(c) Copyright

Transkrypt

(c) Copyright
(c) Copyright
smaczniej
być nie może
karta menu dla dzieci dostępna u kelnerki
(c) Copyright
Nasze pierogi codziennie
ręcznie lepimy.
Matki naszych matek nas uczyły.
Życzymy smacznego,
Babcia
porcja
Babci
9 sztuk
porcja
Dziadka
11 sztuk
mix pierogów
słonych lub słodkich
min. 9 sztuk
cena za 1 szt.
pierogi ręcznie lepione z tradycyjnego ciasta pszennego,
podawane z dodatkiem do wyboru: okrasa, masełko, kwaśna śmietana, żurawina,
konfitura truskawkowa, zimny sos serowy
1. pierogi ruskie
20,59 zł
23,59 zł
2,49 zł
2. pierogi ruskie z wędzonym boczkiem
21,59 zł
24,59 zł
2,59 zł
3. pierogi z mięsem i kapustą 20,99 zł
23,99 zł
2,49 zł
4. pierogi z mięsem
20,99 zł
23,99 zł
2,51 zł
5. pierogi z mięsem i pieczarką
20,99 zł
23,99 zł
2,49 zł
6. pierogi z kapustą i leśnymi grzybami 20,99 zł
23,99 zł
2,49 zł
7. pierogi z pieczarkami, śmietaną i natką pietruszki 20,99 zł
23,99 zł
2,49 zł
8. pierogi z liściastym szpinakiem i żółtym serem
20,99 zł
23,99 zł
2,59 zł
polecamy z zimnym sosem serowym
9. pierogi z liściastym szpinakiem i serem feta
21,59 zł
24,59 zł
2,59 zł
10. pierogi z liściastym szpinakiem i żółtym serem w ciepłym sosie
z serów pleśniowych Dor Blue i Rockford,
podawane na gorącym żeliwnym talerzu Zapiecka
23,99 zł
2,59 zł
11. pierogi z soczewicą
19,99 zł
22,99 zł
2,49 zł
12. pierogi z leśnymi grzybami
22,99 zł
26,99 zł
2,69 zł
13. pierogi z łososiem i serem Camembert
27,59 zł
32,59 zł
3,49 zł
14. pierogi z serem Camembert i serem 27,59 zł
32,59 zł
3,49 zł
z niebieską pleśnią Dor Blue polecamy z konfiturą truskawkową lub żurawiną
15. pierogi z piersi indyka i marchewki
20,99 zł
23,99 zł
2,49 zł
pierogi ręcznie lepione z ciasta orkiszowego,
podawane z dodatkiem do wyboru: okrasa, masełko, kwaśna śmietana
16. pierogi ruskie
22,59 zł
17. pierogi z liściastym szpinakiem i żółtym serem
22,99 zł
polecamy z zimnym sosem serowym
18. pierogi z mięsem i kapustą
22,99 zł
2,58 zł
pierogi na słodko ręcznie lepione z tradycyjnego ciasta pszennego,
podawane z dodatkiem do wyboru: słodka śmietana, kwaśna śmietana,
sos waniliowy, masełko, żurawina, konfitura truskawkowa
19. pierogi z serem 19,99 zł
22,99 zł
20. pierogi z makiem i rodzynkami 19,99 zł
22,99 zł
21. pierogi z jabłkiem, rodzynkami i cynamonem 19,99 zł
22,99 zł
22. pierogi z truskawkami - zapraszamy na stronę 5 naszego menu
23. pierogi z polskimi jagodami - zapraszamy na stronę 5 naszego menu
2,49 zł
2,49 zł
2,49 zł
2,57 zł
2,57 zł
2,56 zł
2,58 zł
kolejny dodatek do pierogów można dokupić za 2,99 zł
okrasa, masełko, kwaśna śmietana, sos serowy, słodka śmietana, sos waniliowy, konfitura truskawkowa, żurawina
- laureat konkursów kulinarnych
17+18
2
Walory zapieckowych pierogów
Pierogi są przez nas codziennie ręcznie lepione. Wszystkie użyte surowce
są naturalnego pochodzenia.
