Załącznik nr 3

Załącznik nr 3
UMOWA DOSTAWY - wzór
DKW - 220/1/Ż/13 /223
Cześć ….
zawarta w dniu ………... 2013 roku w Bartoszycach,
pomiędzy: Aresztem Śledczym w Bartoszycach, 11 – 200 Bartoszyce, ul. Warszawska 5,
NIP - 743 – 10 – 27 - 473, REGON - 510453066,
reprezentowanym przez: Dyrektora Aresztu Śledczego ppłk mgr Jacka Alberta
zwanym dalej "ZAMAWIAJĄCYM",
a ……………………
reprezentowanym przez: …………………….
zwanym dalej „WYKONAWCĄ", NIP……………… REGON ……………….
Umowa została zawarta po przeprowadzeniu w trybie „przetargu nieograniczonego”, postępowania o
udzielenie zamówienia publicznego na podstawie ustawy z dnia 29 stycznia 2004 roku „Prawo zamówień
publicznych” tj. , (Dz. U. z 2007 r. Nr 223, poz. 1655 z póżń. zm.), zwaną w dalszej części umowy ustawą
PZP.
§ 1.
1. Umowa obowiązuje od dnia 01.06.2013 roku do dnia 31.05.2014 roku.
Przedmiotem zamówienia są sukcesywne dostawy do „Magazynu żywnościowego Zamawiającego ” przez
okres 12 miesięcy, w asortymencie podanym poniżej. Zamawiający dopuszcza składanie ofert częściowych
przez jednego Wykonawcę, na jedną, dwie lub wszystkie części zamówienia.
2.
Wymagania Zamawiającego odnośnie poszczególnych części zamówienia:
2.
Przedmiotem zamówienia są sukcesywne dostawy do „Magazynu żywnościowego Zamawiającego” w
asortymencie podanym w tabeli poniżej.
2.1. Część I. Wędliny wieprzowe
Rodzaj asortymentu:
Ilość
kg.
Kod CPV
Kiełbasa
zwyczajna
100
0
151 31 130-5
Kiełbasa
parówkowa
100
0
151 31 130-5
opis
Wyrób średnio rozdrobniony. Produkt otrzymany z
mięsa wołowego i wieprzowego w osłonkach
naturalnych wieprzowych o równej średnicy 26-28 mm i
długości 30-40 cm, wędzony i parzony. Kształt i
wielkość charakterystyczna dla sposobu uformowania
wyrobu jednolita pod względem gramatury, kształtu i
wyglądu musi być zachowana jednolitość dostawy tj.:
tego samego pochodzenia, tej samej jakości i wielkości,
w ramach jednej dostawy. Opakowanie – pojemnik
plastikowy, zamknięty pokrywą
Wyrób drobno rozdrobniony, z mięsa wieprzowego i
wołowego oraz surowców tłuszczowych, rozdrobniona
do masy homogennej w osłonce poliamidowej. Wyrób
o równej średnicy na przekroju 18 - 20 mm (waga netto
pojedynczego pęta musi wynosić 100 g.) Barwa w
przekroju
jasnoróżowa.
Kształt
i
wielkość
charakterystyczna dla sposobu uformowania wyrobu
Areszt Śledczy w Bartoszycach nr sprawy DKw 220/1/Ż/13/223
strona 1
Mielonka
kanapkowa
Metka łososiowa
600
151 31 130-5
400
1 5 1 3 11 2 0 2
Mortadela
śniadaniowa
700
151 31 130-5
Parówki cienkie
paluszki
800
1 5 1 3 11 3 0 5
Szynka mielona
300
151 31 130-5
jednolita pod względem gramatury, kształtu i wyglądu
musi być zachowana jednolitość dostawy tj.: tego
samego pochodzenia, tej samej jakości i wielkości, w
ramach jednej dostawy. Opakowanie – pojemnik
plastikowy, zamknięty pokrywą
Wyrób średnio rozdrobniony, z mięsa wieprzowego i
wołowego oraz surowców tłuszczowych, wyrób w
osłonce poliamidowej. Batony (prostokątne lub okrągłe)
o długości 30 - 40 cm. Osłonka ściśle przylegająca do
farszu. Składniki równomiernie rozmieszczone,
konsystencja miękka, plastyczna Barwa w przekroju
kremowo - różowa. Kształt i wielkość charakterystyczna
dla sposobu uformowania wyrobu jednolita pod
względem gramatury, kształtu i wyglądu musi być
zachowana jednolitość dostawy tj.: tego samego
pochodzenia, tej samej jakości i wielkości, w ramach
jednej dostawy. Opakowanie – pojemnik plastikowy,
zamknięty pokrywą
Kiełbasa wieprzowa, tłusta, drobno rozdrobniona.
Batony w osłonce sztucznej koloru łososiowego
długości ok. 10 cm. Konsystencja miękka. Barwa na
przekroju jasno łososiowa. Konsystencja miękka,
smarowna. Smak i zapach charakterystyczne dla
użytych przypraw, konsystencja pasty.
Wyrób parzony drobno rozdrobniony, z mięsa
wieprzowego, skórki wieprzowe oraz surowców
tłuszczowych, wyrób w osłonce poliamidowej. Baton
okrągły o długości 30 - 40 cm i średnicy 60 - 80 mm .
Osłonka ściśle przylegająca do farszu. Masa
równomiernie rozmieszczona, konsystencja miękka,
plastyczna. Barwa w przekroju kremowo - różowa.
Kształt i wielkość charakterystyczna dla sposobu
uformowania wyrobu jednolita pod względem
gramatury, kształtu i wyglądu musi być zachowana
jednolitość dostawy tj.: tego samego pochodzenia, tej
samej jakości i wielkości, w ramach jednej dostawy.
Opakowanie – pojemnik plastikowy, zamknięty pokrywą
Wyrób drobno rozdrobniony z mięsa wieprzowego i
wołowego oraz surowców tłuszczowych, rozdrobniona
do masy homogennej w osłonce poliamidowej. waga
netto pojedynczego pęta musi wynosić 100 g. Barwa w
przekroju
jasnoróżowa.
Kształt
i
wielkość
charakterystyczna dla sposobu uformowania wyrobu
jednolita pod względem gramatury, kształtu i wyglądu
musi być zachowana jednolitość dostawy tj.: tego
samego pochodzenia, tej samej jakości i wielkości, w
ramach jednej dostawy.
Opakowanie – pojemnik
plastikowy, zamknięty pokrywą
Wyrób grubo rozdrobniony, z mięsa wieprzowego
chudego , wyrób w osłonce białkowej. Okrągłe batony o
długości 30 - 40 cm i równej średnicy na przekroju 100
mm. Osłonka ściśle przylegająca do farszu. Składniki
równomiernie rozmieszczone, konsystencja miękka,
Areszt Śledczy w Bartoszycach nr sprawy DKw 220/1/Ż/13/223
strona 2
wieprzowa
Mielonka
turystyczna
600
151 31 130-5
Kaszanka baton
700
151 31 134-3
Kaszanka
jęczmienna
700
151 31 134-3
Pasztetowa
600
151313101
Salceson włoski
680
151 31 100-6
Tuszonka
570
15131 1305
plastyczna.
