menu ogólne - Tradycje Kulinarne

DOMOWE, ZDROWE PRZYSMAKI
PRZYSTAWKI (100 g - porcja na osobę)
●
ŚŁEDŻ POD KOŁDERKĄ (ser żółty, cebula, ogórek konserwowy)..............................5,00 pln
●
ŚLEDŹ PO KASZUBSKU (rodzynki, pomidory).....................................................4,50 pln
●
ŚLEDŹ PO ŻYDOWSKU ( świeży koperek, cebulla )..............................................4,50 pln
●
PASTA Z MAKRELI ( świeże zioła, kukurydza, jajko )...........................................4,50 pln
●
PASTA PIECZARKOWA Z ORZECHAMI................................................................5,00 pln
●
PRZYSMAK ZE SWIEŻEJ CIECIERZYCY I PASTĄ SEZAMOWĄ (HUMMUS).........................4,50 pln
●
ZIMNE NÓŻKI ZE SWIEŻYMI WARZYWAMI I PRZYPRAWAMI.......................................5,00 pln
●
ŁOSOŚ NA KWAŚNO ZE SWIEŻYMI PRZYPRAWAMI, ZIOlAMI I OLIWKAMI.......................14,00 pln
●
TATAR Z ŁOSOSIA Z KAPARAMI, CEBULKĄ I OGÓRKIEM…........................................14,00 pln
●
ROLADKI Z ŁOSOSIA, SERKA, SZPINAKU I ŚWIEŻYCH ZIÓŁ.....................................14,00 pln
●
CYKORIA FASZEROWANA ŁOSOSIEM,SEREM I ŚWIEŻYMI ZIOŁAMI...............................10,00 pln
●
ROLADKI Z SZYNKI, SERA , ŚWIEŻYCH ZIÓŁ I PRZYPRAW.........................................5,00 pln
●
PIECZONA PIERŚ INDYCZA W SWIEŻYM IMBIRZE I POMARAŃCZY.................................5,50 pln
●
KAWIOR PO ŻYDOWSKU Z RUKOLĄ ( jajko, wątróbka drobiowa, cebula, świeże zioła ,
rukola )................................................................................................10,00 pln
●
CYMES ( marchew, miód, świeży imbir, cynamon i sok ze swieżej pomarańczy)............7,00 pln
KANAPKI (1 szt.)
KANAPKI BUFETOWE
●
KANAPKA Z SZYNKĄ I ŚWIEŻYMI WARZYWAMI...................................................3,50 pln
●
KANAPKA Z SEREM ŻÓŁTYM ISWIEŻYMI WARZYWAMI..........................................3,50 pln
●
KANAPKA Z SZYNKA,SEREM IŚWIEŻYMI WARZYWAMI...........................................3,50 pln
●
KANAPKA Z PASTĄ Z SZYNKI ,SWIEŻYMI ZIOŁAMI I WARZYWAMI.............................3,00 pln
●
KANAPKA Z PASTĄ JAJECZNĄ,SWIEŻYMI ZIOŁAMI I WARZYWAMI.............................3,50 pln
●
KANAPKA Z PASTĄ RYBNĄ I ŚWIEŻYM OGÓRKIEM................................................3,50 pln
●
KANAPKA Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI..........................................................3,50 pln
●
KANAPKA Z PRZYSMAKIEM Z CIECIERZYCY Z ZIOŁAMI I OLIWKAMI...........................3,50 pln
KANAPKI REGENERACYJNO-WZMACNIAJĄCE
●
KANAPKA Z DOMOWO PIECZONYM SCHABEM W KOMPOZYCJI ZE ŚWIEŻYMI WARZYWAMI.....6,00 pln
●
KANAPKA Z KURCZAKA PIECZONEGO W KOMPOZYCJI ZE ŚWIEŻYMI WARZYWAMI..............6,00 pln
●
KANAPKA Z ŁOSOSIA,SERKA I ŚWIEŻEGO KOPERKU.................................................6,00 pln
●
KANAPKA Z PASTĄ MAKRELI I OGÓRKIEM............................................................6,00 pln
●
KANAPKA Z PASTĄ JAJECZNO-SEROWĄ Z DODATKIEM ZIÓŁ.......................................6,00 pln
●
KANAPKA Z PASTĄ Z CIECIERZYCY I OLIWKAMI.....................................................6,00 pln
●
KANAPKA Z PASTĄ Z SZYNKI ,ŚWIEŻYMI ZIOŁAMI I WARZYWAMI..................................6,00 pln
KANAPKI BANKIETOWE
●
TRADYCYJNE................................................................................................ 20 szt-60,00 pln
( 3 rodzaje pieczywa,łosoś, mozzarella,schab pieczony, szynka staropolska,pasty,
dodatki )
●
WEGETARIAŃSKIE.......................................................................................20
( 3 rodzaje pieczywa,pasta rybna, pasta jajeczna,warzywa,zioła)
szt.- 60,00 pln
BAJGLE (własny wypiek)
●
BAJGIEL Z ŁOSOSIEM,SERKIEM,POMIDOREM,KOPERKIEM I CEBULKĄ.............................9,00 pln
●
BAJGIEL Z MOZZARELLA,POMIDOREM,OLIWKAMI I CEBULKA......................................9,00 pln
●
BAJGIEL Z SZYNKA POLSKĄ I OGÓRKIEM KISZONYM................................................9,00 pln
●
BAJGIEL Z PASTĄ Z MAKRELI I NATKĄ PIETRUSZKI..................................................9,00 pln
●