Nie zawierają: konserwantów, barwników, aromatyzerów, emulgatorów, stabilizatorów.
Oferujemy pierogi z tradycyjnego ciasta pszennego i delikatnego ciasta orkiszowego.
1. Pierogi ruskie: pół na pół ser twarogowy półtłusty i gotowane ziemniaki, parzona cebula. Przyprawione
solą i pieprzem. Źródło potasu, wapnia i witaminy C. Dbają o prawidłowy rytm serca. Polecamy zakochanym.
2. Pierogi ruskie z wędzonym boczkiem: ser twarogowy półtłusty, gotowane ziemniaki, wędzony boczek
domowym sposobem, parzona cebula. Przyprawione solą i pieprzem. Źródło potasu, wapnia i witaminy C.
Bardzo energetyczne.
3. Pierogi z mięsem i kapustą kiszoną: pół na pół gotowana wołowina z wieprzowiną i krótko gotowana
świeżo kiszona kapusta dostarczana dla Zapiecka z Mazur. Drogocenne białko i witaminy z grupy B.
4. Pierogi z mięsem: pół na pół gotowana wołowina z wieprzowiną, z dodatkiem parzonej cebuli, pieprzu
i soli. Zawierają pełnowartościowe białko, witaminy z grupy B. Bogate w składniki mineralne, fosfor i żelazo.
5. Pierogi z mięsem i pieczarką: połączenie walorów pierogów z mięsem i pieczarkami.
6. Pierogi z kapustą i leśnymi grzybami: krótko gotowana, świeżo kiszona kapusta dostarczana z Mazur,
wzbogacona suszonymi podgrzybkami, przyprawiona pieprzem i prażoną cebulą. Duża ilość witaminy C,
witamin z grupy B.
7. Pierogi z pieczarkami, śmietaną i natką pietruszki: pieczarki, natka pietruszki, cebula parzona,
śmietana. Wyjątkowe walory smakowe. Gorąco polecamy Smakoszom.
8. / 9. Pierogi z liściastym szpinakiem i żółtym serem / serem feta: liściasty szpinak, sery, odrobina
czosnku. Źródło fosforu i kwasu foliowego. Polecamy kobietom w ciąży.
Szpinak przeciwdziała nowotworom.
11. Pierogi z soczewicą: soczewica, odrobina cebuli parzonej, czosnku, soli i pieprzu. Bogate w błonnik,
witaminy z grupy B, wapń, magnez, żelazo, karoten. Soczewica - sprzymierzeńcem każdej diety.
12. Pierogi z leśnymi grzybami: mieszanka leśnych grzybów z głównym bohaterem naszych lasów
- podgrzybkiem, z dodatkiem cebuli parzonej. Przyprawione solą i pieprzem. Źródło potasu, wzmacniają
mięsień sercowy.
13. Pierogi z łososiem i serem Camembert: łosoś, ser pleśniowy Camembert naturalny, bez przypraw.
Łosoś źródło wysokowartościowego białka i witamin. Kwasy tłuszczowe omega-3. Ser pleśniowy bogaty
w białko i wapń niezwykle ważny dla kości.
14. Pierogi z serem Camembert i serem z niebieską pleśnią Dor Blue: walory smakowe serów
pleśniowych są nie do przecenienia. Gorąco polecamy Smakoszom.
15. Pierogi z fileta indyczego z dodatkiem gotowanej marchewki: gotowane mięso z piersi indyka,
marchewka, delikatnie przyprawione solą i pieprzem. Idealne dla dzieci i kobiet w ciąży.
19. Pierogi z serem: ser twarogowy półtłusty, żółtko, odrobina wanilii i cukru waniliowego.
Bogate źródło wapnia, białka i energii. Polecamy przed i po wysiłku fizycznym.
20. Pierogi z makiem i rodzynkami: mak, miód, rodzynki. Duża ilość makro i mikroelementów, w tym
magnez. Dostarczają dużo energii i radości życia. Polecamy rekonwalescentom, sportowcom, turystom.
21. Pierogi z jabłkiem, rodzynkami i cynamonem: jabłko, cynamon, rodzynki. Witaminy i sole
mineralne. Jabłka odgrywają dietetyczną rolę w żywieniu, zawierają witaminy: C, A, B1, B2, PP i B3.
