Pomarańczowa rewolucja - pomysły na nietypowe dania z

Warszawa, 14 października 2015 r.
Pomarańczowa rewolucja pomysły na nietypowe dania
z dynią w roli głównej!
Makaronowa, piżmowa, hokkaido… Odmian dyni jest wiele, tak jak wiele
jest sposobów, w jakie możemy ją wykorzystać w naszej kuchni.
Nic więc dziwnego, że jesienny, polski stół to jej królestwo! Dzięki niej
wyczarujemy nie tylko pyszne placki, kremowe zupy, gulasze, ciasta, ale
nawet sałatki. Poznaj pomysły marki WINIARY na oryginalne dania
z dynią w roli głównej i przekonaj się, jak wiele potraw możesz
wyczarować, mając ją w swojej kuchni!
Bulion Warzywny WINIARY – to wyrazisty smak i zapach włoszczyzny zamknięty w aromatycznej
kostce. Kostka bulionu jest idealną bazą do przygotowania zarówno tradycyjnych dań, jak
i innowacyjnych, niestandardowych przysmaków. Świetnie nadaje się także do gotowania czy duszenia
warzyw, na przykład kalafiora, dyni czy papryki, a na dodatek potrawy nie trzeba już solić!
Przyprawa ZIARENKA SMAKU Uniwersalne WINIARY - to niezastąpiony składnik marynat do
mięs i sosów sałatkowych. Jesienią świetnie sprawdza się jako uzupełnienie zup, czy warzywnych dań
podkreślając ich wyjątkowy aromat.
Sugerowana cena detaliczna produktów:
Przyprawa Ziarenka Smaku Uniwersalne WINIARY – ok. 3 zł
Bulion Warzywny WINIARY (60g)- ok. 1,79 zł
Wyczekiwany sezon na dynie nareszcie się rozpoczął. Te bogate w witaminy warzywa
przez cały październik kuszą nie tylko delikatnie słodkim smakiem, ale także
intensywnym kolorem. Pamiętajmy, że dynia jest przede wszystkim źródłem B-karotenu
i potasu, a do tego ma naprawdę niewiele kalorii. Możemy więc zajadać się nią bez
wyrzutów sumienia! Sprawmy, by dynia królowała na naszych stołach dłużej niż jedynie
przy
okazji
Halloween.
Wypróbujmy
nowe,
zaskakujące
wykorzystanie
tej
pomarańczowej bomby witaminowej z produktami marki WINIARY!
Zupa krem z dyni to jedna z najpopularniejszych wariacji kremowych i gęstych zup.
Proponujemy
jej
przyrządzenie
w
nieco
odmienionej
wersji
z dodatkiem
imbiru, Przyprawy w płynie MAGGI, prażonych orzechów laskowych oraz wiórek
kokosowych. Wystarczy pokrojoną w dużą kostkę dynię i marchewkę wymieszać w misce
z MAGGI, łyżką oliwy i czosnkiem. Następnie w rozgrzanym do 200°C piekarniku upiec
warzywa do miękkości. W międzyczasie podprażyć orzechy i wiórki kokosowe na suchej
patelni. Później upieczone warzywa przełożyć do garnka i zalać 2 litrami wrzątku
i gotować przez około 20 minut. Po tym czasie zmiksować całość blenderem, doprawić
imbirem, pieprzem oraz Przyprawą w płynie MAGGI. Tak przygotowaną zupę
podajemy z posiekaną natką pietruszki, pokruszonymi orzechami, szczyptą wiórków
kokosowych i odrobiną oliwy, która nada dyniowej zupie aksamitną konsystencję.
Ostrości dodaje oczywiście imbir – jeżeli przepadamy za wyrazistymi i aromatycznymi
daniami, zetrzyjmy więcej świeżego imbiru do zupy. Smacznego!
Dynia to jednak nie tylko zupa krem. Z tego pysznego warzywa możemy wyczarować
znacznie więcej różnorodnych dań! Przygotujmy na przykład odświeżoną wersję
makaronu z warzywami i przyrządźmy go z dynią i dodatkiem grzybów. Takie danie
z pewnością wpisze się w nasze sezonowe menu! Możemy przyrządzić je z borowikami,
podgrzybkami albo kurkami – w zależności od tego, na co mamy ochotę. Dynię
podsmażamy ok. 10 minut z zeszkloną wcześniej cebulą, czosnkiem oraz kostką Bulionu
warzywnego WINIARY. Jeśli potrzeba, dolewamy wody. Następnie dodajemy
pokrojone grzyby i świeży tymianek. Dyniowo-grzybowy sos doprawiamy słodką
śmietanką i podajemy z ugotowanym al dente makaronem tagliatelle. Danie posypujemy
rozmarynem, tartym parmezanem i gotowe! Wystarczy już tylko zanurzyć widelec
w makaronie, aby rozkoszować się wyśmienitą, jesienną potrawą.
Na pyszną, dyniową przekąskę polecamy natomiast wyjątkową pastę z dyni z dodatkiem
ciecierzycy i pasty sezamowej tahini. Aby ją przygotować, wystarczy obraną i pokrojoną,
w kostkę dynię ułożyć na blaszce do pieczenia wyłożonej pergaminem, dodać czosnek,
i skropić oliwą oraz posypać szczyptą Przyprawy Ziarenka Smaku Uniwersalne
WINIARY, a następnie zapiec do miękkości w nagrzanym do 200 stopni piekarniku.
Gotową i ostudzoną dynię miksujemy w blenderze na gładką masę z odsączoną
i przepłukaną ciecierzycą z puszki, pastą sezamową, łyżką oliwy i czosnkiem. Jeżeli masa
jest za gęsta, wystarczy dodać trochę zimnej wody mineralnej, aby uzyskać pożądaną
konsystencję. Pastę jeszcze tylko doprawiamy do smaku solą, pieprzem, papryką
i sokiem z cytryny i gotowe! Pajdy chleba z pastą dyniową z ciecierzycą to świetny duet
nie tylko na śniadanie!
Potrzebujesz więcej inspiracji na oryginalne dania z dynią w roli głównej? Wejdź na
www.winiary.pl i zaskocz swoich bliskich pyszną dyniową ucztą!
##
WINIARY to marka, która od lat jest gwarancją sukcesu w kuchni. Jej produkty inspirują współczesne panie
domu do przygotowywania najsmaczniejszych potraw dla całej rodziny. Zupy, majonezy, buliony, sosy, Pomysły
na…, dania instant, przyprawy, galaretki, kisiele czy budynie – w sumie ponad 230 różnych produktów
kulinarnych WINIARY, które pozwalają w szybki i prosty sposób przyrządzić domowy posiłek. Na stronie
www.winiary.pl panie domu znajdą przepisy oraz inspiracje kulinarne na każdy dzień. Produkty marki WINIARY
rokrocznie zdobywają liczne nagrody przyznawane przez konsumentów i detalistów. W 2011 oraz 2012 roku
redakcja „Rzeczpospolitej” przyznała marce WINIARY prestiżowy tytuł Najmocniejszej Marki Roku.
Kontakt do biura prasowego marki WINIARY:
Kamila Dębniak
kom. +48 508 988 861
email: [email protected]
Edyta Szyszło
kom. +48 519 429 226
email: [email protected]