JADŁOSPIS 16

JADŁOSPIS 06.02.17 - 10.02.17
PONIEDZIAŁEK
I Śniadanie : Owsianka na mleku (G,N), pieczywo mieszane (G) z masłem (N), wędliną
,
drobiową i ogórkiem kiszonym, herbata żurawinowa, d- owsianka bezmleczna
Obiad:
Zupa marchewkowa z ryżem (Se), łazanki z białą kapustą i mięsem drobiowym,
kompot jabłkowy
Podwieczorek: Babeczki kruche/G,J,N/ z serkiem waniliowym /N/ i musem malinowy,
d- krążki waflowe z musem malinowym
II Podwieczorek: Jabłko z żurawiną
WTOREK
I Śniadanie: Pieczywo mieszane(G) z masłem (N), pasta z tuńczyka i warzyw (R),, Pieczywo
żytnie(G) z masłem (N), pomidorem i szczypiorkiem, kakao z mlekiem (N), d-herbata
koperkowa
Obiad:
Zupa- krem z zielonych warzyw z grzankami (Se,G), kotlet drobiowy pieczony,
ziemniaki, buraki zasmażane, kompot gruszkowy
Podwieczorek: Sok z marchewki oraz pieczywo mieszane z serem żółtym i rzodkiewką
II Podwieczorek: Owocowy pudding jaglany (N,O), d- kasza jaglana z owocami
ŚRODA
I Śniadanie: Musli na mleku (G,O,N), pieczywo mieszane (G) z masłem (N), pasztetem
pieczonym/G,J/ i ogórkiem kiszony, herbata z cytryną, d- kaszka bezmleczna
Obiad:
Zupa kartoflanka /Se,N/, naleśniki z serem i dżemem niskosłodzonym (G,N,J),
kompot wieloowocowy d- naleśniki kukurydziane z dżemem niskosłodzonym
Podwieczorek: Mandarynka
II Podwieczorek: Czekoladowy koktajl bananowy oraz rogal maślany z masłem, d- sok bananowy,
wafle kukurydziane
CZWARTEK
I Śniadanie: Pieczywo mieszane (G) z masłem(N), polędwicą sopocką, cebulką czerwoną,
pieczywo żytnie (G) z masłem (N), pomidorem i koperkiem, kawa
zbożowa (G) z mlekiem (N), d- herbata koperkowa
Obiad:
Rosół z makaronem (Se,G,J), gulasz mięsny, kluski śląskie oraz surówka
z czerwonej kapusty, kompot jabłkowy
Podwieczorek: Serek waniliowy z rodzynkami (N), krążki waflowe (G), d- suszone owoce
i bakalie /O/
II Podwieczorek: Pizza (wyrób własny) /G, N,J/,d- zapiekanki z szynką i papryką
PIĄTEK
I Śniadanie: Płatki jaglane z mlekiem (N), pieczywo mieszane(G) z serem żółtym, sałatą zieloną
i ogórkiem kiszonym, herbata owocowa, d- kaszka bezmleczna, jajo na twardo
Obiad:
Zupa szpinakowa z ryżem (Se,N), kotlet rybny z zielonym groszkiem, ziemniaki,
surówka szwedzka, kompot wieloowocowy
Podwieczorek: Kakao z mlekiem /N/, bułka owsiana z masłem, wędliną drobiową i rzodkiewką,
d- herbata, pieczywo z wędliną drobiową i rzodkiewką
II Podwieczorek: Gruszka
Legenda: J- jaja kurze, G- gluten, Go- gorczyca, N- nabiał, O- orzechy, Se- seler, R- ryba
Owocowy pudding jaglany
 10g kaszy jaglanej
 150ml mleka 2%
 30g banan
 Cynamon
 5g miodu
 20g banan lub inny owoc
 5g migdały
Kaszę należy wypłukać, odcedzić. Wsypać do garnka, zalać wodą w proporcji 2:1 (woda: kasza). Ugotować,
wymieszać, czekać aż kasza wchłonie wodę. Dodać banana, przyprawić cynamonem, dodać miód i wlać mleko.
Zblendować, aż masa będzie jednolita. Przełożyć do miski, dodać pokrojone kiwi lub inny owoc i posypać
pokruszonymi migdałami.
Surówka szwedzka

słoik ogórków korniszonych

pól cebuli

1/3 papryki czerwonej

sól, pieprz, oliwa i odrobina cukru
Ogórki pokrój w plasterki, a paprykę i cebulę w drobną kosteczke. W misce wymieszaj wszystkie składniki, dodaj
przyprawy i oliwę.