Do przygotowania posiłków używane są przyprawy:

Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady
Nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat
żywności, które ze szczególnym uwzględnieniem alergenów, muszą być łatwo dostępne
tak, aby rodzic miał świadomość, że w odniesieniu do danej żywności występują kwestie
związane z alergiami i nietolerancją pokarmową.
W związku z powyższym przy jadłospisie będzie można znaleźć spis alergenów, a przy
każdym daniu numer alergenu jaki zawiera to danie.
Numery alergenów występujących w posiłkach:
1. Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, pszenica kamut)
2. Skorupiaki i produkty pochodne (produkty przygotowane na ich bazie)
3. Jaja i produkty pochodne (produkty przygotowane na ich bazie)
4. Ryby i produkty pochodne (produkty przygotowane na ich bazie)
5. Orzeszki ziemne (arachidowe i produkty przygotowane na ich bazie)
6. Soja i produkty pochodne (produkty przygotowane na ich bazie)
7. Mleko i produkty pochodne (produkty przygotowane na ich bazie)
8. Orzechy (migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzechy pekan,
orzechy brazylijskie, orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy oraz produkty
przygotowane na ich bazie)
9. Seler i produkty pochodne (produkty przygotowane na ich bazie)
10. Gorczyca i produkty pochodne (produkty przygotowane na ich bazie)
11. Nasiona sezamu i produkty pochodne (produkty przygotowane na ich bazie)
12. Dwutlenek siarki
13. Łubin (produkty przygotowane na ich bazie)
14. Mięczaki (produkty przygotowane na ich bazie)
Do przygotowania posiłków używane są przyprawy:
pieprz, ziele angielskie, lubczyk liść laurowy, majeranek, oregano, bazylia, zioła
prowansalskie, papryka słodka, pieprz ziołowy, kwasek cytrynowy, wanilia.
Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości: glutenu,
mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.
DZIEŃ
PONIEDZIAŁEK
27.02.2017
WTOREK
28.02.2017
ŚRODA
01.03.2017
CZWARTEK
02.03.2017
PIĄTEK
03.03.2017
ZUPA I II DANIE
DESER
ALERGENY
Zupa kalafiorowa 250ml
Kompot 200ml
Gulasz wołowy 110g
Kasza gryczana 60 g
Sałatka z ogórka
konserwowego i papryki 100 g
7,9
Zupa ogórkowa 250 ml
Łosoś pieczony 110 g
Kluseczki szpinakowe 150g
Sałatka z pomidora,
szczypioru i śmietany 100 g
Kompot 200ml
1,7,9
Zupa jarzynowa 250 ml.
Makaron z serem 150g
Sos jogurtowo-truskawkowy
60 g
Kompot 200ml
1,7,9
Zupa pomidorowa z
makaronem 250ml.
Kotlet schabowy 180g
Surówka z selera i jabłka 100g
Ziemniaki 150g
Kompot 200ml
1,3,7,9
Barszcz ukraioski 250 ml.
Kompot 200
Pierogi leniwe z masłem 180g ml
Sałatka owocowa 100 g
1,3,7,9
DZIEŃ
ZUPA I II DANIE
PONIEDZIAŁEK
06.03.2017
Żurek z ziemniakami 250 ml.
Kompot 200 ml
Klopsik wieprzowy 90g
Jabłko
Sos naturalny 40g
Kasza jęczmienna 60g
Surówka z czerwonej kapusty i
jabłka 20g
WTOREK
07.03.2017
ŚRODA
08.03.2017
CZWARTEK
09.03.2017
PIĄTEK
10.03.2017
DESER
ALERGENY
1,7,9,
Zupa szczawiowa z
ziemniakami 250 ml.
Schab pieczony 80 g
Sos pieczarkowy 40g
Makaron 60 g
Surówka z marchewki 100g
Kompot 200ml
1,3,7,9,
Rosół z makaronem 250 ml.
Kotlet z piersi kurczaka 100g
Surówka z kapusty pekioskiej,
brzoskwini i żurawiny 100g
Ziemniaki 150 g
Kompot 200ml
1,3,7,9
Zupa gulaszowa 250 ml.
Pierogi ze szpinakiem 220 g
Kompot 200ml
Banan
1,7,9
Krupnik 250 ml.
Ryba smażona 120 g
Surówka z kapusty kwaszonej
100g
Ziemniaki 150 g
Kompot 200ml
1,3,7,9