ciasto marchewkowe - Authentic American Bakery

CIASTO MARCHEWKOWE
Ciasta marchewkowe stały się dostępne w restauracjach i kawiarniach w USA już we wczesnych latach 60’ ubiegłego wieku.
Stanowiły nowość zwracającą uwagę, ale ludzie pokochali je tak bardzo, że ciasto marchewkowe stało się standardową
pozycją w menu. W 2005 roku amerykański Food Network ogłosił ciasto marchewkowe z kremowo-serkową polewą, jako
numer 5 na liście słodkich przekąsek lat siedemdziesiątych.
SKŁADNIKI
PRZYGOTOWANIE
Mieszać wszystko razem przez 2-3 minuty.
KOMPOZYCJA
★ DAWN MIX CIASTA MARCHEWKOWEGO
★ DAWN LUKIER O SMAKU SERKOWYM
Rodzynki, orzechy włoskie
Ananasy z puszki (opcjonalnie)
Wyłożyć na blachy do pieczenia.
TEMPERATURA PIECZENIA
200˚C
CZAS PIECZENIA
CIASTO MARCHEWKOWE
Z BLACHY
★ DAWN CARROT CAKE MIX, 1000 g
Woda, 430 g
Olej roślinny, 45 g
Tarta marchew, 250 g
Uprażone, pokruszone orzechy
włoskie, 90 g
Cząstki ananasa (opcjonalnie)
Rodzynki
KREMOWO SEROWA
POLEWA
25 -30 minut
PRZYGOTOWANIE
Zamrozić odpieczone ciasto marchewkowe.
Przekładać kremem serkowym.
DEKOROWANIE
Wyszprycować kremem serkowym na kształt rozetek i udekorować marchewkami i prażonymi
orzechami.
★ DAWN LUKIER O SMAKU SERKOWYM, RTU
★ Dawn American Bakery Product
Więcej receptur i inspiracji? www.dawnbakery.com