Barwa
w
przekroju
różowa
do
jasnoróżowej. Kształt i wielkość charakterystyczna dla
sposobu uformowania wyrobu jednolita pod względem
gramatury, kształtu i wyglądu musi być zachowana
jednolitość dostawy tj.: tego samego pochodzenia, tej
samej jakości i wielkości, w ramach jednej dostawy
Opakowanie – pojemnik plastikowy, zamknięty pokrywą
Wyrób średnio rozdrobniony, z mięsa wieprzowego i
wołowego oraz surowców tłuszczowych, wyrób w
osłonce poliamidowej. Batony (prostokątne lub okragłe)
o długości 30 - 40 cm. Osłonka ściśle przylegająca do
farszu.
Składniki
równomiernie
rozmieszczone,
konsystencja miękka, plastyczna Barwa w przekroju
kremowo - różowa. Kształt i wielkość charakterystyczna
dla sposobu uformowania wyrobu jednolita pod
względem gramatury, kształtu i wyglądu musi być
zachowana jednolitość dostawy tj.: tego samego
pochodzenia, tej samej jakości i wielkości, w ramach
jednej dostawy. Opakowanie – pojemnik plastikowy,
zamknięty pokrywą
Wyrób w osłonie poliamidowej: powierzchnia czysta,
osłonka ściśle przylegająca do farszu, w kształcie
batonu, o średnicy na przekroju powyżej 100 mm i
długości 40 –50 cm. Barwa ciemno-brunatna, kaszy
szara z odcieniem brunatnym. Konsystencja ścisła,
dobrze związana. Skład surowcowy: mięso i maski z
głów wieprzowych, podgardle nie peklowane, wątroba
wieprzowa nie solona, płuca wieprzowe, skórki
wieprzowe, krew, kasza gryczana
Wyrób w osłonie naturalnej: powierzchnia czysta,
osłonka ściśle przylegająca do farszu, w pętkach, o
średnicy 24-28mm i długości 20 –30 cm. Barwa
ciemno-brunatna, kaszy szara z odcieniem brunatnym.
Konsystencja
ścisła,
dobrze
związana.
Skład
surowcowy: mięso i maski z głów wieprzowych,
podgardle nie peklowane, wątroba wieprzowa nie
solona, płuca wieprzowe, skórki wieprzowe, krew,
kasza jęczmienna
Produkt z podrobów i surowców mięsnych, w osłonkach
poliamidowych lub naturalnych w pętkach, o średnicy
24-28mm i długości 20 –30cm. Składniki równomiernie
rozmieszczone, konsystencja miękka, plastyczna.
Opakowanie – pojemnik plastikowy, zamknięty pokrywą
Produkt z podrobów i surowców mięsnych parzony, w
osłonkach poliamidowych o długości 30 –40 cm, i
równej średnicy na przekroju 80 – 100 mm. Składniki
równomiernie rozmieszczone, konsystencja miękka,
plastyczna. Opakowanie – pojemnik plastikowy,
zamknięty pokrywą
Wyrób średnio rozdrobniony, z mięsa wieprzowego i
wołowego oraz surowców tłuszczowych, wyrób w
osłonce poliamidowej. Batony (prostokątne) o długości
30-40 cm. Osłonka ściśle przylegająca do farszu.
Składniki równomiernie rozmieszczone, konsystencja
miękka, plastyczna. Barwa w przekroju kremowo różowa. Kształt i wielkość charakterystyczna dla
sposobu uformowania wyrobu jednolita pod względem
gramatury, kształtu i wyglądu musi być zachowana
jednolitość dostawy tj.: tego samego pochodzenia, tej
Areszt Śledczy w Bartoszycach nr sprawy DKw 220/1/Ż/13/223
strona 3
Blok łopatkowy
400
151 31 130-5
Kiełbasa biała
parzona
600
151 31 130-5
Salceson czarny
600
151 31 100-6
Podgardle
wędzone
300
151312007
Luncheon
wieprzowy
600
151 31 130-5
samej jakości i wielkości, w ramach jednej dostawy
.Opakowanie – pojemnik plastikowy, zamknięty
pokrywą
Wyrób grubo rozdrobniony, z mięsa wieprzowego ,
wyrób w osłonce poliamidowej. Prostokątny baton o
długości 30 - 40 cm . Osłonka ściśle przylegająca do
farszu.
Składniki
równomiernie
rozmieszczone,
konsystencja miękka, plastyczna. Barwa w przekroju
różowa do jasnoróżowej.
Kształt i wielkość
charakterystyczna dla sposobu uformowania wyrobu
jednolita pod względem gramatury, kształtu i wyglądu
musi być zachowana jednolitość dostawy tj.: tego
samego pochodzenia, tej samej jakości i wielkości, w
ramach jednej dostawy. Opakowanie – pojemnik
plastikowy, zamknięty pokrywą
Wyrób średnio rozdrobniony parzony, w osłonkach
naturalnych o średnicy 26-28 mm i długości do 14 cm
(waga netto pojedynczego pęta musi wynosić 100 g.),
w skład której wchodzi: mięso wieprzowe 80 %, mięso
wołowe 10 %, surowce uzupełniające, przyprawy i
substancje dodatkowe dozwolone 10 %. Kawałki mięs
związane masą wiążącą, równomiernie rozmieszczone
na przekroju. Kształt i wielkość charakterystyczne dla
sposobu uformowania wyrobów jednolita pod
względem gramatury, kształtu i wyglądu musi być
zachowana jednolitość dostawy tj.: tego samego
pochodzenia, tej samej jakości i wielkości, w ramach
jednej dostawy Opakowanie – pojemnik plastikowy,
zamknięty pokrywą
Produkt z podrobów i surowców mięsnych parzony, w
osłonkach poliamidowych o długości 30 –40 cm, i
równej średnicy na przekroju 80 – 100 mm. Składniki
równomiernie rozmieszczone, konsystencja miękka,
plastyczna. Opakowanie – pojemnik plastikowy,
zamknięty pokrywą
Wyrób z mięsa wieprzowego. Kształt i wielkość
charakterystyczna dla sposobu uformowania wyrobu
jednolita pod względem gramatury, kształtu i wyglądu
musi być zachowana jednolitość dostawy tj.: tego
samego pochodzenia, tej samej jakości i wielkości, w
ramach jednej dostawy .Opakowanie – pojemnik
plastikowy, zamknięty pokrywą
Wyrób średnio rozdrobniony, z mięsa wieprzowego i
wołowego oraz surowców tłuszczowych, wyrób w
osłonce poliamidowej. Batony (prostokątne) o długości
30-40 cm. Osłonka ściśle przylegająca do farszu.
