wybrane problemy z teorii i praktyki zarządzania wartością w

1
Politechnika Częstochowska
Wydział Zarządzania
WYBRANE PROBLEMY Z TEORII I PRAKTYKI ZARZĄDZANIA
WARTOŚCIĄ W PRZEDSIĘBIORSTWIE
SELECTED ISSUES OF THEORY AND PRACTICE OF BUSINESS
VALUE MANAGEMENT
Monografia
Redakcja naukowa
Bogusława Ziółkowska
Częstochowa 2013
2
Recenzenci:
prof. PCz dr hab. Helena Kościelniak
prof. WSB dr hab. inż. Andrzej Bujak
Redakcja naukowa
dr Bogusława Ziółkowska
Korekta językowa
Anita Nowakowska
Redakcja techniczna
Paweł Ujma
Projekt okładki
Marcin Pilarski
Fotografie
Michał Rogula
ISBN 978-83-63500-42-9
© Copyright by Sekcja Wydawnictw Wydziału Zarządzania
Politechniki Częstochowskiej
Częstochowa 2013
Sekcja Wydawnictw Wydziału Zarządzania Politechniki Częstochowskiej
42-200 Częstochowa, al. Armii Krajowej 36 B
tel. 34 325 04 80, dystrybucja 34 325 08 67
e-mail: [email protected]
Wydanie I; B5. Nakład 100 egz.
3
SPIS TREŚCI
WSTĘP ................................................................................................................. 7
CZĘŚĆ I
STRATEGICZNE I OPERACYJNE PROBLEMY W ZARZĄDZANIU
WARTOŚCIĄ W PRZEDSIĘBIORSTWIE
Rozdział 1
Oksana Seroka-Stolka
EKOLOGICZNA I SPOŁECZNA ODPOWIEDZIALNOŚĆ
W BUDOWANIU WARTOŚCI PRZEDSIĘBIORSTWA .................................. 11
Rozdział 2
Iwona Gorzeń-Mitka
ZARZĄDZANIE RYZYKIEM WE WZROŚCIE
WARTOŚCI ORGANIZACJI .............................................................................. 21
Rozdział 3
Marcin Sitek
WARTOŚĆ NIERUCHOMOŚCI JAKO CZYNNIK DETERMINUJĄCY
DECYZJE INWESTYCYJNE W PROCESIE ZARZĄDZANIA ........................ 33
Rozdział 4
Bogusława Ziółkowska
WYBRANE NARZĘDZIA I METODY TWORZENIA WARTOŚCI
DODANEJ W PRZEDSIĘBIRSTWIE ................................................................. 52
CZĘŚĆ II
INNOWACJE I JAKOŚĆ W ZARZĄDZANIU WARTOŚCIĄ
W PRZEDSIĘBIORSTWIE
Rozdział 5
Mateusz Bajor
PROCESY I CELE DZIAŁALNOŚCI INNOWACYJNEJW
PRZEDSIĘBIORSTWACH ................................................................................. 69
Rozdział 6
Renata Stasiak-Betlejewska
INŻYNIERIA WARTOŚCI I JEJ ZASTOSOWANIE W KREOWANIU
INNOWACYJNOŚCI PRZEDSIĘBIORSTW NA PRZYKŁADZIE
BRANŻY BUDOWLANEJ .................................................................................. 80
4
Rozdział 7
Renata Stasiak-Betlejewska, Szymon Dziuba
ANALIZA POZIOMU JAKOŚCI PODSTAWĄ DOSKONALENIA
PRZEDSIĘBIORSTW NA PRZYKŁADZIE
PRZEMYSŁU SPOŻYWCZEGO ....................................................................... 101
CZĘŚĆ III
KREOWANIE WARTOŚCI W OBSZARZE TECHNOLOGII
INFORMACYJNYCH
Rozdział 8
Ilona Pawełoszek
WYBRANE ZAGADNIENIA OCENY WARTOŚCI BIZNESOWEJ
NOWOCZESNYCH TECHNOLOGII INFORMACYJNYCH ........................... 131
Rozdział 9
Damian Dziembek
WARTOŚCIOWANIE WIEDZY W ORGANIZACJI WIRTUALNEJ ............. 141
Rozdział 10
Paweł Kobis
FLUKTUACJA MIEJSC PRACY W ASPEKCIE POPULARYZACJI
TECHNOLOGII CLOUD COMPUTINGU ........................................................ 156
5
TABELE OF CONTENS
INTRODUCTION................................................................................................. 7
PART I
STRATEGIC AND OPERATING PROBLEMS IN BUSINESS
VALUE MANAGEMENT
Chapter 1
Oksana Seroka-Stolka
CORPORATE SOCIAL AND ENVIRONMENTAL RESPONSIBILITY
AND BUILDING FIRM VALUE ........................................................................ 11
Chapter 2
Iwona Gorzeń-Mitka
RISK MANAGEMENT IN THE GROWTH
OF ORGANIZATION VALUE ........................................................................... 21
Chapter 3
Marcin Sitek
VALUE OF REAL ESTATE AS A DETERMINANT OF INVESTMENT
DECISIONS IN MANAGEMENT PROCESS .................................................... 33
Chapter 4
Bogusława Ziółkowska
SELECTED TOOLS AND METHODS OF ADDING VALUE
IN AN ENTERPRISE ........................................................................................... 52
PART II
INNOVATION AND QUALITY IN BUSINESS
VALUE MANAGEMENT
Chapter 5
Mateusz Bajor
PROCESSES AND PURPOSES OF INNOVATIVE ACTIVITIES
IN ENT ERPRISES .............................................................................................. 69
Chapter 6
Renata Stasiak-Betlejewska
VALUE ENGINEERING AND ITS APPLICATION IN THE ENTERPRISE’
INNOVATIVENESS CREATION BASED
ON THE CONSTRUCTION INDUSTRY ........................................................... 80
6
Chapter 7
Renata Stasiak-Betlejewska
Szymon Dziuba
THE QUALITY LEVEL ANALYSIS AS THE BASIS FOR
THE ENTERPRISE IMPROVEMENT ON THE EXAMPLE
OF THE FOOD INDUSTRY ............................................................................... 101
PART III
VALUE-CREATION IN THE FIELD OF INFORMATION
TECHNOLOGIES
Chapter 8
Ilona Pawełoszek
SELECTED ISSUES OF BUSINESS VALUE EVALUATION
OF MODERN INFORMATION TECHNOLOGIES .......................................... 131
Chapter 9
Damian Dziembek
VALUING OF THE KONOWLEDGE IN VIRTUAL
ORGANIZATION ............................................................................................... 141
Chapter 10
Paweł Kobis
FLUCTUATION OF EMPLOYMENT IN THE ASPECT
OF POPULARIZATION OF CLOUD COMPUTING
TECHNOLOGIES ............................................................................................... 156
7