UFS Productspecification

Page 1 of 5
UFS Productspecification
24-May-2016 09:22
Spec. / Rev. 66322801IS / 3
Description Knorr Sweet Sour sauce 1,5 kg PL/BAL
Created By
Frame Id / Rev.
Specification Type
Language
Status DEV
Planned Eff. 25-May-2016
Beata Weychan
G-FOODS-CON-GLOBAL / 21
CON
Polish
Created On 28-Oct-2015 15:15:46
Last Modified By Kristine Kazerovska
Last Modified On 10-Feb-2016 13:13:20
Current On
Informacje ogólne
Opis
Dry savoury mix for preparation of sweet sour sauce
Cluster name: DES_2506_JusS&S_FS.1
Exemption Flags
Exempt from Artwork
Exempt from NEP Reporting
Nazwa produktu
Kraj
Marka
Knorr
Nazwa produktu
Sos słodko-kwaśny
Nazwa produktu wg prawa
Kraj
Nazwa wg prawa
Uwagi
Sos słodko-kwaśny
Symbole/Loga/Banery i znaki
Logo UFS
Logo Knorr
Green Dot
<ANY File or Image>
Lista składników
Lista składników
Składniki: cukier, skrobia, sól, czosnek, syrop glukozowy (2,2%), aromaty, sok ananasowy suszony (2,1%), tłuszcz palmowy, sos SOJOWY
(zawiera SOJĘ, PSZENICĘ), maltodekstryna, koncentrat pomidorowy suszony (1,1%), przyprawa curry 1,1% (kolendra, kurkuma, nasiona kopru,
kmin, pieprz czarny, nasiona kozieradki, pieprz cayenne, kardamon, GORCZYCA), imbir (1,1%), substancja zagęszczająca (guma guar), glukoza,
regulatory kwasowości (octany sodu, mleczan wapnia), kwasy (kwas cytrynowy, kwas mlekowy), sok z buraka czerwonego suszony, barwnik
(ekstrakt z papryki). Może zawierać mleko, jaja i seler.
Oświadczenia i deklaracje
Deklaracje
Nazwa
Porcje/Dawki
Objętość porcji
Masa
Masa
Znakowanie datą
Wartość
75
100
1500
1,5
UOM
Nr
ml
g
kg
Tekst
Komentarz
.
Masa netto: 1,5 kg e
Data otwarcia opakowania:
Okres przydatności
Nazwa
Okres przydatności
Okres przydatności
Warunki
Temp. pokojowa
Wartość
UOM
miesiąc/e
15
miesiąc/e
Komentarz
Najlepiej spożyć przed końcem:
.
UFS Productspecification
Page 2 of 5
24-May-2016 09:22
Spec. / Rev. 66322801IS / 3
Description Knorr Sweet Sour sauce 1,5 kg PL/BAL
Created By
Frame Id / Rev.
Specification Type
Language
Status DEV
Planned Eff. 25-May-2016
Beata Weychan
G-FOODS-CON-GLOBAL / 21
CON
Polish
Created On 28-Oct-2015 15:15:46
Last Modified By Kristine Kazerovska
Last Modified On 10-Feb-2016 13:13:20
Current On
Ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego podczas procesu produkcji
Information captured in the following property groups relates to the total allergen status of a product i.e. allergens inherent in the underlying
ingredient composition of the product in addition to those due to cross contamination during processing of the product and which impact on final
product labelling
Alergeny
Nazwa
Tak
Nie
Stężenie
Zboża zawierające gluten i produkty pochodne
Skorupiaki i produkty pochodne
Mięczaki i produkty pochodne
Jaja i ich pochodne
Ryby/Produkty rybne
Orzeszki ziemne/Produkty z orzeszków ziemnych
Soja/Produkty sojowe
Mleko/Produkty mleczne
Orzechy/Produkty z orzechów
Nasiona sezamu/Produkty z nasion sezamu
Siarczyny (=> 10mg/kg)
Seler
Musztarda/Produkty z gorczycy
Łubin i produkty pochodne
UOMZe składników
Zanieczyszczenie
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
Komentarz
Diety - zagwarantowane
Nazwa
Hal-al
Koszerna
Wegańska
Lakto-ovo-wegetariańska
Lakto-wegetariańska
Gluten Free
Tak
Nie
Komentarz
Tak
Nie
Komentarz
Produkt wolny od:
Nazwa
Napromienianie
Mięso
Alkohol
Meat acc. to Dir. 2001/101/EC
Deklaracje
Wyprodukowano zgodnie z zasadami HACCP (wymagane przez prawo żywnościowe UE).
