+ Piemont Puglia
Transkrypt
+ Piemont Puglia
Firma Federexport z Piemontu jest promotorem kilkuset winnic włoskich, głównie z jej regionu. Skupia ona w swojej ofercie kilkudziesięciu mniejszych i średnich producentów, wśród nich DEMARIE, VEGLIO czy MANFREDI. Italy Langhe Dolcetto Rosso DOC - czerwone wytrawne (WP 21) Szczepy: Dolcetto Zawartość alkoholu: 12,5 % Winifikacja: stalowe tanki Opis wina: nietuzinkowe, przyjemne wino, pełne korzennej słodyczy, kwiatowo-owocowe z delikatną nutą fiołków Sugestia kulinarna: typowa włoska kuchnia : makarony i pizza, wędliny, dania mięsne, dania z grilla Piemont + W 15 hektarowej winnicy w okolicach Diano d’Alba , Serralunga d’Alba i Montelupo Albese rocznie produkuje się 950 hektolirów wina . Winorośl uprawia się tutaj na zróżnicowanych ziemiach, a ich wiek średnio określa się na od 10 do 30 lat. Barbera d’Alba Rosso DOC - czerwone wytrawne (WP01) Szczepy: Barbera Zawartość alkoholu: 13 % Winifikacja: 6 m-cy beczka Opis wina: klasyczne, przyjemne wino, dość delikatne i pełne dyskretnej owocowości z nutką korzenną. Sugestia kulinarna: typowa włoska kuchnia : makarony i pizza, wędliny, dania mięsne, dania z grilla Moscato d’Asti Bianco DOCG - białe słodkie (WP02) Szczepy: Moscato Zawartość alkoholu: 5,5 % Winifikacja: stalowe tanki Opis wina: wino w eleganckim stylu, delikatnie słodkie, owocowo-kwiatowe, muszkatowy niuans tak charakterystyczny dla tego typu dyskretnie musujących win dodaje uroku temu przyjemnemu w odbiorze trunkowi Sugestia kulinarna: aperitif, sałatki owocowe, ciasta, lody, desery Na 100 hektarach upraw ( Dolcetto, Nebbiolo, Barbera, Moscato ) rocznie produkuje się tutaj 90 000 hektolirów wina – to spory producent jak na serce południowego Piemontu. W regionie Lange na wapienno- gliniastych ziemiach uprawia się klasyczne, znakomite wina regionu. Moscato d’Asti Bianco DOCG - białe słodkie (WP11) Szczepy: Moscato Zawartość alkoholu: 5,5 % Winifikacja: stalowe tanki Opis wina: młode, rześkie wino w eleganckim stylu, owocowo-kwiatowe, dyskretnie musujące Sugestia kulinarna: aperitif, sałatki owocowe, ciasta, lody, desery Terre Neure Salento Negroamaro Dolce IGT - czerwone słodkie (WP31) Szczepy: Negroamaro Zawartość alkoholu: 13,5 % Winifikacja: stalowe tanki Opis wina: wino w eleganckim stylu, delikatnie słodkie, wiśniowo- czekoladowe z nutą gorzkich migdałów i marcepana. Sugestia kulinarna: idealny partner do serów pleśniowych, pasztetów z owocami i deserów owocowych Puglia + + Piękna okolica miasteczka Roero i Vezza d’Alba jest od kilkudziesięciu lat siedzibą winnicy Demarie. Na14 hektarach piaskowej ziemi uprawia się szczepy dolcetto, barbera, arneis , nebbiolo i brachetta, których najstarsze krzaki maja po 40 lat. Rocznie produkuje się tutaj 750 hektolirów wina. +