22. / 23. Pierogi z truskawkami / z jagodami: owoce bez przypraw. Bogate w witaminy!
3
smaczniej być nie może
02+91
(c) Copyright
Pierogi owocowe z polskich
sadów i lasów. Truskawka i jagoda
podawane
na żeliwnych talerzach
25. pierogi z polskimi truskawkami
podawane z e słodką lub kwaśną śmietaną
lub sosem waniliowym
nie przyprawiamy, by nie zagubić naturalnego
smaku owoców, bogate w witaminy!
22,99 zł / 9 szt.
26. pierogi z polskimi jagodami
podawane z e słodką lub kwaśną śmietaną
lub sosem waniliowym
jagody są bogatym źródłem kwasu foliowego
i błonnika. Zabijają wirusy i bakterie,
obniżają poziom złego cholesterolu.
22,99 zł / 9 szt.
24. mix pierogów z jagodami i truskawkami
podawany ze słodką lub kwaśną śmietaną
lub sosem waniliowym
Miksuj jak chcesz, Dziadek
15+16
22,99 zł / 9 szt.
4
5
81+71
(c) Copyright
Pierogi podsmażane
na gorącej patelni podawane
Pierogi na patelni podsmażane podawane z dodatkiem do wyboru:
okrasa, masełko, kwaśna śmietana, sos serowy,
konfitura truskawkowa, żurawina.
27. pierogi z bryndzą i oscypkiem polecane z konfiturą truskawkową lub żurawiną 28. pierogi ruskie
29. pierogi z mięsem i kapustą 30. pierogi z mięsem i pieczarką 31. pierogi z mięsem
32. pierogi z kapustą i leśnymi grzybami 33. pierogi z liściastym szpinakiem i żółtym serem
polecamy z zimnym sosem serowym
34. pierogi z pieczarkami, śmietaną i natką pietruszki 35. pierogi z leśnymi grzybami
porcja
Babci
9 sztuk
mix pierogów
min. 9 sztuk
cena za 1 szt.
23,99 zł
2,79 zł
22,99 zł
22,99 zł
22,99 zł
22,99 zł
22,99 zł
22,99 zł
2,59 zł
2,59 zł
2,59 zł
2,59 zł
2,59 zł
2,59 zł
22,99 zł
23,99 zł
2,59 zł
2,79 zł
Od Kuchni
Ręcznie lepione pierogi układamy na rozgrzanej patelni
i obsmażamy je z obu stron. Złocista i chrupka skórka
to moment, by przekazać patelnię Gościom.
smaczniej być nie może
kolejny dodatek do pierogów można dokupić za 2,99 zł
okrasa, masełko, kwaśna śmietana, sos serowy, konfitura truskawkowa,
żurawina
- laureat konkursów kulinarnych
na życzenie Gościa
pierogi możemy posypać świeżym szczypiorem
13+14
6
7
61+51
(c) Copyright
Babcia
w garnku zamieszała
i zupę podała
42. letnia zupa warzywna gotowana na brokułach,
kalafiorze, fasolce szparagowej,
marchwi, z odrobiną śmietany.
Posypana świeżym koprem.
10,99 zł / 360 ml
36. barszcz czerwony
z ręcznie lepionymi uszkami z leśnymi grzybami 6 szt. / 12 szt.
37. barszcz czerwony w kubku podawany 10,99 zł / 13,99 zł / 300 ml
6,99 zł / 350 ml
hłodnik przyrządzamy z ugotowanej
C
botwiny BIO, polskiego jogurtu
i zielonego kopru.
Dodajemy jajko na twardo.
Zdrowy i dietetyczny.
43. chłodnik litewski z jajkiem
podajemy w miesiącach VI-VIII
Rosół gotowany na kościach wołowych,
kurze oraz chudych kawałkach mięsa
wołowego z przednich części tuszy wraz
z włoszczyzną i przyprawami. Jałowca
i lubczyku oczywiście nie może zabraknąć.
