31 października–4 listopada

J A D Ł O S P I S
Śniadanie I, II
Obiad
Zupa krem jarzynowa,
PONIEDZIAŁEK Chleb pszenno-żytni z
masłem, mleko, szynka,
kotlety z jajek,
serek homogenizowany z ziemniaki, surówka z
31.10.2016
rzodkiewką, ogórek,
marchwi i kalarepy,
data
jabłko, herbatka owocowa kompot
Alergeny
Podwieczorek
Bułeczka z
masłem, ser żółty,
pomidor, herbatka
1, 7
1, 3, 7, 9
1, 7
1, 3, 7
7, 9
1, 7
Pieczywo
żytnie/wieloziarniste z
masłem, ryż na mleku,
serek homogenizowany z
rzodkiewką, szynka
drobiowa, ogórek, banan,
mięta z cytryną
Zupa ogórkowa z
Kanapka na
ziemniakami, pierożki ciepło, herbatka z
leniwe z masełkiem,
cytryną
surówka z marchwi i
jabłka, kompot
śliwkowy
1, 7
7, 9
1, 7
Pieczywo żytnie/
wieloziarniste z masłem,
płatki owsiane na mleku,
biały ser, jajko,
szczypiorek, pomidor,
gruszki, herbatka
owocowa
Zupa fasolowa z
ziemniakami, makaron
spaghetti z sosem
bolognese, mizeria z
jogurtem greckim,
kompot wieloowocowy
Sałatka
warzywna z
kuskusem, sok
jabłkowogruszkowy
1, 3, 7
1, 7, 9
1, 3, 7
Pieczywo żytnie/
wieloziarniste z masłem,
zacierki na mleku, biały
ser, szynka, rzodkiewka,
sałata, gruszki, mięta z
cytryną
Barszcz czerwony z
ziemniakami, kotlety
rybne, ziemniaki,
kalafior gotowany z
masełkiem i bułką
tartą, kompot
truskawkowy
Ryż zapiekany z
jabłkiem, polewą
jogurtowowaniliową
1, 7
1, 3, 4, 7, 9
1, 7
WTOREK
01.11.2016
data
Alergeny
ŚRODA
02.11.2016
data
Alergeny
CZWARTEK
03.11.2016
data
Alergeny
PIĄTEK
04.11.2016
data
Alergeny
KĄCIK GŁODOMORA O GODZINIE 16 OO - KANAPKI RÓŻNE, NAPÓJ.
Alergeny (podane w jadłospisie liczby oznaczają wymienione niżej alergeny): SUBSTANCJE LUB
PRODUKTY POWODUJĄCE ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI (wg załącznika II do
ROZPORZĄDZENIA PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 z dnia 25
października 2011 r.)
1. Zboża zawierające gluten
2. Skorupiaki i produkty pochodne
3. Jaja i produkty pochodne
4. Ryby i produkty pochodne
5. Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne
6. Soja i produkty pochodne
7. Mleko i produkty pochodne
8. Orzechy
9. Seler i produkty pochodne
10. Gorczyca i produkty pochodne
11. Nasiona sezamu i produkty pochodne
12. Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO2
dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w postaci przygotowanej do spożycia zgodnie z instrukcjami
wytwórców
13. Łubin i produkty pochodne
14. Mięczaki i produkty pochodne
GRAMATURY POSIŁKÓW
Śniadanie I i II
Pieczywo
masło
wędlina
ser żółty
35g
5g
15-20 g
15-20g
Obiad
Zupa
gulasz (z sosem)
Kotlet z piersi indyka
udko kurczaka
250 ml
100- 120 g
65 g
80-90g
150g
80-100g
Podwieczorek
Pieczywo
wędlina
ser żółty
warzywa surowe
pasty warzywne (z
fasoli, ciecierzycy)
shake jogurtowy
sałatka owocowa
warzywa (pomidor, ogórek,)
20g
pulpet
60g
sałata
rzodkiewka/kalarepka
4g
4g
Mleko/kakao
200 ml
Zupa mleczna
Owoce
200 ml
80-100 g
ziemniak
ryż
kasza (jęczmienna,
gryczana , kuskus)
makaron
surówka
150ml
130-150g
80-100g
warzywa surowe
20g
80-100g
100g
racuchy/placki z dynią
ryż z jabłkiem
90-100 g
warzywa gotowane
(marchew, buraki,
kalafior, brokuły,
fasolka szparagowa)
70g
ciasto kruche (wyrób
własny)
mizeria
120g
ogórek kiszony
Herbatka owocowa/mięta
150 ml
kompot owocowy
200 ml
makaron z polewą
jogurtową
wafle ryżowe
sok (jabłkowy,
pomarańczowy)
25g
20g
15g
20g
150g
150g
10g
150-200 ml