przystawki starters
Transkrypt
przystawki starters
PRZYSTAWKI STARTERS Śledzie po małopolsku Małopolska-style herring 150g 14 zł 150g 22 zł Borowiki w gęstej śmietanie Boletuses in thick cream 150g 19 zł Wątróbka drobiowa z cebulką i jabłkiem Poultry liver with onion and apple 200g 12 zł Krewetki królewskie podawane w aromacie mango Prawns with mango flavour 150g 26 zł Ragout z raków z borowikami w białym winie Crab Ragout with boletuses in white wine 150g 25 zł Carpachio z polędwicy wołowej z suszonymi pomidorami, kaparami podkreślone serem Grana Padano Carpachio from beef tenderloin with dried tomatoes, capers accentuated with Grana Padano cheese SAŁATKI SALADS Grecka (sałata, pomidor, ogórek, papryka, ser feta, oliwki) Greek (lettuce, tomato, cucumber, capsicum, feta cheese, olives) 250g 14 zł Cesar z grillowanym kurczakiem i boczkiem Cesar with grilled chicken and bacon 250g/100g 19 zł Caprese z odrobiną octu balsamicznego Caprese with a drop of cider vinegar 250g 16 zł Sałatka z wędzonym łososiem , serem pleśniowym i żurawiną Salad with lox , mould cheese and cranberries 250g 25 zł ZUPY SOUPS Żurek po krakowsku Cracow traditional white borsch (żurek) 200ml/50g 12 zł Krem z białych szparagów z szynka parmeńską White asparagus cream with Parma ham 200ml/20g 12 zł Krem Cappucino z grzybów leśnych Forest mushrooms Cappuccino cream 200 ml 12 zł Krem pomidorowy z ginem i białą mozzarellą na grzance Tomato cream with gin and white mozzarella on toast 200ml/30g 12 zł POTRAWY Z DROBIU POULTRY DISHES Grillowany filet z kurczaka z dipem czosnkowym Grilled chicken fillet with garlic dip 180g 25 zł 180g 29 zł Kaczka w sosie z czerwonej porzeczki Duck in red currant sauce 200g 45 zł Indyk w sosie orzechowym z dodatkiem czarnego sezamu Turkey in nut sauce with black sesame seeds 180g 32 zł Rolada z kurczęcia faszerowana suszonymi pomidorkami w sosie Gorgonzola Rolled chicken stuffed with dried tomatoes and Gorgonzola sauce Dodatki wliczone w cenę dania głównego The price of our main dishes include the side dish POTRAWY Z WIEPRZOWINY PORK DISHES Grillowany Mix ( polędwiczka wieprzowa , karczek , filet z kurczaka ) Grilled mix – pork tenderlion, pork neck, chicken filet 240g 37 zł Karczek z grilla z masełkiem czosnkowo-ziołowym Grilled pork neck with garlic and herb butter 180g 29 zł Kotlet z warchlaka po cygańsku Gypsy-style piglet cutlets 180g 27 zł Polędwiczki wieprzowe z sosem winno- rozmarynowym Pork tenderloin with wine and rosemary sauce 150g 34 zł Polędwiczki w pieprzu i włoskich przyprawach Tenderloin in pepper and Italian spices 150g 34 zł Dodatki wliczone w cenę dania głównego The price of our main dishes include the side dish DANIA Z WOŁOWINY BEEF DISHES Polędwica wołowa w sosie d’or Blue Beef tenderloin in d’or Blue sauce 180g 49 zł Polędwica wołowa w aromacie sosu porto i duszonych kurek Sirloin with the aroma of Porto sauce with stewed chanterelles 180g 49 zł Grillowany antrykot podawany z masłem czosnkowym Grilled entrecote served with garlic butter 180g 37 zł Stek ze środka polędwicy w asyście sosów na zimno Tenderloin steak with cold sauces 180g 49 zł Dodatki wliczone w cenę dania głównego The price of our main dishes include the side dish RYBY FISH Okoń morski z bobem , kurkami i polskimi wiśniami 150g Sea bass with broad beans, Chanterelle mushrooms and Polish sour cherries 45 zł Grillowany łosoś w sosie szafranowo-winnym Grilled salmon in turmeric and wine sauce 180g 39 zł Filet z sandacza na duszonych grzybach Pikeperch roulade served on stewed mushroom 150g 42 zł Dodatki wliczone w cenę dania głównego The price of our main dishes include the side dish MAKARONY PASTA Penne ze szparagami, pomidorkami cherry i grillowanym łososiem w białym winie Penne with asparagus, cherry tomatoes and salmon in white wine 250g/100g 33 zł Pappardelle z polędwicą wołową i pomidorkami pellati na ostro Pappardelle with beef tenderloin and pellati tomatoes, spicy 250g/80g 37 zł 250g 31 zł Farfale z borowikami i serem Gorgonzola Farfalle with boletuses and Gorgonzola cheese DANIA WEGETARIAŃSKIE VEGETARIAN DISHES Gnocchi ze szpinakiem zapieczone serem Gnocchi with spinach and baked with cheese 250g 19 zł Domowe pierogi na różne sposoby Home-made pierogi-dumplings (different styles) 250g 17 zł Penne z pesto bazyliowym Penne with basil pesto 250g 18 zł Panierowany Camembert z żurawiną Camembert in bread crumbs with cranberries 160g 17 zł DANIA NA MAŁY APETYT DISHES ON SMALL APPETITE Filet z kurczaka w płatkach kukurydzianych i sezamie Chicken fillet in cornflakes and sesame seeds 100g 18 zł Zawijaniec drobiowy z serem Poultry roulade with cheese 100g 18 zł Paluszki rybne Fish sticks 100g 18 zł Pierogi na słodko Sweet dumplings 100g 14 zł Dodatki wliczone w cenę dania głównego The price of our main dishes include the side dish DODATKI EXTRAS Frytki Chips 150g 6 zł Ziemniaki opiekane Roasted potatoes 150g 6 zł Rosti ( placuszki ziemniaczane ) 150g 6 zł Ryż Rice 150g 5 zł Gniocchi 150g 7 zł Surówki sezonowe Seasonal fresh salads 150g 7 zł Warzywa gotowane Boiled vegetables 150g 7 zł DESERY DESSERTS Wiśnie na ciepło z lodami Warm cherries with ice-cream 150g 16 zł Sorbet jabłkowy z żubrówką i gorzką czekoladą Apple sorbet with bison grass vodka and bitter chocolate 120g 16 zł Creme brulee z owocami Creme brulee with fruit 120g 16 zł Strudel jabłkowy na ciepło z gałką lodów Hot apple strudel with ice-cream 120g 16 zł Fantazja lodowa Ice-cream cup 150g 14 zł