15,99 zł / 360 ml
38. rosół Babci z makaronem 9,99 zł / 300 ml
39. rosół w kubku podawany 6,99 zł / 350 ml
44. flaki wołowe po polsku
40. żurek z chrzanem, jajkiem i białą grillowaną kiełbasą 15,99 zł / 350 ml / 100 g
41. żurek w kubku podawany 7,99 zł / 350 ml
Rosół gotujemy wyłącznie z mięsa wołowego,
włoszczyzny i ziół. Do ugotowanego
rosołu dodajemy świeże, oczyszczone,
obgotowane i cienko pokrojone flaki
wołowe, czosnek i marchewkę.
Doprawiamy papryką
i majerankiem. Gotujemy,
aż flaczki będą wspaniale
miękkie.
Potrawa limitowana
ze względu na długość
jej gotowania.
15,99 zł / 450 ml / 80 g
21+11
8
9
41+31
01+9
(c) Copyright
Pieczone żeberka wieprzowe
na kapuście
podane na skwierczącym żeliwie
Pieczona polska golonka
46. golonka przednia wieprzowa wolno pieczona w piecu, 8,99 zł / cena za 100 g
zachowuje wiele białka, żelaza i witamin z grupy B.
Skórka pozostaje miękka, smakuje wspaniale.
Podajemy na pieczonej mazurskiej kapuście kiszonej.
Na życzenie Gościa podajemy z pieczywem i dwoma dodatkami do wyboru:
musztarda, ketchup, chrzan
Porcja od 350 do 550 g.
Potrawa limitowana ze względu na długość jej pieczenia.
wymień pieczywo na frytki w zestawie za 3,99 zł / 180 g
z golonką warzywa w promocyjnej cenie 5,99 zł
surówka marchewkowo - jabłkowa
miska warzyw gotowanych z masłem czosnkowym,
fasolka szparagowa z masłem czosnkowym
45. pieczone żeberka na kapuście z żeliwa
porcja od 250 do 350 g
na życzenie Gościa podajemy z pieczywem
11,99 zł / cena za 100 g
ymień pieczywo na frytki w zestawie za 3,99 zł / 180 g
w
z żeberkami warzywa w promocyjnej cenie 5,99 zł
surówka marchewkowo - jabłkowa
miska warzyw gotowanych z masłem czosnkowym,
fasolka szparagowa z masłem czosnkowym
Do żeberek i golonki
piwo Książęce lub Tyskie
w kuflu podawane
500 ml (butelka)
w cenie 7,99 zł
500 ml
9+10
10
11
11+12
(c) Copyright
Wielkie placki ziemniaczane na dwa sposoby - dania XXL
Tradycja w naszej kuchni
Świeżo ścierane polskie ziemniaki
z dodatkiem cebuli, soli i pieprzu
łączymy z niewielką ilością mąki.
Smażymy na patelni, aż do uzyskania
złocistego koloru.
Placki ścieramy i smażymy na bieżąco
więc czas oczekiwania może się wydłużyć.
47. wielki placek ziemniaczany z gulaszem
27,99 zł / 800 g
Łopatkę wieprzową kroimy w grubą kostkę i przez chwilę podsmażamy, dorzucamy
zmiażdżony czosnek, pokrojoną cebulę dymkę i startą marchew. Długo dusimy w sosie
własnym. Pod koniec dodajemy kawałki świeżej czerwonej papryki, podsmażone
pieczarki i czosnek. Posypujemy świeżym szczypiorem.
48. wielki placek ziemniaczany z sosem pieczarkowo – śmietanowym
26,99 zł / 700 g
Podsmażane pieczarki z czosnkiem i cebulą doprawiamy wyśmienitą kremową
śmietaną. Na życzenie gościa możemy posypać świeżą natką pietruszki.
21+11
12
13
41+31
01+9
(c) Copyright
Duże naleśniki
pszenne lub orkiszowe
na żeliwie zapiekane
Wyśmienity gulasz
na polskiej kaszy
gryczanej
54. gulasz na polskiej kaszy gryczanej gotowanej z suszonymi borowikami
26,99 zł / 900 g
Polski bigos, laureat konkursów kulinarnych
z sosem z serów pleśniowych Dor Blue i Rockford
49. naleśniki z liściastym szpinakiem 24,99 zł / 2 szt. / 150 ml
z dodatkiem świeżego czosnku i śmietany
55. nasz bigos polski pachnie suszonymi grzybami, mięsem,
25,99 zł / 500 g / 80 g
kapustą tradycyjnie kiszoną i czerwonym winem.
