przystawki starters

Transkrypt

przystawki starters
PRZYSTAWKI
STARTERS
Śledzie po małopolsku
Małopolska-style herring
150g
14 zł
150g
22 zł
Borowiki w gęstej śmietanie
Boletuses in thick cream
150g
19 zł
Wątróbka drobiowa z cebulką i jabłkiem
Poultry liver with onion and apple
200g
12 zł
Krewetki królewskie podawane w aromacie mango
Prawns with mango flavour
150g
26 zł
Ragout z raków z borowikami w białym winie
Crab Ragout with boletuses in white wine
150g
25 zł
Carpachio z polędwicy wołowej z suszonymi pomidorami,
kaparami podkreślone serem Grana Padano
Carpachio from beef tenderloin with dried tomatoes,
capers accentuated with Grana Padano cheese
SAŁATKI
SALADS
Grecka (sałata, pomidor, ogórek, papryka, ser feta, oliwki)
Greek (lettuce, tomato, cucumber, capsicum, feta cheese, olives)
250g
14 zł
Cesar z grillowanym kurczakiem i boczkiem
Cesar with grilled chicken and bacon
250g/100g
19 zł
Caprese z odrobiną octu balsamicznego
Caprese with a drop of cider vinegar
250g
16 zł
Sałatka z wędzonym łososiem , serem pleśniowym i żurawiną
Salad with lox , mould cheese and cranberries
250g
25 zł
ZUPY
SOUPS
Żurek po krakowsku
Cracow traditional white borsch (żurek)
200ml/50g
12 zł
Krem z białych szparagów z szynka parmeńską
White asparagus cream with Parma ham
200ml/20g
12 zł
Krem Cappucino z grzybów leśnych
Forest mushrooms Cappuccino cream
200 ml
12 zł
Krem pomidorowy z ginem i białą mozzarellą na grzance
Tomato cream with gin and white mozzarella on toast
200ml/30g
12 zł
POTRAWY Z DROBIU
POULTRY DISHES
Grillowany filet z kurczaka z dipem czosnkowym
Grilled chicken fillet with garlic dip
180g
25 zł
180g
29 zł
Kaczka w sosie z czerwonej porzeczki
Duck in red currant sauce
200g
45 zł
Indyk w sosie orzechowym z dodatkiem czarnego sezamu
Turkey in nut sauce with black sesame seeds
180g
32 zł
Rolada z kurczęcia faszerowana suszonymi pomidorkami
w sosie Gorgonzola
Rolled chicken stuffed with dried tomatoes
and Gorgonzola sauce
Dodatki wliczone w cenę dania głównego
The price of our main dishes include the side dish
POTRAWY Z WIEPRZOWINY
PORK DISHES
Grillowany Mix ( polędwiczka wieprzowa , karczek ,
filet z kurczaka )
Grilled mix – pork tenderlion, pork neck, chicken filet
240g
37 zł
Karczek z grilla z masełkiem czosnkowo-ziołowym
Grilled pork neck with garlic and herb butter
180g
29 zł
Kotlet z warchlaka po cygańsku
Gypsy-style piglet cutlets
180g
27 zł
Polędwiczki wieprzowe z sosem winno- rozmarynowym
Pork tenderloin with wine and rosemary sauce
150g
34 zł
Polędwiczki w pieprzu i włoskich przyprawach
Tenderloin in pepper and Italian spices
150g
34 zł
Dodatki wliczone w cenę dania głównego
The price of our main dishes include the side dish
DANIA Z WOŁOWINY
BEEF DISHES
Polędwica wołowa w sosie d’or Blue
Beef tenderloin in d’or Blue sauce
180g
49 zł
Polędwica wołowa w aromacie sosu porto
i duszonych kurek
Sirloin with the aroma of Porto sauce with stewed chanterelles
180g
49 zł
Grillowany antrykot podawany z masłem czosnkowym
Grilled entrecote served with garlic butter
180g
37 zł
Stek ze środka polędwicy w asyście sosów na zimno
Tenderloin steak with cold sauces
180g
49 zł
Dodatki wliczone w cenę dania głównego
The price of our main dishes include the side dish
RYBY
FISH
Okoń morski z bobem , kurkami i polskimi wiśniami
150g
Sea bass with broad beans, Chanterelle mushrooms and Polish sour cherries
45 zł
Grillowany łosoś w sosie szafranowo-winnym
Grilled salmon in turmeric and wine sauce
180g
39 zł
Filet z sandacza na duszonych grzybach
Pikeperch roulade served on stewed mushroom
150g
42 zł
Dodatki wliczone w cenę dania głównego
The price of our main dishes include the side dish
MAKARONY
PASTA
Penne ze szparagami, pomidorkami cherry i grillowanym
łososiem w białym winie
Penne with asparagus, cherry tomatoes and salmon in white wine
250g/100g
33 zł
Pappardelle z polędwicą wołową i
pomidorkami pellati na ostro
Pappardelle with beef tenderloin and pellati tomatoes, spicy
250g/80g
37 zł
250g
31 zł
Farfale z borowikami i serem Gorgonzola
Farfalle with boletuses and Gorgonzola cheese
DANIA WEGETARIAŃSKIE
VEGETARIAN DISHES
Gnocchi ze szpinakiem zapieczone serem
Gnocchi with spinach and baked with cheese
250g
19 zł
Domowe pierogi na różne sposoby
Home-made pierogi-dumplings (different styles)
250g
17 zł
Penne z pesto bazyliowym
Penne with basil pesto
250g
18 zł
Panierowany Camembert z żurawiną
Camembert in bread crumbs with cranberries
160g
17 zł
DANIA NA MAŁY APETYT
DISHES ON SMALL APPETITE
Filet z kurczaka w płatkach kukurydzianych i sezamie
Chicken fillet in cornflakes and sesame seeds
100g
18 zł
Zawijaniec drobiowy z serem
Poultry roulade with cheese
100g
18 zł
Paluszki rybne
Fish sticks
100g
18 zł
Pierogi na słodko
Sweet dumplings
100g
14 zł
Dodatki wliczone w cenę dania głównego
The price of our main dishes include the side dish
DODATKI
EXTRAS
Frytki
Chips
150g
6 zł
Ziemniaki opiekane
Roasted potatoes
150g
6 zł
Rosti ( placuszki ziemniaczane )
150g
6 zł
Ryż
Rice
150g
5 zł
Gniocchi
150g
7 zł
Surówki sezonowe
Seasonal fresh salads
150g
7 zł
Warzywa gotowane
Boiled vegetables
150g
7 zł
DESERY
DESSERTS
Wiśnie na ciepło z lodami
Warm cherries with ice-cream
150g
16 zł
Sorbet jabłkowy z żubrówką i gorzką czekoladą
Apple sorbet with bison grass vodka and bitter chocolate
120g
16 zł
Creme brulee z owocami
Creme brulee with fruit
120g
16 zł
Strudel jabłkowy na ciepło z gałką lodów
Hot apple strudel with ice-cream
120g
16 zł
Fantazja lodowa
Ice-cream cup
150g
14 zł