BAJGIEL Z POSYPKĄ MAKOWĄ.........................................................................4,00 pln
●
BAJGIEL Z POSYPKĄ SEZAMOWĄ......................................................................4,00 pln
CIEPŁE DANIA JEDNOGARNKOWE (100 g)
●
ŻUREK Z KIEŁBASKAMI I JAJECZKIEM.................................................................4,00 pln
●
BIGOS STAROPOLSKI.....................................................................................4,00 pln
●
BARSZCZ CZERWONY Z JAJECZKIEM I KIEŁBASKĄ...................................................4,00 pln
●
GULASZ WĘGIERSKI.....................................................................................7,50 pln
●
STROGONOFF Z KURCZAKA............................................................................4,50 pln
●
STROGONOFF Z WOŁOWINY............................................................................7,50 pln
PIEROGI (1 szt.)
●
PIEROGI DOMOWE Z SEREM............................................................................2,00 pln
●
PIEROGI DOMOWE Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI..........................................................2,00 pln
●
PIEROGI DOMOWE Z MIĘSEM...........................................................................2,00 pln
ZUPY ( 300 ml porcja )
●
ROSÓŁ NACIOWY Z KNEDLAMI MACOWYMI.........................................................10,00 pln
●
ROSÓŁ Z MAKARONEM..................................................................................7,00 pln
●
POMIDOROWA............................................................................................7,00 pln
●
OGÓRKOWA..............................................................................................7,00 pln
●
KOPERKOWA.............................................................................................7,00 pln
●
KRUPNIK..................................................................................................7,00 pln
●
JARZYNOWA..............................................................................................7,00 pln
●
GRZYBOWA Z KASZĄ PERŁOWĄ........................................................................7,00 pln
●
PAPRYKOWA...............................................................................................7,00 pln
●
BARSZCZYK UKRAIŃSKI..................................................................................7,00 pln
DANIA GŁÓWNE ( 160 g porcja)
●
KOTLET SCHABOWY.....................................................................................9,00 pln
●
KOTLET MIELONY........................................................................................9,00 pln
●
PIERŚ KURCZAKA PANIEROWANA......................................................................9,00 pln
●
GOŁĄBKI Z RYŻEM I MIĘSEM............................................................................9,00 pln
●
PULPETY W SOSIE POMIDOROWYM....................................................................9,00 pln
●
BITKI WOŁOWE.........................................................................................15,00 pln
●
INDYK GOTOWANY W WARZYWACH..................................................................15,00 pln
●
ŁOSOŚ PIECZONY W ZIOŁACH........................................................................2 0,00
●
PAŁECZKI DROBIOWE W SWIEŻYCH ZIOŁACH I MIODZIE.......................................... 9,00 pln
pln
SAŁATKI (100 g )
●
SAŁATKA JARZYNOWA...................................................................................3,00 pln
●
SAŁATKA JEROZOLIMSKA(kukurydza,ananas,ser,czosnek).........................................4,50 pln
●
SAŁATKA Z TUŃCZYKA Z POREM.......................................................................4,50 pln
●
SAŁATKA KALAFIOROWO-KOPERKOWA................................................................4,00 pln
●
SAŁATKA Z RYBĄ PIECZONĄ ,TYMIANKIEM I OGÓRKIEM.............................................7,00 pln
●
SAŁATKA Z BOBU I POMIDORÓW.......................................................................5,00 pln
●
