Noodles z kurczakiem i kapustą

Noodles z kurczakiem i kapustą
Autor: OLIVIAH
Łączny czas: 30 min.
Kalorie: kcal/1 porcję
Porcji:
2
Składniki:
pierś z kurczaka
Smacznego!
ciemny sos sojowy
odrobina wina ryżowego(*) wytrawnego cherry lub
innego wina wytrawnego
Notatnik
pół łyżeczki soli
pieprz
duży ząbek czosnku
2­3 zielone cebulki
kapusta pekińska
sezam
makaron chiński typu noodle
Sposób przygotowania:
Pierś z kurczaka pokroić w małe kostki, polać sosem
sojowym, skropić winem, posolić, popieprzyć i
odstawić do zamarynowania na 20 minut.<br /> W
tym czasie ugotować makaron wg przepisu na
opakowaniu i odcedzić.<br /> Na woku rozgrzać
trochę oleju (najlepiej sezamowego) i wrzucić
posiekany czosnek. Smażyć przez chwilę, po czym
dodać zamarynowanego kurczaka. Mięso usmażyć i
zdjąć z woka.<br /> Poszatkować kapustę i posiekać
cebulkę. Ponownie rozgrzać woka i wlać trochę oleju.
Wrzucić cebulkę, a po chwili kapustę. Smażyć
mieszając około 2 minuty i zdjąć z woka.<br />
Odcedzony makaron wrzucić na rozgrzany olej (musi
być go trochę więcej, żeby makaron nie przywierał),
smażyć przez chwilę, po czym dodać mięso i kapustę.
Wszystko wymieszać i skropić sosem sojowym. Na
koniec posypać garścią przyprażonych ziaren
sezamu.<br /><br /><em>Przepis znalazłam na
jednym z blogów kulinarnych:
http://everycakeyoubake.blogspot.com<br />
wypróbowałam i polecam :) Z pewnością skuszę się
na inne przepisy z tego bloga :)</em>