WIOSENNO LETNIE KLIMATY….. UROCZYSTY OBIAD PRZYSTAWKI

WIOSENNO LETNIE KLIMATY…..
UROCZYSTY OBIAD
* KREM Z WŁOSKICH POMIDORÓW Z NUTKĄ BAZYLI PODANY Z
PALUSZKAMI GRISSINI
* PIERŚ Z KACZKI Z KONFITURĄ Z CZERWONEJ CEBULI
SERWOWANA Z KLUSKAMI ŚLĄSKIMI I MODRĄ KAPUSTĄ Z
BAKALIAMI
* BAKŁAŻAN FASZEROWANY POMIDORAMI, SEREM FETA,
ŚWIEŻYMI ZIOŁAMI PODANY Z WIOSENNĄSAŁATĄ
* FILET DROBIOWY W PŁATKACH KUKURYDZIANYCH PODANY Z
PIECZONYMI ZIEMNIACZKAMI I MIZERIĄ ( MENU DZIECIĘCE )
PRZYSTAWKI
-DESKA SERÓW ( z orzechami i winogronami)
-MIX WRAPÓW-WEGETARIAŃSKIE, Z ŁOSOSIEM, Z KURCZAKIEM
SAKIEWKI Z MARYNOWANĄ FIGĄ Z KOZIM SEREM
-HUMUS Z KOLENDRĄ PODANY Z PIECZONĄ TORTILLĄ
-ŚLIWKA KALIFORNIJSKA ZAPIECZONA Z BOCZKIEM
-PÓŁMISEK MIĘS PIECZONYCH (SCHAB, KARKÓWKA, ROLADA Z
BOCZKU) PODANY Z TARTYM CHRZANEM I KISZONYMI OGÓRKAMI
-DOMOWY PASZTET PODANY Z ŻURAWINĄ
-ŚLEDZIE W TRZECH ODSŁONACH- W ŚMIETANIE (jabłko szalotka), W
POMIDORACH, TRADYCYJNE (oliwa i cebulka)
-TATARKI Z ŁOSOSIA Z LIMONKĄ I MŁOTKOWANYM PIEPRZEM
-SAŁATA Z MŁODEGO SZPINAKU Z SUSZONYMI POMIDORAMI,
PRAŻONYM BEKONEM, PARMEZANEM I REDUKCJĄ BALSAMICO
-SAŁATKA Z RUKOLI Z MARYNOWANĄ GRUSZKĄ, ORZECHAMI
WŁOSKIMI I GORGONZOLĄ Z DRESINGIEM FRANCUSKIM
II. GRILL
-HAMBURGERY Z DOJŻEWAJĄCEJ WOŁOWINY
-BEKON PRAŻONY
-FALAFELE DLA WEGETARIAN
-WŁOSKA GRILATTA
-ŚWIEŻE WARZYWA:SAŁATA, CEBULA,POMIDORY, OGÓRKI
-SOSY: PAPRYKOWY, KOPERKOWY, POMIDOROWY,
MUSZTARDOWY
-BUŁKI DO HAMBURGERÓW
III DANIE GORĄCE
- ŁOSOŚ PIECZONY W SOSIE TERIAKI Z CZARNO- BIAŁYM SEZAMEM
PODANY Z RYŻEM PARABOLICZNYM I SAŁATĄ Z SOSEM WINEGRET
- PIEROŻKI ZE SZPINAKIEM, FETĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI
PODANE Z OLIWĄ
IV DANIE GORĄCE
-ZUPA WĘGIERSKA Z GALUSZKAMI
SŁODKI BUFET
-MUS CZEKOLADOWY Z WIŚNIAMI
-SERNIK WIEDEŃSKI
-CIASTO CZEKOLADOWE Z PONCHEM
-SZARLOTKA
- TORT PAVLOWEJ Z TRUSKAWKAMI I BORÓWKĄ
NAPOJE CIEPŁE:
-KAWA Z EKSPRESU
-HERBATA: CZARNA, ZIELONA, MIĘTOWA, OWOCOWA
(MLEKO, CUKIER, CYTRYNA)
NAPOJE ZIMNE PODANE Z SŁOJACH:
-WODA Z MIĘTĄ
-LEMONIADA CYTRYNOWA
-HERBATA MROŻONA
-DOMOWY KOMPOT