Maszyna porcjująca I-Cut 10 PortionCutter

Maszyna porcjująca I-Cut 10 PortionCutter
Łatwiejsze i dokładniejsze porcjowanie mięsa
• Zwiększona dokładność i niskie nadwagi
• Zmniejszenie kosztów pracy
• Higiena i łatwość czyszczenia
• Niewielkie rozmiary
Kompatybilne z Innovą
1 Łatwy dostęp
Para drzwi znajdujących się w urządzeniu
zapewnia nieograniczony dostęp, skuteczne
czyszczenie i konserwację
– Inteligentny system kontroli produkcji
2 Łatwa obsługa
Urządzenie I-Cut 10 jest łatwe w obsłudze.
Maszyna porcjująca jest gotowa do pracy
zaledwie po kilku dotknięciach ekranu
1
3 Wyłącznik bezpieczeństwa
2
4 Niewielkie rozmiary
Dzięki kompaktowej konstrukcji maszynę
I-Cut 10 można dopasować do większości
linii produkcyjnych
6
3
5
5 Mechanizm szybkiego zwalniania taśm
Taśmy przenośników można łatwo zdjąć,
sprawdzić i wyczyścić — bez konieczności
używania narzędzi
4
6 Prosta wymiana noża
Wymiana wytrzymałego noża napędzanego
serwomotorem zajmuje zaledwie minutę
I-Cut 10
Maszyna porcjująca I-Cut 10 PortionCutter to dokładne i niezawodne
urządzenie do porcjowania zaprojektowane tak, aby rezultaty były
zauważalne natychmiast w ostatecznym wyniku finansowym. Wystarczy
tylko kilka dotknięć panelu sterującego, aby odstąpić od niedokładnego
porcjowania ręcznego na rzecz dokładnych porcji produktów mięsnych
bez kości - wołowiny, wieprzowiny i cielęciny – zawsze o stałej wadze.
Maszyna I-Cut 10 pozwala na znaczące zmniejszenie kosztów pracy
dzięki swojej szybkości i uniwersalności. Poprawa uzysków zapewni
dodatkowo szybki zwrot z inwestycji. Konstrukcja maszyny ułatwia
czyszczenie i zachowanie higieny, a niewielkie rozmiary umożliwiają
dopasowanie do każdej linii produkcyjnej.
Max. wysokość
100 mm
Max. długość
650 mm
Max. szerokość
250 mm
Wymiary maszyny
Szerokość
1000 mm
Długość
2700 mm
Wysokość
1600 mm
Szerokość taśmy
280 mm
Przykładowe cięcia
Produkt wejściowy
Schab: 2,5 — 3 kg
Karkówka wieprzowa: 1,5 — 2,5 kg
Rostbef: 1,0 — 4,0 kg
Polędwica wołowa 1,0 — 3,0 kg
Produkt wyjściowy
Porcje schabu ze stałą wagą
Porcje karkówki o stałej wadze
Porcje rostbefu o stałej wadze
Porcje polędwicy o stałej wadze
MAREL
Firma Marel to światowy dostawca zaawansowanych urządzeń i systemów do przetwórstwa ryb, mięsa czerwonego i drobiu. Marel, Stork Poultry Processing i Townsend Further Processing — nasze marki należą do najbardziej
szanowanych w branży przetwórstwa ryb, mięsa czerwonego i drobiu. Jako jedna firma oferujemy klientom wygodę wyboru z jednego źródła urządzeń oraz systemów zwiększających jakość i wartość ich produktów.
Więcej informacji można znaleźć na stronie www.marel.com
Subject to change without notice / 425.10 / I-Cut 10 meat / PL / mar 2012
Wymiary produktu