JADŁOSPIS nr 13/2015

JADŁOSPIS nr 13/2015
I tydzień
PONIEDZIAŁEK Zupa pieczarkowa z makaronem na wywarze z jarzyn
i masła( pieczarki, cebula, marchew, pietruszka, seler, por,
14.09.2015r.
kapusta włoska, natka pietruszki). Jajko w sosie
chrzanowym, ziemniaki z koperkiem, surówka z marchwi
i selera z jogurtem, kompot owocowy (jabłka,czarna
porzeczka, truskawka, czerwona porzeczka, wiśnia).
WTOREK
15.09.2015r.
Kapuśniak z białej kapusty z ziemniakami na wywarze
z masła ( marchew, pietruszka, seler, por, cebula, koperek,
pomidory). Makaron z sosem drobiowym i szpinakiem,
surówka z pomidorów, cebuli i bazylii, kompot
wieloowocowy ( jabłka, czarna porzeczka, czerwona
porzeczka, truskawka, wiśnia).
ŚRODA
16.09.2015r.
Zupa z zielonego groszku na wywarze warzywnym z ryżem (
marchew, pietruszka, por, cebula, seler, natka pietruszki).
Kopytka z masłem i cukrem, tarta marchew z jabłkiem
i pomarańczą, kompot wieloowocowy(jabłko, truskawka,
czarna porzeczka, czerwona porzeczka, wiśnia).
CZWARTEK
17.09.2015r.
Barszcz biały z ziemniakami na wywarze z drobiu (marchew,
pietruszka, seler, por, cebula). Klops wieprzowy w sosie
pieczarkowym, ryż z koperkiem, surówka z kapusty
pekińskiej(pomidory, ogórek, papryka), kompot
wieloowocowy ( jabłko, truskawka, czarna i czerwona
porzeczka, wiśnia).
PIĄTEK
18.09.2015r.
Zupa ogórkowa z ryżem na wywarze warzywnym i masłem (
marchew, pietruszka, por, seler, kapusta włoska, cebula,
natka pietruszki). Ryba smażona, ziemniaki z koperkiem,
sałatka wiosenna ( zielona sałata, jajko, szczypiorek, jogurt).
II tydzień
PONIEDZIAŁEK
21.09.2015r.
Zupa jarzynowa z ryżem na maśle( marchew, pietruszka,
seler, por, cebula, kapusta włoska, kalafior, fasolka
szparagowa). Naleśniki z białym serem posypane cukrem
pudrem, cząstka gruszki, kompot wieloowocowy ( jabłka,
czarna i czerwona porzeczka, wiśnia, truskawka).
WTOREK
22.09.2015r.
Barszcz czerwony z jajkiem na wywarze wołowym ( buraki
czerwone, marchew, pietruszka, seler, por, kapusta włoska,
cebula, natka pietruszki). Kotlet schabowy, ziemniaki
z koperkiem, mizeria, kompot wieloowocowy ( jabłka, czarna
i czerwona porzeczka, wiśnia, truskawka).
ŚRODA
23.09.2015r.
Zupa z soczewicy z ziemniakami i wędzonką( marchew,
pietruszka, por, seler. cebula). Makaron z jabłkami, cukrem
i cynamonem, marchewka, kompot wieloowocowy (jabłka,
czarna i czerwona porzeczka, wiśnia, truskawka).
CZWARTEK
24.09.2015r.
Zupa pomidorowa z makaronem na wywarze z warzyw
i masła (marchew,pietruszka,por, cebula,fasolka szparagowa,
natka pietruszki). Gulasz wieprzowy z kaszą jęczmienną,
surówka z pomidorów, cebuli i kiszonych ogórków, kompot
wieloowocowy (jabłka, czarna i czerwona porzeczka, wiśnia,
truskawka).
PIĄTEK
25.09.2015r.
Zupa brokułowa z ziemniakami na wywarze warzywnym
(marchew, pietruszka, seler, por, cebula, natka pietruszki).
Pulpety z ryby w sosie pomidorowym, ryż z koperkiem,
surówka z selera i jogurtu, kompot wieloowocowy (jabłka,
czarna i czerwona porzeczka, wiśnia, truskawka).
Kucharka : Marzena Kosiaty
Kierownik: Anna Rajski
..…..…..………...…..…………..
..……..……......…..………….
Intendent : Małgorzata Burnat
....……..…..……........…..…..…...