(For professionals)
DLA SZEFÓW KUCHNI
(zipper device text)
PL: Po usunięciu etykiety, opakowanie nadaje się do przechowywania żywności.
ENG: After removing, the label container is suitable for food storage
Oświadczenia
Nazwa
Oświadczenie
Oświadczenie
Oświadczenie
Oświadczenie
1
2
3
4
Opis
(green leaf) Autentyczny smak. Najlepsze składniki / Authentic taste. Best ingredients
.
.
.
Uwagi
UFS Productspecification
Page 3 of 5
24-May-2016 09:22
Spec. / Rev. 66322801IS / 3
Description Knorr Sweet Sour sauce 1,5 kg PL/BAL
Status DEV
Planned Eff. 25-May-2016
Created By
Frame Id / Rev.
Specification Type
Language
Beata Weychan
G-FOODS-CON-GLOBAL / 21
CON
Polish
Created On 28-Oct-2015 15:15:46
Last Modified By Kristine Kazerovska
Last Modified On 10-Feb-2016 13:13:20
Current On
Oświadczenia [Continued]
Nazwa
Oświadczenie
Oświadczenie
Oświadczenie
Oświadczenie
Oświadczenie
Oświadczenie
Oświadczenie
Oświadczenie
Oświadczenie
Oświadczenie
Oświadczenie
Opis
5.
6 (icon)
7 (icon)
8 (icon)
9.
10(icon)
11(icon)
12(icon)
13.
14.
15.
Uwagi
Bez konserwantów* / ENG: No preservatives*
Bez sztucznych barwników / ENG: No artificial colorants
Bez dodatku glutaminianu sodu / ENG: No added MSG
Stabilność w bemarze / ENG: Bain marie stability
Na gorącą wodę / ENG: Hot boil
Dozowanie/ ENG: Dosage 200 g / 1 L
Oświadczenie 6 (note)
PL: * Bez dodatku konserwantów - zgodnie z prawem.
Oświadczenia / Orzeczenia
(FoP- serving suggestion)
Propozycja podania
(BOP)
Pasja dobrego smaku leży w naszej naturze!
Aby przygotować smaczne i atrakcyjne dania o świeżym smaku, szefowie kuchni potrzebują wysokiej jakości składników. To naturalne!
Właśnie dlatego szefowie kuchni KNORR stworzyli szeroki wachlarz profesjonalnych produktów ze starannie wyselekcjonowanymi, najwyższej
jakości składnikami. Nasze warzywa oraz zioła dojrzewają w pełnym słońcu i zbierane są w szczycie sezonu.
Stworzyliśmy program zrównoważonego rozwoju rolnictwa „Wzrost dla przyszłości”, aby pomagać chronić naszą planetę, a tym samym
zagwarantować naszym klientom najlepsze składniki.
Dołącz do pasjonatów doskonałego smaku i zrównoważonego rozwoju na: www.ufs.com
PL: Sos słodko-kwaśny:
• Doskonała podstawa do przygotowania dań kuchni orientalnej.
• Wyśmienita kompozycja słodko- kwaśna, w połączeniu z przyprawami, daje szeroki wachlarz zastosowań.
Instrukcje
Sposób przygotowania
Sposób przygotowania: Zawartość opakowania wsyp do 7,5 litrów wrzącej wody, dokładnie wymieszaj. Gotuj na wolnym ogniu przez 2 minuty,
mieszając od czasu do czasu.
Aby przygotować 1 litr sosu, wsyp 200 g produktu do 1 litra wrzącej wody.
Warunki przechowywania
Przechowywać w suchym, chłodnym i zaciemnionym miejscu.
Instrukcje bezpieczeństwa
-Utylizacja
--
Instrukcja recepturowa
UFS Productspecification
Page 4 of 5
24-May-2016 09:22
Spec. / Rev. 66322801IS / 3
Description Knorr Sweet Sour sauce 1,5 kg PL/BAL
Created By
Frame Id / Rev.