Składniki równomiernie rozmieszczone, konsystencja
miękka, plastyczna. Barwa w przekroju kremowo różowa. Kształt i wielkość charakterystyczna dla
sposobu uformowania wyrobu jednolita pod względem
gramatury, kształtu i wyglądu musi być zachowana
jednolitość dostawy tj.: tego samego pochodzenia, tej
samej jakości i wielkości, w ramach jednej dostawy
.Opakowanie – pojemnik plastikowy, zamknięty
pokrywą
2. część II. Wędliny drobiowe.
Areszt Śledczy w Bartoszycach nr sprawy DKw 220/1/Ż/13/223
strona 4
Rodzaj asortymentu:
Ilość
w kg.
Kod CPV
Zwyczajna
drobiowa
600
151 31 135-0
Pieczeń drobiowa
500
151 31 135-0
Szynka drobiowa
mielona
300
151 31 135-0
Paprykarz
drobiowy
500
151 31 135-0
Opis
Wyrób drobiowy, otrzymana z mięsa drobiowego i
wieprzowego, podrobów, tłuszczów, przypraw i
substancji dozwolonych, zgodnie z recepturą i
procesem technologicznym właściwym dla wyrobów
drobiowych średnicy 26-28 mm i długości do 30 cm ,
(waga netto pojedynczego pęta powinna być podzielna
przez 100 g ). Kształt i wielkość charakterystyczna dla
sposobu uformowania wyrobu jednolita pod względem
gramatury, kształtu i wyglądu musi być zachowana
jednolitość dostawy tj.: tego samego pochodzenia, tej
samej jakości i wielkości, w ramach jednej dostawy.
Opakowanie – pojemnik plastikowy, zamknięty pokrywą
Wyrób otrzymany z mięsa drobiowego, uzyskany z
tuszek
drobiowych,
surowców
uzupełniających,
przypraw i substancji dodatkowych dozwolonych,
zgodnie z recepturą i procesem technologicznym
właściwym dla tego wyrobu. Wygląd – grube batony w
osłonkach białkowych o długości 30 - 40 cm i średnicy
na przekroju powyżej 80 mm (w równych odcinkach) .
Na przekroju – barwa jasnoróżowa do różowej z co
najmniej
80
%
częścią
składników
grubo
rozdrobnionych,
równomiernie
rozłożonych
i
związanych masą wiążącą, konsystencja ścisła, zwarta,
plastry o grubości 1,5 mm, nie powinny się rozpadać.
Smak i zapach charakterystyczny dla szynki z mięsa
drobiowego. Kształt i wielkość charakterystyczna dla
sposobu uformowania wyrobu jednolita pod względem
gramatury, kształtu i wyglądu musi być zachowana
jednolitość dostawy tj.: tego samego pochodzenia, tej
samej jakości i wielkości, w ramach jednej dostawy.
Opakowanie – pojemnik plastikowy, zamknięty pokrywą
Wyrób drobiowy parzony drobno rozdrobniony, z mięsa
drobiowego , mięso oddzielone mechaniczne z
kurczaka, wyrób w osłonce poliamidowej. Baton okrągły
o długości 30 - 40 cm i średnicy na przekroju 60 – 80
mm. Osłonka ściśle przylegająca do farszu. Masa
równomiernie rozmieszczona, konsystencja miękka,
plastyczna. Barwa w przekroju kremowo - różowa.
Kształt i wielkość charakterystyczna dla sposobu
uformowania wyrobu jednolita pod względem
gramatury, kształtu i wyglądu musi być zachowana
jednolitość dostawy tj.: tego samego pochodzenia, tej
samej jakości i wielkości, w ramach jednej dostawy.
Opakowanie – pojemnik plastikowy, zamknięty pokrywą
Wyrób otrzymany z mięsa drobiowego, uzyskany z
tuszek drobiowych, surowców uzupełniających,
przypraw i substancji dodatkowych dozwolonych,
zgodnie z recepturą i procesem technologicznym
właściwym dla tego wyrobu. Wygląd – grube batony o
długości 30 - 40 cm i średnicy na przekroju powyżej 80
mm (w równych odcinkach) . Kształt i wielkość
charakterystyczna dla sposobu uformowania wyrobu
jednolita pod względem gramatury, kształtu i wyglądu
musi być zachowana jednolitość dostawy tj.: tego
samego pochodzenia, tej samej jakości i wielkości, w
ramach jednej dostawy. Opakowanie – pojemnik
plastikowy, zamknięty pokrywą
Areszt Śledczy w Bartoszycach nr sprawy DKw 220/1/Ż/13/223
strona 5
Mielonka drobiowa
450
151 31 135-0
Blok drobiowy
400
Mielonka drobiowa
wędzona
600
151 31 135-0
Serdelki drobiowe
800
151 31 135-0
151 31 135-0
Wyrób drobiowy parzony drobno rozdrobniony, z mięsa
drobiowego i wieprzowego, skórki wieprzowe, mięso
oddzielone mechaniczne z kurczaka, wyrób w osłonce
poliamidowej. Baton okrągły o długości 30 - 40 cm i
średnicy na przekroju 60 – 80 mm. Osłonka ściśle
przylegająca
do
farszu.
Masa
równomiernie
rozmieszczona, konsystencja miękka, plastyczna.
Barwa w przekroju kremowo - różowa. Kształt i
wielkość charakterystyczna dla sposobu uformowania
wyrobu jednolita pod względem gramatury, kształtu i
wyglądu musi być zachowana jednolitość dostawy tj.:
tego samego pochodzenia, tej samej jakości i wielkości,
w ramach jednej dostawy. Opakowanie – pojemnik
plastikowy, zamknięty pokrywą
Wyrób otrzymany z mięsa drobiowego, uzyskany z
tuszek
drobiowych,
surowców
uzupełniających,
przypraw i substancji dodatkowych dozwolonych,
zgodnie z recepturą i procesem technologicznym
właściwym dla tego wyrobu. Wygląd – grube batony w
osłonkach białkowych o długości 30 - 40 cm i średnicy
na przekroju powyżej 80 mm (w równych odcinkach) .
Na przekroju – barwa jasnoróżowa do różowej z co
najmniej
80
%
częścią
składników
grubo
rozdrobnionych,
równomiernie
rozłożonych
i
związanych masą wiążącą, konsystencja ścisła, zwarta,
plastry o grubości 1,5 mm, nie powinny się rozpadać.
Smak i zapach charakterystyczny dla szynki z mięsa
drobiowego. Kształt i wielkość charakterystyczna dla
sposobu uformowania wyrobu jednolita pod względem
gramatury, kształtu i wyglądu musi być zachowana
jednolitość dostawy tj.: tego samego pochodzenia, tej
samej jakości i wielkości, w ramach jednej dostawy.
Opakowanie – pojemnik plastikowy, zamknięty pokrywą
Wyrób drobiowy parzony drobno rozdrobniony, z mięsa
drobiowego i wieprzowego, skórki wieprzowe, mięso
oddzielone mechaniczne z kurczaka, wyrób w osłonce
poliamidowej. Baton okrągły o długości 30 - 40 cm i
średnicy na przekroju 60 – 80 mm. Osłonka ściśle
przylegająca
do
farszu.
