika 104 325. Porowska Elżbieta 326. Pospiszyl Kazimierz 327. Potempska Maria 328. Prabucka Felicja 329. Prabucka Maria 330. Prokop Zygmunt 331. Pruszak Monika 332. Przelaskowska Irena 333. Ptak Zdzisław 334. Pułczyńska Kazimiera 335. Pytkowska Danuta 336. Pyzik Adam 337. Rabczuk Grażyna 338. Rachwał Danuta 339. Raczyński Teofil 340. Radgowski Mariusz 341. Raj Julian 342. Ranosz Zofia 343. Rasińska Dorota 344. Raszka Lucyna 345. Ratkiewicz Julia 346. Rekowska Regina 347. Remlinger Krzysztof 348. Reszka Urszula 349. Retmański Józef 350. Robakowski Gerard 351. Rochowicz Józef 352. Roman Lidia 353. Romanowska Maria 354. Rotkiewicz Romuald 355. Rudka Renata 356. Rudkiewicz Julian 357. Rudnicka Janina 105 358. Rybicki Eugeniusz 359. Rychło Natalia 360. Rychło Mikołaj 361. Ryłko Marian 362. Rynkiewicz Paweł 363. Rzechuła Irmina 364. Rzeszotarska Ewa 365. Rzeźnik Albina 366. Sadowska Agnieszka 367. Saniuk Helena 368. Saroszek Maria 369. Sasin –Stupak Maria 370. Sawicka Alina 371. Sawicka Elżbieta 372. Sawicka Joanna 373. Sarzała Michał 374. Sekieta Maria 375. Sekieta Romuald 376. Seleman Beata 377. Semmerling Stefan 378. Sieg Andrzej 379. Siemiątkowska Janina 380. Siemiątkowski Mieczysław 381. Siemiątkowski Mieczysław 382. Sikora Małgorzata 383. Sikorska Zofia 384. Silińska Hanna 385. Siuchnińska Elżbieta 386. Skibniewska Zofia 387. Skok Mieczysława 388. Skrzycki Jan 389. Skurzyńska Aleksandra 390. Sochacka Bogumiła 106 391. Sołtysiak Antonina 392. Somla Teresa 393. Sopczyńska Janina 394. Sowińska Beata 395. Stark Bernard 396. Stasiak Stefan 397. Stencel Helena 398. Subczyńska Łucja 399. Subczyński Jan 400. Suchocka Władysława 401. Sulestrowski Waldemar 402. Sulkowski Waldemar 403. Suwalska Beata 404. Suwała Beata 405. Szabuniewicz Helena 406. Szałańska Ewa 407. Szałkowska Antonina 408. Szałkowski Krzysztof 409. Szałkowski Zygmunt 410. Szaraniewicz Helena 411. Szczepański Adam 412. Szczurowski Alojzy 413. Szerszeńska Łucja 414. Szkodziński Tomasz 415. Szkwarowska –Mekki Anna 416. Szłyk Eugeniusz 417. Szuba Monika 418. Szulc Maria 419. Szumowska Irena 420. Szutowicz Mariusz 421. Szwarckopf Irena 422. Szymańska Irena 423. Śledziński Czesław 107 424. Śmielecka Irena 425. Świerczyński Kazimierz 426. Świeściak Helena 427. Tarasiewicz Anna 428. Tarnowska Barbara 429. Tjunajtis Danuta 430. Tkaczuk Marta 431. Tomasik Ewa 432. Tomaszewska Barbara 433. Tomaszewska Teresa 434. Tomaszewski Jan 435. Towalska –Woźniak Ewa 436. Trukawka Aleksandra 437. Tucholska-Zięba Beata 438. Tyszkiewicz Lech 439. Tyszkiewicz Urszula 440. Ujazdowski Jacek 441. Unterschutz Danuta 442. Wanagos Marzena 443. Warcholak Dorota 444. Wardzińska Wiesława 445. Wardzińska Katarzyna 446. Wardzińska-Swadzyniak Ewa 447. Wasilkowska Ewa 448. Waśkowski Tadeusz 449. Węsierski Roman 450. Wierzbicka Anna 451. Wierzbicka Barbara 452. Wierzbowska Barbara 453. Wiktor Elżbieta 454. Wilczyński Jörg 455. Wilimberg Beata 456. Wilkowiecki Henryk 108 457. Wincewicz Stanisław 458. Wiśniewska Anna 459. Wiśniewska Elwira 460. Wiśniewska Renata 461. Wiśniewska-Czuba Małgorzata 462. Wiśniewski Aleksander 463. Wnętrzak Mieczysława 464. Wojewódzki Władysław 465. Wolf Maria 466. Wolniakowski Waldemar 467. Woszczyk Bolesława 468. Wójciak Halina 469. Wójcik Danuta 470. Wójtowicz Kazimierz 471. Wronkowska Danuta 472. Wróbel Renata 473. Wszelaki Robert 474. Wysocka Leokadia 475. Wysocka Sylwia 476. Zadrowska Henryka 477. Zak-Iszoro Małgorzata 478. Zakreta Anna 479. Załuska