Specification Type
Language
Status DEV
Planned Eff. 25-May-2016
Beata Weychan
G-FOODS-CON-GLOBAL / 21
CON
Polish
Created On 28-Oct-2015 15:15:46
Last Modified By Kristine Kazerovska
Last Modified On 10-Feb-2016 13:13:20
Current On
Instrukcja recepturowa
Dosing icons:
200 g /1 L
2 min.
Dosing table:
1 l wrzącej wody / 200 g produktu
Informacja żywieniowa
Informacje żywieniowe
For Artwork:
use nutritional values per 100 ml as prepared
Wartość odżywcza
Energia
Tłuszcz
w tym kw. tłuszczowe nasycone
Węglowodany
w tym cukry
Błonnik
Białko
Sól
100 ml przygotowanego produktu
kJ /kcal
g
g
g
g
g
g
g
Informacje żywieniowe na opakowanie [Produkt wprowadzany do obrotu]
Wartości
Energia
Energia
Białko
Węglowodany
Węglowodany w tym
Tłuszcz
Tłuszcz w tym
Błonnik
Sód
Sól
Cecha
kJ
kcal
Cukry
Kwasy nasycone
Pokarmowy
as NaCl
na 100
UOM
g produktu wprowadzanegona
do100
obrotu
ml produktu
kJ
1542
kcal
365
g
2,2
g
81
g
55
g
2,7
g
1,3
g
1,6
g
2,6
g
6,6
na porcję
Reference Intake
* % referencyjnej wartości spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal)
Informacje żywieniowe na opakowanie [Na przygotowany produkt]
Inf. żywieniowe na opakowanie dla przygotowanego produktu
Nazwa
Wielkość porcji
Wartość
100 ml
Informacje żywieniowe na opakowanie 1
Wartości
Energia
Cecha
kJ
UOM
na 100 g przygotowanego
na 100 prod.
ml przygotowanego produktu
na porcję
kJ
.
308
308
Page 5 of 5
UFS Productspecification
24-May-2016 09:22
Spec. / Rev. 66322801IS / 3
Description Knorr Sweet Sour sauce 1,5 kg PL/BAL
Status DEV
Planned Eff. 25-May-2016
Created By
Frame Id / Rev.
Specification Type
Language
Beata Weychan
G-FOODS-CON-GLOBAL / 21
CON
Polish
Created On 28-Oct-2015 15:15:46
Last Modified By Kristine Kazerovska
Last Modified On 10-Feb-2016 13:13:20
Current On
Informacje żywieniowe na opakowanie 1 [Continued]
Wartości
Energia
Białko
Węglowodany
Węglowodany w tym
Tłuszcz
Tłuszcz w tym
Błonnik
Sól
Cecha
kcal
Cukry
Kwasy nasycone
Pokarmowy
as NaCl
UOM
na 100 g przygotowanego
na 100 prod.
ml przygotowanego produktu
na porcję
kcal
.
73
73
g
.
<0,5
<0,5
g
.
16
16
g
.
11
11
g
.
0,5
<0,5
g
.
0,3
0,3
g
.
<0,5
<0,5
g
.
1,3
1,3
Informacje żywieniowe na opakowanie 2
Składniki odżywcze
Energia
Energia
Białko
Węglowodany
Węglowodany w tym
Tłuszcz
Tłuszcz w tym
Sól
Cecha
kJ
kcal
Cukry
Kwasy nasycone
as NaCl
Wskazane dzienne spożycie
8400
2000
50
260
90
70
20
6
Reference Intake
* % referencyjnej wartości spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal)
Dane kontaktowe
Kontakt
www.ufs.com
Unilever Food Solutions
Dystrybutor/Izplatītājs/Tiekėjas/Turustaja:
Unilever Polska Sp. z o.o.
Al. Jerozolimskie 134
02-305 Warszawa
Polska/Polija/Lenkija/Poola
PL Infolinia: 800 66 11 11 (pon. - pt. 8:00-16:00)
LV Info līnija: 80 200 990
LT Infolinija: 8 800 70070
EE Infotelefon: 800 2004
%
4
4
<1
6
12
<1
2
22
oznaczenie
GDA
GDA
GDA
GDA
GDA
GDA
GDA
GDA