Masa
równomiernie
rozmieszczona, konsystencja miękka, plastyczna.
Barwa w przekroju kremowo - różowa. Kształt i
wielkość charakterystyczna dla sposobu uformowania
wyrobu jednolita pod względem gramatury, kształtu i
wyglądu musi być zachowana jednolitość dostawy tj.:
tego samego pochodzenia, tej samej jakości i wielkości,
w ramach jednej dostawy. Opakowanie – pojemnik
plastikowy, zamknięty pokrywą
Wyrób drobno rozdrobniony, z podrobów drobiowych i
wieprzowych
oraz
surowców
tłuszczowych,
rozdrobniona do masy homogennej w osłonce
naturalnej. Wyrób o równej średnicy na przekroju 28 32 mm (waga netto pojedynczego pęta musi wynosić
100 g.) pozostawione w zwojach. Powierzchnia barwy
różowej do jasnobrązowej konsystencji dość ścisła,
elastyczna. Kształt i wielkość charakterystyczna dla
sposobu uformowania wyrobu jednolita pod względem
gramatury, kształtu i wyglądu musi być zachowana
jednolitość dostawy tj.: tego samego pochodzenia, tej
samej jakości i wielkości, w ramach jednej dostawy.
Opakowanie – pojemnik plastikowy, zamknięty pokrywą
Areszt Śledczy w Bartoszycach nr sprawy DKw 220/1/Ż/13/223
strona 6
Polędwica
drobiowa
350
151 31 135-0
Szynka z piersi
drobiowych
350
151 31 135-0
Szynkówka
drobiowa
350
151 31 135-0
Produkt otrzymany z mięsa drobiowego, uzyskany z
tuszek
drobiowych,
surowców
uzupełniających,
przypraw i substancji dodatkowych dozwolonych,
zgodnie z recepturą i procesem technologicznym
właściwym dla tego wyrobu. Wygląd – grube batony w
osłonkach białkowych o długości 30-40 cm i średnicy
na przekroju 100 mm (w równych odcinkach) . Barwa
jasnoróżowa do różowej z co najmniej 80 % częścią
składników grubo rozdrobnionych, równomiernie
rozłożonych i związanych masą wiążącą, konsystencja
ścisła, zwarta, plastry o grubości 1,5 mm nie powinny
się rozpadać. Smak i zapach charakterystyczny dla
szynki z mięsa drobiowego. Kształt i wielkość
charakterystyczna dla sposobu uformowania wyrobu
jednolita pod względem gramatury, kształtu i wyglądu
musi być zachowana jednolitość dostawy tj.: tego
samego pochodzenia, tej samej jakości i wielkości, w
ramach jednej dostawy. Opakowanie – pojemnik
plastikowy, zamknięty pokrywą
Produkt otrzymany z mięsa drobiowego, uzyskany z
tuszek
drobiowych,
surowców
uzupełniających,
przypraw i substancji dodatkowych dozwolonych,
zgodnie z recepturą i procesem technologicznym
właściwym dla tego wyrobu. Wygląd – grube batony w
osłonkach białkowych o długości 30-40 cm i średnicy
na przekroju 100 mm (w równych odcinkach) . Barwa
jasnoróżowa do różowej z co najmniej 80 % częścią
składników grubo rozdrobnionych, równomiernie
rozłożonych i związanych masą wiążącą, konsystencja
ścisła, zwarta, plastry o grubości 1,5 mm nie powinny
się rozpadać. Smak i zapach charakterystyczny dla
szynki z mięsa drobiowego. Kształt i wielkość
charakterystyczna dla sposobu uformowania wyrobu
jednolita pod względem gramatury, kształtu i wyglądu
musi być zachowana jednolitość dostawy tj.: tego
samego pochodzenia, tej samej jakości i wielkości, w
ramach jednej dostawy. Opakowanie – pojemnik
plastikowy, zamknięty pokrywą
Produkt otrzymany z mięsa drobiowego, uzyskany z
tuszek
drobiowych,
surowców
uzupełniających,
przypraw i substancji dodatkowych dozwolonych,
zgodnie z recepturą i procesem technologicznym
właściwym dla tego wyrobu. Wygląd – grube batony w
osłonkach białkowych o długości 30-40 cm i średnicy
na przekroju 100 mm (w równych odcinkach) . Barwa
jasnoróżowa do różowej z co najmniej 80 % częścią
składników grubo rozdrobnionych, równomiernie
rozłożonych i związanych masą wiążącą, konsystencja
ścisła, zwarta, plastry o grubości 1,5 mm nie powinny
się rozpadać. Smak i zapach charakterystyczny dla
szynki z mięsa drobiowego. Kształt i wielkość
charakterystyczna dla sposobu uformowania wyrobu
jednolita pod względem gramatury, kształtu i wyglądu
musi być zachowana jednolitość dostawy tj.: tego
samego pochodzenia, tej samej jakości i wielkości, w
ramach jednej dostawy. Opakowanie – pojemnik
plastikowy, zamknięty pokrywą
Areszt Śledczy w Bartoszycach nr sprawy DKw 220/1/Ż/13/223
strona 7
Kiełbasa mini
drobiowa
400
151 31 135-0
Szynka drobiowa
350
151 31 135-0
Kiełbasa
kanapkowa
drobiowa
600
151 31 135-0
Pasztetowa
drobiowa
500
1 5 1 3 11 3 - 0
Wyrób drobiowy parzony drobno rozdrobniony, z mięsa
drobiowego i wieprzowego, skórki wieprzowe, mięso
oddzielone mechaniczne z kurczaka, wyrób w osłonce
poliamidowej. Baton okrągły o długości 30 - 40 cm i
średnicy na przekroju 60 – 80 mm. Osłonka ściśle
przylegająca
do
farszu.
Masa
równomiernie
rozmieszczona, konsystencja miękka, plastyczna.
