baletki - discoveryaktualnosci.pl

BALETKI
Ola Majchrzak LISTA SKŁADNIKÓW:
• 4 jajka
• 0,5 szklanki mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Mak
• Dżem porzeczkowy
• Dżem truskawkowy
• Świeże truskawki i czarna porzeczka do dekoracji
PRZEPIS
Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę, dodać mąkę z proszkiem do pieczenia,
na koniec delikatnie wymieszać z ubita pianą z białek. Nakładać na blachę wyłożoną pergaminem,
uformować 12 okrągłych ciasteczek. Posypać makiem. Piec ok. 15 minut w temp. 150C.
Wystudzone ciastka sklejać po 2 dżemem porzeczkowym i truskawkowym.