SAŁATKA ZIEMNIACZANA ŻYDOWSKA..................................................................3,00 pln
●
SAŁATKA WĘGIERSKA Z SOSEM WINEGRET............................................................4,50 pln
●
SAŁATKA Z AWOKADO I KURCZAKA....................................................................7,00 pln
DESERY (100 g)
●
BISZKOPT Z OWOCAMI I GALARETKĄ................................................................3,00 pln
●
SZARLOTKA Z WŁASNYCH JABŁUSZEK...............................................................3,00 pln
●
SERNIK Z BRZOSKWINIAMI.............................................................................4,00 pln
●
STEFANKA................................................................................................3,00 pln
●
CIASTO MIGDAŁOWE LUB ORZECHOWE..............................................................4,00 pln
●
MANDELBROT-CIASTO MIGDAŁOWO-ORZECHOWE Z CYNAMONEM...............................4,00 pln
●
CIASTECZKA KORZENNE Z CYNAMONEM ( 1 szt)....................................................2,00 pln
●
GALARETKA Z OWOCAMI...............................................................................5,00 pln
●
PASCHA...................................................................................................8,00 pln
●
KARPATKA................................................................................................4,00 pln
DODATKI (100 g)
●
PUREE ZIEMNIACZANE.................................................................................4,00 pln
●
ZIEMNIAKI GOTOWANE Z ZIOŁAMI................................................................... 3,00 pln
●
PYZY ZIEMNIACZANE...................................................................................3,00 pln
●
RYŻ BIAŁY................................................................................................3,00 pln
●
MIZERIA PO POLSKU....................................................................................4,00 pln
●
MIZERIA PO ŻYDOWSKU................................................................................4,00 pln
●
BURACZKI NA CIEPŁO...................................................................................5,00 pln
●
BURACZKI NA ZIMNO....................................................................................4,00 pln
●
MARCHEW Z JABŁKIEM..................................................................................4,00 pln
●
MARCHEW GOTOWANA..................................................................................5,00 pln
●
KAPUSTA PEKIŃSKA Z ZIARNAMI SŁONECZNIKA......................................................4,00 pln
NAPOJE ( 250 ml)
●
KOMPOT...................................................................................................3,00 pln
●
LEMONIADA...............................................................................................3,00 pln
●
Sok owocowy.............................................................................................4,00 pln
●
Coca-cola, fanta ( szklane opakowania).............................................................4,00 pln
●
WODA MINERALNA NIEGAZOWANA I GAZOWANA (szklane opakowania)........................4,00 pln
●
KAWA VERGNANO LUB LAVAZZA.......................................................................5,00 pln
●
HERBATA HARNEY & SONS LUB JUST T................................................................4,00 pln
Wszystkie posiłki sporządzamy ze świeżych, naturalnych produktów w domowej kuchni z rodzinnych
receptur pod kontrolą sanepidu.
Produkty, z których przygotowywujemy posiłki pochodzą z upraw z terenów zielonej lubelszczyzny.
DOMOWO - tradycyjna receptura rodzinna
SMACZNIE - świeże i naturalne zioła i przyprawy; warzywa
ZDROWO - produkty z upraw ekologicznych
Minimalne zamówienie 400 pln.Koszt organizacyjny 10 pln od osoby.
Cena zawieraprzygotowanie posiłków, transport, odbiór zastawy.
(gorace dania dostarczane w termosach; sałatki,przystawki,ciasto serwowane na białych półmiskach)
Dodatkowe opcje do omówienia indywidualnego(wynajęcie stołów, podgrzewaczy,....)