Barwa w przekroju kremowo - różowa. Kształt i
wielkość charakterystyczna dla sposobu uformowania
wyrobu jednolita pod względem gramatury, kształtu i
wyglądu musi być zachowana jednolitość dostawy tj.:
tego samego pochodzenia, tej samej jakości i wielkości,
w ramach jednej dostawy. Opakowanie – pojemnik
plastikowy, zamknięty pokrywą
Produkt otrzymany z mięsa drobiowego, uzyskany z
tuszek
drobiowych,
surowców
uzupełniających,
przypraw i substancji dodatkowych dozwolonych,
zgodnie z recepturą i procesem technologicznym
właściwym dla tego wyrobu. Wygląd – grube batony w
osłonkach białkowych o długości 30-40 cm i średnicy
na przekroju 100 mm (w równych odcinkach) . Barwa
jasnoróżowa do różowej z co najmniej 80 % częścią
składników grubo rozdrobnionych, równomiernie
rozłożonych i związanych masą wiążącą, konsystencja
ścisła, zwarta, plastry o grubości 1,5 mm nie powinny
się rozpadać. Smak i zapach charakterystyczny dla
szynki z mięsa drobiowego. Kształt i wielkość
charakterystyczna dla sposobu uformowania wyrobu
jednolita pod względem gramatury, kształtu i wyglądu
musi być zachowana jednolitość dostawy tj.: tego
samego pochodzenia, tej samej jakości i wielkości, w
ramach jednej dostawy. Opakowanie – pojemnik
plastikowy, zamknięty pokrywą
Wyrób drobiowy parzony drobno rozdrobniony, z mięsa
drobiowego i wieprzowego, skórki wieprzowe, mięso
oddzielone mechaniczne z kurczaka, wyrób w osłonce
poliamidowej. Baton okrągły o długości 30 - 40 cm i
średnicy na przekroju 60 – 80 mm. Osłonka ściśle
przylegająca
do
farszu.
Masa
równomiernie
rozmieszczona, konsystencja miękka, plastyczna.
Barwa w przekroju kremowo - różowa. Kształt i
wielkość charakterystyczna dla sposobu uformowania
wyrobu jednolita pod względem gramatury, kształtu i
wyglądu musi być zachowana jednolitość dostawy tj.:
tego samego pochodzenia, tej samej jakości i wielkości,
w ramach jednej dostawy. Opakowanie – pojemnik
plastikowy, zamknięty pokrywą.
Produkt z podrobów i surowców mięsnych , w
osłonkach poliamidowych lub naturalnych w pętkach, o
średnicy 24-28mm i długości 20 –30cm. Składniki
równomiernie rozmieszczone, konsystencja miękka,
plastyczna. Opakowanie – pojemnik plastikowy,
zamknięty pokrywą
Areszt Śledczy w Bartoszycach nr sprawy DKw 220/1/Ż/13/223
strona 8
3. część III. M i ę s o d r o b i o w e , p o d r o b y d r o b i o w e
Rodzaj asortymentu:
Ilość
w
kg.
Kod CPV
Mięso mielone
drobiowe
800
15112100-7
Serca drobiowe
Żołądki kurczęce
300
200
15112100-7
15112100-7
Udziec z kurczaka
300
15112100-7
Mięso potrawkowe
drobiowe
400
15112100-7
Skrzydełka z
kurczaka
400
15112100-7
Filet z kurczaka
300
15112100-7
Opis
Mięso średnio rozdrobnione ( mięso z drobiu ) , mięso
przepuszczone przez sito z otworami o średnicy 3
mm). Wygląd – opakowania od 400 do 500g.
Serca drobiowe świeże, nie mrożone.
Żołądki drobiowe świeże, nie mrożone.
Element z kurczaka zawierający udo i podudzie wraz z
mięśniami i skórą, bez miednicy i grzbietu. Uda
powinny być właściwie umięśnione, linie cięć równe,
gładkie, mięso prawidłowo wykrwawione, skóra bez
przebarwień oraz resztek upierzenia, zapach swoisty
dla mięsa drobiowego świeżego , waga 1 szt. od 250
do 300 g. Mięso schłodzone , nie mrożone.
Opakowanie – pojemnik plastikowy, zamknięty
pokrywą.
Całe skrawki mięsa drobiowego (mięso –
przepuszczone przez sito z otworami owalnymi) .
Powierzchnia czysta, nie zakrwawiona, bez opiłków
kości. Wygląd
- w równych odcinkach. Pakowanie: po 500g.
Element z kurczaka zawierający skrzydło wraz z
mięśniami i skórą, grzbietu. Skrzydła powinny być
właściwie umięśnione, linie cięć równe, gładkie, mięso
prawidłowo wykrwawione, skóra bez przebarwień oraz
resztek upierzenia, zapach swoisty dla mięsa
drobiowego świeżego , waga 1 szt. od 100 do 300 g.
Mięso schłodzone , nie mrożone. Opakowanie –
pojemnik plastikowy, zamknięty pokrywą.
Filety z kurczaka (pierś) powinny być właściwie
umięśnione, linie cięć równe, gładkie, mięso
prawidłowo wykrwawione, skóra bez przebarwień oraz
resztek upierzenia, zapach swoisty dla mięsa
drobiowego świeżego , waga 1 szt. od 100 do 300 g.
Mięso schłodzone , nie mrożone. Opakowanie –
pojemnik plastikowy, zamknięty pokrywą.
4 część IV Konserwy
Rodzaj asortymentu:
Ilość
w
kg.
Kod CPV
Opis
Pasztet z indyka
290 -300g.
400
15131000- 5
- masa netto puszki 290 -330. gram;
- puszka wyposażona uchwyt do otwierania;
- niska zawartość tłuszczy, nie więcej niż 30 %;
- konserwy muszą być dobrej jakości, o dobrych
walorach smakowych;
- konsystencja farszu konserw jednolita bez
zgrupowań tłuszczu na bokach lub wieczkach;
Konserwa
turystyczna 300g
400
15131000- 5
- masa netto puszki 300 gram;
- puszka wyposażona uchwyt do otwierania;
- niska zawartość tłuszczy, nie więcej niż 30 %;
- konserwy muszą być dobrej jakości, o dobrych
walorach smakowych;
- konsystencja farszu konserw jednolita bez
zgrupowań tłuszczu na bokach lub wieczkach;
Areszt Śledczy w Bartoszycach nr sprawy DKw 220/1/Ż/13/223
strona 9
Smalec domowy z
przyprawami 120
-150g.
250
15131000- 5
Pasztet
m a z o w i e c k i 290
-300g.
400
15131000- 5
Pasztet drobiowy
120 -150g.
350
15131000- 5
- masa netto puszki 120-150 gram;
- konserwy muszą być dobrej jakości, o dobrych
walorach smakowych;
- konsystencja farszu konserw jednolita bez
zgrupowań tłuszczu na bokach lub wieczkach
- masa netto puszki 290 -330. gram;
- puszka wyposażona uchwyt do otwierania;
- niska zawartość tłuszczy, nie więcej niż 30 %;
- konserwy muszą być dobrej jakości, o dobrych
walorach smakowych;
- konsystencja farszu konserw jednolita bez
zgrupowań tłuszczu na bokach lub wieczkach;
- masa netto puszki 120-150 gram;
- niska zawartość tłuszczy, nie więcej niż 30 %;
- konserwy muszą być dobrej jakości, o dobrych
walorach smakowych;
- konsystencja farszu konserw jednolita bez zgrupowań
tłuszczu na bokach lub wieczkach
5. część V. Mięso wieprzowe, wołowe, podroby wieprzowe
Rodzaj
asortymentu:
Mięso szarpane –
wołowe
Ilość
w kg.