Podajemy na gorącej patelni z koszykiem pieczywa.
Polecamy z kieliszkiem wódki Wyborowej 40 ml 29,99 zł / 500 g / 80 g
wymień pieczywo na frytki w zestawie za 3
,99 zł / 180 g
z sosem do wyboru: sos beszamelowy lub sos pomidorowy
50. naleśniki z liściastym szpinakiem 23,99 zł / 2 szt. / 150 ml
z dodatkiem świeżego czosnku i śmietany,
zapiekane z żółtym serem
51. naleśniki z podsmażanymi pieczarkami z cebulą, 22,99 zł / 2 szt. / 150 ml
zapiekane z żółtym serem
52. naleśniki z grillowaną piersią kurczaka 23,99 zł / 2 szt. / 150 ml
i z podsmażanymi świeżymi warzywami,
zapiekane z żółtym serem
53. mix 2 naleśników z grupy powyżej 23,99 zł / 2 szt. / 150 ml
z rodzajem ciasta do wyboru: pszennym / orkiszowym / orkiszowym i pszennym
i sosem do wyboru: sosem beszamelowym lub sosem pomidorowym
do wyboru Gościa naleśniki z mąki pszennej lub orkiszowej
13+14
14
15
61+51
(c) Copyright
Polskie kiełbasy
sporządzane
dla Zapiecka
56. polskie grillowane kiełbasy na żeliwie do wyboru tradycyjne, białe lub mix
zł / 400 g / 80 g
22,99
podawane na podsmażonej cebuli lub pieczonej kapuście kiszonej
na życzenie Gościa podajemy z pieczywem i dwoma dodatkami do wyboru:
musztarda, ketchup, chrzan
Polecamy z zupą w kubku: barszcz czerwony/żurek/ rosół z kury, w cenie: 6,99 zł/ 7,99 zł/ 6,99 zł
Soczysta pierś z kurczaka
57. pieczona pierś kurczaka na fasolce szparagowej,
na życzenie Gościa podajemy z pieczywem
24,99 zł / 360 g / 80 g
oferta dla potraw od nr 56 do 58:
wymień pieczywo na frytki za 3,99 zł / 180 g
warzywa w promocyjnej cenie 5,99 zł
surówka marchewkowo - jabłkowa
miska warzyw gotowanych z masłem czosnkowym,
fasolka szparagowa z masłem czosnkowym
Sałatki,
surówki,
przekąski
59. surówka marchewkowo - jabłkowa
8,99 zł / 300 g
świeżo starte polskie soczyste marchewki i jabłka,
przyprawione sokiem ze świeżo wyciśniętej cytryny i szczyptą cukru
60. sałatka ze świeżych warzyw z sosem vinegrette
8,99 zł / 200 g / 70 ml
pomidor, papryka, zielony ogórek, kukurydza,
marchew, sałata lodowa
61. warzywa gotowane na parze podawane z masłem czosnkowym 8,99 zł / 200 g
kalafior, marchew, brokuła
62. fasolka szparagowa z masłem czosnkowym
8,99 zł / 200 g
63. frytki
6,99 zł / 180 g
64. kasza gryczana gotowana z suszonymi borowikami
7,59 zł / 200 g
65. zapieckowy smalec z kiszonym ogórkiem
9,99 zł / 80 g / 80 g / 120 g
i koszykiem pieczywa, na desce podawany
Danie sałata - ulubiona sałatka naszych Gości
66. sałatka Babuni XXL 25,99 zł / 510 g / sos 70 ml
Soczysta grillowana pierś kurczaka, grillowany boczek, duża ilość żółtego sera,
polskie jajka, pomidory, zielony ogórek, sałata lodowa, kukurydza.
Sos jogurtowo – czosnkowy. Bardzo bogata w białko i witaminy z grupy B.
