90 zł. netto/os.

Świąteczne spotkania firmowe
Spotkania przy wspólnym stole to doskonała okazja do
podsumowania osiągnięć oraz podzielenia się opłatkiem w miłej
i świątecznej atmosferze.
Zapraszamy na niezapomniany wieczór w Centrum
Konferencyjnym w Serocku,
Zapewniamy:
- wyjątkowe menu,
- świątecznie udekorowaną salę restauracyjną,
- profesjonalną obsługę kelnerską,
- aranżację muzyczną.
Menu wigilijne już od 80 zł
Nocleg już od 85 zł/os*
*ceny netto
**oferta cenowa obowiązuje od 1 grudnia 2010 do 31 stycznia 2011
Centrum Konferencyjne Instytutu Rozwoju Biznesu
Ul. Wyzwolenia 63, 05-140 Serock
Tel: 22 782 78 87, e-mail: [email protected]
Wariant I
Kolacja wigilijna – potrawy podane na wspólnym stole lub na bufecie
80 zł netto/os.
•
Danie ciepłe
Barszcz wigilijny z grzybami
Karp smażony młotkowany pieprzem duszony w śmietanie
Ziemniaki opiekane
Postna kapusta na oliwie z grzybami duszona
Bufet zimny
Karp w galarecie z bakaliami i płatkami migdałowymi
Śledzie w osnowie z jabłek i kwaśnej śmietany
Teryna łososiowa dresingu ziołowym
Jaja faszerowane na sałatce jarzynowej z szayfonatą ziołową i tuńczykiem
Sałatka ziemniaczana z jajkiem i śledziem w towarzystwie
czerwonej cebuli, kolendry i czarnych oliwek
Sałaty z warzywami dresingiem ze świeżej bazylii i suszonych pomidorów
Pieczywo, masło
Bufet deserowy
Kutia z makiem i bakaliami
Ciasta domowe: piernik przekładany, babka piaskowa w czekoladzie, sernik
Owoce
Napoje
Kompot z suszu 200 ml
Woda mineralna 200 ml
Soki owocowe 200 ml
Kawa, herbata 200 ml
Wariant II
Spotkanie Wigilijne ( stoły szwedzkie)
90 zł. netto/os.
Bufet zimny
Fantazyjna rolada z karpia o bakaliowym smaku
Śledź o smaku imbirowo-koperkowym
Śledzie w oliwie
Rolady z łososia wędzonego z farszem serowo- chrzanowym
Sałatka jarzynowa tradycyjna
Mix sałat i świeżych warzyw z dresingem bazyliowym i suszonymi pomidorami
Pieczywo mieszane, masło
Bufet ciepły
Bulion z suszonych borowików z drożdżowymi paluchami
Sandacz Sandacz pieczony w oliwie z oliwek z tymiankiem
na sosie jajecznym z białym winem
Kulebiaki z kapustą
Pielemienie z kapustą i grzybami
Desery:
Owoce
Ciasta: makowiec z bakaliami, keks, sernik z brzoskwinią
Napoje
Kompot z suszu 200 ml
Woda mineralna 200 ml
Soki owocowe 200 ml
Kawa naturalna, herbata
Wariant III
Spotkanie Wigilijne ( stoły szwedzkie)
100 zł. netto/os.
Bufet zimny
Teryny Royal z krabami i warzywami
Śledzie” wspomnienie Kaszub” w 3 smakach:
oliwa, śmietana i octowa osnowa
Ryba faszerowana w osnowie jajecznej z ziołami
Roladki z ryb wędzonych w cieście koperkowym i pikantnym sosie pomidorowym
Sałatka galicyjska z jajek, groszku i wędzonego łososia
Sałatka ze szpinaku z suszonymi pomidorami i serem parmezan
Babeczki kruche słone z pastą tuńczykową
Pieczywo, masło
Bufet ciepły
Zupa z grzybów leśnych z łazankami
Filet z łososia pieczony w świeżym tymianku z sosem serowym gorgonzola
Karp wigilijny smażony
Postna kapusta w oliwie i suszonych grzybach
Pierogi z kapustą i grzybami
Desery:
Kosz świąteczny: owoce, orzechy, bakalie , czekoladki
Ciasta wiejskiej gospodyni: piernik staropolski, makowiec z bakaliami, keks, sernik
Napoje
Kompot z suszu 200 ml
Woda mineralna 200 ml
Soki owocowe 200 ml
Kawa naturalna, herbata