Kod CPV
600
151 11 190-7
Podgardle
wieprzowe
200
151 10 000-9
Wątroba
wieprzowa
300
151 10 000-9
Schab bez kości
30
15110000-9
Mięso mielone
wieprzowe
1200
151 10 000-2
Opis
Całe skrawki mięsa wołowego (mięso –
przepuszczone przez sito z otworami owalnymi) bez
tłuszczu zewnętrznego, bez ścięgien i tkanki łącznej,
niedopuszczalne mięso z głów, nóg, żeberek,
pachwiny i innych podrobów wołowych. Powierzchnia
czysta, nie zakrwawiona, bez opiłków kości. Wygląd
- w równych odcinkach. Barwa jasnoczerwona do
ciemnoczerwonej. Opakowanie – pojemnik plastikowy,
zamknięty pokrywą.
Podgardle wieprzowe świeże. Musi być zachowana
jednolitość dostawy tj.: tego samego pochodzenia, tej
samej jakości i wielkości, w ramach jednej dostawy
.Opakowanie – pojemnik plastikowy, zamknięty
pokrywą
Wątroba wieprzowa świeża, nie mrożona.
Powierzchnia czysta, gładka, nie zakrwawiona nie
postrzępiona,Opakowanie – pojemnik plastikowy,
zamknięty pokrywą.
Element wieprzowy (przednia część) , pozbawiony
kości w kształcie nieforemnego walca; znajduje się w
przedniej części półtuszy, tkanka mięśniowa nie
przerośnięta tłuszczem. Barwa różowa do czerwonej.
Powierzchnia czysta, gładka, nie zakrwawiona nie
postrzępiona, bez opiłków kości, przekrwawień,
głębszych ponacinań. Mięso schłodzone , nie mrożone.
Opakowanie – pojemnik plastikowy, zamknięty
pokrywą.
Mięso średnio rozdrobnione mieszane ( mięso z
półtusz ) , mięso przepuszczone przez sito z otworami
o średnicy 3 mm). Mięso schłodzone, nie mrożone.
Wygląd – opakowania od 400 do 500g.. Barwa
jasnoczerwona do ciemnoczerwonej
Areszt Śledczy w Bartoszycach nr sprawy DKw 220/1/Ż/13/223
strona 10
Waga netto poszczególnych pojedynczych części danego wyrobu nie będącego mięsem lub podrobem
( pęto , blok , baton itd. ) powinny być podzielne przez 100 gram . Dopuszcza się dłuższe niż standardowe
długości całkowite poszczególnych części wędlin ( ich waga netto musi jednak być podzielna przez 100
gram ) .
Przy kalkulowaniu cen ofertowych należy brać pod uwagę , że Zamawiający chce otrzymywać wyroby z
- żywca wieprzowego klasy I
- żywca wołowego - krowy klasy I
- tuszki kurcząt i tuszek indyków patroszonych
3. Inne wymagania odnośnie zamawianego powyżej asortymentu
1. Termin przydatności do spożycia od dnia dostawy na w/w artykuły musi wynosić minimum 7 dni;
2. Dostawa partii przedmiotu zamówienia - jednolita pod względem gramatury i wyglądu, zgodnie
z przedłożonym zamówieniem;
3. Smak i zapach - charakterystyczny dla w/w artykułów, bez obcych posmaków i zapachów;
4. Przedmiot zamówienia - musi być dobrej jakości, o dobrych walorach smakowych;
5. Oznakowanie - musi zawierać: nazwę dostawcy, producenta, adres, nazwę opakowania, a etykieta
powinna uwzględniać wartość odżywczą (wartość energetyczną, tłuszcze, węglowodany, białka)
danego produktu, jego pojemność opakowania, warunki przechowywania, datę i termin przydatności
do spożycia (należy spożyć do... rok/miesiąc/dzień);
6. Przeznaczenie – do spożycia.
4. Wykonawca zobowiązuje się dopilnować , aby dostawa przedmiotu zamówienia była zgodna z
obowiązującymi Polskimi Normami (PN) oraz wszelkimi przepisami prawa w tym zakresie. Wykonawca
zobowiązany jest, na każde wezwanie Zamawiającego, przedstawić dokumenty potwierdzające spełnienie
powyższych wymogów.
5. Zamówienie Zamawiającego każdorazowo określać będzie asortyment i ilość poszczególnych partii
przedmiotu zmówienia. Zamówienie składane będzie faksem lub e-mailem w terminie siedmiu dni
roboczych przed terminem dostawy. Treść zamówienia będzie zawierała między innymi: ilości, daty oraz
godziny dostaw.
6. Dostawy realizowane będą transportem Wykonawcy, z możliwością dostaw we wszystkie dni robocze w
godzinach wskazanych przez Zamawiającego, do magazynu żywnościowego Zamawiającego. Minimalna
ilość dostaw w tygodniu – dwa lub trzy razy w godz. od 8.00 do13.00.
§ 2.
1. Ilości podane powyżej określają górną granicę wielkości zamówienia, nie stanowiąc zobowiązania
Zamawiającego do jego pełnej realizacji, ani też podstawy do dochodzenia przez Wykonawcę roszczeń
odszkodowawczych z tytułu niezrealizowania całości umowy.
§ 3.
1.Wykonawca zobowiązuje się do wytworzenia i dostarczenia artykułów wymienionych w § 1 ust. 2
wyprodukowanego i transportowanego z należytą starannością, z zachowaniem wszelkich norm
i rygorów sanitarnych. Wykonawca ponosi także wszelką odpowiedzialność związaną ze stosowaniem
jego wyrobów w żywieniu zbiorowym .
§ 4.
1. Zamawiający zastrzega sobie prawo do złożenia reklamacji, w razie stwierdzenia wad towaru.
2. Każdorazowy odbiór dostawy będzie poprzedzony kontrolą, co do ilości i jakości dostarczanego towaru
przez przedstawiciela Zamawiającego z chwilą dostarczenia towaru .
3. W przypadku dostawy przedmiotu zamówienia niezgodnego z udzielonym zamówieniem lub stwierdzenia
wad jakościowych towaru, negatywnej oceny organoleptycznej lub braków ilościowych – towar nie będzie
Areszt Śledczy w Bartoszycach nr sprawy DKw 220/1/Ż/13/223
strona 11
przyjęty przez Zamawiającego. Na tę okoliczność zostanie sporządzona notatka służbowa, której
kserokopia zostanie dostarczona Wykonawcy.
4. Wykonawca zobowiązuje się do natychmiastowej wymiany całości dostawy bądź zakwestionowanej partii,
na towar wolny od wad, nieodpłatnie na swój koszt – w terminie wyznaczonym przez Zamawiającego.
5. Wykonawcy nie przysługują z tego tytułu żadne roszczenia wobec Zamawiającego, zobowiązany jest on do
odebrania od Zamawiającego wadliwego przedmiotu zamówienia na swój koszt.
§ 5.
1. Zamawiający zastrzega sobie prawo do dokonywania wyrywkowej kontroli składu dostarczanych przez
Wykonawcę wyrobów poprzez badanie próbek towaru w wyspecjalizowanych laboratoriach w celu
zbadania zgodności składu wyrobu z Polskimi Normami.
