pizzerinki- mini pizza z zawijanego ciasta drożdżowego

Przepis ze strony Develey.pl
PIZZERINKI- MINI PIZZA Z
ZAWIJANEGO CIASTA
DROŻDŻOWEGO
Tak jak w tytule- świetny sposób na szybki obiad. Zawijamy, faszerujemy środek wedle
uznania, kroimy i gotowe- małe pizzerinki z dowolnym środkiem.
SKŁADNIKI:
●
●
●
●
●
●
●
●
●
3 szklanki mąki
1 ½ łyżki drożdży
1 szklanka mleka
½ łyżeczki soli
Odrobina cukru
1 jajo do smarowania ciasta
Olej do formy
ketchup
Przyprawa do pizzy
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
1. W lekko ciepłym mleku rozpuścić drożdże z odrobiną cukru i soli, wsypać mąkę, wyrobić i
odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Następnie wyłożyć ciasto na stolicę, obficie
posypaną mąką, rozwałkować, posmarować ketchupem i nałożyć farsz. Ciasto zwinąć jak
roladę, posmarować jajem, kroić na kromki i wyłożyć na blachę dobrze wysmarowaną
olejem.
2. Włożyć do nagrzanego piekarnika i upiec na złoty kolor.