Agnieszka 480. Zaorska Anna 481. Zaręba Anna 482. Zawadzka-Giza Jolanta 483. Zawistowska Zofia 484. Ziejka Arkadiusz 485. Zieliński Bohdan 486. Ziętara Elżbieta 487. Ziętara Marek 488. Ziółkowski Andrzej 489. Złotowska Anna 109 490. Zwiewka Leokadia 491. Zyngiel Wanda 492. Żelazny Magdalena 493. Żelich Krystyna PRACOWNICY ADMINISTRACJI I OBSŁUGI 1. Abułkiewicz Mirosława 2. Bartoszuk Mirosława 3. Benster Jacek 4. Bering Wiesława 5. Błaszkiewicz Maria 6. Bocian Anna 7. Burzyńska Bogusława 8. Cepuch Halina 9. Cisek Elżbieta 10. Cyman Zofia 11. Czupryńska Daniela 12. Deręgowska Ewa 13. Drozd –Bocian Anna 14. Fijał Aleksandra 15. Fischoeder Danuta 16. Gaczoł Danuta 17. Giecewicz Władysława 18. Gnyba Danuta 19. Jasnoch Halina 20. Jaziewicz Dorota 21. Jesionowska Bernadeta 22. Jesionowski Leszek 23. Kiebak Janina 24. Kiernozek Aniela 25. Klawon Henryk 26. Kleszczewska Zofia 110 27. Kondracka Anna 28. Kowalczyk Agata 29. Kowalewska Celina 30. Kowalski Tomasz 31. Krajnik Zdzisława 32. Kruczkowska Anna 33. Kwiatkowska Felicja 34. Lutomski Wincenty 35. Łomaszewski Zdzisław 36. Marcinkowski Józef 37. Marszałek Teresa 38. Michalak Krystyna 39. Mirowski Czesław 40. Misiejko Grażyna 41. Misztal Anna 42. Misztal Robert 43. Narkiewicz Dominik 44. Niewiadomska Elżbieta 45. Ogrodowczyk Krystyna 46. Okuniewska Anna 47. Pawlak Czesława 48. Pączek Ewa 49. Pfeifer Lila 50. Pietrzak Anna 51. Pietrzak Dariusz 52. Pietrzak Elżbieta 53. Plichta Maria 54. Plichta Michał 55. Plichta Wanda 56. Prętki Jan 57. Przybyszewski Krzysztof 58. Rutyna Irena 59. Sabinarz Maria 111 60. Sidorowicz Halina 61. Skowronek Jadwiga 62. Stenka Henryk 63. Styś Teresa 64. Szczepaniak Krystyna 65. Śmiechowska Stanisława 66. Świątek Alicja 67. Świędziewski Jacek 68. Tokarzewska Waleria 69. Trzoska Krystyna 70. Werychowska Henryka 71. Wery chowski Jan 72. Wilińska Teresa 73. Zielińska Ewa 74. Zwiefka Jan 112 NASI SPONSORZY Szczególne podziękowania dla Powszechnego Zakładu Ubezpieczeń w Gdańsku za sponsorowanie niniejszej publikacji. Wymienionym poniżej zakładom gastronomicznym składamy serdeczne podziękowania za wieloletnią współpracę i pomoc w zorganizowaniu uroczystości jubileuszowej. Restauracja CRISTAL Hotel EUROPA Hotel SZYDŁOWSKI HOTEL ZHONG HUA Hotel HEVELIUS Gdańsk Hotel ORBIS „GRAND” Sopot Hotel LIVAL Restauracja CZARDASZ 113 Bufet Le Grande ZNP Gdański Dom Nauczyciela Gospoda Gdańska Hotel Dal Hotel Górski Hotel Hanza Hotel Królewski Hotel Lipce Hotel Novotel Gdańsk Centrum Hotel Orbis Posejdon Hotel Posejdon Hotel Villa Pascal Hotel Villa Uphagena Karczma Polska Zagroda Restauracja Gdańska Restauracja Kubicki Restauracja Pierogarnia U Dzika Restauracja Rarytas Restauracja Tawerna Restauracja Tenisowa Restauracja VA-BICO Restauracja Villa Uphagena Restauracja VNS Restauracja Zeppelin Restauracja Zielona Papuga Stołówka u Muzyka 114 Specjalne podziękowania składamy na ręce p. Piotra Dzika, naszego absolwenta, który przez wiele lat uczestniczy w życiu naszej szkoły, otacza ją szczególną opieką i wspiera w trudnych chwilach. To dzięki Niemu jesteśmy postrzegani przez środowisko jako szkoła o wyjątkowych tradycjach trwale związanych z Trójmiastem. Serdecznie dziękujemy pracownikom Kuratorium Oświaty i Wydziału Edukacji Urzędu Miejskiego w Gdańsku za okazaną pomoc w realizacji zadań edukacyjnych, życzliwość, wyrozumiałość i za to, że zawsze możemy liczyć na Waszą pomoc i wsparcie. Dyrektor, Rada Pedagogiczna, Rodzice i Uczniowie ZSGH w Gdańsku 115 116