2. Zamawiający w razie wątpliwości, co do jakości przedmiotu zamówienia, może przekazać go do
zbadania właściwemu organowi kontroli żywności /w oddziale właściwym dla siedziby Zamawiającego / w
celu wydania orzeczenia, co do jakości dostarczonego w/w asortymentu, w terminie 7 dni od daty dostawy
danej partii.
3. Próbki w/w przedmiotu zamówienia do zbadania pobrane będą w takim przypadku w obecności
Wykonawcy.
4. W wypadku wyniku negatywnego dla Wykonawcy, wyniki ekspertyz oraz badania laboratoryjne wiążą
strony, Zamawiający za przeprowadzone badanie obciąży Wykonawcę kosztami.
§ 6.
1. W przypadku stwierdzenia przez Zamawiającego niestarannego wykonania umowy przez Wykonawcę
poprzez powtarzającą się złą jakość wyrobu (wygląd, smak, zapach itp.) lub niewłaściwy skład wyrobu,
niezgodny z określoną normą, oraz w przypadku nie reagowania na pisemne sygnały Zamawiającego,
zastrzega on sobie prawo odstąpienia od umowy w trybie natychmiastowym.
§ 7.
1. Wykonawca zobowiązuje się dostarczyć Zamawiającemu na jego żądanie dokument stwierdzający
właściwy stan sanitarny zakładu wydany przez organ sprawujący nadzór sanitarny .
§ 8.
1. Strony zastrzegają prawo wypowiedzenia umowy za 30 - dniowym terminem wypowiedzenia, na koniec
miesiąca kalendarzowego.
§ 9.
1.Zamawiający zapłaci Wykonawcy za dostarczoną partię towaru przelewem w terminie do 30 dni od daty
dostarczenia prawidłowo wystawionej faktury.
2.Całkowita ilość i wartość zamówienia za jednego kilogram:
część I. Wędliny wieprzowe.
kiełbasa zwyczajna w ilości 1000 kg ,
wynosi …... zł brutto, (wartość słownie: …........... złotych …./100 );
kiełbasa parówkowa w ilości 1000 kg ,
wynosi …. zł brutto, (wartość słownie: ….. złotych /100 );
mielonka kanapkowa w ilości 600 kg ,
wynosi …... zł brutto, (wartość słownie: …......... złotych .../100 );
metka łososiowa w ilości 400 kg,
wynosi …............. zł brutto, (wartość słownie: …....... złotych .../100 );
mortadela śniadaniowa w ilości 700 kg,
wynosi ….......... zł brutto, (wartość słownie: …....... złotych …../100 );
parówki cienkie paluszki w ilości 800 kg,
wynosi …........zł brutto, (wartość słownie: ….....złotych …./100 );
Areszt Śledczy w Bartoszycach nr sprawy DKw 220/1/Ż/13/223
strona 12
szynka mielona wieprzowa w ilości 300 kg,
wynosi …....zł brutto, (wartość słownie: …...... złotych …./100 );
mielonka turystyczna w ilości 600 kg,
wynosi …......zł brutto, (wartość słownie: …....... złotych …......../100 );
kaszanka baton w ilości 700 kg,
wynosi …....zł brutto, (wartość słownie:.........złote …..../100 );
Kaszanka jęczmienna w ilości 700 kg,
wynosi …....... zł brutto, (wartość słownie: …...... złote …......./100 );
pasztetowa w ilości 600 kg,
wynosi …...... zł brutto, (wartość słownie: …... złotych …....../100 );
salceson włoski w ilości 680 kg,
wynosi …......zł brutto, (wartość słownie: …... złotych .../100 );
Tuszonka w ilości 570 kg,
wynosi …...... zł brutto, (wartość słownie: …..... złotych …....../100 );
blok łopatkowy w ilości 400 kg,
wynosi …........zł brutto, (wartość słownie: …....złotych …...../100 );
Kiełbasa biała parzona w ilości 600 kg,
wynosi …........ zł brutto, (wartość słownie:....... złotych ...../100 );
salceson czarny w ilości 600 kg,
wynosi …......zł brutto, (wartość słownie: …....... złotych …....../100 );
podgardle wędzone w ilości 300 kg,
wynosi …......... zł brutto, (wartość słownie:........ złotych …....../100 );
luncheon wieprzowy w ilości 600 kg,
wynosi …........ zł brutto, (wartość słownie: …...... złotych …....../100 );
o całkowitej wartości brutto …....... zł. (słownie wartość: …............... zł.
dnia …..............
….
/100 brutto), co jest zgodne z ofertą z
część II wędliny drobiowe.
kiełbasa zwyczajna drobiowa w ilości 600 kg ,
wynosi …... zł brutto, (wartość słownie: …........... złotych …./100 );
pieczeń drobiowa w ilości 500 kg ,
wynosi …. zł brutto, (wartość słownie: ….. złotych /100 );
szynka drobiowa mielona w ilości 300 kg ,
wynosi …... zł brutto, (wartość słownie: …......... złotych .../100 );
paprykarz drobiowy w ilości 500 kg,
wynosi …............. zł brutto, (wartość słownie: …....... złotych .../100 );
mielonka drobiowa w ilości 450 kg,
wynosi ….......... zł brutto, (wartość słownie: …....... złotych …../100 );
blok drobiowy w ilości 400 kg,
wynosi …........zł brutto, (wartość słownie: ….....złotych …./100 );
mielonka drobiowa wędzona w ilości 600 kg,
wynosi …....zł brutto, (wartość słownie: …...... złotych …./100 );
serdelki drobiowe w ilości 800 kg,
wynosi …......zł brutto, (wartość słownie: …....... złotych …......../100 );
polędwica drobiowa w ilości 350 kg,
wynosi …....zł brutto, (wartość słownie:.........złote …..../100 );
szynka z piersi drobiowych w ilości 350 kg,
wynosi …....... zł brutto, (wartość słownie: …...... złote …......./100 );
szynkówka drobiowa w ilości 350kg,
wynosi …...... zł brutto, (wartość słownie: …... złotych …....../100 );
kiełbasa mini drobiowa w ilości 400 kg,
wynosi …......zł brutto, (wartość słownie: …... złotych .../100 );
szynka drobiowa w ilości 350 kg,
wynosi …...... zł brutto, (wartość słownie: …..... złotych …....../100 );
kiełbasa kanapkowa drobiowa w ilości 600 kg,
wynosi …........zł brutto, (wartość słownie: …....złotych ….
pasztetowa drobiowa w ilości 500 kg,
wynosi …........zł brutto, (wartość słownie: …....złotych ….
Areszt Śledczy w Bartoszycach nr sprawy DKw 220/1/Ż/13/223
strona 13
o całkowitej wartości brutto …..... zł. (słownie wartość: ….............zł.
dnia …...........
…....