Łosoś norweski
58. pieczony filet z łososia norweskiego
34,99 zł / 400 g / 80 g
na liściastym szpinaku z dodatkiem świeżego czosnku,
podawany na skwierczącym żeliwie, na życzenie Gościa podajemy z pieczywem
15+16
16
17
81+71
(c) Copyright
Na
orzeźwienie
Wielkie
szaleństwo
67.Polskie zsiadłe mleko
ze szczypiorkiem
znakomicie gasi pragnienie
oraz reguluje przemianę
materii.
7,99 zł / 350 ml
73. Orzeźwiająca tradycyjna
hiszpańska Sangria XXL (14% alkoholu)
Sangria z dużą ilością świeżych kawałków
pomarańczy i jabłek wzbogacona sokiem
ze świeżo wyciśniętych malin i dużą ilością
kruszonego lodu.
Podana w ogromnym pucharze (600ml).
14,99 zł / 600 ml
Świeże lemoniady
68. Lemoniada miętowo-jabłkowa9,99 zł / 300 ml
świeże liście mięty połączone ze 100% sokiem
z jabłek i odrobiną syropu miętowego
z dużą ilością kruszonego lodu.
69. Lemoniada cytrynowa9,99 zł / 300 ml
sok z wielu świeżo wyciśniętych cytryn
z dużą ilością kruszonego lodu
i odrobiną syropu cukrowego.
70. Schłodzony orzeźwiający owocowy
letni napar podawany bez lodu
Schłodzony napar na hibiskusie i soku z naszych malin
wzmacnia odporność, jest bardzo bogaty w witaminę C,
błonnik oraz kwasy organiczne. Wspomaga przemianę
materii. Napar podajemy z kawałkami pomarańczy,
cytryny i limonki.
9,99 zł /
350 ml
Margarity
74. Margarita bezalkoholowa10,99 zł / 300 ml
letnie orzeźwienie
z soczystych truskawek
i soku z pomarańczy.
Kompot z suszu, na ciepło lub na zimno
71. kubek kompotu z suszu
72. dzban kompotu z suszu
6,99 zł / 350 ml
20,99 zł / 1200 ml
Kto nasz kompot pije, ten długo żyje.
17+18
18
Nasi Goście od lat doceniają dobroczynne
właściwości naszego kompotu. Zgodnie
z polską tradycją zalewamy wodą
na wiele godzin: jabłka
i gruszki z polskich sadów,
suszone śliwki, rodzynki
aż do puszczenia soków.
Następnie gotujemy
z goździkami, cynamonem,
miodem i skórką z cytryny.
Jabłka obniżają poziom
cholesterolu w organizmie,
a suszone śliwki i rodzynki działają
korzystnie na trawienie.
75. Margarita z wódką15,99 zł / 280 ml /40 ml
letnie orzeźwienie
z soczystych truskawek
i soku z pomarańczy,
wzmocniona wódką.
19
02+91
(c) Copyright
Desery
76. czekoladowa babka
z konfiturą wiśniową,
polana ciepłą
prawdziwą czekoladą
10,99 zł / 1 szt.
77. szarlotka tradycyjna XXL
8,99 zł
78 szarlotka z gałką lodów waniliowych 10,99 zł
79. szarlotka na sosie waniliowym 10,99 zł
80. kielich lodowy
10,99 zł / 1 szt.
lody waniliowe (120 g), świeżo zmiksowane zmrożone truskawki (80 ml)
81. pierogi z makiem i rodzynkami
9,99 zł / 5 szt.
82. pierogi z serem
9,99 zł / 5 szt.
83. pierogi z jabłkiem,
9,99 zł / 5 szt.
rodzynkami i cynamonem
Pierogi deserowe podajemy do wyboru: sos waniliowy, słodka śmietana, masełko.
84.
Polecamy deserowy zestaw
do wyboru:
schłodzony orzeźwiający owocowy letni napar na hibiskusie i malinach
lub kompot z suszu (śliwki, jabłka, gruszki, goździki)
do wyboru:
+
szarlotka XXl
pierogi z makiem i rodzynkami
pierogi z serem
pierogi z jabłkiem, rodzynkami i cynamonem
=
19+20
tylko 14,99 zł
20
kielich
lodowy