/100 brutto), co jest zgodne z ofertą z
część III. M i ę s o d r o b i o w e , p o d r o b y d r o b i o w e
mięso mielone drobiowe w ilości 800 kg ,
wynosi …... zł brutto, (wartość słownie: …........... złotych …./100 );
serca drobiowe w ilości 300 kg ,
wynosi …. zł brutto, (wartość słownie: ….. złotych /100 );
żołądki kurczęce w ilości 200 kg ,
wynosi …... zł brutto, (wartość słownie: …......... złotych .../100 );
udziec z kurczaka w ilości 300 kg,
wynosi ….......... zł brutto, (wartość słownie: …....... złotych …../100 );
mięso potrawkowe drobiowe w ilości 400 kg,
wynosi …........zł brutto, (wartość słownie: ….....złotych …./100 );
skrzydełka z kurczaka w ilości 400 kg,
wynosi …....zł brutto, (wartość słownie: …...... złotych …./100 );
filet z kurczaka w ilości 300 kg,
wynosi …......zł brutto, (wartość słownie: …....... złotych …......../100 );
o całkowitej wartości brutto …..... zł. (słownie wartość: ….............zł.
…....
/100 brutto), co jest zgodne z ofertą z dnia …...........
C z ę ś ć I V. K o n s e r w y
pasztet z indyka 290-300g w ilości 400 kg ,
wynosi …... zł brutto, (wartość słownie: …........... złotych …./100 );
konserwa turystyczna 300g. w ilości 400 kg ,
wynosi …. zł brutto, (wartość słownie: ….. złotych /100 );
smalec domowy z przyprawami 120-150g. w ilości 250 kg ,
wynosi …... zł brutto, (wartość słownie: …......... złotych .../100 );
pasztet mazowiecki 290-300g. w ilości 400 kg,
wynosi …............. zł brutto, (wartość słownie: …....... złotych .../100 );
pasztet drobiowy 120-150g. w ilości 350 kg,
wynosi ….......... zł brutto, (wartość słownie: …....... złotych …../100 );
o całkowitej wartości brutto …..... zł. (słownie wartość:
…....
/100 brutto), co jest zgodne z ofertą z dnia …...........
….............zł.
c z ę ś ć V. m i ę s o w i e p r z o w e , w o ł o w e , p o d r o b y w i e p r z o w e
mięso szarpane wołowe bez kości w ilości 600 kg ,
wynosi …... zł brutto, (wartość słownie: …........... złotych …./100 );
podgardle wieprzowe w ilości 200 kg ,
wynosi …. zł brutto, (wartość słownie: ….. złotych /100 );
wątroba wieprzowa w ilości 300 kg ,
wynosi …... zł brutto, (wartość słownie: …......... złotych .../100 );
schab bez kości w ilości 30 kg,
wynosi …............. zł brutto, (wartość słownie: …....... złotych .../100 );
mięso mielone wieprzowe w ilości 1200 kg,
wynosi ….......... zł brutto, (wartość słownie: …....... złotych …../100 );
o całkowitej wartości brutto …..... zł. (słownie wartość: ….............zł.
…....
/100 brutto), co jest zgodne z ofertą z dnia …...........
§ 10.
1. Wymienione w § 9 ustępie 2 ceny są stałe przez cały okres umowy.
§ 11.
1. Wykonawca zobowiązuje się dostarczyć przedmiot zamówienia własnym transportem, na swój koszt do:
Areszt Śledczy w Bartoszycach, 11- 200 Bartoszyce, ul. Warszawska 5, Dział Kwatermistrzowski ”magazyn żywnościowy”.
Areszt Śledczy w Bartoszycach nr sprawy DKw 220/1/Ż/13/223
strona 14
2. Dostawy przyjmowane będą w dni robocze od godziny 8 00 do godziny 1300.
§ 12.
1. W przypadku wystąpienia przerwy w dostawie, która wynikałaby z winy Wykonawcy – Zamawiający
zmuszony będzie dokonać zakupu doraźnie u innego przedsiębiorcy. Ewentualną różnicą w cenie
Zamawiający obciąży Wykonawcę. Ponowne nie wywiązanie się z umowy, może zostać potraktowane
przez Zamawiającego jako równoznaczne z odstąpieniem od umowy. O powyższym fakcie Zamawiający
powiadomi Wykonawcę na piśmie.
2.W przypadku odstąpienia od umowy przez Zamawiającego z przyczyn leżących po stronie Wykonawcy
Zamawiający może naliczyć karę umowną w wysokości 2% maksymalnej wartości zamówienia dla danej
części.
§ 13.
1. W razie wystąpienia istotnej zmiany okoliczności powodującej, że wykonanie umowy nie leży w interesie
publicznym, czego nie można było przewidzieć, w chwili zawarcia umowy, Zamawiający może odstąpić od
umowy w terminie 30 dni od powzięcia wiadomości o tych okolicznościach.. W takim wypadku Wykonawca
może żądać jedynie wynagrodzenia należnego mu z tytułu wykonania części umowy.
2. Zamawiający dopuszcza możliwość dokonania zmian zawartej umowy jedynie w przypadku,gdy wynikać to
będzie z okoliczności, których nie można było przewidzieć w chwili zawarcia umowy (m. in. zmiany wysokości
podatku od towarów i usług oraz obowiązujących przepisów pocztowych) lub zmiany te są korzystne dla
Zamawiającego, jednak nie wykraczają poza określony przedmiot zamówienia (np. określenie warunków
płatności, sposobu prowadzenia rozliczeń itp.).
3. Zamawiający zastrzega sobie również prawo rozwiązania umowy w terminie 30 dni
w wypadku gdy Wykonawca dwukrotnie:
a) dostarczy zamówiony towar, którego jakość będzie niezgodna z normami branżowymi
b) dostarczy zamówiony towar w terminie innym niż określony przez Zamawiającego.
3. Każdej ze Stron niniejszej umowy przysługuje prawo wypowiedzenia umowy na piśmie, na koniec miesiąca
kalendarzowego z zachowaniem 30 dniowego okresu wypowiedzenia. Strona dokonująca wypowiedzenia
umowy zobowiązana jest podać drugiej stronie przyczyny wypowiedzenia.
§ 14.
1. W kwestiach nieuregulowanych niniejszą umową stosuje się odpowiednio przepisy Kodeksu Cywilnego
i Prawo zamówień publicznych z dnia 29 stycznia 2004 roku (Dz. U. z 2007 roku Nr 223, poz. 1655).
§ 15.
1. Właściwym do rozpoznawania ewentualnych sporów wynikających z umowy jest Sąd właściwy
dla siedziby Zamawiającego.
§ 16.
1. Umowę sporządzono w dwóch jednobrzmiących egzemplarzach, po jednym egzemplarzu dla
każdej ze stron.
ZAMAWIAJĄCY:
WYKONAWCA :
Areszt Śledczy w Bartoszycach nr sprawy DKw 220/1/Ż/13/223
strona 15